⑴ 怎麼做好吃，貓爪子蘸醬的家常做法
材料
醬油60毫升，熟芝麻油½茶匙，蒜1頭，搗碎，蔥花1茶匙，水1湯匙，海鮮醬2湯匙顫戚，鮮薑末¼茶匙，白糖½茶匙
做法
1.在小碗里把醬油、芝麻油、蒜、蔥、水、海鮮醬、姜和糖攪拌均勻，如果需要，可以多加些海鮮醬使之足夠濃稠。啟緩蓋好放入冰箱悄洞模冷藏1到2小時，這樣各種原料的味道才能充分融合。
2.要吃之前，把調好的醬倒進小的平底鍋里加熱，趁熱上桌即可。
⑵ 貓爪子菜怎麼做好吃
貓爪子菜貓爪子別名：貓爪子菜、展枝唐松草。是我們東北山區地方所特有的珍稀山野菜之一，其口感好，野味濃郁、清香，富含多種維生素和磨脊各種微量元素，是極具保健功效的山菜之一，在南韓和日本深受歡迎，在中國對他的認識也迅速提高，成為餐桌上的高檔菜餚。目前，該菜的產量還僅限於野生，遠遠滿足不團塵了市場的需求。
幼苗拳卷狀，綠色，形似貓爪。用沸水焯一下，換清水浸泡一夜，炒食等食瞎或滲用法。
成分：展枝唐松草每百克鮮品含水分72克，蛋白質5.8克，粗纖維1.4克，葫羅卜素6.85毫克，維生素B2 0.19毫克，維生素C 45毫克。
功效：展枝唐松草性味苦平，具有清熱解毒、健胃、制酸、發汗的功效。
植物形態：展枝唐松草多年生草本，高60-100厘米。葉為2-3回近羽狀復葉。葉片長8-18厘米，小葉卵形或倒卵形，通常3裂。圓錐花序傘房狀，花小，淡黃色。瘦果。 分布在東北、內蒙古、河北等地。
⑶ 貓爪子菜怎麼做好吃 推薦2種吃法
貓爪子菜怎麼做好吃
1、貓爪菜可鮮食或曬乾菜，製作時用沸水燙後曬干即成鋒腔稿。吃時用溫水泡發，再烹制各種美味菜餚。
2、鮮品在食用前也應先在沸水中浸燙一下銀孝後過涼，以清除其表面的黏質和土腥味。
3、炒食適合配以雞蛋、肉類。
需要注意的是，葉子已舒展開的貓爪菜不應再食用。
貓爪子菜的吃法
（1）炒貓爪子菜
貓爪子菜幼苗250克，配以精鹽、味精、蔥、豬油製成。
圓笑此菜含有豐富的維生素A、C，能增強體質，減少疾病。
（2）貓爪子菜炒肉絲
貓爪子菜幼苗250克，豬肉150克，配以料酒、精鹽 、味精、豬油、蔥、姜製成。
具有滋陰補虛的功效。適用於體虛乏力、胃虛、渴、便秘等病症。
⑷ 豬腳怎樣做才好吃
獨門秘笈醬豬蹄
〖用料〗豬蹄2個（前蹄比後蹄好吃）；
〖燉肉料〗姜幾片；蔥半棵；蒜4、5瓣；八角2顆；花椒20粒；桂皮1小根；香葉2片；草果1個；肉蔻1個；干紅辣椒4個；山楂干10片；
〖調味料〗生抽3大勺；老抽2大勺；料酒3大勺；冰糖1大勺；鹽適量
〖做法〗先將豬蹄洗凈，然後用一根筷子串過去，架在煤氣爐上，小火烤到表皮焦黑。
2、將烤好的豬蹄放到溫水裡，不燙手就可以，水要沒過豬蹄，浸泡30分鍾
3、用刀將豬蹄表面的烤的焦黑的表層刮掉，刮干凈哈，這樣處理完後豬蹄就沒有油泥味了。
4、將處理好的豬蹄放入冷水鍋中，敬芹大火將水燒開，煮3分鍾，會有很多浮沫煮出來，將豬蹄撈出來，小心不要沾到談稿配沫子。
5、炒鍋里倒油，大火將鍋燒熱，然後把所有的燉肉料放入鍋中翻炒，聞到香味後，放入豬蹄，然後倒入開水，一定要是開水，冷水絕對不可以，切記。水要沒過豬蹄，並高出兩個指節。
6、蓋上蓋，大火將水燒開，然後轉小火煮1個小時。然後加入除鹽之外的調味料，嘗一下鹹淡，再根據自己的口味加一些鹽。再加蓋煮上半個小時左右即可。如果中途水含指變得太少，可以加開水，但不能加冷水。
7、煮好的豬蹄撈出來切成小塊，晾涼之後吃，味道十足，口感筋道。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌紅燒豬蹄
貼士：由於使用高壓鍋所以要注意不要將鍋中的水燒干，關火後一定要等高壓鍋不再繼續冒氣之後在打開鍋蓋；
原料:砍成塊的生豬蹄；
調料A：大蒜、老薑、豆瓣、干辣椒、花椒、草果、香葉、茴香、三奈、八角；
調料B：料酒、老抽、雞精；
〖做法〗鍋中下油，待油溫七層熱時將大蒜、老薑、豆瓣翻炒出香，然後將調料A中剩下的材料放入鍋中繼續翻炒一下；
2、接著將豬蹄倒入鍋中翻炒；
3、翻炒一會之後網鍋中加入適量清水（清水的量沒過豬蹄就可以了），加入調料B調好味；
4、取一個干凈的高壓鍋，將做法2鍋中的豬蹄倒入高壓鍋中；
5、把高壓鍋用蓋子蓋上扣上氣閥，大火燒開至高壓鍋開始冒氣然後轉中火繼續壓上15-20分鍾關火；
6、關火後將高壓鍋靜置15分鍾直到不再冒氣即可揭開鍋蓋將紅燒豬蹄盛出即可。
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⑸ 貓腳丫榴槤是哪兒產的
貓山王榴槤，團知原產及現產都在馬來西亞，馬來西亞農業部編號D197，本名「musang king」，原意「果子狸 王塌含消」，按音譯也叫「毛生王」，「貓山王」（該名比較魔性，傳播廣泛）。是馬來西亞農業的明星水果，重點保護，重金扶持，堅決禁止生摘、偽劣等行為。
所以，所謂的泰國貓山王，越南貓山王等，嚴格地講，只要不提D197就不算老茄假貨，只能算蹭熱點，大家睜大雙眼避開就好。