1. 黃燜雞怎麼做好吃呢
在多數人的認知里辣辣的菜下飯效果更突出。但我慢慢發現貌似湯汁醇厚的一些菜品下飯也很給力,比如我曾經吃過的很多黃燜系列和干鍋系列。它們以葷菜為主配上少許蔬菜就能做成一道讓人口水直流的菜。
不過我今天只想給大傢伙推薦一道叫做黃燜雞的菜,可別想著平日里在外面吃的黃燜雞做著有多麼難,其實我們自個在家做也不會有任何難度系數。雖然我的廚藝並不突出,但做了一兩次之後就成功上手了,味道飯店還好吃,三碗米飯根本不夠。
就是這樣一道簡單易上手的燜菜,下飯真真是一絕!
2. 黃燜雞怎麼做好吃
正宗黃燜雞的製作過程如下:
主料:雞塊400克、青紅椒適量、土豆200克、香菇適量。
輔料:生抽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、干辣椒適量、紅燒料包1袋。
1、雞塊加生抽、料酒拌勻腌制15分鍾。