❶ 黃蜂魚湯的做法
黃蜂魚湯的做法如下：
准備材料：
- 將黃蜂魚洗凈並控干水分。
- 准備適量的姜、蔥段和碎香菜。
煎魚：
- 在熱鍋中加入少量油，將黃蜂魚下鍋小煎一下，至兩面微黃。
燒水：
- 用另一個鍋將水燒開，注意一次加夠所需的水量。
煮湯：
- 將煎好的黃蜂魚和切好的薑片放入燒開的水中，用中小火煲15分鍾。
- 隨著時間的推移，湯會逐漸變得奶白。
調味與裝盤：
- 關火前加入適量的鹽進行調味。
- 最後撒上蔥段和碎香菜，以增加香味和色彩。
按照以上步驟操作，你就可以做出一道美味的黃蜂魚湯了。
❷ 黃蜂魚能和蘿卜煮湯嗎
可以的。沒有相剋、而且搭配很好，先把魚稍微煎一下。放入少許生薑、再放入水與蘿卜烹制，加鹽胡椒粉。
便可食用。