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孕婦吃豬干怎樣做好吃

發布時間: 2022-12-23 15:54:49

『壹』 孕婦吃豬肝怎麼做

可以把豬肝洗凈後用水煮,當然也可以煮成豬肝粥,這樣會更好吃。

『貳』 孕婦豬肝湯怎麼做好吃

孕婦豬肝湯怎麼做?豬肝湯怎麼做好吃?孕婦豬肝湯的做法有哪些?豬肝富含鐵質,是孕婦補血的極佳 食材 之一。豬肝湯清淡可口、 營養 豐富,孕婦可偶爾食用(一周不超過兩次)。孕婦豬肝湯怎麼做好吃呢?我們來看看孕婦豬肝湯的做法吧!

孕婦豬肝湯怎麼做好吃:番茄玉米豬肝湯
材料:番茄150g、玉米200g、豬肝200g、油適量、鹽適量、蔥適量、高湯粉適量、生抽適量。

做法:

1、豬肝切片。

2、加入料酒,生粉,腌制15分鍾。

3、番茄切小塊,備用。

4、姜切絲,備用。

5、鍋內熱油,倒入姜絲,玉米,翻炒。

6、倒入番茄,翻炒。

7、加入開水,加入濃湯粉。

8、水開後,倒入豬肝。

9、加入美極鮮味汁、鹽、等調料。大火煮開後中小火煮10分鍾即可出鍋。
孕婦豬肝湯怎麼做好吃:白蘿卜豬肝湯
材料:白蘿卜300g、豬肝100g、香油幾滴、鹽適量、澱粉適量、生抽幾滴、白醋幾滴、生薑1塊、小蔥適量。

做法:

1、准備好原材料。

2、白蘿卜去皮洗凈切成薄片。

3、豬肝切成薄片。

4、豬肝里加入適量鹽、澱粉抓勻。

5、生薑切成片,小蔥切細。

6、鍋里加入適量水燒開,加入適量鹽和少許香油。

7、加入生薑片,加入白蘿卜片,蓋上鍋蓋煮幾分鍾至白蘿卜熟。

8、加入豬肝,輕輕撥散開

9、豬肝煮熟後,加入幾滴生抽、白醋,這個根據自己的口味來加。

10、出鍋了,撒上蔥花上桌。
孕婦豬肝湯怎麼做好吃:金針菇豬肝湯
材料:金針菇1包、豬肝50g、豬心50g、瘦肉50g、香菜適量、魚露適量、油適量。

做法:

1、豬肝、豬心、瘦肉切片。

2、金針菇用到切去根部臟物; 清洗一遍後放入清潔盆里浸泡一會,去除殘留農葯。

3、將鍋置於火上,往鍋里注入適量水,水開後將食材放入開水中涮之七成熟。

4、食材撈出後裝入碗中,待用。

5、將涮肉的湯瓢去血沫,放入金針菇,重新把碗里的食材一起放入鍋中煮熟; 出鍋時撒上香菜,加魚露調味。
孕婦豬肝湯怎麼做好吃:冬瓜豬肝湯
材料:冬瓜150g、豬肝300g、雞蛋200g、油適量、鹽適量。

做法:

1、豬肝切片,用涼水泡1~2個小時。

2、豬肝泡好後用澱粉拌一下。

3、冬瓜切片下鍋煮,煮到冬瓜半熟的時候,打入雞蛋。

4、等冬瓜全熟了再下豬肝。

5、等到湯再一次煮沸豬肝也就好了。
孕婦豬肝湯怎麼做好吃:銀芽豬肝湯
材料:豬肝300g、豆芽300g、色拉油適量、鹽適量、菜心葉適量、鹹菜適量。

做法:

1、准備材料。

2、豬肝凍至微硬後,再切薄片。

3、將切好的豬肝用冷水泡洗干凈備用。

4、豆芽去頭去尾備用。

5、湯鍋加水加細鹽。

6、再加適量色拉油。

7、煮至湯底大開,下處理好的豆芽。

8、煮至湯底大開時,再將泡洗好的豬肝下鍋。

9、同時將鹹菜及菜心葉改絲狀下鍋,拌至湯底重開即可關火。

10、按個人喜好添加雞精即可出鍋食用。
孕婦豬肝湯怎麼做好吃:菠菜豬肝湯
材料:豬肝200g、菠菜100g、鹽適量、料酒適量、食用油適量、生薑30g、生粉適量、麻油適量。

做法:

