『壹』 絞肉機食譜
家用多功能絞肉機美食食譜菜譜大全、可以做什麼美食 逢年過節的時候，餐桌上肯定少不了餃子這一道美味佳餚了，如果去外面買餃子吃，擔心衛生問題，而且都不知道餃子里的肉放置多久了，所以吃餃子最好是自己做。為了做肉餡方便，家裡可以買一台家用絞肉機，那麼家用多功能絞肉機可以做什麼美食？下面跟著我了解一下家用多功能絞肉機美食食譜菜譜大全。
家用多功能絞肉機美食食譜菜譜大全：
1、肉餅
食材：豬肉、少許食鹽
做法：將豬肉洗干凈，豬肉的水分應該瀝干，然後將豬肉切成肉丁，放入絞肉機的絞肉杯中，可以適當的加入少許鹽，蓋子蓋好後啟動機器攪拌，一會就能夠做成肉餅，還可以根據口味加入配菜。
2、培根土豆濃湯
食材：2片培根、2個土豆、洋蔥少許、清水或者高湯適量，鹽、黑胡椒粉、淡奶油。
做法：土豆削皮洗干凈後切成小塊，洋蔥洗干凈切小塊，並且洋蔥放入絞肉機中絞成蔥末，而培根需要切碎。在干鍋中放入切碎的培根，用小火炒出油，倒出備用。洋蔥末煸炒出香味後，再將土豆倒入翻炒片刻，接著就是將准備好的清水或者高湯倒入，需要將土豆煮熟，煮熟後一起倒入絞肉機中絞成土豆糊。最後將絞肉機中的土豆糊倒會鍋里，並且加入適量奶油熬煮，再加上少許鹽和黑胡椒調味。
3、香芋牛奶
食材：1個芋頭、250毫升左右的熱牛奶、白砂糖和煉乳少許、適量的淡奶油。
做法：芋頭洗干凈去皮後切成片，然後放入蒸鍋蒸熟，蒸熟的芋頭放到絞肉機當中，加入白砂糖、煉乳、淡奶油後攪打成芋泥，接著將芋泥取出放入杯子中，加入加熱好的熱牛奶就可以。
總之，家用多功能絞肉機可以做的美食還是很多的，除了上面提到的肉餅、培根土豆濃湯、香芋牛奶，還能夠用絞肉機做混沌、包子、臘腸、火腿腸等，也能夠用絞肉機絞牛肉、魚肉、蝦肉做各種丸子等。
絞肉機能做的美食有哪些、可以做寶寶輔食嗎
逢年過節是非常重要的日子，在北方，包子和餃子都是不可缺少的食物，可是提到包餃子，很多人比較頭疼的是剁肉餡，所以有了絞肉機的出現。市面上絞肉機品牌多，性能和結構也是有所不同的，而使用絞肉機可以做很多美食，那麼絞肉機能做的美食有哪些？可以做寶寶輔食嗎？
絞肉機能做的美食：
1、包子、餃子以及餛飩：由於做包子、餃子、混沌需要的肉多，如果自己用刀剁，需要很長時間，可是使用絞肉機幾分鍾就可以輕松搞定。
2、臘腸、火腿腸：絞肉機起到的作用還是很大的，使用絞肉機絞肉方便又省時省力，而用絞肉機還能夠做臘腸、火腿腸等。
3、辣椒醬：在餐桌上，辣椒醬是不可缺少的調味品，以前做辣椒醬都是手剁，或用辣椒機子將辣椒一個一個壓成辣椒末，無論是哪一種都是很麻煩的而且還把手搞的火辣辣的，用絞肉機就簡單方便多了。
4、各種醬料：醬料在生活中也是不可少的，比如蒜末、薑末、花生末等，而這些都可以用絞肉機。
