1. 核桃怎樣做好吃又簡單 核桃好吃又簡單的做法
1、准備黑白芝麻一小碗,白糖一小碗備用。
2、准備核桃適量,核桃砸開後,取出核桃仁備用。
3、核桃仁掰開放烤盤里,烤箱設置150度8分鍾,每個烤箱的溫度不一樣,注意不要烤糊了。
4、黑白芝麻放炒鍋里,小火慢炒,炒出香味即可撈出裝碗里待用。
5、炒鍋洗干凈放適量水和糖,小火熬煮。
6、糖水熬到濃稠,用筷子沾點放清水裡能夠快速凝固,就可以放核桃仁。
7、依次加入核桃仁,黑白芝麻,翻均勻,讓每一顆核桃仁都裹上糖霜和芝麻。
8、熬到起糖霜就可以了,關火後趁熱不停的掂鍋,讓每一個核桃仁自動分離,不要粘到一起就行了。
2. 核桃怎麼做好吃
核桃簡單做法如下:
主料:玉米面50g。
輔料:白糖適量、雀巢咖啡、黃油適量。
步驟:
1、准備材料。
3. 核桃怎樣做才好吃
核桃怎樣做才好吃:
紅豆核桃黑麥片:
主料:燕麥片3匙黑麥片1匙蜜紅豆1匙核桃1匙。
輔料:奶粉2匙,水2碗
核桃烤或炒熟,兩種麥片與水一起放小鍋內小火煮沸,3分鍾左右,加入用3匙水調開的奶粉,小火煮透盛起麥片粥,拌入蜜紅豆與核桃,就可以吃了。
芝麻核桃糯米糕:
主料:黑芝麻半碗,糯米粉100克,核桃15克,白芝麻1匙,椰蓉1碗。
輔料:糖25克。
芝麻、核桃提前炒香,黑芝麻用清水泡透芝麻與泡的水一起放破壁機內打至細滑,黑芝麻漿混入糯米粉內加入糖拌好取一盤子抹點油,放一層芝麻粉漿,約1.5cm,輕撒下白芝麻沸水入鍋。
把盤子放鍋內蒸6分鍾,取出盤子稍為晾涼再放一層芝麻粉糊,撒入核桃碎沸水入鍋,把盤子放鍋內蒸6分鍾取出盤子稍為晾涼,再放一層芝麻粉糊沸水入鍋再蒸6分鍾取出蒸好的糯米糕稍晾一下。
4. 核桃怎麼做好吃
1、將核桃用水沖干凈,將核桃放在蒸鍋上蒸15分鍾,然後將核桃再放入冷水中泡5-10分鍾,然後用核桃夾子夾開,很容易地將核桃整塊剝出。可以直接食用,也可以做菜或甜點吃。
2、用以上方法將剝好的核桃塊,放到桂圓紅棗湯中,一起煮著吃。核桃仁可以在桂圓紅棗塊煮好時放入,再煮5分鍾即可,核桃仁不宜煮太長時間,口感不好。
3、用第一項的方法剝出核桃仁,將核桃仁的第二層皮去掉,用鹽腌制1小時,與豆苗或其它菜苗涼拌著吃,也是非常美味的爽口營養菜。
4、將剝好的核桃仁炒熟,黑芝麻也炒熟,用白糖加油加水炒製成糖稀,將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中,翻炒均勻,待晾晾後切成塊,成為核桃芝麻酥食用。
5、將剝好的核桃仁,放在用糖、鹽、少量澱粉調成的汁中,用熱油焯一下,撈出放在盤中,蝦仁和腰果炒制後,放在核桃仁上面,是很好吃又很營養的一道美食。
6、將剝好的核桃仁切成碎粒,花生仁搗碎粒,然後放糖、鹽、花椒粉,少量麵粉拌成團裝,將麵粉條裹在上面,用油炸製成黃色即可。酥焦香脆的核桃花生丸子,好吃有營養。
7、將剝好的核桃仁與青豆、蝦仁、松子、玉米粒、胡蘿卜丁一起炒製成大豐收菜,也是美味佳餚。好吃、好做、又營養。
核桃,又稱胡桃、羌桃,是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬,需砸開食用。
核桃營養價值豐富,有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分佔3.6%,另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃,喜光,耐寒,抗旱、抗病能力強,適應多種土壤生長,喜肥沃濕潤的沙質壤土,喜水、肥,喜陽,同時對水肥要求不嚴,落葉後至發芽前不宜剪枝,易產生傷流。適宜大部分土地生長。喜石灰性土壤,常見於山區河谷兩旁土層深厚的地方。