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培根怎樣做菜好吃

發布時間: 2023-03-30 03:36:48

① 培根怎麼做

培根怎麼做好吃,培根的多種做法

第一、香煎培根金針菇卷

這道菜具有誇張血管、促進腸胃蠕動、補肝、抗癌的功效。

材料:

培根半斤、色拉油、白芝麻、金針菇、黑胡椒各適量。

做法:

金針菇剪去根部清洗干凈。培根切片,中間一刀切兩半,取適量洗凈的金針菇用培根捲住,用牙簽穿過固定住。鍋中放少許色拉油,燒至五成熱時,放入卷好的培根卷煎,煎至兩面金黃色即可,最後撒上黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下就可以出鍋食用。

第二、培根蔬菜卷

這道菜具有開胃祛寒、消食、補充蛋白質的等功效。

材料:

培根半斤、蘆筍一把、胡蘿卜兩根、香菇一斤、鹽少許。

做法:

先將胡蘿卜、香菇分別洗凈切成粗條,蘆筍洗凈在沸水中焯一下取出,目的是為了去掉蘆筍中的苦味,切小段備用。接著取一片培根肉放盤子里鋪平,放上胡蘿卜條、香菇條、蘆筍段,捲起包好,再用牙簽固定好。

依次做好全部的培根蔬菜卷,放入烤箱,開兩網路,烤二十分鍾即可,最好經常歡察,看肉的顏色差不多了就可以熄電了。

第三、蘑菇培根意粉

這道菜具有維持酸鹼平衡、增加膽鹼、提高記憶力、促進睡眠的功效。

材料:

意粉一包、培根半斤、洋蔥一個、大蒜三顆、蘑菇半斤、新鮮奶油一杯。

做法:

先把培根切成片,洋蔥洗凈切碎塊,蘑菇洗凈去根切成片,大蒜剁成末。平底鍋內放入少許油,然後把這些切好的食材一同倒進去炒五分鍾,停火鏟出。另燒一鍋清水,待燒開後,放入意粉煮大約十分鍾左右,撈出備用。

將炒過的食材在平底鍋里再翻炒上幾分鍾,轉小火,倒入新鮮奶油攪拌,加入意粉,最後撒上黑胡椒和鹽調味,再次煮沸後起鍋即可食用。

通過以上內容的介紹,相信大家已經知道了培根怎麼做了,培根營養價值高,口味獨特。經常食用可起到祛寒保暖、增進食慾、提供能量的作用。大家在食用的時候可以參考以上的幾種做法,做出簡單又美味的培根菜餚。

② 培根怎麼做好吃 培根好吃的做法

需要准備的材料:培根肉片適量,青椒適量,食鹽少量,生抽少量,生薑少量,大蒜少量。

方法/步驟

1、准備培根,將每個大片培根切成方塊額。

2、准備大蒜跟生薑,培根雖然是熏製品,但加些大蒜跟姜是不錯的選擇。

3、准備幾個大青椒。

4、將青椒切成絲條。

5、將培根放入油鍋中,食用油少放,中火慢煎。

6、將培根肉片兩面煎成金黃色。

7、培根肉片弄出油鍋。

8、放入大蒜跟生薑絲。

9、將青椒絲放入油鍋中熱炒。

10、不能炒過了,不然青椒顏色不好看,味道也不好。

11、放入適量食鹽(培根已經加了鹽了,不能培根裡面再加鹽了)。

12、加入培根肉片。

13、混炒培根肉片跟青椒。

14、加入生抽著色。

15、熱鍋中翻炒2分鍾即可。

③ 培根怎麼做才好吃

培根,我相信很多人都吃過,它的味道極其鮮美,一般用於早餐中夾手抓餅、涮火鍋、炒飯、炒菜等,肉質鮮嫩,烹飪簡單,只需稍微煎兩分鍾即可,吃起來又有臘肉的味道,非常好吃。

總結:以上就是培根的詳細介紹了,培根可能大家天天吃,可很多人不太了解培根,其實算是臘肉的一種,只不過這個培根,源自西方國家,在全球名地均很受歡迎,也算是一道明星美食了。

④ 培根怎麼做好吃培根的做法

培根是一種常見的熏肉,味道鮮美,很多人的喜愛,由此衍生出來的培根美食也不少。培根怎麼做好吃?培根的做法

培根怎麼做好吃 金針菇培根卷
材料:

金針菇、竹筍、煙熏培根

做法:

1、首先將金針菇和竹筍用水稍微煮一下,撈起備用;

2、將適量的金針菇和竹筍放在培根中間,然後捲曲後用牙簽固定。

3、烤箱先預熱幾分鍾(200度)。將卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分鍾,烤的過程中需要將培根翻轉幾次,讓其均勻受熱。

4、完成。

玉米培根湯
湯色明亮但材料豐富晚季玉米、低脂牛奶和黃金馬鈴薯使它變得更為濃厚,是「清新農場派」的絕對代表湯品。

製作時間:

25分鍾

總時間:

35分鍾(含冷凍時間)

製作數量:

4人份

材料:4片厚切培根,每片1cm寬窄見方;1棵蔥,切碎;3杯新鮮玉米粒;1個大的黃金馬鈴薯(225g),去皮,切絲;1/8茶匙熏制辣椒作為裝飾;2/3杯水;4杯低脂牛奶;鹽和胡椒;1/4杯包裝新鮮香菜葉。

做法:

1.在直徑30cm的鍋中,用中火煎培根6到8分鍾至酥脆,色澤變為棕色。用漏勺將其移至紙巾上乾燥,如果是提前做准備,可加蓋冷藏一晚。

2.從鍋中取1湯匙脂肪,加入蔥,中火炒制2分鍾直至色澤金黃,變軟。加入2.5杯玉米,土豆絲和辣椒,繼續煸炒2分鍾,加水,再炒制7分鍾直至水份蒸發,蔬菜變軟。

3.從火上移開鍋,將步驟2中玉米混合物放入攪拌機中進行攪拌,加入牛奶和1/8茶匙鹽以及濃湯,至混合物變得幼滑。至少冷藏3小時可使湯變得很涼,此湯最多可冷藏一晚。

4.將步驟3中的混合物取出,分為4份入碗,頂部撒上培根,香菜,1/8茶匙新鮮陸生黑胡椒,以及剩下的1/2杯玉米,用辣椒作為裝飾。

⑤ 培根怎麼做好吃

綜述:培根可以直接煎著吃,也可以用來做青椒炒培根。用青椒炒的培根爽口,但是吃多了會有些油膩,加上青椒那淡淡的辣味,就是一道美味的家常菜嘍。

培根系由英語「Bacon」譯音而來,其原意是煙熏肋條肉(即方肉)或煙熏咸背脊肉。

外形:

培根外皮油潤呈金黃色,皮質堅硬,用手指彈擊有輕度的「卟卟」聲;瘦肉呈深棕色,質地干硬,切開後肉色鮮艷。

參考資料來源:網路-培根