A. 泡白蘿卜怎麼泡又脆又好吃
白蘿卜表面撒上一層鹽，除去白蘿卜里的水分和辛辣味，用手拌勻後蓋子蓋上腌制一個小時。
3
放入白糖白醋小米辣
倒掉水，放入白糖腌制一個小時後。加白醋、小米辣攪拌均勻，玻璃罐密封冷藏即可。
總結：以上就是關於泡白蘿卜怎麼泡又脆又好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
B. 蘿卜怎麼泡才好吃
每家每戶都會製作泡蘿卜，而泡蘿卜作為一種開胃小菜，想要做出清脆可口的口感，就需要非常豐富的經驗了。泡蘿卜的製作步驟並不復雜，今天我們就來介紹一下具體的操作。當然，想要做的好吃，大家還需要不斷的嘗試，並且根據自己的口味進行調整，這樣才能做出美味的泡蘿卜。
泡蘿卜是用蘿卜製作的一道家常菜。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
原料
白蘿卜一顆、胡蘿卜一顆、蘋果和梨各半個、蔥兩根、辣椒面、生薑、魚露。
做法1
1、把白蘿卜切成小塊，灑上粗鹽放置三個小時以上，等白蘿卜變軟，濾出水份，涼干備用；
2、把蘋果、梨、姜切碎，加入鹽、味精、糖攪拌（可以依自己的口味），再加入辣椒面魚露繼續攪拌；
3、把胡蘿卜切絲，本人的刀功不好。蔥切段備用；
4、取出涼好的白蘿卜，加入胡蘿卜絲攪拌好，再把調料汁會入一起攪拌均勻。然後裝到保鮮盒裡，把蔥放在最上層；
5、用保鮮袋包好，密封住。放到冰箱里四五天左右；
做法2
1、把蘿卜洗干凈，然後找地方晾乾，擱置3天左右的時間，目的是讓蘿卜盡可能的少一些水份，這樣才好吃。（有些人削皮，有些人不喜歡削皮，我喜歡帶皮吃，才爽口）
2、然後把晾乾的蘿卜切成3-4小段，什麼形狀按照自己的喜好來定義，不做強求。
3、找個盆子，撒上粗鹽幾把，用手搓，翻動蘿卜5分鍾，擱置在那裡腌制2個小時。
4、然後把冷開水導入另外一個浸泡的缸里去，記得缸不能有油脂，不能不幹凈，不能有生水的水份在裡面，導入的是冷開水，不是自來水。
5、然後把搓好的蘿卜網缸里導入，放入一些辣椒，白醋，粗鹽多幾把(根據個人口味不同可適量添加其他調料)。
6、用蓋子密封好，經過1個月時間，浸泡的蘿卜好了，可以拿出來吃，味道很好。
C. 泡蘿卜怎麼做才好吃
泡蘿卜怎麼做才好吃
1.做泡蘿卜一般都是用白蘿卜，它比胡蘿卜更爽脆，白蘿卜挑的好不好決定了這個小吃好不好吃，所以這一步十分重要。
2.第二步是將挑好的白蘿卜洗干凈，白白凈凈的，不要留下污垢，會影響口感，也會提高食慾。
3.第三步就是切白蘿卜，這里有兩種選擇，一是切片二是切條，小編認為切片和切條各有優劣，切片利於入味，切條容易攜帶方便，小編在這里介紹切條的泡蘿卜。把洗干凈的白蘿卜切成條，大小適中，厚度適中，太薄容易被泡軟，太厚不好入味。
4.第四步用鹽腌制白蘿卜條，具體操作方法是將切好的蘿卜條濾干水分後放入合適的容器中，撒上適量的鹽，量可以自己的口味定，如何將該容器放在通風的地方，建議在晴天的時候製作，不容易滋生細菌。兩個小時左右後，將蘿卜條擰干水分，置於乾燥的容器中備用。
