『壹』 怎樣炒芹菜好吃又簡單
『貳』 芹菜素炒怎樣做好吃
芹菜 (500g)
辣椒 (1個)
方式 /流程
1、買一斤芹菜，將葉片消除掉，留有地下莖吃。
2、隨後將去好葉片的芹菜切割成段狀，放進碗中，並洗干凈。
3、鍋中放進小量的油，帶油熱以後，添加萵筍。
4、火災油爆一會，給油青辣椒放進鍋中，再度油爆。
5、添加朝天椒以後，炒幾十秒，就可以添加鹽、雞精。
6、再煸炒一會，待鹽業勻稱以後，就可以盛出。
二、素炒芹菜的作法
1.將芹菜去須，去葉，自來水清洗，切割成3.3公分長的段。
2.將炒菜鍋置火上，放進食用油燒開，資金投入麻椒炸成香氣，取下麻椒不必，放入蔥段末熗鍋，放進萵筍段，煸炒兩下，添加食鹽，再炒翻拌即成。
素炒芹菜製做提醒
此菜能配食大米飯。
素炒芹菜的菜譜營養成分
芹菜的舒肝降血壓功效，關鍵是由於萵筍中含酸鹼性的降血壓成份，臨床實驗證實對兔、犬靜脈注射有顯著降血壓功效。臨床醫學針對原發性、懷孕性及女性更年期高血壓均合理。
素炒芹菜的營養元素
動能80.04大卡 蛋白4.36克 人體脂肪0.8克 碳水化合物化合物22.08克 葉酸片144.15mg 膳食纖維素8.1克 維生素D51.79mg 維生素b260.02mg 維他命C60.3mg 維生素E11.12mg 胡羅卜素310.6mg 維生素b20.42mg 尼克酸0.06mg 維生素b32.1mg 鈣266.13mg 磷254.57mg 鉀787.54mg 鈉1550.64mg 碘3.5mg 鎂54.99mg 鐵4.34mg 鋅2.39mg 硒2.46mg 銅0.49mg 錳0.99mg。
『叄』 怎樣炒芹菜又嫩又好吃
炒芹菜，首先要把芹菜的勁去掉，是芹菜炒好吃著沒有絲，顯得芹菜比較嫩，炒時用開水拉一下，開水裡放點鹽滴點油，炒出的芹菜比較亮晶，更有胃口。
『肆』 怎麼炒芹菜好吃
用料
白玉菇或海鮮茹 1小盤
黑木耳 10個
芹菜 2根
胡蘿卜 小半根
小蔥 1根
蒜 4瓣
蚝油 2勺
鹽 1小勺
生抽 1勺
白糖 5克
土豆水澱粉 2勺
麻油或花椒油 1勺
營養美味的小炒素三鮮的做法
准備白玉茹洗凈。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟1
准備提前泡發好的木耳，芹菜洗凈切段。少許胡蘿卜，胡蘿卜切菱形片。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟2
准備蔥花，蒜末。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟3
鍋中燒開水，放入一勺鹽，一勺油，放入白玉菇或海鮮菇，木耳，胡蘿卜焯水40秒。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟4
再放入芹菜焯水20秒。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟5
焯水好的菜，過涼水控干水分備用。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟6
熱鍋涼油放入蔥花蒜末炒香。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟7
放入菜大火翻炒十秒。炒出水分。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟8
快速放入蚝油、生抽，少許的白糖提鮮。雞精。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟9
放入稀一點的水澱粉即可。出鍋時喜歡吃麻油的，可以放一勺麻油，味道更香。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟10
出鍋裝盤
『伍』 素炒芹菜的怎麼做最好吃！
素炒芹菜的怎麼做最好吃！
芹菜要選香芹，搭配自己喜歡的配菜，如：胡蘿卜、毛豆米、香菇、香乾、木耳、辣椒。
1、 將芹菜去須，去葉，用水洗凈，切成段。
2、將炒鍋置火上，放入植物油燒熱，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入蔥段末熗鍋，放入芹菜段及配料，翻炒幾下，加入精鹽，再炒拌勻即成。
芹菜是一個總稱，是水芹、旱芹以及西芹的一個統稱。這三種芹菜不僅在外形上比較相似，而且在功能上也比較接近，很多人可能分的不是非常清楚。事實上，在生活中，我們食用的旱芹比較多，所以有時候，芹菜就可以代替指旱芹。旱芹的氣味比較濃郁，所以有些地方又將旱芹叫做「葯芹」。芹菜對人體有著諸多的功效。
芹菜的功效與作用
降低血壓
芹菜中含有能夠降低人體血壓的物質，對於高血壓患者來說，可以經常吃一些芹菜。
鎮靜安神
經常食用芹菜，可以有利於情緒的穩定，對於鎮靜安神、消除煩躁有很大的幫助。
預防癌症
芹菜在經過腸道消化之後，會產生木質素以及腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，能夠抑制腸道內細菌產生的致癌物質。
養血補虛
芹菜中的鐵含量比較高，能夠起到補血的作用，缺鐵性貧血患者不妨多吃一些芹菜。
清熱解毒
對於肝火過旺的人，皮膚會比較粗糙，而且經常會有失眠、頭疼的困擾，可以適當的吃一些芹菜，對於緩解這些不適症狀很有幫助。
減肥
芹菜被認為是負卡路里菜，這是因為吃芹菜所消耗的熱量遠大於攝入的熱量，所以想要減肥的人，不妨可以多吃一些芹菜。
『陸』 芹菜怎麼炒好吃
你好朋友炒芹菜最好是先把芹菜清洗干凈，用熱水焯一下，然後再用有熟人加入，進展需要大火爆燒，這樣造成了現在顏色鮮美，你的口乾更美。