A. 怎樣辨別蘋果甜不甜有沒有打葯
蘋果有:紅富士，嘎啦，紅將軍，喬納金，紅星，秦冠，黃元帥等品種。不同品種的蘋果有不同的辨別方法。
一、辨別蘋果甜不甜的方法：
1、紅富士蘋果：
看蘋果柄是否有同心圓，由於日照充分，比較甜；
看蘋果身上是否有條紋，越多的越好；
蘋果是越紅，越艷的好。
2、秦冠蘋果：
挑大小勻稱的，最好是中等大的；
用手按下蘋果，按的動的就是甜的，按不動的就是酸的；
顏色要均勻。
3、黃元帥蘋果：
挑顏色發黃的，麻點越多越好；
用手掂量，輕的比較綿，重的比較脆。
二、辨別蘋果打葯沒打葯的方法：
吃蘋果時應注意把皮削掉。盡管果皮中營養豐富，但由於農民在蘋果生長期中廣泛使用各種農葯，果皮上必然殘留一部分農葯。即使距打葯時間稍長的蘋果，殘存的農葯還會有毒性。農葯一般殘存期很長，有的長達數年、十幾年。蘋果皮上殘存的農葯一般用水沖洗是洗不凈的，因此最好去皮。為了減少浪費，可以把洗過的蘋果放在熱水中燙一下，就可以輕輕的剝下很薄的果皮來。
B. 怎樣區分蘋果的好吃與不好吃
蘋果是否清脆，和品種有很大的關系。市場能看到的，以紅富士最清脆。但蘋果種植得好壞，質量差異很大。 好的紅富士通身都是紅色，形狀不整。市場上很多紅富士其實用香蕉蘋果嫁接的，底部有5個塄角，那就是香蕉蘋果的基因。那樣的蘋果就不怎麼好吃。 另外象嘎拉、國光等品種也比較清脆，但不如紅富士
C. 蘋果應該怎麼分辨好吃不好吃呢
挑選蘋果甜不甜，用手輕微按一按就知道啦。還有就是用手掂量掂量，比較輕的蘋果一般吃起來比較綿，較重的比較脆，水分也比較多哦。注意：按蘋果不是要惡意按的那種，會把人家的所有蘋果都破壞掉啦，那種很缺德的。蘋果都是甜的，但是有些蘋果是脆甜，有些蘋果水分少，比較面，可根據自己的喜歡來挑選，分量重的蘋果是脆甜的，分量輕的蘋果是比較面的水分少。
D. 如何辨別哪一種蘋果好吃
家裡世代以種蘋果為生，其實作為個人而言吃了二十多年自家蘋果，沒有對比其他蘋果之前我對自家蘋果毫無感情，直到上大學室友請我吃蘋果，自此為自己家的蘋果感到自豪（啊哈哈哈哈），在此之前從來不知道原來有許多人困惑買不到好吃的蘋果，我的認知就是蘋果味道應該都一樣，直到和室友去學校水果店買了一次蘋果我才意識到這個問題並開始了解各地區的蘋果。
買不到好吃蘋果的原因主要是:商販在選購蘋果的時候，篩選的標準是品相、顏色和大小，幾乎不考慮甜度水分口感，個大顏色好的賣的就貴，但質量與價格卻不成正比。相信大家都有同感，走進水果店或超市看到的蘋果多數是個大顏色粉嫩的，總之就是顏值很高。就如我大學室友買的一樣好看、貴，但就是不好吃。
那到底如何挑選蘋果呢？其實挑選蘋果主要看產地，其他說什麼通過色澤、果型、條紋挑選蘋果的都沒有實際作用。只要是在高海拔地區的蘋果都好吃，如新疆 鹽源 昭通等高海拔地區的蘋果。說一說鹽源這邊蘋果吧（因為我家在鹽源所以比較了解），這邊蘋果常年陽光照射，不套袋，也不打催紅素，因此表皮看起來比較粗糙，顏色也不粉嫩，顏值極低，但味道真的不錯。這里附上一張圖片:
E. 如何判斷蘋果是否能吃
顏色啊,不同的蘋果也不一樣,但看多了就火眼金睛了 ,慢慢練吧,我是種蘋果的哦 有5畝地
F. 怎麼樣分辨粉蘋果和脆蘋果啊
1、粉蘋果和脆蘋果其實從外觀上來說並沒有顯著差異的。
不過以前常見的粉蘋果品種「黃元帥」是果皮黃色的（現在少見了），而常見的脆型品種「紅富士」著色就比較好，紅彤彤的。
2、蘋果粉和脆的本質實際上是蘋果在成熟期果肉細胞的不溶性果膠及纖維素的含量和性質差異造成的。蘋果在成熟後，由於乙烯的作用，果肉細胞間的不溶性果膠含量下降，可溶性果膠含量上升、纖維含量下降，細胞間粘連性下降，果肉逐漸由不成熟時的硬、脆逐漸軟化（即變粉）。在成熟期，細胞間的粘連程度適中，因此不會有未成熟時後的硬、也不會像快壞的時候那樣「軟」。但是，由於蘋果品種的不同，細胞間粘連性下降的程度和速率不同，因此造成了蘋果間脆、粉的差異。而果皮顏色則主要是花青素合成含量不同決定，二者是兩個不同過程。
G. 怎樣辨別蘋果的好壞
1、首先，有些無良商販會欺騙買家。買蘋果時一定要一個一個親自仔細挑選。有的蘋果有標簽，如果想買的話，一定要撕掉標簽，看看標簽下面是否存在問題。很多蘋果標簽下面都會有瑕疵。
2、香脆可口有水分的蘋果，一般表面不會太紅，只是稍微有點粉紅，然後還有一半略帶青色。而且這樣的蘋果表面的條紋不是非常光滑的，一般來說香脆可口有水分的蘋果表面會有一條一條的波紋，類似於西瓜的波紋，只不過顏色不同。
3、那些沒有水分口感不佳的蘋果表面是沒有條紋且非常光滑的。而且一般來說整個蘋果都會呈現紅色或者粉紅色。
4、除此之外，一些黑商店裡有一些水果很長時間沒有賣出去，店主為了防止蘋果腐爛，會在蘋果的表面打蠟然後拿出來賣。而這些打蠟的蘋果對人體是非常有害的。一般打蠟的蘋果表面非常光滑，而且還會有油光。用手稍微用力摸一摸會感到油膩的感覺。
5、另外，部分非常紅的蘋果並不是正真的紅，而是表面塗了某種葯物。雖然看起來通紅，但是裡面還是沒有成熟的，很酸。而且表面的葯物對人體也非常有害
H. 怎麼區分蘋果的質量好壞
檢驗質量/品質好壞主要有兩個層面：內在品質和外在品質。
內在品質決定蘋果味道，尤其糖酸比和糖分含量。
外在品質決定蘋果外觀、顏值
具體看，這些是由什麼決定的？
（一） 外在品質
包括：外形、色澤。
好看的蘋果外觀圓潤、顏色飽滿
（比如富士蘋果：條紅、片紅、最好的紅黃一比一，花牛蘋果：艷紅，黃香蕉蘋果：黃澄澄等等……）
I. 怎麼知道蘋果好不好吃，怎麼區分好壞！
應挑選個大適中、果皮光潔、顏色艷麗、軟硬適中、果皮無蟲眼和損傷、肉質細密、酸甜適度、氣味芳香者。
蘋果一般應選擇表皮光潔無傷痕，色澤鮮艷（表明比較成熟），肉質嫩軟，味正質脆奢；用手握試蘋果的硬軟情況，太硬者未熟，太軟者過熟，軟硬適度為佳，用手掂量，如果重量輕則是肉質松綿，一般認為質量不佳。