絞肉機可以做寶寶輔食嗎？絞肉機是可以做寶寶輔食的，因為絞肉機可以說是另一種輔食機，可以將一些塊狀、條狀或者稍大的食物攪拌成泥、糊狀。
電動絞肉機可以榨果汁嗎
生活中有不少人都愛吃餃子，外面做的餃子吃著不放心，很擔心家長的衛生問題，所以最好是自己買肉買餃子皮在家自己做來吃。不過很多人都抱怨剁肉真的很費勁，雖然可以在肉攤上絞肉，可是看著非常不衛生，於是很多人會自己購買一台絞肉機，那麼電動絞肉機可以榨果汁嗎？
電動絞肉機是不可以榨果汁的，從絞肉機的原理上將，絞肉機是主要是針對肉質而研發出來的，並沒有將果蔬列為可攪拌對象，而且使用絞肉機也只是將肉類物質絞碎，就好像麵粉狀一樣，根本不會直接將肉絞成肉末那樣。如果要榨果汁需要比較細膩，將水果放入絞肉機當中，並不能榨成汁，只會將水果打碎成塊狀。
絞肉機和榨汁機是不同的，設計和質量上也是有很大差異的，榨汁機最主要的要求就是將水果研磨成液體的樣子，而絞肉機是不能將水果研磨成液體的，只是將物體變碎了，可還是固體形態。
此外，絞肉機主要用來處理生肉，生肉中一般會含有細菌，細菌很容易粘在絞肉機壁上，如果不注意清潔消毒，再去處理水果的話，細菌可能帶到水果中去。
絞肉機可以榨菠菜汁嗎
由於人們對生活質量的追求越來越高，很多人都喜歡自己做菜。其中說到絞肉機，相信大家並不陌生，在菜市場經常會見到，主要是用來絞肉的。不過多功能絞肉機還能夠用來做辣椒醬、薑末、蒜末等，有的人會用絞肉機打蔬菜，那麼絞肉機可以榨菠菜汁嗎？下面跟著我了解一下。
絞肉機不可以用來榨菠菜汁，絞肉機是針對肉質研發的，在研發過程中並沒有將水果蔬菜當做對象，所以從理論上來講，不建議用絞肉機榨菠菜汁。即使使用絞肉機榨菠菜汁也達不到想要的效果，菠菜不會成汁，口感也會受到很大影響。
一般絞肉機會將肉絞碎，可是不會將肉絞成肉末，而菠菜汁要求絞得特別細膩，絞肉機是做不到的，可能損壞絞肉機或以後再吃絞肉影響絞肉的效果。如果要將做菠菜汁，最好是用專業的榨汁機。當然，使用絞肉機絞生薑、大蒜等食材是沒有問題的。
總之，榨菠菜汁不建議用來榨菠菜汁，如果想喝菠菜汁，使用榨汁機最簡單方便，只需要將新鮮的菠菜洗干凈，切碎之後放入榨汁機中就可以直接榨成汁。
『貳』 絞肉機絞肉為何味道差如何才能和手工剁的一樣好吃
為何手工製作剁的餃子餡比設備絞的好吃？先分析一下手工製作切肉，手工製作切肉是先把大塊肉切割成小塊或小塊肉隨後慢慢地將肉不斷剁，這期間不相上下不分左右直到剁碎理想化的餃子餡。再講設備絞餡，設備攪肉是靠機械設備把肉粉碎，一次性進行。二者有一個巨大的差距便是，一，手工製作剁餡肉的機構尺寸不均，但肉的肌腱早已剁斷，
