『壹』 酸奶冰淇淋 酸奶冰淇淋怎麼做
1、取一杯酸奶倒入雪糕模具,可加入適量水果塊,邊倒邊攪拌均勻。
2、蓋上雪糕柄,放入冰箱冷凍4-5小時。
3、取出模具,水下沖洗模具表面,取出旁舉雪糕即可。
4、酸奶和紅曲粉放鍋里開小火煮開,邊煮邊攪拌均勻。晾涼備用。
5、淡悔悔奶油加糖打發,感覺可以用來碧啟正裱花啦,沒錯就是要這個狀態,做出來的冰淇淋沒有冰渣。
6、倒入晾涼的紅曲粉酸奶繼續攪拌均勻。
7、攪拌均勻蓋上保鮮膜放冰箱冷凍不少於5小時。
『貳』 如何用酸奶做雪糕簡單的做法
用料
水果
鮮尤酸奶
酸奶冰棒的做法或喚
把水果洗凈切小塊,放入衫蔽凱攪拌機,加入自製好的鮮尤酸奶, 加入蜂蜜或綿白糖;
開動攪拌機打成酸奶水果汁;
從冰箱取出雪糕機,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁;
也可以放入一些水果塊,再倒入酸奶水果汁;
放入冰箱冷凍室冷凍即可,美味又天然。
「夏天雖然要過去了,但是白天還是很熱的,所以時常會想吃冰棍雪糕。偶爾我會買幾根,畢竟吃多了會對脾胃不好。另外看一看外面的冰棍雪糕冰淇淋的配方,就會發現上面有一大堆的化學名稱,這肯定是添加劑嘍!
所以咱們自己在家做冰棍吧。雖然奶製品當中也會有一些處理,但比起來雪糕成品來,那簡單可以忽略了。另外,還可以用自己喜歡的水果來搭配,既有口感,又有顏值。
就像我今天的這個芒果酸奶冰棍,幾個小時就能吃上了。再擠上一些巧克力的線條,是不是顏值不輸外面買的?」
食材明細
主料
原味酸奶
200克
芒果
2個(中等)
輔料
淡奶油
100克
甜味
口味
其他
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
芒果酸奶冰棍的做法步驟
芒果酸奶冰棍的做法步驟:1 1全部材料准備好,芒果切丁,冰棍模具清洗干凈瀝干水;
芒果酸奶冰棍的做法步驟:2 2芒果丁入並虧料理杯中,用攪拌棒打成糊糊
芒果酸奶冰棍的做法步驟:3 3將原味酸奶倒入料理杯中,圖1中出現三杯酸奶,實際我只用了兩杯
芒果酸奶冰棍的做法步驟:4 4攪拌均勻,放一邊待用
芒果酸奶冰棍的做法步驟:5 5冷藏過的淡奶油用打蛋器打出紋路有些濃稠狀即可
芒果酸奶冰棍的做法步驟:6 6將淡奶油倒入料理杯中,再次攪打均勻,這就是冰棍糊了
芒果酸奶冰棍的做法步驟:7 7將冰棍糊倒入模具中9分滿,再將小棍插入,入冰箱冰凍室
芒果酸奶冰棍的做法步驟:8 8直到完全凝固後取出,可直接食用
芒果酸奶冰棍的做法步驟:9 9也可將融化的巧克力擠在上面做裝飾
芒果酸奶冰棍的做法步驟:10 10咬一口,甜滋滋,透心涼
小竅門
芒果盡量選擇熟,味道香甜; 酸奶就用原味的,也可以用自製的; 奶油為了增加香醇的口感,無非打發; 三種用料的比例可調整。
『叄』 如何製作好吃的夏日酸奶雪糕 李子酸奶雪糕的烹飪技巧分享
1、用料:
李子2個鬧顫、酸奶200克、細砂糖40克、檸檬片1片、榨汁機1個、雪糕模具1個。
2、正彎局做法:
(1)准備李子2個,檸檬片1片,白糖40克,酸奶舉讓200克,榨汁杯1個,雪糕模具1個。
(2)李子清洗干凈去皮切塊。
(3)放入榨汁機里,加入白糖,酸奶,檸檬汁3克,加入檸檬汁是延緩李子老化變色。
(4)把杯蓋和主機擰緊,使杯蓋和杯兩個點對齊,雙擊杯蓋上的啟動按鍵,機器啟動倒置在桌子上,開始榨汁,榨汁完成自動停止。
(5)把雪糕模具提前插上冰棍棍子,把炸好的李子奶昔倒入模具里,放入冰箱冷凍四小時以上,拿出來脫模。
『肆』 酸奶冰糕怎麼做
用料
主料
酸奶200g
芒果
適量
香蕉模純做
適量
調料
酸奶雪糕的做法
1.香蕉,芒果,酸奶
自己想吃什麼就用什麼材料唄。寶寶還凍了可樂雪條呢
16.芒果雪條最受歡迎!