5.第五步製作泡蘿卜的汁，在鍋中加入合適的水，水量由最後泡製蘿卜的容器定。然後依次加入鹽、姜絲、花椒和冰糖，然後加入最關鍵的醋，量要足畢竟泡蘿卜不酸就不好吃了，可以自己稍微嘗一下衡量醋的多少。最後等待汁燒開即可，冷卻並看到糖完全融化。
6.在泡製蘿卜的密閉容器中先加入泡椒(可以自製也可以到超市買現成的)置於容器底，再加入已經完全冷卻的汁，三分之一即可，防止放蘿卜條之後水溢出，最後就是將已經乾的蘿卜條放入容器中，這時候汁一定要超過蘿卜條。
7.最後將密封罐密封，把它放入冰箱冷藏，時間為兩天到三天為宜。
D. 泡蘿卜怎麼泡好吃
1、白蘿卜一個，鹽，白醋，白糖，辣椒粉。
2、把白蘿卜洗干凈，不要去皮，吃起來更脆。
3、把蘿卜切成條狀或薄片都可，注意要切勻稱，把蘿卜切好後，抓點鹽腌一個小時。
4、再用冷開水沖洗干凈鹽味後(以防隔味)，用手擠壓水分，用漏網曬晾一兩個小時，這樣蘿卜乾爽，可以把多餘的水分去掉，更容易入味。
5、白醋和糖兌換成自己喜歡的酸甜醋水，再放點辣椒粉。喜歡酸的少放點糖；喜歡甜的多放點糖。辣椒粉也是一樣，吃辣的多放點；不吃辣的少放或不放都可；根據自己的口味調制好酸水。
6、把晾乾水分的蘿卜倒進調制好的酸水裡，用蓋子蓋住浸泡一個半小時，就可以品嘗自己親手做的又脆又爽的酸辣蘿卜啦！
E. 白蘿卜怎樣泡好吃
白蘿卜好吃的泡製方法：
食材：白蘿卜一個，小米椒，4個醋，生抽，白糖，鹽，花椒，大蒜
【步驟一】首先將買來的白蘿卜清洗干凈，然後將洗干凈的蘿卜切成三段後，再將每一小段切成薄片，所有的蘿卜段都像這樣切薄後，裝入盆中，然後往盆中撒入食鹽。將蘿卜腌制半個小時。
【步驟二】在等蘿卜腌制的時間，可以剝一些大蒜，然後准備一小把小米椒，切成小圈。如果吃不了辣的，可以少放點小米椒。將剝好的大蒜切片，裝入盤中備用。小米椒洗凈同樣裝入盤中。再取一個碗，放入一小把花椒，倒入開水沖泡一下，然後將它放在一邊晾涼，之後要用。
【步驟三】蘿卜腌制了半小時後已經變得軟了，而且腌制出了很多汁水。現在將腌制出的汁水倒掉，然後用放涼的開水洗掉蘿卜片的鹽分，將清洗好的蘿卜撈出來，瀝干蘿卜片的水分，然後裝入盆中。
【步驟四】前期的准備工作做完了，現在將剛才切好的蒜和洗凈的小米椒放入小罐子里，當然不裝在罐子里也可以，後期用保鮮膜將碗封口也行。往小罐子里倒入兩勺醋，兩勺生抽，再放一勺白糖，白糖有防腐的作用，就算蘿卜片時間放長了，也不會容易壞。再往裡面倒入泡好的花椒水，這樣後期研製出來的蘿卜會有一股淡淡的五香味道，非常好吃。然後再把辣椒圈放進去用筷子攪拌一下。
【步驟五】將腌蘿卜攪拌勻凈後，就將小罐子用一層保鮮膜包住，在蓋上蓋子封口，然後放進冰箱冷藏。冷藏一晚上，腌蘿卜就會入味，第二天就可以吃了。吃起來酸辣爽口開胃好吃，可以把腌好的蘿卜片撈出來，放點香菜和香油拌一下，當一點下酒菜也很好吃。
小貼士：
想要泡製的蘿卜吃起來特別脆爽，就不要去掉的蘿卜的外皮，把它洗得比較干凈就可以了。
