A. 香酥豆瓣的做法步驟圖，香酥豆瓣怎麼做好吃
用料
干豆瓣 200克
冷水 適量
食油 適量
細鹽 微量
五香粉 微量
香酥豆瓣的做法
干豆瓣洗凈，冷水泡一夜。（熱天冰箱冷藏）
B. 炸豆瓣怎麼酥
酥炸豆瓣的製作方法：
材料：蠶豆、色拉油、鹽
酥炸豆瓣的做法：
1、取適量蠶豆放於容器中；
2、倒入適量的水，浸泡8小時以上；
3、待蠶豆泡發後，剝去外殼；
4、將剝好的豆子掰開；
5、取一口乾凈的鍋，燒熱後倒入稍多的油；
6、放入剝好的蠶豆瓣；
7、小火慢炸汁金黃色，撈出；
8、放涼後裝入密閉容器中保存，食用前撒細鹽即可；
小提示
1、鍋內的色拉油以沒過豆瓣為宜，如果豆瓣多，可以分次炸，期間可以適當添加色拉油的用量；
2、全程以小火炸制，撈出後控油，也可以直接放在廚房紙上吸去多餘油脂；
3、放涼後，裝入密閉容器內保存，防止豆瓣受潮回軟；
4、胃不好的TX，一次不要吃太多，以防消化不良。
C. 油炸豆瓣怎麼做香脆
准備材料：新鮮蠶豆適量、食用油適量、鹽少許、十三香適量
製作步驟：
1、新鮮蠶豆，剝豆瓣，過清水，控干水份。
D. 油炸豆瓣怎樣才能又脆又酥
1.先將干豆瓣在水中泡一夜，去皮，晾乾。
2.
放油（不需要放太多），冷油與豆瓣一起下鍋，油熱之後轉為小火。炸至金黃，炒起來有清脆的聲音。（也可以將豆瓣先過遍水，炸起來更快）
3.
起鍋，加鹽和五香粉。