① 多肉植物「虹之玉」葉子怎樣才能變紅
多肉植物變紅的原因主要有兩點 ，即溫度和光照。大家都知道，植物的顏色是其內部色素存在的外在表現，葉綠素使葉子顯現出綠色、秋天葉黃素使葉子變黃，同樣，多肉植物顏色的改變也是色素成分變化的影響。下面我們具體來解析上述兩種原因的機理過程。
一、光照改變多肉植物顏色是最常見，而且見效最快。最簡單的實驗就是把長期散光的綠色多肉植物放在陽光充足的地方，要不了多久就會發現多肉植物葉片顏色開始變化。當然，不一定都會變紅，由於多肉植物品種原因，顏色會有所不同。比如黑王子隨著日照增多會變成黑色，火祭會變成紅色，桃美人是粉色，黃麗是黃色，乙女心葉尖帶紅等。
進入秋季，由於大氣濃度減弱，空氣中能見度增強等原因，日照強度會增強，紫外線強度也會一同增長到全年最高峰，所以秋天也是多肉植物變色的最佳季節。細心的同學會發現，露天養殖的多肉植物顏色會非常艷麗，有時甚至會紅得發暗；大棚里的多肉植物顏色卻恰到好處，顏色非常艷麗又比較溫和；而玻璃窗後的多肉植物顏色卻顯得較為素雅，更加小清新。這都是紫外線強度造成的，玻璃會相當程度的阻隔掉紫外線阻礙了多肉植物的變色。
所以，在秋季這個紫外線強度最高的季節，也是多肉植物變色的最佳季節。你可以根據自己想要的顏色深度來調節多肉們接受光照的時長和強度，或濃郁、或艷麗、或小清新，一切都隨你！
二、溫度：有過養殖多肉植物經驗的人都清楚，冬季低溫環境下，多肉植物會發生顏色加深的變化，開始時局部變紅，後來紅色逐漸加深，有的甚至變為黑色。這種現象產生的原因正是由於多肉植物的自我保護造成的。首先，低溫催生植物體內花色素的合成。花色素比起綠色素能夠更好地吸收陽光中的紫外線，為植物提供熱量，起到禦寒保暖的作用。花色素的比例升高了，你家裡的肉肉們也就變紅了。
不知道大家試過沒，冬季的時候，把一盆肉肉端到戶外挨凍，要不了兩天顏色就紅了（不太推薦此方法，對肉肉有較大傷害）。同樣，在秋天或者春天，溫差較大的時候，例如：天氣預報8-20度，這樣的條件下同樣將一盆肉肉端到戶外，不出三天，整盆肉肉就會紅得跟猴屁股似的~反之，放在室內的多肉植物，一般會處於一個較為恆定的溫度下。這時候肉肉變色較慢，而且由於玻璃窗戶阻隔了大部分紫外線，顏色也會比較淡雅。這也是室內多肉植物顏色以綠色為主的主要原因。
使多肉植物變色的其他原因還有很多，本身基因問題、脅迫性、斑錦變異等等，這些就不屬於常規種植環境中會遇到的問題了。
總結以上內容，促使多肉植物顏色變化的主要原因就是溫度和光照兩方面，而作用機理正是在於植物內色素成分的改變。因此也衍生出了一個極端的問題，有很多同學希望自家的墮入植物顏色豐富多彩，然後使用了一些比較極端的方法，例如上面說的冬季端到戶外挨凍，春秋季節端到戶外暴曬，甚至還有夜間拿到冰箱里，以造成巨大溫差來使肉肉變色。我們手裡的肉肉大部分來自大棚，全是溫室里出來的苗苗,不論抵抗力還是根系，各方面都還沒達到自然環境下生存的條件,所以為了讓肉肉美麗而使用一些不好的方法，反而可能得不償失。
友情提示大家，不要為了一味的使多肉植物變紅變色，而不顧它們的死活，讓它們忍受超低溫的環境或是暴烈的日光，一切都要在多肉植物養殖的基本條件范圍內來靈活操作哦！
② 紅燒肉怎麼上色紅亮竅門
紅燒肉怎樣才能做的顏色紅亮?