1、准備好所有材料。豬肝挑去白筋、菠菜洗干凈,生薑去皮。

2、生薑切末備用。

3、將挑去白筋的豬肝切成片。

4、在切成片的豬肝裡面放入適量生粉、食鹽、料酒。

5、將4中的所有材料攪拌均勻。腌制10分鍾。

6、鍋內放適量油。

7、下豬肝片。

8、翻炒豬肝片,至八成熟即可。

9、鍋內放入適量的清水。

10、再放入生薑末,燒開。

11、小火撈出適量白沫。再轉大火。

12、最後放入洗好的菠菜,再放入適量的食鹽即可。

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『叄』 產婦吃豬肝怎樣吃好吃

食材:豬肝、老薑、麻油、米酒水適量。
做法:
1、將豬肝用米酒洗干凈,切成1厘米厚度。
2、老薑洗干凈,連皮切成薄片。
3、將麻油倒入鍋內,用中火燒熱,放入老薑轉小火,爆到薑片的兩面「皺」起,呈褐色,但不焦黑。
4、轉大火放入豬肝炒至豬肝變色。
5、加入月子米酒水煮開,轉小火煮5分鍾。
6、關火出鍋,盛入保鮮盒內即可。

『肆』 豬肝怎麼做孕婦吃了好

你好
豬肝粥

食材:米100克,豬肝150克,鹽、雞精、料酒各適量,蔥花、薑末各1小勺。

做法:

1、將米淘洗干凈,豬肝洗凈,切成薄片,裝入碗內,加蔥花、薑末、料酒和少許鹽抓拌均勻,腌10分鍾。

2、油燒至五六成熱時,放入豬肝片,快速翻炒至豬肝半熟,撈出控油。

3、把水燒開,放入米用小火熬煮30分鍾再放入豬肝片煮20分鍾,至豬肝片酥熟,加雞精和鹽調味即可。

功效:豬肝含鐵豐富,是准媽媽補充鐵質的良好來源。此豬肝粥特別適合孕中期的媽媽。

菠菜豬肝湯

食材:新鮮豬肝、蔥、姜、鹽、菠菜、料酒適量。

做法:

1、豬肝洗凈去筋,切條狀,入溫水中浸泡3小時,期間最好換1-2次水。

2、鍋內加水,放入薑片、蔥段、料酒,下豬肝煮滾。

3、焯去血沫,撈出溫水沖凈。

4、洗凈鍋,再燒開另一鍋清水,放入豬肝,煮滾後轉小火,煮約10分鍾。

5、撈出稍晾涼,切片裝盤。菠菜葉,洗凈瀝干水份。

6、鍋中清水燒開,下豬肝片煮5分鍾。

7、加入菠菜拌勻煮沸,入鹽調味即可。

功效:豬肝本身具有補肝養血、明目的作用,菠菜有補血作用。豬肝與菠菜相配,營養價值更高。可以補血養氣,適合孕婦食用。

芹菜炒豬肝

材料:芹菜500g、豬肝300g、紅椒15g、油適量、鹽適量、蔥姜適量、料酒20ml、糖3g、醬油20ml、雞精適量、香油適量、澱粉適量。

做法:

1、准備好所有的食材。

2、芹菜洗凈切段,紅椒切絲,豬肝切片。

3、把豬肝加入糖、料酒、澱粉、醬油抓拌均勻。

4、芹菜用淡鹽水焯燙過涼。

5、炒鍋倒入橄欖油。

6、爆香蔥姜,倒入豬肝。
豬肝怎麼做給孕婦吃好 這些吃法超贊

7、炒至豬肝變色堅挺乘出備用。

8、在稍倒一點油倒入芹菜翻炒。

9、加入糖和鹽。

10、加入醬油。

11、翻炒後加入紅椒絲。

12、再倒入炒鍋的豬肝。

13、翻炒均勻淋入香油。

14、加少許雞精翻炒均勻關火。

芝麻豬肝

材料:豬肝300g、醬油適量、料酒適量、調和油適量、生粉適量、芝麻適量。

做法:

1、准備材料。

2、豬肝切薄片,入冷水中泡至干凈。

3、將泡至好的豬肝瀝水,加入料酒、醬油、生粉,拌至上漿。

4、熱鍋加油,將腌制好的豬肝下鍋爆炒。

5、炒至豬肝熟透,加入適量芝麻增香提菜色即可。

6、一份芝麻豬肝完成。

豬肝菠菜粥

材料:豬肝80g、菠菜250g、泰國香米65g、橄欖油適量、雞粉適量、食鹽適量。

做法:

1、准備材料。

2、將泰國香米用清水浸泡2小時左右。

3、將豬肝洗凈,用清水浸泡3小時左右,期間不間斷更換清水。

4、看到這顏色,就差不多完成浸泡過程啦。

5、將菠菜洗凈,焯燙一遍,切碎。

6、將浸泡好的米放入砂鍋中,一次性加足適量的清水。

7、煮至米粘稠,放入豬肝,煮至豬肝熟透。

8、放入菠菜。

9、放入適量的雞粉。

10、放入適量的食鹽。

11、煮滾,即可關火。

番茄玉米豬肝湯

材料:番茄150g、玉米200g、豬肝200g、油適量、鹽適量、蔥適量、高湯粉適量、生抽適量。

做法:

