Ⅰ 炒粿條怎樣才能不粘鍋,且不斷條
鍋燒熱了滑下油，等油燒的很熱把粿條放下去，煎透就不容易斷了
Ⅱ 如何做一份完美的炒粿條
用料
芥蘭差虧桐 克
醬油 適量
沙茶醬 大匙
豬肉 克
番茄
配湯：車白+苦瓜
完空碧美！干炒粿條的做法
肉洗凈，用沙茶醬抓勻。
番茄切片，不要太厚。
粿條加入醬油，抓勻。
先放入番茄炒，再加肉。炒熟盛出。
炒到粿條有點焦，可以把粿條攤開，轉動鍋讓火燒的均勻掉。將之前盛出來的番茄菜虛坦全部倒入，保持大火，可以加點鹽。我放了一丟丟。混合均勻後，關火！
Ⅲ 炒粿條怎樣才能不粘鍋,且不斷條
鍋加熱先用一塊薑片刷一下鍋底，再放油炒出來的粿條就不粘鍋了