A. 大米南瓜粥的做法大全竅門
南瓜粥一直是大家所歡迎的暖心粥品,而且做法簡單同時又養生養顏。下面我們就來給大家說說大米南瓜粥的做法大全。
果蔬網路大米南瓜粥的做法大全
大米南瓜粥的做法大全
一、大米南瓜粥的做法大全
第一步:南瓜要先洗干凈,去皮去囊之後切成絲或者塊狀
第二步:准備好煲粥的容器,最好是選擇有多功能功效的煲粥容器。
第三步:將南瓜大米一同加入到容器中,倒入一定量的水後開始煮粥,煮粥時間約為半小時。如果是多功能的煮粥容器,可以選擇煮粥按鍵。
第四步:待粥煮好後,向粥中加入調理即可完成美味的大米南瓜粥,是不是很容易呢!
二、大米南瓜粥的做法技巧
南瓜的南瓜皮的營養同樣也是豐富,胡蘿卜素維生素都是其中幾種成分很高的。所以熬粥的時候可以將南瓜皮一同煮,讓營養加倍的滲入到粥中去,口感上也會變得特別有層次感。
三、大米南瓜粥的原料
大米南瓜粥的好壞關鍵就在於南瓜,南瓜的口感會影響最終粥的口感。通常南瓜越長其南瓜肉更加容易軟爛,也就比較適合做粥。而圓形的南瓜更加適合蒸食。所以大家做粥要留心選擇較長條的南瓜。
B. 南瓜大米粥的做法
大米南瓜粥的做法如下:
1、取大米100克倒入碗中,加水直至沒過大米,淘洗浸泡20分鍾。
注意事項
1、買拳頭大小的那種小南瓜就可以了,甜度很好,粥中不用加糖,大米南瓜粥而且正好一次用完。
2、熬大米粥,要一次加夠水,這樣熬出的粥,才又濃又香。
3、如果是普通高壓鍋,15分鍾就可以,而且,水要適當多放一點。
C. 南瓜大米粥怎麼做如何做好吃
南瓜大米粥做法步驟:
5.出鍋。小貼士水可以根據自己愛好加,愛喝稀得就多加一點水,愛和濃稠的就少加一點水。個人認為稀得不如濃稠的好喝。
D. 怎麼煮南瓜粥才好喝
煮南瓜粥的煮法:
1、南瓜提前蒸熟煮南瓜粥的時候,我們一定要先將南瓜去皮清洗干凈之後,然後切成薄片,放入鍋中進行蒸熟,壓成泥之後,鍋中加入適量的水,大火煮開之後將洗干凈的大米放入鍋中,煮至濃稠的時候,將南瓜泥倒入鍋中,這樣煮出來的南瓜粥不僅口感更水花,而且也吃起來也非常的香甜。
2、冷水下鍋想要南瓜粥熬出來粘稠一定要將所有食材冷水下鍋,,而且水也要一次加夠,中間不得開蓋,這樣才會讓食材與水分充分融合。
3、加些糯米南瓜粥加些糯米口感會更粘稠,一直需要熬到糯米明顯變得軟糯,勺子舀起粥的時候沒有多餘的水分,粥呈粘稠狀為最佳,這個時候已經看不到成塊兒的南瓜,也沒有類似南瓜絲之類的東西。
4、加些食用鹼熬南瓜粥的時候可以裡面加入適量的食用面鹼,這樣熬出來的南瓜粥是非常的濃稠而且更加的香。
E. 在家裡,怎麼做好吃的南瓜粥
南瓜是我們生活中非常常見的一種食材,相信很多人想到南瓜都是一種甜甜的味道,小時候吃不到零食,就經常在家裡面吃南瓜南瓜保存的時間特別長,煮出來的湯也特別美味,可以煮著吃,也可以熬粥喝,那麼接下來我們就來說一說南瓜粥。在家裡,怎麼做好吃的南瓜粥?在家裡想要做出好吃的南瓜粥,只需要准備南瓜和一些常見的食材就可以了,做法不難。在清晨或者下午的時候,我們可以喝一些粥,養胃又養生,那麼接下來我們來詳細的說一下,在家怎樣做出美味的南瓜粥吧!以上只是小編喜歡的南瓜粥做法,你覺得怎樣做出來的南瓜粥比較好喝呢?
F. 南瓜米粥怎麼做
一、韓式南瓜粥
主料:南瓜300g 糯米粉50g 清水180g 白砂糖1勺 紅棗1個 松子3個
製作工藝:
1、南瓜洗凈,切去外皮
2、將南瓜切成大小適中的塊狀
3、在蒸鍋中放入適量清水,放上蒸屜,將南瓜塊均勻的碼在蒸屜上
4、待南瓜蒸至筷子能輕松插入南瓜中即可
5、將蒸熟的南瓜倒入料理機中
6、將南瓜用料理機打磨成南瓜泥
7、將紅棗用刀沿著核切一圈,去除棗核
8、將紅棗肉切成條狀
9、將紅棗肉條向內卷其成花朵狀
10、在碗中加入50g糯米粉,加入180g清水,用勺子攪和均勻成粉水
11、將南瓜泥倒入玻璃鍋中
12、開小火煮南瓜泥
13、待南瓜煮開,緩緩倒入糯米粉水
14、邊倒粉水邊用勺子攪動直至粉水和南瓜泥融合
15、待南瓜粥煮開,加入1勺白砂糖,並攪和均勻至糖溶
16、將煮好的南瓜粥裝入碗中
17、在南瓜粥表面碼上紅棗肉和松子即可
18、小貼士:
根據個人喜好,可以在南瓜粥中添加湯圓
二、蜜豆南瓜粥
主料:南瓜100克 米飯1碗 蜜紅豆50克 白砂糖少許 水適量
製作工藝:
1、南瓜去籽,去皮,洗凈切小塊,鍋中放水,燒開後加入剩米飯把米飯用勺子搗開
2、加入一半的南瓜和蜜紅豆,煮開,把南瓜煮的軟爛,搗碎
3、加入剩餘的一半南瓜,將南瓜煮軟,粥變濃稠出鍋即可
三、珍珠南瓜
主料:鵪鶉蛋10個 老南瓜200克 青椒1隻 生薑一塊
輔料:花生油20克 鹽8克 味精5克 白糖3克 濕生粉少許
製作工藝:
1、鵪鶉蛋煮熟去殼,老南瓜去皮去籽切塊,青椒切片,生薑去皮切片
2、燒鍋下油,放入生薑片、鵪鶉蛋、南瓜、青椒片、鹽炒至八成熟
3、調入味精、白糖輕炒再用濕生粉芡,淋入尾油炒至汁濃時,出鍋入碟