『伍』 用酸奶如何做出口感細膩香甜好吃的雪糕
把酸奶倒進模具中,放在冰箱冷藏格冰凍4小時以上,就可以吃到酸奶冰棍了。不過作為吃貨,我的要求肯定要提高,在夏天的時候,各種水果都可以混搭著酸奶一起做冰棍。自己做無添加劑,老人小孩吃起來都放心。做法也簡單,准備一個干凈容器,把酸奶倒進去,然後把愛吃的水果放在酸奶盒的杯壁,然後倒回酸奶,插上雪糕棍,最後放入冰箱冷凍後昌猜取出就可以了,
只要准備好棒冰棍,直接在酸奶頂部封口中間剪開個小口,用棒冰棍插進去,放入冰箱冷凍箱冷凍成冰塊,就算完成啦。酸奶自製最簡易的方法可以網上買模具或者買盒裝酸奶。需要用到的原料再用水果乾裝飾一下,酸奶、淡奶油、煉乳或者糖和喜歡的水果 。取出模具,水下沖洗模具表面,取升慶出雪糕即可。
『陸』 酸奶冰棍的做法
酸奶冰棍的做法
酸奶冰棍兒是一種非常美味的冰棍,很多人都特別喜歡吃這種口味兒的冰棍兒也想自己嘗試著去做一做,可以依據自己的口味做出來符合自己的口味,下面就讓我們一起了解一下酸奶冰棍啟配春的製作方法有哪些吧。以下僅供參考!
做法一:
把水果用攪拌機攪拌成小塊,也不要攪拌成碎渣,小塊的更美味些
然後加入酸奶,稍微的加上點蜂蜜和白糖,根據自己的口味來。
拿出雪糕機,然後把攪拌好的原料倒入到雪糕機中,動作要慢,不然出流出來。
這樣耐性的等待個十幾分鍾就差不多完成了,可以拿出來吃了,嘗一嘗是不是很美味
做法二:
1.把水果洗凈切小塊放入攪拌機,加入酸奶,加入蜂蜜或綿白糖;
2.開動攪拌機打成酸奶水果汁;
3.從冰箱取出雪糕機,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶;也可以放入一些水果塊,再倒入酸賣畝奶水果汁或原味酸奶;等待10分鍾即可。
做法三:
1、玉米澱粉3勺(一勺=15ml)+1勺白糖混合均勻,用少許清水調成糊
2、滾開的水沖到步驟1中,邊沖邊攪拌,沖成透明悄耐稠亮玉色即玉米澱粉熟透(如沒熟,可以放入微波爐中叮一分鍾),晾涼備用
3、2杯(一杯是250ml)酸奶+兩根香蕉放入食譜加工機中攪拌成泥
4、將酸奶香蕉泥與玉米澱粉糊充分攪拌均勻,倒入冰棍模子中
5、放入冰箱冷凍,凍上即可。
;『柒』 自製酸奶冰淇淋的做法
自製酸奶冰淇淋的做法
炎炎夏日,酷暑難耐。人們胃口大減,往往把果汁、冰糕等冷飲、冷食作為解暑降溫的「寶貝」。不過夏日容易出汗,人體新陳代謝較快,如果不及時補充營養很容易造成中暑、低血糖等症狀。下面是我收集的自製酸奶冰淇淋的做法,希望大家認真閱讀!
