① 煲豬腳裡面可以放蟲草花紅棗枸杞花生香菇嗎
煲豬腳裡面可以放蟲草花紅棗枸杞花生香菇。准備好材料（豬商請幫忙剁，這樣做比較方便）把洗好的豬蹄放入冷水鍋中，加進韭菜用兩分鍾時間把豬蹄煮熟，用鑷子夾干凈殘留的冷水澡洗凈毛發和輔料。薑片壓扁後將所有材料放入鍋中，注入適量水放入高壓鍋，壓筋（同上一步用紫砂鍋）高壓鍋煮出提示聲，加入適量鹽並裝入湯碗，一碗鮮香的金湯就煮好了。注意：只要前面的湯焯透了，加姜的時間夠長就不會有腥味，所以不要加重口味的調味品。少量的鹽已經很好吃了，如果混在一起，會破壞味道和營養。
慢慢地燉，直到豬皮變軟，花生變成粉末和糯米。(高壓鍋比較快。)然後轉成小火，慢慢熬，熬到這鍋豬蹄用筷子可以輕松戳進去，下鹽調味即可。非常簡單。豬蹄本身含有豐富的膠原蛋白和較高的膽固醇，所以在寒冷的冬天可以說是必需的。另外，紅皮花生有補血的功能，女孩子喝了可以滋潤臉色紅潤。據說每月月經結束後喝，仍有豐胸效果。這個方子還加入了冬蟲夏草花，它還具有調理氣血的功效哦，總之，這個冬天葯可以停，湯不能停哦~。
② 豬蹄燉蟲草花還可以和什麼一起燉
用料 豬蹄1隻、蟲草花20克、姜7片、料酒1勺、鹽5克、鐵棍山葯2根、花生米30g
步驟
1 豬蹄斬斷，加入料酒焯水，備用，鐵棍山葯去皮洗凈切段，備用
2 在高壓鍋中加入純凈水1500ml，依次加入豬蹄，蟲草花，薑片，山葯，花生米，燉20分鍾。
3 燉好後開蓋再沸騰2分鍾，加入鹽調味。
(2)蟲草花燉豬腳怎樣燉好吃擴展閱讀
豬蹄燉蟲草花裡面含有非常豐富的膠原蛋白，可以讓身體獲取充足的蛋白質，皮膚就能夠變得越來越好，皺紋出現的幾率也可以減少很多，能夠延緩皮膚衰老，讓皮膚的水分不再流失，所以吃一些豬蹄燉蟲草花就可以起到美容養顏作用。
豬蹄燉蟲草花裡面所含有的營養物質非常多，對於正在長身體的孩子來說，可以適當的吃一些，這樣就能讓身體健康發育情況變得更好，豬蹄燉蟲草花裡面還含有非常豐富的微量元素，像鈣，鐵，鋅，硒等，就能夠讓孩子的大腦發育變得更好，可以讓孩子的記憶力也有所提高。
雖然豬蹄燉蟲草花可以給我們的身體帶來非常多的好處，但是一定要注意，不能和鵪鶉搭配在一起吃，也不能和蝦，鯽魚，鴿肉搭配在一起吃，容易導致滯氣情況出現，不能和驢肉搭配在一起吃，容易導致腹瀉情況發生，也不要和蕎麥搭配在一起吃，會讓頭發脫落的情況變得更加嚴重，大家也不要把這種食物和蒼術，黃連，大黃，百合等搭配在一起吃。
③ 蟲草花豬腳湯怎麼煲
豬蹄，豐富的膠質，都煮入湯中，乾燥秋季，貼個膘還能順便潤個燥，也不錯。就這樣清燉味道也很好，煮的過程中油都撇出去，清淡中不失鮮香。
豬蹄蘸料：生抽米醋老乾媽青椒末
【蟲草花豬蹄湯】
材料：豬蹄1個（490克），蟲草花80克，金針菇150克，小青菜90克，姜6片。
