Ⅰ 圓子燒冬瓜怎麼做好吃
－ 准備食材 －
肉餡 1斤
冬瓜 1斤
蔥 少許
姜
蒜
干辣椒
花椒
－ 步驟 －
1.冬瓜切塊，蔥姜蒜辣椒切段，備用！
2.肉餡姿飢調味，加入蔥姜碎、鹽、雞精、胡椒粉、十三香。
3.熱鍋暴蔥姜蒜。
4.倒入冬瓜，加老抽及生抽少許！
5.翻炒後大火燒5分鍾。簡哪
6.倒入開水，水量要超過冬瓜！
7.關小火，開始擠丸子，依次放在鍋邊！
8.一個挨著一個，這個時候不要翻動丸子，開大火！
9.蓋鍋蓋燒10分鍾，注意觀察不要把鍋燒攔冊碼干！
10.出鍋前用鍋鏟輕輕將丸子分開！
11.調入少許鹽和雞精，大火收汁！
12.出鍋！
－ 小貼士 －
攪肉餡的時候一定要順著一個方向，多攪一會兒讓肉餡上勁，這樣丸子下鍋後就不會散開！
Ⅱ 圓冬瓜怎麼炒好吃又簡單的做法
以前都是用冬瓜來做湯，突然想起小時候吃的炒冬瓜片。今天就來嘗試一下吧。
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工具歲慧材料：
食譜熱量：355(大卡)
主料
冬瓜
500g
輔料
食用油
適量
食用鹽
適量
紅油豆滾廳瓣
適量
操作方法
01
首先把冬瓜去皮。
02
去皮後把冬瓜洗干凈，然後切成薄片。
03
熱油下鍋，倒入適量豆瓣爆香。
04
倒入切好的冬瓜片，翻炒開。
05
炒熟即可，注意豆瓣本身比較咸，放鹽之前先嘗一嘗。不然一咸遮百味兒。
06
起鍋，非常下飯的冬瓜片就做好乎備答啦～
Ⅲ 冬瓜圓子怎麼做的
冬瓜圓子湯，也就是冬瓜丸子湯，首先要准備適量的瘦肉餡，可以准備羊肉，也可以准備豬肉，准備羊肉味道會更加的鮮美，另外要准備適量的冬瓜粉絲和香菜，因為做好的冬瓜圓子湯再撒入適量的香菜會使湯更加的美味，平時適當的喝一些，對身體是巧銷非常有好處的，具有降脂減肥，美容養顏的作用。
冬瓜圓子湯怎麼做
材料原料：瘦肉餡（豬或羊）、冬瓜、粉絲、香菜配料：蔥、姜調料：醬油（生抽、老抽）、鹽、香油、胡椒粉、澱粉做法1.冬瓜洗凈去皮和籽切成一寸厚的片；粉絲冷水稍微泡一下，泡軟即可；2.蔥剁碎，和少許料酒、鹽、醬油和胡椒粉一起放入肉餡裡面順著一旦寬個方向攪拌上勁兒；3.肉餡絞勻後加入少許調和油和澱粉，再攪拌一會兒，放在一旁備用；4.湯鍋里加少半鍋冷水，放入兩片姜，加入少許醬油（調湯的顏色）；5.在水燒開之前放入冬瓜片和粉絲，轉小火，隨後用少勺子把肉餡舀成一個一個的肉丸放入鍋里，盡量弄得圓一些；6.待丸子都放入以後，轉大火將湯燒開，撇去浮沫，湯里加適量鹽調味，稍微煮一會兒等各種材料都成熟就OK了；7.撒上香菜碎，淋少許香油，完成
冬瓜的功效與作用
1、降脂減肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜中的膳孝遲游食纖維含量很高，能有效改善人體血糖水平。另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。
冬瓜瓤中富含葫蘆巴鹼，它能幫助人體新陳代謝，抑製糖類轉化為脂肪。
2、美容養顏
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制體內黑色素沉積的功能，具有良好的潤膚美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。
3、利尿消腫
冬瓜中富含多種氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高於果肉。這些物質能幫助人體解除游離氨毒害，並有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質盡快排泄出去。
4、清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜，常用於水腫和體虛浮腫等。
Ⅳ 請問冬瓜怎麼做才好吃
冬瓜的好吃做法如下：
1、炒制的冬瓜最好選用青皮冬瓜，這種冬瓜口感脆爽，切點清香，比較時候炒來吃。
2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。
3、冬瓜炒的時間要掌握好，不要炒過火，一般炒至半透明狀，就可以放入調料翻炒均勻，這樣炒出來的口感正褲陪好，胡弊蠢時間長了冬瓜容易碎掉。
4、這道菜的調料不要放多了，有大蒜和香蔥、生抽、蚝卜畢油、白糖就可以了，其它調料放多了，會讓冬瓜失去清香的味道，如果喜歡辣的可以放點辣椒。