1、豬肝切片。

2、加入料酒,生粉,腌制15分鍾。

3、番茄切小塊,備用。

4、姜切絲,備用。

5、鍋內熱油,倒入姜絲,玉米,翻炒。

6、倒入番茄,翻炒。

7、加入開水,加入濃湯粉。

8、水開後,倒入豬肝。

9、加入美極鮮味汁、鹽、等調料。大火煮開後中小火煮10分鍾即可出鍋。

白蘿卜豬肝湯

材料:白蘿卜300g、豬肝100g、香油幾滴、鹽適量、澱粉適量、生抽幾滴、白醋幾滴、生薑1塊、小蔥適量。

做法:

1、准備好原材料。

2、白蘿卜去皮洗凈切成薄片。

3、豬肝切成薄片。

4、豬肝里加入適量鹽、澱粉抓勻。

5、生薑切成片,小蔥切細。

6、鍋里加入適量水燒開,加入適量鹽和少許香油。

7、加入生薑片,加入白蘿卜片,蓋上鍋蓋煮幾分鍾至白蘿卜熟。

8、加入豬肝,輕輕撥散開

9、豬肝煮熟後,加入幾滴生抽、白醋,這個根據自己的口味來加。

10、出鍋了,撒上蔥花上桌。

冬瓜豬肝湯

材料:冬瓜150g、豬肝300g、雞蛋200g、油適量、鹽適量。

做法:

1、豬肝切片,用涼水泡1~2個小時。

2、豬肝泡好後用澱粉拌一下。

3、冬瓜切片下鍋煮,煮到冬瓜半熟的時候,打入雞蛋。

4、等冬瓜全熟了再下豬肝。

5、等到湯再一次煮沸豬肝也就好了。
望採納祝你好運

『伍』 孕婦吃豬肝炒什麼好

孕婦當然可以吃豬肝一次吃100克以下,一個禮拜建議正常吃兩三次。因為大量食用豬肝,會因體內維生素A含量過多。
孕婦吃豬肝的做法大全:小白菜心炒豬肝
食材:豬肝、小白菜心、油、料酒、蔥薑末、鹽、生粉、干椒絲
做法:
1、先將豬肝泡洗干凈,切成片後加鹽和料酒、生粉腌勻10分鍾入味。
2、准備好蔥、薑末、干椒絲、小白菜心洗凈,切好待用。
3、油燒至七成熱、放蔥薑末、干椒絲爆香,倒入腌好的豬肝片在鍋中迅速翻炒,豬肝變色後關火,蓋上鍋蓋,悶1分鍾,盛起待用
4、余油放入小白菜心快速炒,然後倒下豬肝攪拌,加鹽、撒味精。出鍋!
功效:白菜與豬肝,素葷搭配,有助於增強人體免疫力,具有補氣益血、補肝明目的功效。
孕婦吃豬肝的做法大全:番茄豬肝
食材:豬肝八兩、番茄兩只、鹽、味精、糖、生粉、花雕
做法:
1、豬肝切斜刀3厘米寬 4厘米長不規則四邊形(我幾何還可以的),放鹽、味精、紹興花雕酒備用。番茄切成一厘米見方的立方體備用。
2、起油鍋,開小火,倒油等油熱的當口,在腌好的豬肝片上捏一些生粉,滑入油鍋煸炒。斷血後盛出備用。
3、油鍋不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估計已盡大半時,伴入豬肝一同用小火煸炒。只炒幾勺後,立刻倒入醬油著色,水少許,大火燒至滾,立刻換小火加糖、味精盛盤。

孕婦吃豬肝的做法大全:黑椒豬肝
食材:豬肝,胡蘿卜,大蔥,春筍,豆腐乾,薑片,鹽,雞精,白鬍椒粉,料酒,美極鮮醬油,生粉,黑胡椒醬
做法:
1、所有食材清洗干凈,豬肝切成薄片後(也可請店家代為切片,盡量片的薄一些),放入水中加幾滴白醋泡15分鍾後,用流動水反復清洗至沒有血沫(這個步驟可以讓豬肝的毒素完全滲出,安心食用)調入生粉,鹽,雞精,料酒,白鬍椒粉腌制10分鍾
2、其它材料切片,鍋中放油燒熱
3、鍋中油燒熱後,放入腌好的豬肝滑炒至顏色一變即關火燙熟撈出
4、鍋中留底油燒熱,爆香蒜片及胡蘿卜片,依次放入春筍片,豆腐乾及大蔥絲,調入鹽,雞精,少許糖,美極鮮醬油,料酒少許翻炒,最後放入豬肝,調入1大勺黑胡椒醬拌勻即可
功效:明目補血排毒提高免疫力適宜孕婦人群。