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紅燒肉各地都在做，自然風稍有一些差異，但總體要求紅燒肉色澤紅艷鮮亮，入口化渣，肥腴不膩則是大家公認的。在製作紅燒肉是需要把握下面兩個環節，即所謂的上色（又稱走紅），燒制。
炒糖色很關鍵，醬油要適量，如糖色炒的顏色重了，醬油就可以不放，糖色的顏色和醬油不同，糖色比醬油紅亮，不發黑。不要用醬油提色,那樣提出的色不純.最好是用糖稀提色.方法是先將肉煮到6成熟,然後換一口鍋熬糖稀直接放進去接著煮就OK了。
一，上色。
要做好紅燒肉應選用五夾層的五花肉，要求豬皮潔白光滑細嫩的，用刀切成3.5×3.5厘米大小的塊，用水沖洗30分鍾。鍋上火摻入清水燒沸，放入五花肉塊焯透，撈出來趁熱拌入糖色（水與糖的比例為1：2。熬糖色的顏色比雞血色稍深一些就行了，熬好後要加熱水），或是飴糖液（用熱水花開，水與麥芽糖比例為3：1），蜂蜜汁（用水澥開，水與蜂蜜比例為2：1），老抽等上色劑攪勻，待豬肉皮乾爽時，用六成熱的油溫（油的表面冒青煙時的狀態）浸炸，下入肉塊迅速的蓋上鍋蓋（否則油會四濺燙傷人），用手勺從蓋子的邊沿伸入到鍋中攪動，若爆炸聲停止時取下鍋蓋，視肉色浸炸成金黃色，撈出瀝油。需要提醒的是也有用食品添加劑胭脂紅色素水澥趁熱攪拌於肉上染色，再油炸走紅。它的缺點是剛炸出來顏色較為紅艷，紅燒肉稍微一涼色澤會褪色，再則用色素經油炸後產生化學反應產生物質對人身體健康不利，因此建議不用。還有一種是在湯中加入紅曲米，或紅曲粉，南乳汁等不用油炸直接上色，但這種方法的缺點是上色後紅度過於嬌艷紅亮，色澤很不自然，因此這種方法也不常用。
在實際操作中，用上述任何一種可行的方法走紅，並在燒時湯中可以加入少許紅曲米，老抽這樣的有色調料輔助增色，成品後色澤穩定，一般不會褪色，保色效果也非常好。
二，燒制
另起鍋倒入適量的色拉油，以5千克五花肉為標准，放入蔥段70克、薑片35克、祘仔50克煸炒出香，接著倒入焯好水的肉塊，加入醬油70克，料酒50克煸炒一下，摻入熱高湯7千克燒開，再加精鹽70克，味精35克，冰糖50克，紅曲米50克（紗布包起來），料包：大料10克，香葉8克，草果8/克，桂皮5克，陳皮5克，花椒5克。轉小火燉一小時至肉粑時，再轉用大火，撈出料包，熬至滋汁漸少且稠時，熄火自然冷卻即可。
製作關鍵：1，肉塊先焯水趁熱抹拌著色劑，使其著色劑裹勻肉塊。
2，浸炸時用高油溫浸炸至金黃色，炸時注意要加蓋，防止燙傷。
3，燒時先大火，中小火，後大火收汁才能保證其口感，清爽酥爛，瘦而不柴的特點。
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③ 怎麼能使多肉變成果凍色
果凍色的多肉--就是顏色淡淡的有點透明色的肉肉，很萌很少女有木有！
但是怎麼能使多肉變成果凍色呢？
簡單來講就是破壞掉植物的葉綠素，讓植肉肉內水分增加！
1，日照光，對景天類的肉肉增色起決定性作用（夏季不要作死）。
每天能接受到正常的日照4小時就可以達到增色中等理想的效果，這里是指日光直射，不包括陽光穿透玻璃和其它透明物體，這其中所需的紫外線起到了美容師的效果。但是即使露養，也會遇到一個非常惱人的一件事，就是霧霾。。。
