⑴ 臘肉炒菜苔怎麼做好吃
前言
菜苔上市了，今天去老媽家吃飯，老媽還有去年的臘肉存貨，真是太爽了，吃到這肥臘肉炒菜苔，那叫個香呀！呵呵，老媽說家裡還有些臘肉，看來明天還可以吃到呢！呵呵
材料
主料：菜苔500g、臘肉適量；
輔料：油適量、鹽適量
臘肉炒菜苔
1
選擇新鮮上市的菜苔
2
菜苔洗凈備用
3
將臘肉切薄片備用
4
將步驟3入適量油的鍋內翻炒
5
將臘肉炒至透明
6
加入菜苔
7
將菜苔和臘肉充分炒勻後炒至菜苔變色熟透即可加入菜苔
8
加入適量鹽即可
小貼士
菜苔不宜炒得太爛，不然不好吃哦。