1. 梨子怎麼做好吃
梨這種水果味道甘甜，口感清脆，而且還有很好的情熱化痰止咳清肺的作用，所以很多人在嗓子癢上次有痰或者咳嗽的時候都會選擇吃梨來緩解，想要止咳可以將梨和冰糖住在一起做成湯，當然除此之外梨還有很多種其他的做法，每一種做法都會有不同的美味，接下來就跟小編一起學習一下吧。
梨雖然吃起來很甜，但是其中的熱量和脂肪含量是相當低的。對於中老年人來說梨是十分有利的，也很適合養生。
1、先把梨洗干凈，選擇的梨可以是鴨梨或者雪梨，或者兩者一起都是可以的。
2、把梨放進蒸鍋里，蓋上鍋蓋，開小火蒸，蒸的時間是40分鍾。
3、確認梨是否蒸好。（註：因為梨有大有小，所以最好還是確認下）用筷子插最大的梨，如果恨輕松的把筷子穿透整個梨，證明可以出鍋了，反之，則再繼續小火蒸，出鍋的梨鴨梨是酸帶甜，而雪梨是甜甜的。十分好吃啊
4、也可以煮梨。同上第二步：把梨放進鍋里，水剛好漫過梨為最佳，蓋上蓋子開小火慢煮
5、同上第三步：確認梨是否煮好。（註：因為梨有大有小，所以最好還是確認下）用筷子插最大的梨，如果恨輕松的把筷子穿透整個梨，證明可以出鍋了，反之，則再繼續小火煮，出鍋的梨鴨梨是酸帶甜，而雪梨是甜甜的。十分好吃啊
6、煮好的梨剩下的水，加冰糖就是冰糖雪梨汁了，不過不太好喝，但是卻有止渴的功效，好東西還是在梨裡面。
7、蒸煮的時間越長，越好吃，而且多吃不會拉肚子。梨的寒性蒸煮後基本失去了寒性，雪梨要比鴨梨口感好一些。
2. 梨怎麼做才好吃呢
沙梨清洗干凈後可以直接食用，也可以煮成湯水，既吃果肉，又能喝到湯汁。
材料：沙梨4個、冰糖140克
製作方法：
1、將沙梨清洗干凈，去掉梨把，切成大塊。
3. 梨怎麼吃好吃
梨作為一種營養價值含量非常高的水果來說，它使用起來也是非常的甜，並且離中含有的熱量和脂肪含量都是非常低的，但是它的營養價值很高，所以說在生活中有很多人都特別喜歡吃梨，平時生活中，我們適當的吃一些梨，可以排除我們身體中的毒素，還可以起到清熱解毒的效果，並且軟化血管，促進食慾也有很大的幫助。那麼今天小編就跟大家來介紹一下梨怎麼吃，怎麼樣吃梨更有營養。
首先我們來介紹一種蒸梨的做法，首先將買回來的梨清洗干凈之後，我們選擇的可以選擇鴨梨或者雪梨，因為兩者都是非常具有營養價值，而且美味可口的，然後我們再准備一口鍋鍋中填入水，將水煮沸之後，把梨放入鍋中，再把鍋蓋蓋上，用小火蒸煮大概40分鍾左右就可以了，然後我們將鍋蓋打開之後，確認麗是否真好，然後用筷子插上梨這樣就可以出鍋了，而且是酸中帶甜，並且非常的好吃。
我們也可以選擇做一些梨水，首先准備一口鍋鍋中放入水，然後我們將從市場上買回來的梨，清洗干凈之後，將它均勻的切塊。然後放入鍋中再倒入一些冰糖，至少我們用小火慢煮的方式，直到水煮沸，然後冰糖融化之後就可以了，這樣煮出來的梨水是非常甜的，而且非常的可口，並且煮過之後的梨也是可以吃的，並且他還有非常好的功效和作用，比如說可以起到治談話，對於一些上火的症狀，也可以起到很好的緩解作用，並且在夏天使用的話，還可以起到清熱解毒的功效。
以上就是小編跟大家介紹梨的吃法，可以發現梨作為一種水果來說，它不僅僅可以生吃直接使用，而且還可以用來蒸煮等。
梨怎麼吃止咳潤肺
梨作為一種在秋季上市的水果來說，在秋季，因為天干氣躁，可能會出現一些喉嚨比較腫痛，並且還會出現頭肝上火等症狀，在這個時候我們就應該吃一些梨來潤肺了，並且它的營養價值也是非常的高，吃梨對我們的身體補水來說也是非常重要的，今天小編就跟大家來介紹一種梨怎麼吃可以止咳潤肺。
吃梨為什麼會有潤肺的效果呢?因為梨性寒，並且還可以潤肺止咳，清熱解毒，特別適合秋天食用。它還有一些葯理作用，並且在《本草綱目》中也有記載，在現代科學家研究表明，使用一些梨，確實具有一些清熱解毒的功效，並且對於一些呼吸道感染的患者來說，也有緩解作用。吃梨還有利於降低血壓，並且也可以生吃，也可以煮。