2、控水，不僅可以使肉肉更加有型，也可以減少它生長色(綠色)的光澤，從而達到減少綠色素的形成；可以通過減少澆水頻率、增加土壤中的顆粒配比、使用更透氣的花盆等方法做到控制土中水的含量。
3、大溫差，葉片在溫差大的時候，花青素PH值越低，顏色越艷麗。
上面是物理因素，可以使肉肉顏色更加鮮明。下面介紹幾種人為因素。
4，增加日照，也就是補光燈人工補光；
5，人工生物肥料，可以補充胡蘿卜素，這樣可以使肉肉變成果凍黃色。（做法，把胡蘿卜洗凈切塊，然後放在鍋里煮熟，多煮些時間，然後發酵，等發酵好了就可以施肥給肉肉了。）
6，定期調整PH值，增加酸性，可以用醋或者白醋稀釋！使ph值在4.5以上，強烈建議先測下自己家裡的水的酸鹼性，然後在決定用酸值多少！
7，用葯，「聚焦陽光」，增加景天葉片對陽光的利用而改變色彩，這東西還能起到葉片控型的作用。
當然以上僅僅是七月整理的方法，喜歡果凍色的可以去嘗試，不過在自然條件下，通過光照、控水和溫差，肉肉的顏色和狀態就已經很好看啦！
④ 怎麼給肉上色
可以用老抽、米色、紅方給肉上色，以紅燒肉的做法為例，介紹一款糖給肉上色的方法。
材料：五花肉500克
配料：香蔥1棵、干紅辣椒6個、薑片4片、八角3個、香葉4片
調料：冰糖適量、鹽1勺、味精1/2勺、料酒適量、生抽適量、老抽適量
操作步驟：
1、五花肉切成大小相等的塊，冷水下鍋，加入薑片，料酒，大火煮開焯水，撈出後控干水份備用。
⑤ 怎樣才能把多肉養成紅撲撲、胖嘟嘟的
如果你想要把多肉養成紅撲撲，胖嘟嘟的，那麼你一定要知道營養搭配，一種健康合理食物會給多肉提供足夠的食物和營養。然後一定要有非常合適的居住環境
⑥ 怎麼才能讓肉肉們顏色漂亮
摘自「多肉聯盟」，供參考
簡單來說多肉上色要點就是在不凍壞肉肉的前提下盡量凍，再配合最多的日照和適當的澆水。
因為需要低溫和光照配合，所以多肉最上色的時候都在冬天和初春。夏天過後經歷一段時間的恢復，低溫來了，長得慢了，形態緊湊了，顏色也出來了，正是肉肉最美的時候。蘇州的話，最美的季節往往在三月前後。但是具體還是得看大家不同的養護環境，每年的天氣情況還有具體的品種。因為上色因素並不是絕對的，也有品種是冬天最美，甚至夏天反而顏色艷麗。
多肉上色條件一、低溫
在不凍壞肉肉的前提下，盡可能的低溫。相對安全溫度在2度以上。比較柔弱的品種要更加謹慎一些。比如蔓蓮，春之奇跡，姬秋麗之類，在我心裡都是比較不耐凍的品種。如果肉肉比較多不方便搬來搬去的，在無法確保零上溫度的時候，可以覆蓋多層薄膜遮擋保護。冬天經常超過零下五度的地方就只能室內或者自行供暖了，但是太暖和了長得快卻不容易上色。低溫的另外一個效果是會讓肉肉包起來，好像人冷了會縮起來一樣，多肉也會用這種方式來抵抗嚴寒。
多肉上色條件二、陽光充足
配合低溫實現上色目的的另一個不可或缺的條件是一定要有充足的日照。白天大太陽曬著，晚上凍著，妥妥的迅速上色。但是所謂的充足日照可能和很多人理解的不同。經常有人覺得我放陽台上，太陽曬得也很好，為什麼就是不明顯呢？實際上，陽台內和露台的差別是非常大的。我的充足日照基本上是指全日照，並且是360度無遮擋全日照，從太陽出來曬到不見天光才是真正的陽光充沛，所以這是大棚具有優勢的原因之一。
