㈠ 豬血面做法大全
1.取用適量蕎麥面和少量麵粉均勻混合。
2.取少量溫水和豬血混合,融化豬血,不能有凝塊。
3.將混合好的麵粉和豬血混合水融合,製作出面條。
4.將溫水和適量醋混合加熱至沸騰,得到調味湯。
5.製作哨子,將新鮮豬肉和少量酸菜混合,得到菜花。
㈡ 豬血面條怎麼做好吃 豬血面條如何做好吃
1、材料：面條100g、豬血1塊。
2、輔料：生薑：適量、芹菜1顆、鹽適量、胡椒適量、油適量。
3、生薑，芹菜切小段。
4、熱鍋涼油，油熱倒入生薑，芹菜炒。
5、倒入豬血炒變色。
6、加入水。
7、水燒開下入面條煮。
8、出鍋前放入芹菜葉即可。
㈢ 豬血面線的做法，豬血面線怎麼做好吃，豬血面線
豬血面線的做法
主料
豬血
兩小塊
海蠣
100克
豬肉末
50克
芹菜末
適量
蔥花油
適量
鹽
適量
味精
適量
步驟
1.1熱鍋放點調和油煎一下豬血
2.海蠣過一下油（不怕腥味這步可以省）
3.鍋里加適當清水煮開，放面線，豬血，海蠣
4.煮開一兩分鍾加入調味料，放點芹菜末即可出鍋
㈣ 豬血面線的做法，豬血面線怎麼做好吃，豬血面線
豬血面線的做法
主料
豬血
兩小塊
海蠣
100克
豬肉末
50克
芹菜末
適量
蔥花油
適量
鹽
適量
味精
適量
步驟
1.1熱鍋放點調和油煎一下豬血
2.海蠣過一下油（不怕腥味這步可以省）
3.鍋里加適當清水煮開，放面線，豬血，海蠣
4.煮開一兩分鍾加入調味料，放點芹菜末即可出鍋
㈤ 豬血面條怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
面條 ：100g豬血 ：1塊
輔料
生薑 ：適量芹菜 ：1顆鹽 ：適量胡椒 ：適量油 ：適量
具體步驟
第一步
第一步
1.生薑，芹菜切小段
第二步
第二步
2.熱鍋涼油，油熱倒入生薑，芹菜炒
第三步
第三步
3.倒入豬血炒變色
第四步
第四步
4.加入水
第五步
第五步
5.水燒開下入面條煮
第六步
第六步
6.出鍋前放入芹菜葉即可
㈥ 甘肅豬血面的做法大全
豬血面是農村地區的一道美食，只有到殺豬的時候才能吃到，也非常考驗技術，需要用蕎麥面和豬血混合而成。很多地方都有這道特色美食。
工具/原料
蕎麥面 (大量)
麵粉 (少量)
豬血 (適量)
溫水 少量
豬肉 適量
調料 適量
酸菜 少量
醋 適量
方法/步驟
1/6 分步閱讀
取用適量蕎麥面和少量麵粉均勻混合。
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取少量溫水和豬血混合，融化豬血，不能有凝塊。
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將混合好的麵粉和豬血混合水融合，製作出面條。
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將溫水和適量醋混合加熱至沸騰，得到調味湯。
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製作哨子，將新鮮豬肉和少量酸菜混合，得到菜花。
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煮熟的豬血面加上肉哨子，美味十足。
注意事項
蕎麥粉和麵粉的分量，一定要恰到好處
溫水和豬血的混合比例
㈦ 干煸豬血怎麼做好吃
豬血含鐵量高，和大蔥一起干煸才香！
大蔥干煸豬血
食材：豬血，大蔥大量，尖椒，大蒜
做法：
豬血洗凈切成薄片，但是不能太薄，因為翻炒的時候容易碎
大蔥切成長段，姜切絲，辣椒切絲。熱鍋冷油坐鍋，放入切好的豬血，小火煎制至一面熟透，期間不要用鏟子翻炒，可以拿起鍋來回晃動防止粘鍋。然後用鏟子輕輕翻至另一面直至成熟。
翻入大蔥姜蒜辣椒繼續翻炒至辣椒變軟，加入適量食鹽，滴幾滴醋，撒一些五香粉即可出鍋。
小貼士：
豬血切的厚度控制在五六毫米厚，太薄容易碎，太厚不容易炒熟
大蔥切的大段點，其實這道菜我更喜歡吃裡面的大蔥，炒出來軟軟滑滑的口感很好
辣椒選辣一點的，可以稍微改改豬血的味道，滴幾滴醋也可以去點腥氣
如果會顛鍋，那做這道菜就簡單多了，但是顛鍋可不是誰都會的呵呵。
軟軟的有微微有點辣，很下飯。放鹽的時候一定不要放太多，因為商家在弄豬血的時候都會稍微加一些鹽，所以你買來的豬血其實已經含有一些鹽了。
如果不想干煸，豬血的吃法還有很多，比如豬血豆腐，白菜燉豬血，海帶豬血湯等等
㈧ 干豬血皮怎樣做好吃
材料
豬血450公克，酸菜80公克，韭菜40公克，蒜末10公克，鹽1/2小匙，糖少許，雞粉1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，米酒少許
做法
1.豬血切條狀泡水瀝干；韭菜洗凈切段；酸菜洗凈切絲，放入少量水泡5分鍾瀝干，備用。
2.取鍋燒熱後倒入3大匙油，放入蒜末爆香，加入作法1的豬血條略炒一下，再放入作法1的韭菜段、酸菜絲及所有調味料拌炒入味即可。
材料
血腸2斤，肝連肉1斤，韭菜，酸菜，薑片，油蔥酥少許，蒜頭酥少許，胡椒粉
做法
1.備鍋水滾下肝連肉轉小火，煮到肉熟後將其撈起備用.<湯留用即為高湯底>
2.高湯下油蔥酥，蒜頭酥後，下整條血腸和薑片和部分酸菜，韭菜轉小火同煮到熟透入味即可.
3.先取血腸，和肝連肉剪成小段裝碗，依序再加入生韭菜段，生酸菜丁，再淋上熱湯後撒胡椒粉即可
㈨ 豬血面條怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，食味女神
主料
面條：100g
豬血：1塊
生薑 ：適量
芹菜：1顆
鹽 ：適量
胡椒 ：適量
油 ：適量
第六步
6.出鍋前放入芹菜葉即可
輔料
具體步驟
㈩ 豬血掛面的做法，豬血掛面怎麼做好吃，豬血掛面
食材
主料
豬血
100g
掛面
100g
紅蘿卜
40g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.買回的新鮮豬血
2.蒜蓉切碎
3.紅蘿卜切好備用
4.鍋里放油，溫熱後放入蒜蓉爆香
5.加入適量的水，大火燒開
6.放入掛面，繼續大火煮開
7.加入豬血
8.放入紅蘿卜，加調料，可以出鍋了。
小貼士
如果家裡有蝦米，放點小蝦米，味道再好不過啦。