比較大，更能吃到鮮味；設備攪肉，壓擠、碾磨、激光切割與此同時使力，絞出的餃子餡一般呈豬肉泥狀，與菜攪拌後，不容易吃到鮮味。顆粒物能融進的水份、調味品偏少，也更具有Q延展性，有嚼勁，能凸顯出肉的鄉味。一般來講，肉遠比菜好吃。碎肉機的基本原理好似電磨，膛運行內存有一二兩肉，攪肉時一家透一家。絞一二斤肉，在其中的一二兩是上家的，而又把自己的一二兩留到了膛內。上級代理商買的什麼肉，自己沒有親眼目睹驗看，不十分安心，漠然置之，吃起來也覺得味道不好
『叄』 把蘋果放入絞肉機里，教你做蘋果發糕，松軟香甜超好吃
說到蘋果，那可是我們生活當中再熟悉不過的一種水果了，它的口感脆甜，汁水充足，能夠為我們的身體補充大量的維生素等營養成分，俗話說得好，一天一蘋果，醫生遠離我，我們平時吃上一些蘋果，好處還是非常多的。
而在吃蘋果時，相信很多人都是直接清洗過後，或者是削皮以後就直接食用了，把它用來做成其它 美食 ，你有了解過，或者是吃過嗎？下面我就用蘋果為原材料，給大家分享上一道好吃的做法，喜歡吃蘋果的朋友們，趕緊來學習一下吧。
製作食材：蘋果、麵粉、酵母粉、白糖、溫水、核桃、腰果、雞蛋
製作方法：
1、首先准備三個蘋果，將其放到大碗中，然後加上適量清水，再撒上少許食鹽，先用食鹽來搓洗一下蘋果的表皮，再用清水沖洗干凈。
2、蘋果洗好後，將其對半切開，去掉果核之後，再切成小塊狀，直接給它放入絞肉機當中，啟動開關，把蘋果攪打成蘋果漿。
3、接著把蘋果漿給過濾一下，過濾出蘋果汁，大概300克左右，然後往裡打入一個雞蛋，先用筷子攪拌均勻。
4、另准備一個碗，往裡加入3克的酵母粉，兩勺白糖，再倒入10毫升的溫水，用勺子攪拌均勻溶解，這里記住一定要用溫水，會更容易促進發酵溶解。
5、接著將酵母水倒到蘋果汁裡面，再往裡面加入300克左右的麵粉，一邊倒一邊進行攪拌，將其攪成細膩均勻的麵糊即可。
6、麵糊攪好後，給它覆蓋上一層保鮮膜，再放到家裡溫暖的地方，醒發上一個小時，讓其醒發至兩倍大。
7、蘋果麵糊發酵好之後，我們要用筷子快速地給它攪拌一下排氣，然後准備上三個小碗，在碗底和碗邊都刷上一層食用油，防止粘連。
8、下一步用勺子舀起麵糊，裝入到小碗當中，這里不要裝得太滿，大概六七分滿就可以了，麵糊裝進碗以後，再拿起來掂一掂，震出裡面的氣體。
9、接著在麵糊表面撒上一些自己喜歡吃的乾果，像葡萄乾、瓜子仁、核桃仁等等，再在小碗表面蓋上保鮮膜，然後起鍋，將其放進蒸鍋中，蓋上蓋子，二次醒發十分鍾。
10、十分鍾後，開啟大火，蒸制20分鍾，蒸制時間到了之後，關火再給它燜上5分鍾，即可開蓋，把蘋果發糕取出來進行食用了。
按照以上方法，做出來的蘋果發糕特別的蓬鬆暄軟，咬上一口，香甜又綿軟，細膩又好吃，還有著一股淡淡的蘋果香味，喜歡吃麵食的朋友們，完全可以試一試這個蘋果的不同做法哦。
如果你那裡還有更多蘋果 美食 ，歡迎在評論區留言哦。
『肆』 絞肉機做寧都肉丸的做法
做法：
材料：新鮮後臀肉、紅薯粉、水、鹽適量
做法：
