Ⅰ 筒子骨怎麼煮好吃
材料
筒子骨1根、玉米1根，白蘿卜半根，姜1塊，鹽2g，醋2ml。
做法
1、所有材料洗凈備好，將筒子骨和生薑皮下入冷水鍋中，煮沸後繼續煮2分鍾左右關火，將筒子骨撈起沖水瀝干。
2、 白蘿卜去皮切滾刀塊，玉米切段，生薑切片。
3、將焯水後的筒子骨、蘿卜、玉米、薑片放入湯煲內，加水淹沒過食材。
4、燒開後加入一勺醋，轉中火燉煮2小時，盛起前加鹽調味即可。
Ⅱ 新鮮豬筒骨怎麼做好吃
1、把筒骨洗凈，涼水下鍋，加1、2勺料酒，燒開倒出，再次洗凈，這一步是焯水，目的是去掉骨頭上的污物碎渣還有異味，這樣下面才能做出清澈醇香的湯。
2、將骨頭入鍋，放水，沒過骨頭（可多放點，一會燉的時候會耗去一些），蔥姜大塊一同放進去，也可如樓上所說滴幾滴醋，更有利於鈣的吸收。
3、大火或中火煮開，撇去浮沫、多餘浮油，小火慢燉2-2.5小時，醇厚的湯就做好了，加少許鹽調味就可以，這個湯就可以做底湯，加蔬菜、丸子做湯也可以，下面煮餛飩都行，也可以燒菜。
Ⅲ 筒子骨怎麼做好吃
1、筒子骨剁成段，放在清水裡泡去血水，沖洗干凈。
2、洗清血水後，再放入一個大蔥結和一大塊生薑，生薑要用刀拍一下。
3、再加入適量的清水，水正好沒過骨頭就可以。
4、加蓋密封，按下電壓力鍋的煲湯鍵即可。
5、煲湯的過程中把豆芽理好，清潔干凈，瀝凈水分備用。
6、待電壓力鍋的安全眼自然下落後，開蓋，打去浮沫，骨頭已經燉爛了。
7、再調入適量的鹽，倒入豆芽，燒開後即可拔去插頭，燜個3-5分鍾，加入少許的雞精，出鍋裝盤，撒上蔥花開吃。
Ⅳ 筒子骨的做法最正宗的做法
筒子骨的做法如下：
筒子骨斬斷，飛水，洗去血_，另坐一鍋水，放入骨頭，薑片，鹽，大火煮開，改小火慢燉一個小時左右，湯水變成淡淡的白色，蘿卜去皮，切滾刀塊，煮五分鍾左右，加入些胡椒粉，美味的骨頭湯上桌了。