調味料：鹽1小勺，米醋一點點。
做法：買豬蹄的時候讓賣家給剁小塊，回家洗凈即可。蟲草花金針菇青菜都洗凈備用。
將豬蹄跟冷水一起下鍋，煮開後轉中小火再煮幾分鍾，讓血沫雜質漂浮出來，即可撈出洗凈。
燉鍋中加入足量的清水，放入焯過水的豬蹄，薑片，大火煮開後，轉小火燜煮1小時，至豬蹄軟爛，用筷子一穿即過的就可以了。
然後放入蟲草花和金針菇，加蓋再燜煮3分鍾。
最後加入鹽和小青菜，幾滴米醋，拌勻即可。
小貼士：煮的過程中，及時將浮油撇出。豬蹄有豐富的膠質，所以煮好的湯也是稍濃的。
將豬蹄撈出，蘸酸辣料啃，才有滋有味~
④ 蟲草花燉豬腳的家常做法大全怎麼做好吃視
步驟
1.准備好食材
2.豬腳洗凈下鍋焯一下，洗凈備用
3.蟲草花洗凈浸泡備用
4.燉鍋里注入開水，放入焯過的豬腳
5.大火燉一個小時
6.放入浸泡好的蟲草花燜10分鍾，下鹽、雞精調味即可食用
⑤ 蟲草花燉豬腳放白酒得嗎
不放。
豬手600g一隻、大黃豆200g、蟲草花25g、蔥姜料酒適量、鹽、味精適量。步驟：
1、全部食材洗凈，_豆用冷水泡4小時，豬手切塊焯水洗凈，蟲草花用水泡片刻。
2、用高壓鍋放入豬手，加蔥姜料酒，加水，上氣燒10分鍾，然後放入黃豆再上氣燒10分鍾。
3、放入蟲草花，開蓋燒片刻，調味放鹽，味精即可。
⑥ 豬骨蟲草花湯怎樣煲
豬骨蟲草花湯的做法
用料：排骨或是筒骨適量，蟲草花適量，
輔助食材：玉米一根，紅棗幾顆，鹽少許。
步驟：
1，排骨洗干凈，和涼水一起放入鍋中，加入一勺料酒，幾片生薑，大火煮開，料酒和生薑能去除排骨的肉腥味。
2，等到水燒開，鍋中會出現一層血沫，這樣處理後的排骨，燉湯的時候湯色不會發黑。
3，把焯好水的排骨撈出來，用水沖洗干凈，冷天用溫水，熱天用常溫水就可以，洗干凈後再放入燉鍋里，加上幾片干凈的生薑，幾顆紅棗。
4，煲湯我用的是電燉鍋，大家可以根據自己的時間和習慣，選擇砂鍋或者玻璃鍋等等，時間我設置了兩個小時的慢燉。
5，一個小時後打開鍋蓋，把玉米切成段放進去，蓋上蓋子繼續燉一個小時。
6，蟲草花洗干凈，在最後十分鍾放進去。
7，出鍋前只需要撒一點點鹽調味即可。
小貼士：
排骨在燉湯的時候，到底要不要焯水，其實不需要那麼糾結，如果是跟玉米這樣顏色鮮亮的食物一起煲湯，喜歡湯色漂亮清爽一些的，最好先給排骨焯個水，焯過水的排骨能充分去除排骨的血沫和腥味，燉出來的湯干凈又好喝；
新鮮的蟲草花在清洗的時候，稍微用清水漂洗一下就可以了，不要用力去揉搓，以免洗掉蟲草花上的真菌孢子粉，另外新鮮的蟲草花不宜久煮，我一般會控制在十分鍾以內，長時間燉煮不但會破壞蟲草花的香味，而且會破壞蟲草花的營養；
煲湯的時候，不建議過早放鹽，一般在湯出鍋前撒鹽調味即可，過早放鹽會影響湯中蛋白質的淅出。