1、1斤瘦肉加6兩粉，佐以水和鹽，將肉用絞肉機搗碎拌上薯粉混合均勻，撈起待泡，肉多粉少或肉少粉多，都會影響肉撮的口味和口感。
2、泡肉丸是一種技術活，得捏成一個個均勻的圓圓下鍋煮泡，
3、肉丸下鍋過程，開始用小火燒煮，防止肉丸生熟不均勻，肉丸全部下鍋完畢，加大火力。
4、剛下鍋的肉丸，一個個都會沉入鍋底。
5、隨著溫度的升高，肉丸慢慢從鍋底一個個浮出水面，此時得用鏟子不斷翻動肉丸，使鍋中肉丸受熱均勻。
寧都肉丸是江西省贛州市寧都縣的漢族名菜，屬於客家菜。寧都縣是個客家遷徙之地。為逃避中原戰亂、飽受遷徙之苦的寧都客家人，期盼著太平盛世,渴望舉家團圓，永享安樂寧和，特地製作了一道地方特色突出、且帶有濃厚喜慶色彩的風味美食，那就是圓圓的客家肉丸。寧都肉丸中的豬肉丸和魚肉丸是寧都客家過年或辦喜事必做的一道菜，意指團團圓圓、美滿幸福。
寧都人做肉丸很講究，多少肉放多少澱粉，都得用秤稱好，放多了做出來的肉丸韌度不夠，放少了肉末的粘結性不好，容易散開不成形。一般是一斤肉放三兩紅薯粉。豬肉一般取豬的前臀肉，因為前臀肉更細弱。加工工序也很講究。將肉放置在用石鑿成的墩窩（有點像北方人用來做年糕的工具）里，人們手持大大的木錘，輪流著直到把肉墩成肉末，墩好後，按先前稱好肉的重量，按 剛蒸好的豬肉丸
比例配好紅薯粉，調水倒入墩窩中，與肉一起攪均。最後舀起盛在大盆內，放置一半小時左右。這時可以開灶生火燒水，待鍋內水沸騰，一手將肉丸漿從手心擠出一個個丸子，一手拿調羹將丸子放下水中煮。為防止調羹粘上丸子，可用碗盛一碗清水，每次接丸子前沾一下水。待丸子都浮上水面，寧都肉丸就確定煮熟了
『伍』 家用絞肉機有哪些妙用
家用絞肉機可以做很多的事，絞肉、絞菜、絞辣椒、等等等等。也可以做很多的菜式，包餃子、包包子、餛飩這都是最基本的，可以做肉末茄子、肉末豆腐、香菇土豆肉末飯、肉末可以和任何食材搭配，可以做丸子蘿卜粉絲湯、素炸丸子、蔬菜丸子、肉丸子等等。等寶寶可以吃輔食，可以做寶寶的輔食。和秋天相配的如若你還是辣椒醬啊。
『陸』 電動多功能絞肉機可以做什麼菜
相信我，只要擁有一台電動多功能絞肉機，你可以把中西美食都搬回家！絞肉機至少可以做一下5種美食：
1：餃子
多功能的絞肉機可以絞肉餡、絞蔬菜、絞蒜泥，有了這些餡料，稍微調個味道，再買點餃子皮，就能吃上香噴噴的餃子嘍。
圖源網路，自製牛肉餅
4：辣椒醬
很多人一提到自製辣椒醬，就會想起小時候幫媽媽剁辣椒的過程，有了電動多功能絞肉機，可以一股腦把辣椒都放進去，幾秒之後就能獲得辣椒碎啦！
5：各種雞肉製品
健身愛好者開發了多種雞胸肉吃法，用電動絞肉機就可以完成大量菜品，比如雞肉丸、香酥雞塊、雞肉餅等。
如果你正陷入美食糾結症中，不妨來試試電動多功能絞肉機吧！
『柒』 絞肉機可以做什麼美食
家用多功能絞肉機美食食譜菜譜大全：
1、肉餅
食材：豬肉、少許食鹽
