① 怎樣蒸南瓜好吃又簡單
如下：
主料：南瓜300克。
1、將南瓜洗凈，除去里邊的籽和絲，削去南瓜表皮，然後將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊。
② 南瓜怎麼蒸才好吃
南瓜這樣蒸才好吃：
主料：南瓜400克、糯米80克、蜂蜜20克、細砂糖10克。
輔料：水50克、玉米澱粉3克。
步驟：
1、准備食材，糯米需要提前泡三小時以上。
③ 南瓜怎麼蒸好吃又簡單的做法大全
蒸南瓜好吃的做法如下：
1、南瓜洗干凈，切條備用。
④ 南瓜怎麼蒸好吃
先將南瓜300克洗凈去皮，然後將南瓜切為片，接著將南瓜放入蒸鍋隔水蒸30分鍾，然後裝盤即可。
做法：
1、南瓜去皮。
注意事項：
1、南瓜選擇密度高的南瓜，蒸出來軟糯香甜。
2、南瓜可以切為切片容易蒸熟。
⑤ 蒸南瓜的做法
蒸南瓜的做法
蒸南瓜相信大家都喜愛吃的一道菜，那麼蒸南瓜有很多種做法，有興趣學學嗎？以下是我收集的蒸南瓜做法，歡迎大家收藏！
蒸南瓜的做法1
主料：南瓜1/4個，排骨200g
輔料：姜2片，蒜2瓣，豆豉少許，鹽適量，糖少許，油適量，雞精少許，料酒1茶匙，玉米澱粉少許，醬油1茶匙
1、准備所需材料，排骨洗凈剁成小塊，南瓜去皮洗凈，切成塊狀，擺入盤內。
2、薑片、蒜、豆豉剁成米粒大小，然後將姜、蒜、豆豉粒等輔料全部加入排骨里，用手抓勻腌制5分鍾。
3、再將腌制好的排骨鋪在南瓜上面。
4、整盤上鍋大火蒸15-18分鍾，出鍋撒蔥花即可。
在烹制的時候大家要注意，排骨在烹制前要處理好，多浸泡去血水，洗凈後再腌制，以免有異味。腌制排骨的時間可以適量更長，這樣排骨會更入味。另外，南瓜不宜切太薄，以免南瓜蒸粉掉但排骨還沒熟，太薄也很容易蒸爛，口感就沒那麼好了。
蒸南瓜的做法2
蒸南瓜需要的食材
南瓜500克，水500毫升。
做法步驟
1、南瓜去皮，洗干凈，切成塊狀。
2、把切好的南瓜放在盆子中，放在蒸鍋上蒸。
3、大火蒸10分鍾即可。
小貼士
1、南瓜自帶甜味美，所以不需要放糖。
2、蒸好後還可以和牛奶一起拌糊食用。
蒸南瓜的做法3
蒸南瓜的`做法需要的食材
南瓜、鹽、檸檬汁、胡椒粉、橄欖油。
做法步驟
1、將檸檬汁、橄欖油、黑胡椒粉還有鹽混合，調成汁。
2、把清洗干凈，去皮，切片，然後一層一層的碼起來，每層淋一點料汁。
3、放在蒸鍋裡面蒸，蒸熟即可。
4、最後將乳酪末撒在最上面即可。
蒸南瓜的做法4
用料：300g南瓜。
配料：60g紅棗、10g百合、10g蜂蜜。
做法：
1、南瓜洗凈去皮，切成塊。
2、紅棗洗凈，浸泡一會，去核。
3、百合泡發(新鮮的百合最好)。
4、南瓜放在盤中，放上紅棗，中間放上百合。
5、放入鍋內，大火蒸熟。
6、將南瓜盤內的水倒出，加入一大勺蜂蜜，攪拌均勻後倒在南瓜上即可。
主料：南瓜適量。
輔料：青椒適量蚝油適量，欖菜適量，蒜適量。
做法：
1、將南瓜切片，蒜和青椒切碎平鋪在碟子里。
2、將切好的南瓜平鋪在碟子上面。
3、放上橄欖菜，放入蚝油。
4、碟子放入鍋中大火蒸十五分鍾7.南瓜蒸熟後取出即可。
小貼士
這道菜無需放油和鹽,直接借用蚝油和欖菜的油份和鹹味即可。
蒸好後關火可以燜一會再打開蓋子。
這道菜沒有任何技術難度,欖菜和蚝油可按個人口味增減。
⑥ 十種蒸南瓜做法
十種蒸南瓜做法：
一、南瓜蒸蓮子
食材：南瓜、蓮子、桂圓肉。
做法：
1、南瓜一截，去皮，切成均勻條狀，擺盤。
2、龍眼肉加一點水，鍋中煮兩分鍾，撈出備用，煮桂圓的水不要倒掉，倒碗中備用。
3、煮軟的桂圓肉，取一蓮子放入桂圓肉中。
4、放入小碟中，桂圓肉水倒入適量。
5、南瓜條上屜蒸10分鍾先取出。
6、放下屜蒸20分鍾取出。