我們介紹吃梨的三種方法，最有利於止咳潤肺，首先第一種就是蒸煮的方法，作為一種傳統的食療補品，首先我們將梨均勻的切成塊之後，把梨心掏出來，然後再將他的果肉切成塊，再加上適量的冰糖放入梨中，放入鍋中蒸煮大概一小時左右，取出食用就可以了。第二種就是榨汁的方法，我們可以將梨的果皮去掉之後，用榨汁機榨取500ml左右，再放入十克的冰糖，再加入一些胖大海，等煮沸之後就可以使用了，並且他對於清熱解毒和止咳潤肺的功效來說是非常強的。第三種就是直接煮水的方法了，這種方法製作非常簡單，首先我們將生梨切成塊之後，再將冰糖和一些胖大海等放入鍋中進行熬煮，可以起到清熱解毒和止咳的功效，並且對於潤肺是非常好的。
以上就是小編跟大家介紹的吃梨怎麼樣才可以止咳潤肺，還有一些食用梨的醫療作用等，可以發現梨的營養價值非常高，而且它的功效和作用還是非常多的。
梨怎麼吃下火
梨作為一種非常具有營養價值的水果，而且它的口感也非常好，非常脆弱的，並且水分含量非常多，而且經常性的使用一些梨對我們的身體健康也是有非常好的幫助。梨不僅僅營養價值非常高，而且它還有一定的葯效作用，今天小編就跟大家來介紹一下怎麼樣吃梨可以更好的下火。
梨不僅僅營養價值非常豐富，它具有的功效和作用還是非常多的，比如說在《本草綱目》中就有記載，梨可以起到一些止咳潤肺，還可以清熱解毒的功效。並且根據現代醫學研究表明，你確實有以上功效，並且還有非常高的醫療價值，不僅僅可以補充我們身體中所需要的營養，而且對於我們身體中的一些病症也有一定的緩解作用，所以說我們經常性地使用一些梨，對我們的身體健康有非常好的幫助，可以提高我們身體的免疫力，補充我們身體中所需要的營養。
我們怎麼樣吃梨可以更好地下火呢?在夏季比較乾燥的時候，可能會出現一些上火的症狀，這時我們做一碗梨湯，非常美味，又可以下火那應該怎麼做呢?首先我們將從市場上買回來的一些紅棗，洗洗干凈之後，然後將紅棗的核兒去掉。在這鍋中倒入一些純凈水，把紅棗放入水中進行蒸煮一段時間過後，然後再將准備好的梨清洗干凈，把皮削掉，然後再把它的果肉切成大小均勻的塊狀，然後再倒入鍋中，根據梨的量，可以倒入一些冰糖等，等水燒開之後，我們再將梨塊放入鍋中調為小火，然後慢慢的燜煮，再將冰糖放入鍋中，攪拌均勻，等冰糖完全融化之後就可以使用了，我們也可以再倒入一些枸杞和其他的葯材等。
以上就是小編跟大家介紹的梨怎麼吃下火，我們可以發現梨的功效和作用也是非常多的，它可以起到清熱解毒，並且還可以治療一些上火的症狀。
4. 黃梨怎麼做好吃
黃梨怎麼做好吃
黃梨怎麼做好吃，梨是我們生活中常見的一種水果，會在每年的秋季大量上市，人們吃梨時一般都是生吃，其實梨是有很多種其他的做法的。下面為大家介紹黃梨怎麼做好吃。
黃梨怎麼做好吃1
紅酒煮梨
紅酒煮梨是吃梨的常用方法。 它味道很好。 您通常需要從外皮上取下梨，從中間切下，去掉梨核，然後將其加入砂鍋中，加入冰糖和水，加入適量的紅酒，然後在火上煮。 煮沸後，將其煮熟10分鍾。 在烹飪過程中，紅葡萄汁不斷地倒在梨的表面上。 蒸煮後，將其取出並冷卻，冷藏幾小時後即可食用。
蜂蜜蒸梨
蜂蜜蒸梨也很好吃，並具有極佳的鎮咳作用。 蒸時，你需要從底部切下梨，取出梨核，然後加入蜂蜜，然後將切好的一半梨放在上面。 在鍋中蒸，蒸15分鍾，然後關火，取出梨，冷卻後喝梨湯。
鮮榨梨汁
梨汁也是吃梨的常用方法之一。 鮮梨汁特別好吃。 提取時，需要清洗梨子，去除外皮和梨核心，然後將果肉切成碎片。 果汁機擠出果汁，倒入杯中，加入適量的蜂蜜調味。 徹底混合後，可直接食用。
黃梨怎麼做好吃2
梨怎麼做可以止咳
1、冰糖燉梨
冰糖燉梨有止咳作用 經常吃冰糖燉梨 可祛除痰熱 滋陰潤肺 很適合這個季節食用
1、梨洗干凈，從上面四分之一處切開，用小刀將籽挖出。
2、給挖好的坑裡放入冰糖，蓋上切下的梨蓋，用牙簽固定好。
3、鍋里燒開水後，放上蒸架，將備好的梨放入稍微大點的碗里，放在蒸架上蒸。先開大火五分鍾左右後開小火燉50分鍾左右即可。
2、蒸蜜梨治咳嗽
把梨像檢查西瓜生熟一樣切開一個三角口，把梨核挖空，放入適量蜂蜜，再把三角小塊蓋好。開口向上放入一個碗內用鍋蒸一刻鍾，取出趁熱服用。
3、蒸花椒梨止咳定喘
