㈠ 豇豆怎麼做最好吃
豇豆最經典下飯的做法莫過於酸豆角了。腌好的酸豆角酸酸鹹鹹，清脆爽口，肉末酸豆角就是最經典的一個吃法了。
㈡ 豇豆角怎麼做才好吃的做法簡單
豇豆角又叫帶豆，姜豆，是我們日常生活中常吃的一種豆角。好吃的豇豆角菜餚應該要怎麼做呢?接下來，我跟你分享家常豇豆角的好吃做法。
腐汁豇豆角做法
腐汁豇豆角食材准備
豇豆半斤，紅油腐乳2塊，腐乳汁適量，蒜適量，小米辣，鹽適量。
方法 步驟
1、豇豆角鹽水浸泡20分鍾，去頭尾後切等長段待用;
2、腐乳用勺子壓成泥，大蒜切末，小米辣切圈待用;
3、鍋中適量水煮開，加入1匙鹽和少許油，放入豇豆煮熟;
4、撈出的豇豆過涼開水後碼盤待用，鍋燒熱油，下入蒜末和小米辣爆香;
5、然後倒入腐乳汁和腐乳泥炒香，接著加入適量的鹽，將炒好的腐乳淋在豇豆上即可。
小貼士
水中加入鹽和少許油焯水，能夠讓豇豆保持翠綠。
肉末豇豆角做法步驟
肉末豇豆角食材准備
肉末100克，豇豆200克，胡蘿卜50克，洋蔥50克，泡椒15克，水澱粉適量。
方法步驟
1、豇豆洗凈切成小丁，胡蘿卜，洋蔥切丁待用;
2、鍋中放油，下入肉末煸炒至變色，然後加入泡椒和蔥姜碎煸炒;
3、接著倒入胡蘿卜煸炒，加入料酒，醬油，糖炒勻後倒入洋蔥丁翻炒均勻;
4、然後加入豇豆丁，煸炒後加入清水煮至軟爛，然後加入鹽和雞精調味;
5、最後勾芡，淋入香油即可出鍋。
小貼士
泡椒具有一定鹹味，鹽需比平時少放。
熗拌豇豆角好吃做法
熗拌豇豆角食材准備
豇豆適量，大蒜，蔥，熟白芝麻，干辣椒，味精，鹽少許。
方法步驟
1、豇豆洗凈，大蒜和蔥切末，干辣椒剪段待用;
2、鍋中燒開水嗎，放入鹽和油，然後下入豇豆焯燙3分鍾;
3、撈出豇豆浸泡清水中，然後撈出切段，用鹽和味精碼味後裝盤;
4、然後放上蔥蒜末和辣椒段，燒一勺滾燙的熱油淋在上面;
5、最後撒上熟白芝麻即可。
干煸豇豆角家常做法
干煸豇豆角食材准備
豇豆400克，養，香醋，醬油，糖，雞精，蔥花，薑末少許，油適量。
方法步驟
1、將小辣椒切段，豇豆洗凈掰段;
2、鍋中燒較多的熱油，放入豇豆炸至表皮皺起，盛出;
3、鍋中底油放入薑末和蔥花爆香，然後吸入小辣椒和豇豆翻炒;
4、接著加入鹽，醬油和糖調味，加入少許水，放入雞精收汁，淋入香醋即可。
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㈢ 豇豆子怎麼做好吃又簡單 豇豆怎麼做好吃呢
1、需要食材：取一把長豇豆，一個西紅柿，一個青椒，適量的蔥、姜來搭配入味。
2、豇豆用刀切成均勻的細段，青椒斜著切片，西紅柿則切成西紅柿塊，蔥、姜、花椒、八角、紅辣椒放在另一盤中。
3、干凈鍋內倒入植物油，打開小火，等油微微起泡就代表油燒熱了。
4、把花椒、八角、紅辣椒、蔥、姜一起擱入鍋中，油煸出香味，只需過一遍油就行，不要炒時間太長。
5、把西紅柿和青椒倒入鍋中，大火不停翻炒兩三遍出汁，西紅柿炒的蔫入鍋。
6、最後倒入豇豆，開大火哦，小火豇豆不容易炒透，撒入少許雞精添味，豇豆要炒至變色起皺。
7、經過一番翻炒，豇豆已經熟了，怎麼才能讓味道更好呢，加入適量料酒、生抽、食鹽，用鏟子不停翻全部攪在一起後，小火燒三分鍾後收汁即可出鍋。
8、一盤煸炒豇豆做好了，香脆可口，可以吃。
㈣ 豇豆怎麼做好吃又簡單
用料：豇豆250克、大蒜2瓣、油適量、鹽適量。豇豆去頭去尾，切小段，洗凈瀝干。大蒜切片。熱鍋，倒入油。油熱之後，放入大蒜爆香。加入豇豆，翻炒至變色，加入鹽，繼續翻炒。翻炒均勻後，加入適量水，蓋上鍋蓋，燜一會兒，收汁即可。
㈤ 豇豆怎麼炒好吃又簡單
豇豆炒法如下：
用料：豇豆350克、玉米油20克、蚝油30克、大蒜5瓣、姜絲少許。
步驟：
1、豇豆洗干凈後切成1寸左右的段。
㈥ 豇豆怎樣做好吃
豇豆的好吃做法
豇豆燒排骨是以豇豆，排骨，黑木耳等為主要食材做成的一道美食。
材料：
主料：豇豆，排骨，黑木耳
做法：
1、豇豆用溫水泡一下，洗凈。黑木耳泡開。
2、排骨洗凈，用開水緊一下。
3、鍋里放熱水，加蔥段、姜、桂皮、大料，水開後，加入排骨、豇豆、木耳，加蓋悶煮。中小火40分鍾燒，好吃的豇豆燒排骨就可以出鍋了。
要點：
1、最好以不易散熱的瓦罐燉制。
2、各種主料燉制前一定要沖漂干凈，這樣方能去除異味，做到湯清不渾。
3、湯量應一次性加夠。
4、湯里不加鹽、醬油，可以突出原味。吃的時候蘸油碟。
豇豆營養價值：
1.豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。
2.豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。
3.豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。
4.豇豆的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。
吃排骨能夠補充身體的營養，還能夠提到滋陰潤燥，補腎益血，通便止渴的作用。排骨湯的營養價值非常的豐富，裡面含有蛋白質，脂肪以及骨膠原，骨黏蛋白和維生素，鈣鐵磷等營養的成分，平時可以適當的喝點排骨湯，有利於身體的生長發育，對孩子的骨骼非常好。