自沖裂制酸奶冰淇淋的做法1
【材料】
蛋黃3個,砂糖適量,鮮奶或淡奶200毫升,酸奶500毫升
【做法】
1、蛋黃加糖打至奶白色;
2、隨後將鮮奶倒入鍋中,用小火煮至鍋邊起泡,慢慢倒入打發的.蛋黃,再拌勻;
3、將攪拌物倒回鍋中,小火煮至濃稠,要不停攪拌,煮約15分鍾,直到木匙背面能粘起雪糕漿;
4、放涼後倒入酸奶拌勻;
5、冷凍40分鍾,取出後用電動打蛋器打松,再次冷凍;並根據情況重復步驟。吃的時候可以淋上巧克力醬或自己喜歡的果醬。
自製酸奶冰淇淋的做法2
1、准備好所有材料。
2、動物淡奶油倒入無油無水的盒,隔冰水開中速打,打至有紋路出現即可。
3、分別倒入原味酸奶與蜂蜜,用打蛋機低速打勻。
做好後用保鮮膜封好放入冰箱冷凍20分鍾左右,再取出來用打蛋機低速打勻,再放回冰箱冷凍即可。
(如果沒打蛋機的,可以用轎御手執打蛋球打奶油,不過稍微有些累。)
4、還是草莓季節的那段時間,嘗試做了草莓冰淇淋,其實做法很簡單。
草莓洗干凈後切粒,用水果攪拌機打成汁。
5、草莓汁做好後,倒入以上的酸奶冰淇淋閉判岩中再加入適量的奶粉,攪勻放冰箱冷凍即可。
6、做好的酸奶冰淇淋,根據個人喜歡裝飾一下再吃,感覺待在家裡也能過一個很好的夏天。
;『捌』 酸奶冰激凌怎麼做
1、其實為了讓做酸奶冰淇淋的時候更加的方便簡單,可以在超市裡面購買幾張油紙,因為等一會兒可能會用到幾張油紙。還要准備一個比較大一點的盤子,把油紙鋪在盤子上面就可以了。
2、把油紙鋪在盤子上面之後,就把買回家之後的酸奶倒在盆子裡面,在買酸奶的時候一定要注意,盡量的不要買其他口味的酸奶,只需要買原味的酸奶就可以了。其實自做酸奶冰淇淋還可以准備一些水果。
3、都知道紅色的火龍果它裡面的果汁顏色非常的鮮艷,所以其實可以准備一點點紅色的火龍果,因為它可以讓酸奶咐睜的顏色也變成紅色,這樣做出來的酸奶冰淇淋的顏色就會更加的好看,除了准備火龍果以外還可以准備一點其他的水果。
4、把全部的水果都削皮以後切成塊,但是水果還是不要放的太多,不然在吃酸的冰淇淋的時候,滿口都會感覺全是水果。把全部的水果切成塊兒之後就放在酸奶裡面攪拌均勻,但是盡量的不要准備一些非常容易被氧化的水果。
5、把水果放進去之後,就把整個盤子放在冰箱裡面去冰凍,只要等待酸奶變硬之後就可以取出來吃了。如果沒有吃完的酸奶冰淇淋同樣要把它放歷悔在冰箱裡面,否則放在外面的話它很容易被融化。
6、其實多吃酸奶對身體有很多的好處,特別是對於一些身體肥胖的女性來說,因為其實酸奶有一定的減肥作用。除了剛剛所說的酸奶冰淇淋製作方法以外,還可以用其他的方法製作出美肢簡正味,可口的酸奶冰淇淋。
7、先准備一點點的草莓,然後把它洗干凈之後切成小塊,放在旁邊備用就可以了。這一次要做的就是燕麥口味的酸奶冰淇淋,因為做的是燕麥口味的,所以要把燕麥放在杯子裡面加入適量的水把它泡開,水不要加的太多。
8、燕麥只要倒入水之後幾分鍾之後就會被泡開,等待燕麥已經完全被泡開之後,就把燕麥倒入酸奶裡面攪拌均勻,然後再倒入剛剛已經切好的草莓,同樣是把它攪拌均勻之後,倒入製作冰淇淋的模具裡面。其實也可以不把燕麥泡開,直接把它放在酸奶裡面就可以。
9、其實夏天的時候可以多買一些冰淇淋盒,因為這樣方便在做冰淇淋的時候使用到。雖然酸奶冰淇淋非常的好吃,但是一天不要吃太多,不然很容易造成肚子痛,特別是一些腸胃不好的人群。其實酸奶冰淇淋也可以用另外的一種方法,但是程序就比較的復雜。
『玖』 酸奶冰棍怎麼做
酸奶冰棍的做法很簡單容易上手,而且成功率也很高,在炎炎的夏天給孩子們做一些酸奶冰棍放在冰箱里,用來消暑在好不過了,二豆媽家住在北方,冬天外邊氣溫都在零下十度左右,但屋子裡暖氣好溫度能達到二十五六度,孩子們有時候覺得熱會想吃有點涼的,這個時候我就會給孩子們做一些酸奶冰棍用來解饞,孩子們也都很開心。
用料:希臘酸奶400g、草莓適量、芒果1中等、蜜豆根據喜好添加、奧利奧餅干嫌派碎根據個人口味添加
製作步驟 1
將草莓粒、芒果粒、蜜豆、奧利奧餅干碎分別倒入杯裝酸奶中攪拌均勻。 也可以依據喜好選擇其他食材。
製作步驟 2
封上保鮮膜,在每個酸奶的保鮮膜上戳開或剪開一個小孔。 分別插上冰棒棍,放入冰箱冷凍5小時以上。 如果沒有冰棒棍也可以使用硬質的吸管或吃雪糕的木勺等等。
製作步驟 3
碗中放熱水,將酸奶盒外部浸泡在水中,方便脫模。
訣竅點
如果沒有冰棒棍,也可以使用硬質的吸管或吃雪糕的木勺等等。