多肉上色條件三、大溫差
這點其實是要點一和二的體現，有太陽才有可能在低溫的天氣實現溫差。有棚子的話溫差可以拉到更大。我養在屋頂棚子里的時候，有一年因為地方不夠，很多肉被擠到了頂層貼近棚膜的地方，冬季大晴天棚子不夠通風的時候，這些位置溫度可以升到四十來度，又干又熱，晚上又最快降溫到接近外部環境，這片區域的肉肉很統一的整體色彩都不太紅反而偏黃。這種效果也成為實踐的中意外收獲了。
多肉上色條件四、適當澆水
適當這個詞真是方便，要說明卻很累。澆水其實是多肉養護中最復雜又最重要的一個問題，需要綜合各種因素來考慮。天氣，環境，花盆，土壤，植物狀態、養護目的，所有相關的條件都要綜合起來考慮。所以想要養好多肉，不能機械地遵循幾天一次水的條件。最直接的方式是看土幹得如何了。不能只看錶面，有時候可能看起來幹了其實下面還是非常潮濕的，也可以用掂重量等方式來判斷。
⑦ 怎麼讓多肉植物變紅，花卉養護
很多花友喜歡多肉都是因其絢麗的顏色，許多多肉品種不是純綠的，我們比較熟悉的火祭(詳情介紹)、虹之玉都是紅的。如何才能讓這些植物變成紅色，提高其觀賞價值呢？
虹之玉(詳情介紹)
1、溫度
有過養殖多肉植物經驗的人都清楚，冬季低溫環境下，多肉植物會發生顏色加深的變化，開始時局部變紅，後來紅色逐漸加深，有的甚至變為黑色。這種現象產生的原因正是由於多肉植物的自我保護造成的。首先，低溫催生植物體內花色素的合成。花色素比起綠色素能夠更好地吸收陽光中的紫外線，為植物提供熱量，起到禦寒保暖的作用。花色素的比例升高了，你家裡的肉肉們也就變紅了。如果你一直將它放在溫暖的室內，可能就不會變色啦！
2、光照
光照用於改變多肉植物顏色是見效最快的方法。你可以嘗試將長期在室內散光照射養殖的肉肉放置到光線充足處，用不了幾天它的顏色就起變化了。所以，在秋季這個紫外線強度最高的季節，也是多肉植物變色的最佳季節。你可以根據自己想要的顏色深度來調節多肉們接受光照的時長和強度，或濃郁、或艷麗、或小清新，一切都隨你！
⑧ 怎樣才能讓多肉上色好
肉肉要美貌，必須符合 三個條件：日照、溫差和適當的澆水。
首要的是日照。絕大部分多肉植物都是喜陽的，充足的日照不僅能讓它們健康生長，更能讓它們變得多姿多彩。放在室內的植物，不管用什麼方式控制溫差控制水，也達不到美貌的顏色。
其次是溫差。在 符合首要條件的前提下，加上大幅度的溫差會讓多肉植物變得更加色彩分明。這就是為什麼深秋持續到春天，肉肉的顏色都能保持的原因。到了夏天，高溫強日照且 溫差小，反而讓肉肉們不適應。江浙地區整個5-9月，「綠成菜」都是極其正常的。但到了秋天，溫差超過10度，加上充足日照，就能又變回美貌的顏色。
肉肉們帶著厚厚的粉、紅紅指甲、抑或縮成 一個包子的樣子，幾乎是很多花友最愛的狀態。可無奈，不少花友總抱怨家裡的肉不是徒成了「擎天柱」就是綠成了「小青菜」。每當我發肉肉們的美圖，不少花友 都會羨慕嫉妒恨，更有花友認為「相機高級」、「ps照片」是我家肉美貌的緣由。其實，僅有高級相機，就算有美圖秀秀，是絕對不夠的。肉肉要美貌，必須符合 三個條件：日照、溫差和適當的澆水。