做法：將豬肉洗干凈，豬肉的水分應該瀝干，然後將豬肉切成肉丁，放入絞肉機的絞肉杯中，可以適當的加入少許鹽，蓋子蓋好後啟動機器攪拌，一會就能夠做成肉餅，還可以根據口味加入配菜。
2、培根土豆濃湯
食材：2片培根、2個土豆、洋蔥少許、清水或者高湯適量，鹽、黑胡椒粉、淡奶油。
做法：土豆削皮洗干凈後切成小塊，洋蔥洗干凈切小塊，並且洋蔥放入絞肉機中絞成蔥末，而培根需要切碎。在干鍋中放入切碎的培根，用小火炒出油，倒出備用。洋蔥末煸炒出香味後，再將土豆倒入翻炒片刻，接著就是將准備好的清水或者高湯倒入，需要將土豆煮熟，煮熟後一起倒入絞肉機中絞成土豆糊。最後將絞肉機中的土豆糊倒會鍋里，並且加入適量奶油熬煮，再加上少許鹽和黑胡椒調味。
3、香芋牛奶
食材：1個芋頭、250毫升左右的熱牛奶、白砂糖和煉乳少許、適量的淡奶油。
做法：芋頭洗干凈去皮後切成片，然後放入蒸鍋蒸熟，蒸熟的芋頭放到絞肉機當中，加入白砂糖、煉乳、淡奶油後攪打成芋泥，接著將芋泥取出放入杯子中，加入加熱好的熱牛奶就可以。
總之，家用多功能絞肉機可以做的美食還是很多的，除了上面提到的肉餅、培根土豆濃湯、香芋牛奶，還能夠用絞肉機做混沌、包子、臘腸、火腿腸等，也能夠用絞肉機絞牛肉、魚肉、蝦肉做各種丸子等。
『捌』 絞肉機可以做哪些食物
家用多功能絞肉機美食食譜菜譜大全：
1、肉餅
食材：豬肉、少許食鹽
做法：將豬肉洗干凈，豬肉的水分應該瀝干，然後將豬肉切成肉丁，放入絞肉機的絞肉杯中，可以適當的加入少許鹽，蓋子蓋好後啟動機器攪拌，一會就能夠做成肉餅，還可以根據口味加入配菜。
2、培根土豆濃湯
食材：2片培根、2個土豆、洋蔥少許、清水或者高湯適量，鹽、黑胡椒粉、淡奶油。
做法：土豆削皮洗干凈後切成小塊，洋蔥洗干凈切小塊，並且洋蔥放入絞肉機中絞成蔥末，而培根需要切碎。在干鍋中放入切碎的培根，用小火炒出油，倒出備用。洋蔥末煸炒出香味後，再將土豆倒入翻炒片刻，接著就是將准備好的清水或者高湯倒入，需要將土豆煮熟，煮熟後一起倒入絞肉機中絞成土豆糊。最後將絞肉機中的土豆糊倒會鍋里，並且加入適量奶油熬煮，再加上少許鹽和黑胡椒調味。
3、香芋牛奶
食材：1個芋頭、250毫升左右的熱牛奶、白砂糖和煉乳少許、適量的淡奶油。
做法：芋頭洗干凈去皮後切成片，然後放入蒸鍋蒸熟，蒸熟的芋頭放到絞肉機當中，加入白砂糖、煉乳、淡奶油後攪打成芋泥，接著將芋泥取出放入杯子中，加入加熱好的熱牛奶就可以。
總之，家用多功能絞肉機可以做的美食還是很多的，除了上面提到的肉餅、培根土豆濃湯、香芋牛奶，還能夠用絞肉機做混沌、包子、臘腸、火腿腸等，也能夠用絞肉機絞牛肉、魚肉、蝦肉做各種丸子等。
『玖』 絞肉機可以做什麼吃的
現在的絞肉機可以做很多東西啊
絞肉可以做餃子、包子、餛飩、肉丸
可以直接灌臘腸、做辣椒醬、配料、磨粉
可以切片、切絲炒菜等等