『陸』 適合孕婦吃的豬肝做法 豬肝的做法介紹

1、將豬肝切片,用清水反復洗干凈。在燒沸的清水中放進蔥、姜,接著把豬肝放進去,大約煮個3分鍾就可以撈出來了;

2、鍋內備好適量清水,現在開始煮鹵水,把精鹽、味精、料酒、醬油等調味料放進去,調至大火,大概煮5分鍾左右至沸騰;

3、關火,在鍋內倒入豬肝,將它焐至斷生,再撈出冷卻,裝入盤中就可以吃了。

『柒』 適合孕婦吃的豬肝做法

菠菜豬肝湯

食材:新鮮豬肝、蔥、姜、鹽、菠菜、料酒適量。

做法:

1、豬肝洗凈去筋,切條狀,入溫水中浸泡3小時,期間最好換1-2次水。

2、鍋內加水,放入薑片、蔥段、料酒,下豬肝煮滾。

3、焯去血沫,撈出溫水沖凈。

4、洗凈鍋,再燒開另一鍋清水,放入豬肝,煮滾後轉小火,煮約10分鍾。

5、撈出稍晾涼,切片裝盤。菠菜葉,洗凈瀝干水份。

6、鍋中清水燒開,下豬肝片煮5分鍾。

7、加入菠菜拌勻煮沸,入鹽調味即可。

功效:豬肝本身具有補肝養血、明目的作用,菠菜有補血作用。豬肝與菠菜相配,營養價值更高。可以補血養氣,適合孕婦食用。

豬肝粥

食材:米100克,豬肝150克,鹽、雞精、料酒各適量,蔥花、薑末各1小勺。

做法:

1、將米淘洗干凈,豬肝洗凈,切成薄片,裝入碗內,加蔥花、薑末、料酒和少許鹽抓拌均勻,腌10分鍾。

2、油燒至五六成熱時,放入豬肝片,快速翻炒至豬肝半熟,撈出控油。

3、把水燒開,放入米用小火熬煮30分鍾再放入豬肝片煮20分鍾,至豬肝片酥熟,加雞精和鹽調味即可。

功效:豬肝含鐵豐富,是准媽媽補充鐵質的良好來源。此豬肝粥特別適合孕中期的媽媽。

『捌』 孕婦吃豬肝怎麼做

豬肝怎麼做
材料
主料:豬肝60克,菠菜120克
輔料:干黃花菜30克,枸杞5克,火腿適量
調料:姜4克,大蔥5克,鹽3克
做法
1、將干黃花菜用溫水浸泡20分鍾左右,清洗兩到三次,擠去水分,切段備用。
2、菠菜去根,洗凈切段。
3、豬肝洗凈,切薄片,用開水飛去血水,然後用油、鹽、姜絲腌好。
4、起鍋下清水適量及黃花菜、枸杞,武火煮沸後,再煮十分鍾,下菠菜、豬肝煮沸後加入蔥花、鹽即可。

『玖』 孕婦吃豬肝的做法大全 孕期豬肝如何吃

1、豬肝400克,切成菱形塊,凈水沖洗後淋干,塗上薑汁與醬油混合佐料。

2、另取生薑1個去皮,新鮮紫蘇葉4片一起切碎,打入雞蛋1個,再加入白芝麻50克,麵粉適量,調成糊狀。

3、然後把用醬油和薑汁腌過的豬肝放入,抓糊,以急火爆炒至熟即可

『拾』 孕婦吃豬肝做法怎麼做

材料
豬肝,胡蘿卜,大蔥,春筍,豆腐乾,薑片,鹽,雞精,白鬍椒粉,料酒,美極鮮醬油,生粉,黑胡椒醬
做法
1.所有食材清洗干凈,豬肝切成薄片後(也可請店家代為切片,盡量片的薄一些),放入水中加幾滴白醋泡15分鍾後,用流動水反復清洗至沒有血沫(這個步驟可以讓豬肝的毒素完全滲出,安心食用)調入生粉,鹽,雞精,料酒,白鬍椒粉腌制10分鍾
2.其它材料切片,鍋中放油燒熱
3.鍋中油燒熱後,放入腌好的豬肝滑炒至顏色一變即關火燙熟撈出
4.鍋中留底油燒熱,爆香蒜片及胡蘿卜片,依次放入春筍片,豆腐乾及大蔥絲,調入鹽,雞精,少許糖,美極鮮醬油,料酒少許翻炒,最後放入豬肝,調入1大勺黑胡椒醬拌勻即可