1. 怎麼做炒酸奶
炒酸奶的製作方法如下：
主料：瓜子仁10g，花生碎40g，蔓越莓40g，酸奶300g
輔料：
步驟一、蔓越莓切成小粒備用。
2. 怎樣做炒酸奶
把濃稠酸奶、香蕉、火龍果、青提和藍莓混合在一起，放入冰箱冰凍即可製成炒酸奶，具體做法如下：
主料：濃稠酸奶500克、香蕉2根、火龍果半個、青提適量。
輔料：藍莓適量、麵粉適量。
1、水中加入適量麵粉，把青提和藍莓放入清洗。
注意事項：
炒酸奶不僅可以做成水果味的，還可以做成果仁的、蜜豆的，或者兩三種混合搭配製作，可以根據個人的喜好隨意搭配。
3. 酸奶的新吃法炒酸奶，在家自己怎麼做呢
炒酸奶，是酸奶的一種特殊的做法，之前沒有吃過這個小甜點的時候，真的很好奇，酸奶怎麼能炒著吃呢？後來才知道，感覺很神奇的「炒酸奶」，其實就是搭配水果丁、堅果、果脯等配料，然後放在炒冰機上，趁酸奶還沒有注意的時候，快速製冷凝固而成。
1.切塊後淋上蜂蜜會更好吃哦，水果不要放蘋果梨子這些硬性的水果，軟點的水果更好吃
2.盤子敷一層保鮮膜是為了不讓凍好的酸奶跟盤子粘在一起不好處理哦這步非常重要。
3.水果可以隨自己喜歡搭配，添加葡萄乾或其他自己喜歡的都可以。
4.掰好後要盡快吃，不然會化掉噢
5.這么厚的凍酸奶是2袋酸奶用8寸的披薩盤做出來的，如果想要更薄的，可以用烤盤鋪酸奶來凍。
6.什麼名牌酸奶都可以比如莫斯利安，花花牛等，自製酸牛奶也可以炒酸奶。
7.酸奶選用相對濃稠的，這樣凍好後表面不會有一層冰
4. 炒酸奶的製作方法
第一種做法：需要准備酸奶，我選擇的是比較稠的莫斯利安，因為要考慮他的硬度，所以要選擇濃度好的較稠的酸奶，而且我本身不是很喜歡酸，就選擇莫斯利安。一平一兩人就夠了，水果，我選擇了草莓，需要切丁，不宜過大。還有菠蘿切丁，火龍果切丁，還要准備杏仁、葡萄乾、（需要提前泡過，要不很硬）還有我家了少許麥片，也可以加紅豆，但是需要提前煮過的，還有芝麻仁、花生仁。根據自己口味，把這些酸奶和水果攪拌，然後放到一個稍微平的盤子里，我是放到錫紙盤里，到完以後不沾，直接以打塊下來了，然後鋪平放到冷凍，我大概凍了一夜，我喜歡硬一點，早上起來，直接一個整體下來，然後切成了一塊一塊，味道不比外面賣的差。
第二種做法：把兩盒酸奶和一包半的燕麥片混合 花生碎黑加侖一起混合，准備一個深一點的大一點的烤盤模具，把油脂鋪上這樣好脫模，把混合的酸奶倒進去，用刮刀鋪薄一點大概一裡面就行，不能太厚不然出來不好切也影響口感，把剩下的半包燕麥片撒在表面，進冰箱冷凍4小時以上或者過夜，我是凍了一晚上，取出來切小塊，隨意一點不用太均勻，開吃。
5. 如何做炒酸奶
炒酸奶的做法配方
酷熱的夏天，走在街頭，偶爾看阿基那路旁邊小販在賣炒酸奶。克己酸奶加上各種自己喜愛的生果，也是一種不錯的挑選。因而自己在家就開端明理嘗試了一下，公然滋味棒極了。
[食材]
酸奶350克，紅心火龍果半個，黑布林一個，芒果丁適量，獼猴桃一個，葡萄乾適量
[做法過程]
1、做好的酸奶倒入盆底寬廣的盆子 （我用的是8寸的淺披薩盤）
2、將生果悉數切成丁，然後隨意鋪入酸奶中，平攤開來。
3、蓋上保鮮膜放冰箱凍硬，取出切塊，就可以吃啦！
4、凍好之後取出凝結了的酸奶 用勺子將酸奶恣意切割成一塊一塊的 裝進碗里 大功告成！今天已經立夏了，天氣越來越熱，那麼在炎熱的夏天，有很多的人也都特別的喜歡吃一些冰冰涼涼的東西，比如說冰淇淋，炒酸奶等等。就特別的受歡迎，吃起來冰冰涼涼的口感又好，而炒酸奶我們自己在家也是可以做的，今天就來教你自己在家做，家裡有冰箱就能做，做法非常的簡單，比買的還要好吃。