7、桂圓蓮子連碟擺到南瓜條上，盛下的桂圓水倒大盤中即成。
二、排骨蒸南瓜
食材：排骨、南瓜、鹽、生抽、老抽、蚝油、澱粉、豆豉、薑末、小米椒、蔥、玉米油、蒜末。
做法：
1、姜蒜、小米椒、豆鼓全部切好。
2、排骨洗凈加鹽、生抽、老抽、蚝油、玉米油、豆鼓、澱粉、姜蒜末、小米圈抓勻腌制30分鍾。
3、南瓜切片裝盤。
4、排骨放在南瓜上面。
5、放入蒸鍋，水開後蒸25分鍾。
6、蒸好後端出、放點蔥花。
三、杭椒南瓜蒸雞丁
食材：三黃雞、老南瓜、鹽、生抽、雞粉、杭椒、小米辣、食用油、蒜、姜。
做法：
1、南瓜去皮切片，擺入盤底。
2、姜，蒜，小米辣切末。杭椒切段，雞肉洗干凈控控水份。
3、鍋中放入適量食用油燒至六成熱，放入雞肉丁翻炒。
4、炒至微黃，放入姜蒜辣椒末炒出香味。
5、分別調入適量鹽，生抽，雞粉翻炒均勻關火。把杭椒段放下去翻動均勻。
6、把炒好的雞丁放在南瓜上面。
7、放入沸水鍋中蒸12分鍾左右至南瓜變軟即可。
四、蒸南瓜
食材：南瓜、枸杞、蔥、澱粉。
做法：
1、南瓜去皮和囊，切成大塊。
2、依次擺入一個碗中。
3、上鍋蒸15分鍾至熟。
4、倒扣在盤中。
5、用澱粉加少許水調勻勾薄芡。
7、淋在蒸好的南瓜上，擺上枸杞和蔥段裝飾一下。
五、南瓜蒸紅棗
食材：紅棗8粒、南瓜200克、蜂蜜少許。
做法：
1、南瓜去皮，切成厚片。
2、取一個碟子把南瓜鋪好。
3、紅棗洗一下。
4、把紅棗放在南瓜上面。
5、放入蒸鍋大火蒸15分鍾。
6、時間到了，香甜的味道。
7、成品。紅棗甜而不膩，南瓜香糯軟棉。喜歡甜的可以淋少許蜂蜜在南瓜上。
六、蒜茸蒸南瓜
食材：南瓜、蒜、生抽、蔥油、蚝油。
做法：
1、南瓜去皮去瓤洗凈。
2、切成片擺放到盤中。
3、蒜泥、生抽、蚝油、蔥油調成料汁。
4、澆到南瓜上。
5、放到鍋上中火蒸8-10分鍾，撒上蔥花即可。
七、紅棗蒸倭瓜
食材：倭瓜1個、金絲棗50g、蜂蜜1湯匙、桂花醬適量。
做法：
1、倭瓜去皮洗凈。
2、選好位置用水果刀切出造型，上半部分小一點做蓋子。
3、打開蓋子，去掉瓜瓤，用勺子刮干凈。
4、紅棗最好提前浸泡一夜，紅棗洗凈。
5、將紅棗撈出，控凈水分，放入南瓜中。
6、上屜蒸半小時左右，注意觀察，後期可以用牙簽扎一紮，熟透就關火，別蒸過了，蒸過了倭瓜會軟掉。
7、蒸好的倭瓜，關火出鍋，將里邊的水倒入碗中稍涼。
8、取小碗，加入一湯匙蜂蜜，適量的桂花醬，加少許蒸倭瓜水調成糖汁即可。
八、糖桂花蒸南瓜
食材：南瓜、糖桂花。
做法：
1、南瓜洗凈，糖桂花備用。
2、南瓜去皮改刀裝盤。
3、淋入桂花醬。
4、上開水鍋蒸制。
5、蒸二十分鍾左右即可。
九、雞肉蒸南瓜
食材：雞胸肉350g、南瓜250g、鹽適量、甜面醬適量、腐乳適量、白糖適量、大料適量、桂皮適量、小米適量。
做法：
1、雞胸肉洗干凈，切成稍微厚些的片。
2、容器中加甜面醬、腐乳攪拌均勻。
3、加醬油、白糖、鹽攪拌均勻作調味汁。
4、肉片放到調味汁里抓均勻腌制2個小時。
5、小米加桂皮、大料炒香備用。
6、南瓜去皮去瓤，切成厚片。
7、南瓜放入容器中。
8、腌制好的雞肉均勻裹上小米。
9、裹了小米的雞肉放到南瓜上，一層層放均勻。
10、入蒸鍋蒸，蒸熟即可享用。
十、南瓜蒸雞
食材：南瓜600克、雞全翅4隻、姜6片、生抽2勺、鹽2克、雞粉2克、生粉2克、胡椒粉1克。
做法：
1、雞全翅四隻洗凈擦乾表面水份，斬成小塊。
2、放入碗中，先加一勺生粉抓勻。
3、再加入薑片、兩勺生抽、適量鹽、雞粉、胡椒粉、一勺花生油，抓勻腌制15分鍾。
4、南瓜去皮去籽切成小方塊。
5、切好的南瓜均勻的擺入盤子。
6、腌制好的雞翅鋪在盤子中間。
7、將盤子置於燒開水的鍋內上蓋，大火蒸五分鍾轉小火蒸十分鍾。