生梨1個，上戳幾個小孔，每孔內塞入花椒1粒，隔水燉熟，待冷卻後去掉花椒，食梨飲汁，可止咳，消痰定喘。
4、梨汁燉冬菇治咳嗽
梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒。用「梨汁燉冬菇」的食療法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用兩三天即見收效。
方法如下：先將4個鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗凈切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟後，早晚分兩次連湯同食，即可。
吃梨的禁忌
1、梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含果酸多，不宜與鹼性葯同用，如氨茶鹼、小蘇打等。
2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食；梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
3、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。
4、梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
5、梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。
黃梨怎麼做好吃3
哪個地方的梨最好吃
1，庫爾勒香梨
庫爾勒香梨是新疆維吾爾族中比較出名的品種，它被稱為果中之王，深受當地人的熱捧，它的個頭比較的小巧，果肉中富含豐富的維生素種類和碳水化合物，營養比較豐富，而且梨子的`外皮又薄又脆，果肉香甜可口，可以補充人體大量的水分。庫爾勒香梨的耐存期很長，可以放置很長一段時間都不會變壞。
2，鴨梨
鴨梨在我國占據著很長的悠久歷史，也是人們在水果攤上經常看到的種類，它的外表是肥肥胖胖的，有圓形的，橢圓的，色澤金黃，外形美觀，香味濃郁，口感清脆爽口。富含豐富的維生素B種類，和微量元素。
3，皇冠梨
皇冠梨果肉潔白如雪，鬆脆多汁，肉質細膩，酸甜可口。它的果實呈橢圓形，擁有黃色的外皮，果核小，肉質多，含有大量的蛋白質，果酸，維生素A，維生素C等營養成分。
4，豐水梨
豐水梨，顧名思義，就是汁水非常的充足，果肉白凈細膩，多汁，口感極佳，源自於日本，曾是當地的三大水梨之一。
5. 梨子怎麼做
1. 將雪梨洗凈，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。
4. 鍋中加入適量水，燒至快開時，加入冰糖，小火加熱至冰糖融化。
5. 冰糖化完後，把梨塊放進去。
6. 大火煮開後，改為小火熬煮15分鍾左右即可。
方法二
1、雪梨1個，洗凈削皮切開去核。
2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，蒸30分鍾即可。
冰糖雪梨
冰糖雪梨(5張)
方法三
將雪梨去皮去核，用器具磨成茸狀或者切成數塊，加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開水適量，慢火煮半個小時即可。
作用編輯
各式冰糖雪梨
各式冰糖雪梨(20張)
1. [2] 能清熱止咳，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。 [1]
2.有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
3.具有甘甜可口，生津養胃，和中止咳的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。
