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怎樣炸芝麻香蕉好吃

發布時間: 2023-01-28 17:55:34

1. 炸香蕉怎麼做的又簡單又好吃

炸香蕉簡單好吃做法如下:

1.准備四到五根香蕉,先去掉頭尾,從中間切開,再劃上一刀,剝去外皮,放入盤中。

2.准備一個盤子,放上適量的玉米澱粉。

3.再准備適量的麵包糠。

4.取一個小盆,打入兩個雞蛋,用筷子攪勻打散。

5.等食材備好以後,我們把香蕉先裹上澱粉,沾上雞蛋液,最後均勻的裹上麵包糠,放入盤中。

6..把香蕉全部裹好以後,我們起鍋燒油,炒鍋燒熱,倒入食用油。

7.等油溫五層熱時,我們改成中小火,然後下入裹好的香蕉段。

8.等香蕉定型以後,用筷子輕輕地翻面。

9.炸制香蕉外皮酥脆時即可撈出,這個過程大概要一分鍾左右。

10.全部炸好以後,擺入盤中,就可以上桌食用了,好了,這道外酥里軟的脆皮香蕉就做好了。

香蕉簡介

香蕉(學名:Musa nanaLour.)是芭蕉科、芭蕉屬植物。植株叢生,具匐匍莖,矮型的高3.5米以下,一般高不及2米,高型的高4-5米,假莖均濃綠而帶黑斑,被白粉,尤以上部為多。葉片長圓形,長(1.5)2-2.2(2.5)米,寬60-70(85)厘米。

穗狀花序下垂,花序軸密被褐色絨毛,苞片外面紫紅色,被白粉,內面深紅色。花乳白色或略帶淺紫色,離生花被片近圓形。果序彎垂,結果10-20串,約50-150個。植株結果後枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖,每一根株可活多年。

2. 芝麻香蕉的做法,芝麻香蕉怎麼做好吃,芝麻香蕉的家常

芝麻香蕉的做法

1.先准備好香蕉,雞蛋,麵粉,芝麻備用

2.香蕉剝去皮後切成1厘米左右的片

3.取一干凈碗,打入一個雞蛋,加入一點麵粉,麵粉最好要一點一點的加,直至調到粘稠為止

4.打好的雞蛋和麵粉的麵糊

5.把切好的香蕉放到雞蛋麵糊里蘸均勻

6.蘸好的香蕉片再放到芝麻里滾一下

7.鍋里放入油,燒到5成熱左右放入蘸好芝麻的香蕉片,炸到芝麻變為金黃色即可裝盤

3. 好吃的炸芝麻香蕉怎麼做好吃又簡單,做法

原料
香蕉、澱粉、雞蛋

做法:
1、香蕉去皮,切塊。
2、先散上一層澱粉,在香蕉表面塗抹均勻。
3、一個雞蛋打散加澱粉適量,加一點點鹽,也可以適量加點糖,攪拌均勻。
4、白芝麻放盤中。
5、香蕉掛雞蛋糊,然後裹上芝麻。下油鍋,把香蕉放進去,漂起來的時候出鍋,控油完成。

4. 油炸香蕉怎麼做

1、准備材料:香蕉,玉米澱粉,燕麥片,芝麻,雞蛋

5. 炸香蕉怎麼做

6. 請教芝麻香蕉的家常做法

主料

香蕉

1根

5

把切好的香蕉放到雞蛋麵糊里蘸均勻

6

蘸好的香蕉片再放到芝麻里滾一下

7

鍋里放入油,燒到5成熱左右放入蘸好芝麻的香蕉片,炸到芝麻變為金黃色即可裝盤

7. 香蕉簡單吃法大全 怎麼炸香蕉

常見的做法如下:
一、炸香蕉
材料
香蕉,麵包粉,雞蛋液(全部適量)
做法
1、將香蕉剝皮,切塊。
2、將切好的香蕉沾上雞蛋液。
3、將沾上雞蛋液的香蕉沾上麵包粉。
4、然後放入鍋里炸至金黃即可。
二、拔絲香蕉
材料
香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(實耗80g),生粉300g,吉士粉20g,麵粉20g,雞蛋1枚,熟芝麻5g
做法
1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內,加入生粉、麵粉、吉士粉、少量水攪成稠糊狀待用。
3、鍋內加油,燒至5成熱,將香蕉沾勻蛋糊,下油鍋炸至色澤金黃撈出。
4、另起鍋,加少許色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期間要用手勺不斷的攪鍋內的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金黃色出絲時,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤,外帶冷水沾涮食。

8. 麻辣大王的炸香蕉的做法是什麼呢

※ 炸香蕉

【原料】
香蕉3隻(重約450克)。 蛋清150克,細沙125克。糖桂花2克。干澱澱粉50克、濕澱粉20克、白糖高麗香蕉原料:香蕉3隻(重約450克)。蛋清150克,細沙125克。糖桂花2克。干澱澱粉50克、濕澱粉20克、白糖50克、熟豬油1500克(實耗油150克)。

【製法】
香蕉去皮。對批開,兩面蘸上干澱粉。糖桂花與細沙拌勻,分成3份,搓成同香蕉一樣長的條,分別放在半片香蕉上,按扁合上另半片香蕉:切成3厘米長的段,放在撒有干澱粉的盤子里待用。炒鍋放旺火上燒熱。下入豬油,同時把蛋情甩打起泡,加濕澱粉和干澱粉40克攪勻成蛋泡糊,待油溫至六成熱(約132℃)時將鍋端離火位,把香蕉段拌上蛋泡糊、逐個下鍋炸、待放完後將鍋移中火上,用手勺舀熱油不斷淋澆。油溫上升至七成熱(約154℃)時應各離火,淋翻至外層呈微黃時,用漏勺撈起瀝盡油裝盤,撒上綿白糖即成。

【特點】
外層鬆脆,里釀軟綿,口味香甜,老幼皆宜。

http://static.flickr.com/74/199387318_696c3f8c4e.jpg成品

泰式炸香蕉

配料:春卷皮,香蕉(硬點的好,不要太熟的,炸了會爛)、蜂蜜,椰奶(不是椰汗哦,就是比較稠的那種)
作法:香蕉先用蜂蜜、椰奶腌制幾分鍾(不要太久,香蕉會爛掉),用春卷皮包好,然後下油鍋炸。
吃起來的時候香脆可口,咬開裡面就會香噴噴的味道飄出來了,有點象香蕉派。
最好去超市買那種泰國的五指蕉,國產的香蕉容易爛,炸起來不好吃,不過我就是用本地香蕉代替的,感覺也還行,挑硬點的就OK了。

威化炸香蕉

主料:香蕉120克,白芝麻50克

輔料:雞蛋1個,蝦片少許

調味料及腌料:

花生油50克,鹽3克,白糖5克,干生粉適量

製作步驟:

(1) 香蕉去皮切片,拍上干生粉少許,蝦片先用油炸好,擺入碟內周圍。

(2) 干生粉打入雞蛋,鹽,白糖,清水適量,調成糊,然後下入香蕉片,逐片粘上白芝麻。

(3) 燒鍋下油,待油溫100度時放入粘上白芝麻的香蕉,炸至香脆而內嫩,撈起瀝凈油,擺入碟內即成。

其它說明:

特點: 炸香蕉的油溫不宜高。