1. 粟子怎樣煮才能好
栗子在大量上市時，很多人都喜歡購買一些回家煮著吃，栗子這種食材在煮著吃時有一定的方法竅門，如果不能掌握他正確的組織方法，會讓煮好以後的粒子很難去皮，而且還會影響他的口感，那麼栗子怎麼煮才好吃，下面就講講栗子怎麼煮。
4：炒板栗：把栗子背部用刀劃一條小縫，淺長為好。倒入鍋中，加水煮，水稍微沒過栗子一點即可，放很小一撮鹽，可以根據個人口味加糖，大火煮開，中小火煮大約半個小時。等水馬上煮乾的時候撈起，晾乾水分。鍋燒熱放極少的油，倒入栗子，開中小火翻炒，沒幾分鍾栗子就開始陸續出現裂口了，把裂口的撈出來就可以了。
2. 煮栗子怎麼煮
❖目錄
1煮栗子需要多長時間
2生栗子怎麼煮
3吃栗子減肥嗎
4栗子怎麼吃補腎
5栗子生吃好還是熟吃好
1煮栗子需要多長時間
栗子在水煮的時候煮法不一樣所需要的時間也是不一樣的，其中普通煮法是用冷水在鍋內煮板栗，首先要用大火煮沸騰經過十五分鍾之後再轉為小火，小火在經過十五分鍾就會煮爛煮香，並且也很好吃。如果使用高壓鍋煮板栗就不用這么長時間了，在高壓鍋裡面放上少量的誰，用小火慢慢煮用小火煮上十分鍾就行了，這樣就可以做出一鍋又香又好吃的栗子了。
2生栗子怎麼煮
煮生栗子是需要一些技術的，首先應該先把外殼剝開，先用鍋煮開水，煮沸騰了之後把板栗放入鍋內煮上三到五分鍾，然後撈出來，再放入生水中浸泡三到五分鍾，因為這樣就可以用手指把外殼給除去了。之後用開水把栗子浸泡之後就可以把栗子膜給脫去了，這個時候就可以吃了，但是不同的煮法口感也是不一樣的，在煮的時候也可以適當的加上一些調料，這樣可以增加栗子的口感。
3吃栗子減肥嗎
在減肥期間吃栗子會可能有抑製作用，這是因為栗子的熱量是比較高的。栗子中含有比較豐富的膳食纖維，這些纖維相對來說比較難消化，所以很多人吃了栗子之後會出現肚子脹的現象，其中很多時候栗子都是用糖炒的，所以糖的含量比較高，在吃的時候熱量攝入也是非常高的，減肥的時候可能會恰得其反，所以在減肥的時候盡量不要吃栗子，平時也不要一下吃太多栗子。
4栗子怎麼吃補腎
栗子是一種比較常見的乾果，也是補腎的最好食物，很多時候大家在吃栗子的時候都會選擇炒栗子，炒栗子的好處就是營養不流失，也非常好剝，在吃飯的時候也可以燒菜等作用，但是在炒菜的時候吃板栗可能會把板栗的一些營養成分流失，這個時候可能會導致很多維生素含量降低了，所以栗子的補腎的最好吃法就是炒著吃，但是不能吃的過多，太多不容易消化。
5栗子生吃好還是熟吃好
在吃栗子的時候不同的吃法有著不同的效果，很多時候食物生食可能會鬧肚子，但是栗子生吃具有補身的作用，但是口感還是樹的時候吃著好吃，省吃板栗有著補腎止血的功效，老年人總會出現腰膝酸軟的症狀這個時候就應該補補腎了，生吃的療效也是非常不錯的。當然了炒板栗也是補腎的好幫手，炒板栗口感也是非常不錯的，板栗生吃熟吃要看自己的習慣來判斷了。