1. 大骨面的做法，大骨面怎麼做好吃，大骨面的家常
大骨面的做法
主料：大骨600g、面條250g；
輔料：油適量、鹽適量、花椒適量、桂皮適量、大茴適量、蔥適量、青菜適量、姜適量
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大骨和幾塊小排，解凍，用溫水洗凈。
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大茴，花椒，桂皮，香葉放入材料盒。蔥切段，姜切片。
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大骨用溫水洗凈，控水。
4
大骨和材料放入高壓鍋加入適量水。上汽後十分鍾關火，自然泄氣，
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青菜洗凈。
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把高湯加入另一塊鍋里，加入青菜和小排燒開。
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開後加上面條，煮。根據口味添加生抽鹽等。
2. 美味大骨面，多貴都要買，你知道是如何做的嗎
美味大骨面，多貴都要買，你知道是如何做的嗎？
新鮮濕面條，滿滿的一大碗，然後把燉大骨的料汁這么一澆，先啃上一塊大骨，再嗚嗚扒上一大碗濕面條，再涼的天也不會覺得涼了。
3. 大骨湯面的做法，大骨湯面怎麼做好吃，大骨湯面
1.洗凈的豬大骨放沸水鍋焯一下去血水。
2.大骨放入鍋中添加足量清水，一並放入大料、花椒、蔥段和薑片。
3.放入少許米醋，在煮大骨時加入少許米醋，更能促進鈣的吸收，大火燒開，小火燉2個小時左右。
4.取油菜葉洗凈並切段。
5.另起鍋煮熟面條。
6.切成段的油菜葉放入大骨湯中。
7.下入煮熟的面條調入鹽即可。