首先我們先准備一盒酸奶，准備好酸奶，以後再准備一些自己喜歡吃的水果，可以切成小塊兒，然後可以再准備一些熟芝麻葡萄乾麥片之類的，或者准備一些水果麥片，水果麥片裡面也是各種東西都包含著的。
准備好這些以後，我們再准備一個平底的盤子，盤子要盡量的大一些，後把准備好的酸奶和其他的一些食材充分的攪拌均勻倒在盤子里邊用勺子把表面刮的平一些，在做的時候一定要做的薄一些，不要做的太厚了，薄一些也能夠更加容易冷凍成型。
做好以後就可以放在冰箱的冷凍室里邊冷凍了，等到完全冷凍成型以後拿出來切成小塊就可以吃了。做法非常的簡單，吃起來味道又特別的好吃，而且自己在家製作成本低又劃算，如果你也喜歡的話，趕緊自己在家試試吧。
6. 炒酸奶怎麼做簡單又好吃
炒酸奶的做法
用料
原味酸奶 200克
芒果果肉 50克
葡萄乾 20克
炒酸奶的做法
將芒果的果肉搗成泥！我喜歡能吃到一點點果肉的感覺，所以沒用料理機，就用刀不停切切切……
7. 炒酸奶怎麼做
炒酸奶具體做法如下：
准備食材：酸奶一包、熟花生適量、瓜子適量、熟黑芝麻適量、葡萄乾適量。
步驟：將酸奶倒入製冷機中，加入配料，用鏟子將酸奶鋪成圓形。等約1－2分鍾，酸奶逐漸結冰成形。按住機器解凍鍵，用鏟子將結冰的酸奶與機器分離。用鏟子將冰酸奶切塊，打散。盛入容器，淋上輔料即可。
炒酸奶是以酸奶為主要原料，配以堅果、新鮮水果等輔料，經炒冰機快速製冷凝固而成，富含有活性菌類，低脂低糖或無脂無糖。炒酸奶兼有酸奶的營養健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽，適合於各個年齡階層的消費人群。
8. 炒酸奶怎麼做好吃竅門
用酸奶飲品，加上原味酸奶，加上燕麥嚼酸奶一起炒，酸奶飲品就是養樂多哇哈哈那種類型的，外觀類似酸奶，只不過質地更稀薄一點，同時酸甜味更濃一點，添加到炒酸奶里會更有品牌冰激凌的專業感，不會過於寡淡無味，畢竟純正的酸奶其實是很清淡的，酸奶真正美味的部分來自於其濃稠卻絲滑不粘膩的口感，微微飽腹可以代餐，卻是很難得的解暑解渴的涼食種類。有的酸奶壓根不怎麼酸，奶味也很淡，如果是一整杯純的半冷凝酸奶，尚且有種像是在吃奶昔的超值平替感，但如果炒酸奶過程中需要添加很多其他配料，如巧克力，果粒，之類的東西，那麼原始的酸奶味分分鍾就被掩蓋了，甚至不如原味奶的奶油味那麼與萬物和諧配伍，且又那麼出挑，於是炒酸奶變成了秀手藝，成品不能說不好吃，只不過我個人以為目前市面上所有號稱酸奶的冰激凌，味道都不算特別典型。我覺得可以再加點「酸梅粉」什麼的，就是以前學校門口賣的那種一毛錢一小包的白色酸粉，如果你覺得這種人工添加劑加了太掉價，試試擠點檸檬汁會不會好吃，酸奶酸奶一定要酸嘛，雖然現在的酸奶普遍不怎麼酸，但是十幾年前的老酸奶印象里是很酸的，用的可能是不同種類的乳酸菌。
9. 炒酸奶做法
一:炒酸奶的做法非常簡單，准備食材：原味酸奶一袋、大棗酸奶一袋、黑芝麻30g、白芝麻40g、杏仁30g、葡萄乾20g、巧克力豆適量。
二:做法：
1.先准備一個平低盤子，提前放入冰箱冷凍室，冷凍15分鍾。
2.將兩袋酸奶分別倒入碗中加入以上所有食材攪拌均勻。
3.將提前冷凍的盤子取出，把攪拌好的酸奶倒入盤子上，由於兩個味道不一樣所以分開倒，用鏟子把酸奶溶液鋪平。
4.放入冷凍室冷凍30分鍾後拿出，用鏟子鏟起把它弄碎（這里要看是否凍硬，如果沒有繼續凍，直到能鏟出片狀），再次放入冷凍5分鍾 ，鏟出片。
5.拿出後片狀就更硬了，在用鏟子翻動幾下，再放回冷凍，凍3分鍾後拿出鏟出酸奶放入碗中即可。