4.有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。
5.對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。
6.不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
做法
1. 梨去皮洗凈切塊
2. 山楂干數片洗好
3. 一起放在瓦蒸加水，熬制2小時
4. 加入冰糖
1.將銀耳用溫水泡半小時左右，擇去腐根，雪梨削皮切塊，百合洗凈備用
2.將百合、雪梨、銀耳與清水一起放入鍋中，然後加少許鹽，用小火煮
3.煮熟透後，放入冰糖，繼續煮8分鍾即可
禁忌：糖尿病患者慎食
杏仁雪梨🍐湯編輯
主料：梨600克
輔料：杏仁20克
調料：冰糖30克
做法
清淡爽口。教您杏仁雪梨湯怎麼做，如何做杏仁雪梨湯才好吃1. 雪梨洗凈，留皮去核，切成滾刀塊；
2. 杏仁洗凈，瀝干；
3. 鍋放在火上，加入適量清水，下入雪梨、杏仁及冰糖，蓋嚴；
4. 先用旺火煮3～5分鍾，再轉用文火煮1小時，盛入碗中，晾涼後即成。
小帖士-食物相剋
杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食
蜂蜜雪梨湯編輯
菜譜名稱 蜂蜜雪梨湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點 潤肌白膚、滋陰祛痰
基本材料 雪梨2個，蜂蜜30克
[製法]：雪梨去核和心，洗凈切塊，與蜂蜜一齊放入燉盅內，加少許凍開水，置鍋內用文火隔開水燉半小時左右，即可食用。
[功能]：性平，味甘，入脾、肺、大腸經，具有補中、潤燥、解毒之功效。雪梨性微涼，味甘、微酸，入肺、胃經，具有生津潤燥,潤肌白膚,清熱化痰之功效。
[適用范圍]：用於氣候乾燥引起的咽候乾燥、發癢，皮膚乾燥皺裂，口唇乾裂等，常用本湯有健美容顏、益壽延年之功效。
[注意]：雪梨去皮後容易發黑，將去皮後的雪梨浸泡在鹽水中，則可避免雪梨發黑。
在這初寒咋暖的時節，來一碗潤肺止咳的蜂蜜雪梨湯滋潤皮膚。 <方法2>這道甜湯特簡單，只要一個梨，一杯水，少許蜂蜜。先把梨子切兩半挖去籽，再把蜂蜜加在中間挖去那裡。兩半合上加進水（最好是末過梨子）在燉鍋里隔水燉一個半小時即可。
6. 大冬天吃梨，有什麼簡單又好吃的做法
冬天的氣溫比較低，所以很多人也不想在這么冷的天氣里吃水果，會冰牙，有些腸胃不太好的人直接去吃一些生冷的水果，可能也會對胃部造成一些刺激，從而會加重大家的胃病情況。梨子不僅可以直接吃，而且也可以烹飪成各種各樣的美味佳餚，例如將梨子蒸著吃或者是燉著吃，味道都很不錯。
7. 梨怎樣做好吃 梨如何做好吃
1、先把梨洗干凈，選擇的梨可以是鴨梨或者雪梨，或者兩者一起都是可以。
2、把梨放進蒸鍋里，蓋上鍋蓋，開小火蒸，蒸的時間是40分鍾。
3、用筷子插最大的梨，如果恨輕松的把筷子穿透整個梨，證明可以出鍋了，反之，則再繼續小火蒸。
4、出鍋的梨鴨梨是酸帶甜，而雪梨是甜甜的。
5、也可以煮梨。把梨放進鍋里，水剛好漫過梨為最佳，蓋上蓋子開小火慢煮。
6、用筷子插最大的梨，如果恨輕松的把筷子穿透整個梨，證明可以出鍋了，反之，則再繼續小火煮。
7、出鍋的梨鴨梨是酸帶甜，而雪梨是甜甜的。
8、煮好的梨剩下的水，加冰糖就是冰糖雪梨汁了，不過不太好喝，但是卻有止渴的功效，好東西還是在梨裡面。
9、蒸煮的時間越長，越好吃，而且多吃不會拉肚子。梨的寒性蒸煮後基本失去了寒性，雪梨要比鴨梨口感好一些。
8. 梨子有哪些好吃的方法 梨子吃法大全
1、冰糖雪梨：梨子切好中間掏空，在中空部分放入冰糖和枸杞一起蒸熟。
2、陳皮吊梨湯：梨子切塊和陳皮一起煮開。
3、肉沫燉梨：梨子把中心掏空，加入肉沫和川貝，蒸熟。
4、熱冬果：將梨子切塊，和陳皮、山楂、甘草、小棗一同煮熟後，再加冰糖煮5分鍾。
5、梨子肉沫紅棗湯：梨子切塊、肉加麵粉搓成肉圓、加紅棗一起煮熟。
