Ⅰ 香蕉餅怎麼做
<p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第一步:將香蕉去皮切片,然後切成小方塊,放入大碗中備用。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第二步:我們再拿一個碗,往碗里倒一把葡萄乾,倒入溫水,加入適量的普通麵粉清洗葡萄乾,洗幾次,這樣葡萄乾裡面的灰塵就可以徹底清洗干凈了。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第三步:葡萄乾洗後,控制水分,然後把葡萄乾放在面板上,用刀切碎,放入一大碗香蕉丁中,倒入15g白糖(因為香蕉是甜的,這里不需要放太多糖),然後打入兩個雞蛋攪拌均勻,分幾次加入少量300g糯米粉,用筷子攪拌均勻,揉成軟面團。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第四步:我們從面團中取出一小塊面團,先揉成小球,然後用手輕輕壓平,蛋糕坯就做好了。然後,蛋糕坯表面沾一點水,兩面都沾上麵包屑(家裡不用麵包屑)。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第五步:電餅鐺底部刷油,油熱時放入餅坯中,小火翻面,翻面至一面金黃,再翻面至另一面金黃,反復翻幾次(經常翻面可防止鍋燒),翻面至兩面金黃酥脆。快按反彈,就可以出鍋了。</font></p><div><br></div>
Ⅱ 香蕉餅的4種美味做法
香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質,他能吃雞胃黏膜細胞的生長和繁殖,產生更多的胃黏膜來保護胃。你喜歡吃香蕉餅嗎?你知道要怎麼做香蕉餅嗎?接下來我給你推薦香蕉餅的美味做法。
香蕉餅的美味做法1
香蕉餅的材料
主料:香蕉,雞蛋,白糖,牛奶,麵粉。
香蕉餅的做法
去皮三根。
用飯勺把香蕉搗成泥狀。
在蕉泥中加雞蛋2個,白糖1/3杯,牛奶250ML拌勻。
篩入低筋麵粉2杯調成麵糊。
用平底鍋煎,放麵糊前放層奶油或牛油.中小火煎至金黃。
煎好一面,翻過來煎另一面,大功告成。
裁剪一下。
香蕉餅的美味做法2
香蕉餅的材料
雞蛋3個,砂糖40克,牛奶1大勺,低粉120克,鹽1小勺,泡打粉1小勺,朗姆酒少許,香蕉1根
香蕉餅的做法
1.把蛋全部放入盆里,用電動攪拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至變白且完全打發。加入牛奶輕輕拌勻。
2.混合麵粉與泡打粉,過篩之後加入蛋糊中,用橡皮刀快速拌勻(用左右與上下方向撥拌,不要用畫圈式,以免出筋),然後加入香蕉泥(香蕉用叉子搗爛,加點朗姆酒拌勻),將麵糊靜置鬆弛半小時。
3.平底鍋加熱,舀入一勺糊,用中小火煎到麵糊表面產生很多氣泡,然後翻面再煎一會兒即可。我吃的時候加了點香蕉,還淋了點煉奶,配了一杯牛奶麥片,就是我的早餐了。其實跟銅鑼燒的外皮挺像的。
香蕉餅的美味做法3
香蕉餅的材料
主料、低筋麵粉60g,牛奶90g,雞蛋1個,黃油30g,糖6g
輔料:楓糖漿10g,香蕉1根,巧克力醬適量,黑朗姆酒15g,黃油 5g
香蕉餅的做法
1、低筋麵粉倒入盆中,加入牛奶和糖。
2、把雞蛋打散,加入打散的雞蛋到步驟(1)中。
3、黃油切小塊,放入微波爐熱化。
4、再倒入熱化的黃油到步驟(2)中,用打蛋器打勻至順滑無顆粒。這步很關鍵,不打勻餅皮攤不起來的。
5、鍋燒熱刷油(建議用22cm的平底不粘鍋),加入一勺薄餅糊,轉動鍋使麵糊均勻地布滿鍋底。不用煎太久、幾十秒吧~周圍微微發黃,用手將餅揭起來會比較燙……但是只能用手。因為薄餅皮很薄,藉助其他工具容易弄破餅皮。
6、翻面繼續烙一下,使另一面也凝固後取出,晾涼。
7、香蕉斜切片。
8、黃油小火熱化,加入黑朗姆,加入糖漿,倒入香蕉片,快速小火翻炒均勻,使糖汁充分裹在香蕉片上即可。
9、取一張薄餅皮,將炒好的香蕉放在上面,將其折成扇形,依次折好,隨意淋上巧克力醬,來點奶油就更好吃了!
香蕉餅的美味做法4
香蕉餅的材料
香蕉2根,雞蛋1個,鮮奶90毫升,糖60毫升,低粉1杯,泡打粉0.5小匙,油,蜂蜜
香蕉餅的做法
1.香蕉兩根壓爛加小雞蛋一個打勻再加鮮奶90ML和糖60ML的杯一杯調勻,低粉一杯和泡打粉半茶匙過篩後加入調成麵糊,
2.平底鍋抹少許油小火用大湯勺舀入麵糊用湯勺轉圓,慢慢煎成餅.,非常松軟香甜.吃時上面可加蜂蜜.
我推薦:食用香蕉要注意什麼?