首要的是日照。絕大部分多肉植物都是喜陽的，充足的日照不僅能讓它們健康生長，更能讓它們變得多姿多彩。放在室內的植物，不管用什麼方式控制溫差控制水，也達不到美貌的顏色。
其次是溫差。在 符合首要條件的前提下，加上大幅度的溫差會讓多肉植物變得更加色彩分明。這就是為什麼深秋持續到春天，肉肉的顏色都能保持的原因。到了夏天，高溫強日照且 溫差小，反而讓肉肉們不適應。江浙地區整個5-9月，「綠成菜」都是極其正常的。但到了秋天，溫差超過10度，加上充足日照，就能又變回美貌的顏色。
第三個要素是澆水。多 肉植物對水分均比較敏感，春秋生長季節一般可以採用干透澆透的方式澆水（一般3-7澆一次），冬季溫度低，生長緩慢，干透後可以沿著盆邊，選擇晴天的上 午，澆入少量水（一般2周左右一次）。水過多，就容易造成過度生長，發綠，徒，就成了它們無法遠離的夢魘。即使是高溫的夏天我也不建議完全給肉肉們遮陰， 也是基於防止徒長的考慮。此外，澆水要避免積水在葉片上，否則日曬後容易引起葉片灼傷，甚至葉心黑腐。
多 曬太陽少澆水，是秋末到早春肉肉出顏色的關鍵，也就是花友們常說的「虐」。不少品種經過適當的「虐」都會出現美麗的顏色。
當然除了以上3個要素，有資深肉友也有自己的看法，他們認為溫差度（晝夜溫差大是生長要素）而不是色彩主要因素。而多肉色彩人為三要素：充足陽光、盆土偏干、氣候較冷是主要的。分別如下：
充足陽光：光照是所有生物的生命源，多肉獲得足曬體內的色素就會顯示出來。
盆土偏干：多肉植物中有的很乾，也可較長時間的干『迫』出顏色來，這乃『虐待』出色彩。
氣候較冷：小孩冬季在外玩為何小臉蛋兒凍得通紅？為什麼有部分多肉植物（特別景天科內大部分）在冬季顯得更為妖嬈，就是這個理。
⑨ 【多肉植物知識】多肉植物為什麼會變紅（變色）
多肉植物為什麼會變紅？變粉？變黑？各種變色？其實是植物內部色素的一種改變。大家都知道因為有葉綠素，所以植物是綠色然後因為某些因素使植物內部色素進行化學反應，從而改變自身色素比例，而達到變色效果這些因素主要是：光照、溫度等。光照：光照改變多肉植物顏色是最常見，而且見效最快。最簡單的實驗就是把長期散光的綠色多肉植物放在陽光充足的地方，要不了多久就會發現多肉植物葉片顏色開始變化。當然，不一定都會變紅，由於多肉植物品種原因，顏色會有所不同。比如黑法師隨著日照增多會變成黑色，火祭會變成紅色，桃美人是粉色，銘月是黃色等。 進入秋季，由於大氣濃度減弱，空氣中能見度增強等原因，日照強度會增強，紫外線強度也會一同增長到全年最高峰，所以秋天也是多肉植物變色的最佳季節。細心的同學會發現，露天養殖的多肉植物顏色會非常艷麗，有時甚至會紅得發暗；大棚里的多肉植物顏色卻恰到好處，顏色非常艷麗又比較溫和；而玻璃窗後的多肉植物顏色卻顯得較為素雅，更加小清新。這都是紫外線強度造成的，說明玻璃阻隔紫外線還是很厲害滴~ 溫度：不知道大家試過沒，冬季的時候，把一盆肉肉端到戶外挨凍，要不了兩天顏色就紅了（不太推薦此方法，對肉肉有較大傷害）。