6、梨子糕：梨子去皮切丁，加入牛奶榨成汁過濾，碗里加豌豆澱粉、白糖、牛奶果汁攪勻，倒入鍋中熬成糊狀，放涼切成塊，裹上椰蓉。
9. 梨子怎麼吃才好有哪些吃法
秋天天氣乾燥，梨子是很好的防燥水果。梨子應該怎麼吃呢?以下是我給你整理梨子的相關吃法。
梨子的吃法
1、冰糖燉梨
食材:雪梨1個、冰糖適量。
做法:雪梨一個,洗凈,去皮,切去頂部當做蓋子,再藉助小刀和勺子挖除中間的核。把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)。最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了……覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈後去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸。
2、紅棗銀耳燉雪梨
食材:紅棗數顆、銀耳100克、雪梨1個、冰糖50克。
做法:將銀耳朵泡軟洗干凈,撕成小朵,將大紅棗1切兩半,將梨洗凈切塊。干凈的沙鍋中倒入2/3的水,加入銀耳、紅棗、梨、蓋上蓋子、大火燒開。大火燒開後轉小火,並且將蓋子側開一條縫,小火燉30分鍾。2分鍾後加入冰糖,煮至冰糖融化,關火,晾涼即可食用。
3、冰糖烤梨
食材:梨1個,冰糖適量。
做法:將梨洗凈,切成四瓣後挖去中間的芯,再將四瓣合起來用牙簽固定住,放入碗中,放入烤箱中200℃烤1小時,取出後拆去牙簽;放入冰糖後,把有皮的一面朝上放好,覆蓋保鮮膜,靜置2小時等出水;出水之後,蓋上錫紙,200°烤制1小時,把皮剝掉淋上糖漿後即可食用。
梨子的功效
1、梨果皮
清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
2、梨果
生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
3、梨籽
梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
梨子的區分方法
1、看梨臍
挑梨時，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形則為較好的梨子。而臍淺又不圓的，味道次之。
2、看梨的形狀
要選擇形狀端正規則，品質好的梨，果形端正，果肉肉質細膩，質地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細胞少，汁液豐富，通常味道也很甜。
盡量不要選擇形狀不規則的梨子，對於這樣畸形的梨子果肉分布不均勻，吃起來沒有感覺。這類梨通常肉質粗糙，汁液少，石細胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質量較差。
3、看梨皮的厚薄
如果梨皮看起來較厚，最好不要買，那樣的果實粗糙並且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質量較好。
表面斑痕較多的梨子不好吃，最好選擇表面光滑細膩，並且看上去沒有綠色的部分，全部是黃色的才好，用手指按一按較硬朗的梨子比較好。
4、看公母梨
吃梨也有公母之分，梨要挑母的，細膩多汁且甜。
辨別公母梨的方法
1、梨的雌雄取決於其項部的深淺，深者為雌性，個大光滑，形美，味佳汁多，口感好;淺者為雄性，有麻點，水少干澀。
2、買梨時看梨的底部，母梨是有著圓圓的光滑的深窩窩，公梨的尾部是像朵花似的。
10. 如何做梨好吃
①、銀耳杏仁雪梨湯
材料：
銀耳20克
雪梨20克
杏仁10克
胡蘿I-20克
蜜棗
陳皮各適量。
做法：
銀耳用溫水泡發，去蒂，撕成小塊；雪梨洗凈，去核，切厚片；胡蘿卜洗凈，切成厚片。鍋置火上，倒入適量清水，加入陳皮，大火煮開，放入雪梨、胡蘿卜、蜜棗、杏仁，大火煮20分鍾，轉小火再煮l小時，放入銀耳繼續煮l小時即可。
功效：鎮咳平喘，預防心臟病。