Ⅰ 木耳菜怎樣做好吃
木耳菜的嫩葉清香鮮美，口感嫩滑，最適合清炒。清炒木耳菜的做法很簡單，現將各種不同做法介紹如下，供大家參考，教你怎麼炒木耳菜最好吃。
清炒木耳菜做法一：木耳菜，剁椒各適量。木耳菜洗凈控水；炒鍋放油，爆香剁椒；放木耳菜翻炒；加少許鹽即可。
清炒木耳菜做法二：木耳菜一把，鹽少許，蒜少許。木耳菜洗凈，掰成小段，瀝干備用。蒜切成末。熱鍋內放油，燒熱後放入蒜茸稍炒。鍋內放入木耳菜，旺火快炒。起鍋前放入少許鹽、味精即可。
清炒木耳菜做法三：木耳菜350克，花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，鹽2克，味精1克。木耳菜洗凈，撈出瀝水備用；蒜切運晌成末；炒鍋放火上，倒入花生油燒熱，放入蒜末稍炒；倒入料酒，放入木耳菜、精鹽、味精，澆入香油，出鍋即可。
清炒木耳菜做法四：木耳菜400克，花生油20克，蒜20克，水澱粉8克，香油8克，精鹽2克，料酒3克，味精1克。木耳菜洗凈，握迅瀝水備用；蒜切末。炒鍋置火上，倒入花生油，燒至七成熱，加入蒜末稍炒，烹旁皮鋒入料酒，放入木耳菜，炒至斷生時，加入精鹽、味精，用水澱粉勾芡，淋入香油，盛盤即可。
清炒木耳菜的5種做法
清炒木耳菜做法五：木耳菜、剁椒、黃豆醬各適量。木耳菜清洗干凈瀝水待用。凈鍋內倒入水，水開之後加少許橄欖油、
Ⅱ 木耳菜的做法 木耳菜怎麼做好吃
做法1：涼拌木耳菜
准備食材如下：木耳菜500克，食鹽1茶匙，醋1湯匙，蔥少許，植物油適量
具體做法如下：木耳菜洗凈，滾水燙熟，撈起過冷開水，擠干水，置於盤中，調味汁：陳醋中加鹽、切碎的蒜末，食用油，調味汁澆在菜上就好！
做法2：蒜蓉炒木耳菜
准備食材如下：木耳菜500克，大蒜4瓣，食鹽1茶匙
具體做法如下：將木耳菜清洗干凈之後，起鍋加油燒熱，然後將大蒜拍扁放入鍋中，小火爆香，爆香後倒入木耳菜，大火煸炒，木耳菜炒軟之後加入1茶匙食鹽，撒入少許的清水，蓋上鍋蓋，燜煮一分鍾即可出鍋！
做法3：清炒木耳菜
准備食材如下：木耳菜300克，豬油1小勺，鹽適量，清水少許
具體做法如下：先將木耳菜清洗干凈，摘成小段，然後起鍋放入1勺豬油燒熱，再將木耳菜倒入鍋中，大火翻炒，將木耳菜炒軟，然後加入1茶匙食鹽調味，再淋入少許清水，炒至木耳菜斷生即可！
做法4：蒜蓉橄欖油木耳菜
准備食材如下：木耳菜500克，食鹽1茶匙，蒜3瓣，橄欖油2大勺，白醋1勺
具體做法如下：木耳菜只要頂部和完好的葉子，洗凈，入加了一勺鹽的沸水焯燙一下，撈出過冷水，充分冷卻，瀝干水分，輕輕擠一下擠去多餘水分，蒜3瓣，切成蒜蓉，加入兩大勺橄欖油，一勺白醋，少量鹽，調整汁，與木耳菜拌勻即可！
做法5：上湯木耳菜
准備食材如下：木耳菜500克，松花蛋1個，咸鴨蛋1個，食鹽少許，姜3片，植物油適量，白鬍椒少許，高湯100毫升
具體做法如下：將皮蛋和鹹蛋蒸15分鍾，冷卻後去殼切成粒，木耳菜洗凈後瀝干水分，炒鍋內倒適量油燒熱後放入薑片爆香，隨後放入皮蛋和鹹蛋粒翻炒幾下，將木耳菜放入鍋內翻炒後調入少許白鬍椒粉和鹽，並倒入雞湯一起炒1分半左右即可！
Ⅲ 木耳菜怎麼做好吃木耳菜怎麼吃
木耳菜的吃法坦團和做法：
准備食材：食鹽、醋、植物油、蔥。
1、將木耳菜洗凈；
2、滾水燙熟，撈起過冷開水，擠干水，置於盤中凳信襪；
3、調味汁：陳醋中加鹽、切碎的蒜末(蓉)，食用油，醋蒜汁最好能先置15分鍾；
4、調味汁澆在菜上棗激即可。
Ⅳ 木耳菜的吃法是什麼呢 怎樣做好吃呢
做法一：炒木耳菜
原料：木耳菜
配料：蒜蓉
具體步驟：熱了鍋，放了油猜神，油開了放蒜蓉，再倒進清洗好木耳菜們穗閉虧炒就是。
關鍵在於兩步：
第一，
洗好的木耳菜一定要放在有許多孔的容器里，清洗時剩下的水盡力空干，水越少越好，不能濕淋淋地就往鍋里放。這個特別影響炒菜態嘩的成績。
第二，
火候要掌握好，時間短了，生，
Ⅳ 木耳菜怎樣做好吃具體怎麼做好吃
1、清炒裂碼木耳菜。首先，將木耳菜洗凈，擇好，切成長段。蒜瓣切片肆臘哪。
2、將鍋燒熱後局蔽，放入蒜片翻炒。
3、待炒出蒜香後，放入木耳菜。翻炒。
4、當木耳菜變色時，放入適當的鹽。快收鍋時，放入味精，翻炒片刻後即可盛出。
Ⅵ 木耳菜怎樣做好吃
清炒就很好吃，方法如下：
用料：木耳菜1大把、蒜3瓣、食用油適量、生抽適量、蚝油適量、鹽適量。
清炒木耳菜的做法：
1、木耳菜摘好洗凈控水。
注意事項：
1、不要炒很久，太爛了就沒有木耳的口感了。
2、翻炒的時候一攔碼定要肆漏快速，不然就黃了。