1香蕉性寒滑腸,脾胃虛寒、便溏腹瀉者不能多吃、生吃香蕉。
2因碰撞擠壓變黑的香蕉在室溫下很容易滋生細菌,最好丟棄,不要食用,以免影響健康。
3不要空腹吃香蕉,因為香蕉中富含較多的鎂元素,空腹食用會使體內的鎂含量突然升高,而對心血管產生抑製作用,不利身體健康。
Ⅲ 怎樣做出好吃的香蕉餅
做好吃的香蕉餅方法就是先要把香蕉搗成泥狀,再跟麵粉、牛奶、白砂糖、雞蛋攪拌,煎制即可,具體做法如下:
主料:香蕉100克、牛奶70克、雞蛋1個、麵粉80克
輔料:白砂糖10克、鹽1克
1、香蕉100克去皮切片。
注意事項:
香蕉最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。買回來的香蕉最好懸掛起來,減少受壓面積。
香蕉餅用大蕉來做。因為大蕉是甜中帶酸味的。
Ⅳ 香蕉餅的做法香蕉餅
香蕉可以做成很多美味的食譜,做成的食譜不僅味道獨特,而且營養也很齊全,特別是將香蕉做成香蕉餅來吃的話,很多人都特別喜歡,那麼香蕉餅怎麼做呢?下面本文將教給大家一些方法,希望能對各位提供有效的幫助。
1、香蕉薄餅材料准備
製作香蕉薄餅,首先要准備好適量的春卷皮和適量的奶油,以及一根香蕉,這些材料是不能少的,而且材料的品質一定要好,特別是香蕉要選擇優質新鮮的,因為要想做出美味正宗的香蕉薄餅的話,那麼在材料准備方面必須要確保是優質的,不然的話是做不出美味又正宗的香蕉薄餅的,所以大家一定要選擇好材料。
2、香蕉薄餅的做法
把准備好的香蕉的皮去除,再將它切成薄片,再把准備好的春卷皮將香蕉包在裡面;鍋裡面放入適量的植物油,把油燒熱以後,就將准備好的春卷皮放進去煎炸,煎炸的過程中,再把准備的奶油也倒進去,要將其炸熟炸香,就可以將其撈出來,放到盆子裡面再撒上一些醬,就可以享用了。
3、香蕉薄餅的特點功用
香蕉薄餅吃起來是非常香脆可口的,不僅在味道上比較獨特,而且也比較的具有營養,富含的各種微量元素特別的豐富,要比其它的一些油炸品更加的綠色健康一些,通過吃香蕉薄餅,可以很好的品嘗香蕉帶來的獨特美味,而且還可以補充一些營養,所以製作香蕉薄餅來吃的話是比較有益健康的。
Ⅳ 怎麼做香蕉餅好吃
香蕉每次買就是一大串,吃不完的話會壞掉,吃得太多又會拉肚子,所以很多人總是糾結不知道香蕉應該怎麼吃,其實香蕉除了榨果汁或者做沙拉一份,還可以做香蕉餅,做香蕉餅的時候只需要用少量的香蕉,適當的雞蛋和少許的麵粉,加上食鹽和油,就可以完美的作出香蕉餅,還非常的健康。
做法一
材料
原料:香蕉一根,雞蛋一枚,麵粉若干
配料:鹽,油
步驟
1、先將一枚雞蛋打散;
2、將香蕉剝皮後,用刀壓一下,然後放入蛋液中,攪拌成糊狀;
3、放入一些麵粉,一點點的鹽,放鹽的作用就是突出甜的味道;
4、再進行攪拌,注意的是,麵粉不要放得過多,攪拌的糊要稍稠一點就可以了;
5、餅鐺放油,中小火最好了,可以來回變換火的大小.然後把糊倒入,用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可;
6、一面烙好後,再進行翻面;
7、這就是烙好的餅.可以切成小方塊,以方便孩子吃;
8、切好後,裝盤,再配上小叉子,還有點西餐的味道吧;
溫馨提示
1.依個人口為可添加牛奶;
2.餅薄一些,會更鬆脆;
3.香蕉和麵粉一起絆,會讓二者混合的更均勻;
4.第七步的時候,如果提前翻的話,會破壞餅的形狀;
做法二
主料
香蕉半根,低粉50克,玉米油15克,雞蛋一枚
輔料
糖粉10克,牛奶適量,黑芝麻適量
步驟
1.准備好所有材料。
2.香蕉搗碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入雞蛋。
4.加入適量玉米油。
5.糖粉攪拌均勻。
6.大概攪拌成這樣的濃度。
7.平底鍋燒熱用勺子倒入4勺。
8.煎到變色有小氣泡撒上芝麻,翻面煎到兩面變色即可出鍋。
Ⅵ 香蕉餅怎麼做好吃
1、香蕉餅這樣做好吃:將香蕉去皮切片,切好的香蕉片放入盤里,用勺子壓成果泥。再向盆里打入一個雞蛋,倒入牛奶適量後拌勻。繼續向盆里加入適量麵粉,繼續攪拌成麵糊狀。將電餅鍋先預熱,舀麵糊倒在鍋里,一勺麵糊可以做一個餅。待麵糊表面起起泡時,給麵糊翻一個面,繼續加熱一分鍾即可出鍋裝盤。
2、香蕉餅屬於點心菜譜,有清熱潤腸,促進腸胃蠕動等功效。從營養角度看,香蕉是澱粉質豐富的有益水果,(因此不宜多吃,容易發胖)而從中醫學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據「熱者寒之」的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可適量多吃香蕉。