生豬肝怎樣煮熟好吃

❶ 生豬肝怎麼煮熟

豬肝焯水後放入開水中煮15分鍾即可。煮豬肝具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：豬肝 1000克、蔥 20克、小茴香 20粒、白芷 3個、蓽撥 2個、鹽 12克、料酒 20毫升、蒜 3瓣、姜 5片、干紅辣椒 2個、香葉 3片、桂皮 2塊、肉蔻 0.5個、丁香 2個、八角 1個。

1、將豬肝去掉白色筋膜，切塊放水中浸泡。

❷ 生豬肝怎麼煮

需要准備材料：豬肝、料酒、蔥姜、大料

1、首先需要豬肝切塊反復泡洗，去除血液。