同樣，在秋天或者春天，溫差較大的時候，例如：天氣預報8-20度，這樣的條件下同樣將一盆肉肉端到戶外，不出三天，整盆肉肉就會紅得跟猴屁股似的~ 這說明溫度對多肉植物變色也起到相當大的作用。低溫變色快主要是因為新的花色素合成，用於抵抗寒冷，增強植物的抗寒能力。深色吸收光的熱量更大，這點想必大家都知道吧~植物也是同理，為了獲得更多的熱量，所以將葉片的顏色變得更深一些。至於是不是所有的肉肉都能變成黑色，我就不知道了。。。至少黑法師、黑王子能的。 反之，放在室內的肉肉，一般會處於一個較為恆定的溫度下。這時候肉肉變色較慢，而且由於玻璃窗戶阻隔了大部分紫外線，顏色也會比較淡雅。這也是室內多肉植物顏色以綠色為主的主要原因。 使多肉植物變色的其他原因還有很多，本身基因問題、脅迫性、斑錦變異等等這些我們一般不會遇到，而且也太過專業，所以就沒必要再寫啦~ 專業性超出了我滴理解范圍內。還有一個問題也很重要，有很多同學希望自家的肉肉顏色豐富多彩，然後使用了一些比較極端的方法例如上面說的冬季端到戶外挨凍，春秋季節端到戶外暴曬，甚至還有夜間拿到冰箱里，以造成巨大溫差來使肉肉變色。。。（其實這些方法我都試過 =。=
）用這些方法來使肉肉變色，對肉肉本身好么？ 答案當然是：不好啦~ 因為我們手裡的肉肉大部分來自大棚，全是溫室里出來的苗苗不論抵抗力還是根系，各方面都還沒達到自然環境下生存的條件所以為了讓肉肉美麗而使用一些不好的方法，用伊利丹的話來說：你們這是自尋死路！
為什麼日本的多肉植物顏色那麼漂亮，而且大部分是露養，與這些因素也息息相關。並不是因為日本多肉植物的品種好所決定的。只要我們在養殖的時候製造出類似的條件和環境，同樣能養出美麗動人的多肉植物。
⑩ 怎樣使多肉植物顏色鮮艷
1.日照
想必這個是大家最熟悉的，養肉最大秘訣之一就是「日照」。大多數的多漿植物經過暴曬後會變紅，或者其顏色會變得更加艷麗，其實還有一個附加條件——溫差。多肉植物中最能體現顏色變化的應該就是景天科了~ 這也是景天類肉肉毒害眾生的主要原因之一。
2.澆水
澆水真的真的很重要!很重要!最常見的就是噴霧，小水珠掉到肉肉上，再趕上中午強烈日光的暴曬，爽了~~ 直接灼傷。水滴在這時候扮演的是放大鏡角色，想想放大鏡在陽光下可以聚焦點火的例子吧~所以這是千萬不要噴霧的原因之一。不要噴霧原因之二：大部分以石蓮花屬為主的肉肉葉片上都會有白色的粉末，該粉末只生一次。如果噴水或者澆水直接對准葉片，白色粉末就會被沖走，葉片上的白色粉末不會再生，這時候想肉肉變漂亮些，就只有等著新生葉片了。一個漫長的過程。再就是小心觸碰，經常喜歡將肉肉拿在手裡擺弄的同學要小心了，如果想讓她更美麗些，就不要碰到葉片。
3.搭配造景
這個就有點超出我的能力范圍了，感覺與個人的藝術細胞有關吧~ 最主要的還是一個「色調」問題，相信喜歡多色繪畫的朋友能很快的組合出漂亮的肉肉造景，組合多肉植物的時候需要注意預留好足夠的空間，讓其有更多的生長空間，緊密的組合效果只能保持很短時間。另外也要注意肉肉們生長形態，有垂吊型、樹狀型、珊瑚型等，肉肉的習性也需要注意，不同習性的多肉植物組合在一起，在澆水、日照上有很多不便，所以組合時一定要將這三點考慮進去。