Ⅰ 清燉冬瓜湯怎麼做好喝
清燉冬瓜湯
原料: 老冬瓜500 g，蔥、姜、鹽、味精各適量，香油少許，清湯500 m1。
清燉冬瓜湯的做法:
將冬瓜去皮、子，切成小塊；蔥、姜洗凈，用刀拍碎。鍋中加清湯、蔥、姜、冬瓜，用武火燒沸後，改用文火燉至冬瓜九成熟時，加入鹽、味精，撈出蔥、姜，灑香油即可。食瓜喝湯，可常食用。
Ⅱ 清燉冬瓜的做法
清燉冬瓜
小貼士
鹹菜有味，適量放鹽
作用
1、治水腫。冬瓜皮味甘，葯性平和，善於利水消腫。治暑熱證。冬瓜皮性涼，有清熱解暑的作用。冬瓜皮用於痰熱內阻咳嗽，常與清熱化痰葯同用。
2、養顏，冬瓜中含有多種氨基酸，特別是在冬瓜籽以及冬瓜的果皮中。冬瓜中含有的氨基酸有利於人體健康，另外冬瓜中所含有的油酸也能夠避免肌膚中黑色素的沉澱，有利於女性的養顏美容，還能夠滋潤肌膚，是特別好的。