『壹』 燉雞翅根怎麼燉好吃又簡單
燉雞翅根的做法:
材料:翅根500g、生薑1塊、八角2-3顆、大蒜1頭等。
1、冷凍的雞翅根提前解凍,在雞肉表面劃上幾刀。用流動的清水沖洗干凈血水,劃過的雞肉腌制起來更容易入味腌制時間也會大大縮短。
『貳』 家常燉雞翅根的做法
家常燉雞翅根的做法:
用料:小雞腿一公斤、薑片適量、大蒜2瓣、蔥1小段、干辣椒2個、花椒適量、料酒2勺、醬油2勺、白糖1勺、蚝油2勺、鹽適量。
步驟:
1、小雞腿兒,化凍洗凈後控干水分備用。
『叄』 雞翅根怎麼燉做好吃又簡單
原料:翅根、干辣椒段、蔥、姜、蒜、鹽、雞精、十三香、花椒粒、紅油、醬油、生抽、料酒、胡麻油、辣椒醬、香葉、八角、味精。
做法步驟:
第1步、翅根洗干凈
第2步、鍋中倒入冷水,放入翅根焯水撈出
第3步、鍋洗干凈重新倒入冷水,放翅根,加蔥段,薑片,蒜片,花椒,一個八角,三片香葉,干辣椒段,鹽,煮五分鍾就撈出控水(熟的快)
第4步、撈出的翅根加入生抽,醬油,花椒粒,紅油,辣椒醬腌制十分鍾
第5步、蔥,姜,蒜全部切末,鮮米椒,泡椒剁碎,干辣椒段備好
第6步、鍋中加入適量的胡麻油燒熱,將盤子裡面備用的料爆香!
第7步、放入翅根(連腌翅根料一起倒入鍋中),加入少量的料酒,雞精,味精,鹽,十三香,翻炒幾下加入紅油出鍋!
『肆』 雞翅根怎麼燉好吃又香又嫩
好吃又香又嫩的燉雞翅根做法如下:
材料:雞翅根、土豆、油、料酒、鹽、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜
1、雞翅根洗凈後在兩面肉上各劃兩刀,方便入味。加入腌制配料抓揉均勻後靜置,腌二、三十分鍾。
『伍』 燉翅根怎麼燉好吃竅門
簡單美味燉翅根