要去掉蘿卜的辛辣味，就要將蘿卜切片後，撒鹽腌制一下，然後把腌制出來的蘿卜汁倒掉。
小米椒和白糖的量可以根據自家人的喜好來適當地添加。不能吃辣的，可以不加小米椒。而喜歡吃甜的的，可以適當地多加一點白糖。
F. 怎樣做泡蘿卜好吃
主料：白蘿卜1根、泡椒7個、胡蘿卜1根、花椒20粒。
輔料：鹽3茶匙、白醋50克、砂糖20克。
1、首先白蘿卜，胡蘿卜去皮洗內凈。
G. 蘿卜怎麼泡好吃 泡蘿卜的做法
1、1000g蘿卜，1塊生薑，20g花椒，100g泡椒，冰糖適量。
2、材料：購買蘿卜的時候一定要購買新鮮的蘿卜，新鮮的蘿卜腌制出來才會更加的爽口，買回家的蘿卜先用清水洗掉表面臟東西。
3、冷鍋內加入適量的水，根據個人口感決定添加多少冰糖，把冰糖加入鍋中，然後放入生薑片，花椒和適量的食用鹽。
4、開火煮，在煮的過程中加入適量的食醋，等鍋中的水沸騰之後關火，打開鍋蓋讓水自然冷卻，一定要讓水冷卻到常溫才可進行下一步驟，要不然很可能會影響到最後的結果。
5、在購買泡椒的時候最好選擇那種罐頭包裝的，因為我們在腌制蘿卜的時候要用到泡椒水，取出腌制蘿卜的泡菜壇，將泡椒和泡椒水一同倒入泡菜壇。
6、然後把鍋中自然冷卻的湯汁倒入泡菜壇中，接著把切好的蘿卜也放入泡菜壇子中。
7、先用保鮮膜覆蓋泡菜壇子口，然後再加上蓋子密封，大約48個小時之後，又脆又好吃的蘿卜就腌制好了。
H. 蘿卜是怎麼泡的好吃
今天分享一個簡單又好吃的泡蘿卜條，簡單快速，開胃又好吃，擺到餐桌上超受歡迎。
【所需食材】2斤蘿卜，5g鹽，600g礦泉水，6g鹽，90g米醋，90g白糖，7個小米辣，5瓣蒜
【具體做法】
1、泡蘿卜，用白蘿卜更好吃。准備2根白蘿卜，凈重約2斤，洗凈，不用去皮，切成薯條粗細的條狀。加入5g鹽，充分抓均勻腌40分鍾以上。食材和鹽的比例都不是一成不變的，加入像平時炒菜一樣多的鹽就可以。
2、40分鍾以後，把蘿卜條腌出來的水分倒掉，再反復多淘洗幾遍，目的是為了盡可能的去除蘿卜的辛辣味。洗好之後，撈出控干水分備用。
3、調一盆糖醋水，水量以能沒過蘿卜條為准，可以直接倒進蘿卜條里調制。600g礦泉水，6g鹽，90g米醋，90g白糖，7個小米辣，5瓣蒜。調好後嘗一下味道，如果不滿意可以再調整。
4、再把蘿卜條放進來，蓋上保鮮膜，冷藏4個小時，就能吃了。冷藏腌制1夜，會更加入味。我個人感覺從第3天開始，就最好吃了，酸甜爽脆，有一點像糖蒜的味道。
5、吃的時候，用干凈無水無油的筷子取出，吃不完的放冰箱密封冷藏保存，製作過程和取出過程，要確保無油、無不幹凈的東西掉進去，就不會壞了。
今天的分享到這里就結束了。
I. 怎麼泡蘿卜又脆又好吃
主料：白蘿卜300克、鹽5克、白砂糖5克、白醋30克、辣椒粉15克。
輔料：薑末5克、蒜末5克、蔥花7克。
1、薑末、蒜末、蔥花、白蘿卜去皮切塊。
J. 泡蘿卜怎麼泡好吃脆嫩
泡蘿卜好吃而且脆酸甜的做法：
用料：白蘿卜1個、泡椒15個、小米辣3個、姜絲適量、檸檬水1碗、鹽2勺、白糖2勺、白醋5勺。
步驟：
1、白蘿卜洗凈不去皮切2cm長條。