㈠ 如何清洗紫砂锅
清洗紫砂锅一定要注意要等紫砂锅摊凉才可以遇水清洗，因为还热的紫砂锅突然间遇到凉水，爆裂的机会越大，即所谓热胀冷缩。 紫砂锅的好处是在烹任过程中能晰出一些对人体有利的微量元素，有吸油腻作用，并且易清洁，所以紫砂锅很容易清洗，用完只要用少少洗洁净清就得。 平时要小心轻放紫砂锅，没有食物在锅中时要拿出来用干毛巾垫底，不要放在锅内干蒸。建议用木勺来盛汤，不要突热突冷的水下锅，这样你的紫砂锅更耐用。
㈡ 怎样清洗紫砂煲
用醋加热水浸泡应该可以的,不可以用清洁球,会损坏锅子的,以后用起来就不好的,
㈢ 紫砂煲煮过食物之后内壁有层黑色洗不掉，正常吗如何清洗
你的紫砂煲内壁是没有釉的？可能是脏污已经附着在上面了 你可以试试用牙膏刷或者小苏打清洗
㈣ 紫砂锅第一次用应该如何清洗
新买的紫砂锅清洗方法：
砂锅是陶器，锅内表面是釉彩，因而，未经使用的砂锅，内表面可能附着有一定的微细沙粒和釉彩质。这些硬质微细颗粒吸入人体消化道，对人体肠胃等有伤害。因此，新买的砂锅最好先用比较软的刷子刷洗一遍，再用清水冲洗，除去表面不固定的颗粒。注意，不要用清洁球等硬质钢丝擦刷洗，会损伤釉彩。
一些砂锅由于陶砂和制作流程工艺等原因，未经处理会带有一股土腥味。这样的锅，第一次使用，最好除一下腥味。如果急着使用，刷洗了沙粒后，就装一锅清水，加茶叶煮开十分钟以上，然后倒掉，用清水冲洗干净即可。没有茶叶，用白醋也可以。
砂锅最好不要急着马上使用，把去腥和保养工作一起做了。很多砂锅由于工艺等原因，存在一些微小的缝隙，在使用过程中容易导致渗水和爆裂，使用前最好堵一下缝隙。普遍使用淘米水或是米糊来做去腥和防漏。
把浓的淘米水装一锅，浸泡12小时以上，然后煮沸十分钟以上，静置自然冷却，把淘米水倒掉，用清水冲洗干净即可。这种方法去腥不错，防漏则一般。
米糊法就是用砂锅熬煮一锅米粥，直至把米粥熬成浆糊为止，然后停火静置自然冷却，再把米粥倒掉（注意，不能吃），用清水冲洗干净即可。注意，要选用粘性高的大米熬煮米糊，这样吸附土腥味和堵漏能力才强，最好用糯米来熬煮。如果没有大米，用淀粉或是米粉也可以，注意不要用面粉。如果砂锅比较大，则不必熬煮一锅米糊，那样太浪费，熬煮小半锅即可，停火后用勺子泼在锅壁上即可。这种方法去腥和防漏都很好，建议不要怕麻烦，尽量用这种方法处理。
以上的处理方法是普遍适用的，当然，一些特殊用途的砂锅，最好再做一些特殊处理。
如果做盐焗、干焖、油焖、油浸等用途的砂锅，在米糊法处理后，再用肥猪肉和盐处理一下，这样以后烹饪不容易糊锅，且香味独特。具体是做法是：先慢火烧热砂锅，然后在锅里撒几把细盐，然后用夹子夹住肥猪肉拌盐刷洗锅内壁，一直刷洗到肥猪肉变成渣，然后加水和茶叶进去烧开十分钟，倒掉油水，再清洗干净即可。刷洗过程中火不要太猛。
如果是熬中药用的砂锅，就最好不要用米糊法处理了，否则一些特殊结构的锅嘴很难清洗。这种砂锅一般用茶叶加水熬煮浓茶即可去味。至于堵漏，这个可以放到以后熬制药汁的时候，一些浓的中药汤汁，本身就有胶质，能有效防漏。
㈤ 砂锅怎么清洗
1、刚使用完的砂锅最好不要马上清洗，清洗砂锅要等它冷了之后再洗,洗后晾干，不可热水凉水轮番清洗。
2、砂锅里结了污垢，可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热，再用刷子把锅里的污垢刷净，等砂锅晾凉后，用清水冲洗便可。
3、砂锅上沾染了油污，可以用喝剩的茶叶渣在砂锅的表面多擦拭几遍，就可以将油垢洗去。
㈥ 紫砂锅里面的污垢怎么清洗啊
可以先将砂锅用淘米水进行浸泡约一个小时，砂锅用火烘热，用刷子轻轻一刷，污垢就很轻松的去除。
注意事项：
1、浸泡时间不宜过短。
2、用刷子刷的时候，避免过于用力，损伤砂锅。
(6)刚用紫砂煲怎样清洗扩展阅读：
紫砂锅保养方式：
1、沙锅不宜炒菜和熬制铁粘稠的食物。
2、每次运用曾经，须先揩干砂锅外面的水。煮的时分如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或许烧干。
3、如果砂锅放在燃煤的炉子，要留意不能使煤顶住砂锅底。此外，运用砂锅的火候与运用其他类型锅的火候不一样。
一般用铁锅烧菜的火候是武火-文火-武火，而砂锅烧菜则是先用文火，再用旺火，待汤烧开后，较后用文火烧熟。烧好的菜肴也不用盛出来，可连锅带菜放在瓷盘上直接上桌，或许放在枯燥的木板或草垫上，千万不要放在瓷砖或水泥地上，不然砂锅突然受冷会决裂。
4、新砂锅运用前，较好用淘米水煮一下，这样能够阻塞住沙锅纤细得孔眼，防止渗水，延伸运用寿命。
5、如新买的砂锅有砂眼，可将其盛满糯米(或粳米)稀饭汤，用文火在炉上煮1时左右后就不漏了。砂锅买来后，应先放满淘米水或米汤在微火上煮沸，使水里的淀粉渗进砂锅空地，今后再煮东西，就不会裂口了。
6、煮热的砂锅离火不宜直接放在水泥地上，而应放在木制或铁制三角架上，不然会因冷却不均匀而开裂。
㈦ 新买的砂锅，怎么才能清理的干净卫生呢
最常见的种类有：白砂锅、紫砂锅、石锅、粗砂锅、铁砂锅、新型材料砂锅。砂锅有个共同点：传热快，散热慢，保温能力强，炖汤原汁原味的鲜美，被煨的食材质地酥烂香味浓。不管使用什么砂锅，方法要正确。用砂锅做美食，必须先用小火预热3分钟左右，然后改中火。反对使用大火猛烧，更不能烧糊锅了还在加温。
㈧ 新买的紫砂锅如何清洗
煮一次稀饭
倒掉洗净即可