⑴ 五個爪子是什麼雞
五個爪子的是烏雞。以下是關於烏雞的詳細解答：
- 特徵：烏雞有五個爪子，其中四個腳趾較為正常，剩下一個腳趾形狀近似疙瘩。此外，烏雞的骨頭顏色為黑色，嘴巴、皮肉以及耳葉也都是黑色。
- 別名：烏雞又稱為小白雞、黑腳雞、葯雞等。
- 養殖環境：飼養烏雞時，需要在交通方便、地勢乾燥且排水性良好的地方建立養殖場所，場所內要設立有雞舍和運動場，便於烏雞活動和休息。
- 育雛管理：養殖小烏雞時，需要將其放置在育雛室中，並將環境溫度控制在25度以上，以確保雛雞能夠適應環境，避免感冒。
- 飼喂管理：飼喂烏雞時，需要提供穀物以及魚粉、骨粉和貝殼粉等蛋白質和礦物質含量較多的飼料，並在飲水中加入葡萄糖，以保證其營養均衡。
⑵ 什麼叫黑腳土雞
黑腳土雞也叫青腳烏雞，烏雞。其主要特性為：青腳細腿，苗雛呈黃色，微帶麻點，生長周期為120天，母雞體重1.25kg-1.5kg，公雞體重1.5-2.25kg，公雞單大直冠，羽毛鮮紅，尾羽黑色泛綠光，整雞呈元寶型。青腳土雞性好動，適合散養，耐粗糧，對氣候溫差反映較小，南北方均適合養殖。
黑腳土雞，家雞其中一種，是中國最著名的葯用珍禽之一，亦有人飼養作觀賞用途。它的發源地在中國江西泰和武山北岩汪陂村，故又名武山雞，已被飼養超過2,000年的歷史。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。
人稱烏雞為「十全」：「紫冠、綠耳、白絲毛、藍纓子、鬍子、五爪、毛腳、烏皮、烏骨、烏肉」。美國把它喚為光滑的矮腳雞，烏雞長得矮，有小小的頭及短短的頸項。而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。
(2)黑腳雞怎樣喂好吃擴展閱讀：
黑腳土雞的營養價值：
正宗的原生態黑腳土雞，由於生長環境和食物的影響，出欄後的成品雞價值都會很高具有營養高，滋陰養腎等功效。優質的土雞肉可以增強體質，而且土雞肉里的脂肪含量低，所以吃多也不會長胖。黑腳土雞的內臟：肝，腎，雞郡等都有強筋骨，活血化瘀，調解身體的作用。
由於黑腳土雞是放養狀態，所以運動量大。肉質緊實，具有抗病能力強等特性，而且肉質鮮美。土雞肉質含有豐富的氨基酸，氨基酸對於人體有很重要的作用，是構成人體中蛋白質最基本的物質。
除了氨基酸，還富含其他很多營養元素，在人體的生長發育中有很大的幫助。還能提高人體自身的免疫力。特別是剛生完小孩和剛手術後的病人，原生態土雞湯是最優質的補品。