① 砧板发霉怎么处理
许多家庭在日常生活中或多或少都会遇见砧板发霉的情况，其实只要是发霉情况不严重，将砧板清理干净后还是可以直接使用的，如果严重发霉的砧板建议直接换新。那么轻微发霉的砧板应该怎么处理？这里我给大家带来了几种方法，一起来看看吧：
1、紫外线消毒法：最常见的方式，主要分为两种。自然阳光消毒，将砧板上的霉菌清洗干净后，把菜板放在阳光下晒30分钟以上，注意不能暴晒，防止砧板开裂；还有一种就是日常清洗完毕后直接使用带有紫外线消毒功能的机器，比如消毒柜或者直接选择带有紫外线消毒功能的砧板刀具套装，比如摩飞刀具砧板消毒机，自带了紫外线消毒功能，平时清理完后放进主机可以一键消毒了。
2、开水冲烫法：将发霉的砧板表面和缝隙清理干净后，用刚开的热水冲洗一遍，放在通风处进行风干。这种方法比较简单方便，可以经常使用它为砧板进行消毒，能够有效的抑制霉菌增长。
3、食用盐+柠檬法：将砧板上的霉菌清理干净后，再在砧板上撒一些食用盐，涂抹均匀，将柠檬对半切开，在砧板上来回摩擦，然后将砧板冲洗干净放在通风阴凉处风干即可。食用盐和柠檬可以杀菌，同时也可以抑制霉菌增长。
4、白醋法：将发霉的砧板清洗干净后，在砧板上涂抹一些白醋或者将砧板浸泡在白醋+水中，静置十几分钟后清洗干净，放在阴凉通风处进行风干，使用白醋不仅可以杀菌，还可以除味。
② 砧板上霉斑怎么处理
方法/步骤:
1.用柠檬+盐擦洗砧板:发霉的砧板上撒盐,用切半的柠檬来回摩擦,之后冲洗赶紧清洗风干即可。
2.用姜片擦砧板。将姜对半切开或者切成片状,用切开的姜擦拭砧板,擦拭完冲洗后竖放风干。
3.直接使用开水烫。砧板这种常用物品应该按时清理,最简单的方法就是隔三差五地用开水烫...
4.用醋水泡洗砧板。白醋和水混合,用醋水淋洗砧板或者将砧板在醋水中浸泡一会,然后立着放,...
5.用淘米水洗砧板。将砧板放置在淘米水中,泡二十分钟,没有合适的容器,可以冲洗,.引用
③ 砧板发霉怎么办 砧板清洗方法
说到砧板大家应该很熟悉吧，也就是大家家用的菜板，菜板是被用来在上面切菜的板子，想问大家有多人好好清洗过菜板，大多数往往就是懒得好好擦了，每天用完就扔到一边了，这样日积月累的就会发霉，还有的人会有这样的疑问，就觉得天天洗菜板为什么还是老发霉，洗来洗去浪费不少精力最后还是让人烦心，那么是不是你就没有洗净过呢?家用菜板发霉到底该怎么办呢?接下来小编就给大家介绍一下。
砧板发霉了怎么办?砧板清洗方法
1.日常洗烫消毒
每次用完砧板之后，先用刷子将砧板的表面清洗干净，再用洗洁精清洗一遍，最后再用开水清洗一遍即可。
2.柠檬+盐去除残渣
砧板永久之后，表面会有很多切痕和刮痕，粗燥的表面会卡主很多残渣，这个时候可用柠檬蘸点盐，可以去除砧板表面的食物残渣。
3.姜葱消毒去怪味
用生姜或者生
4.食醋消毒去腥味
切过鱼的砧板会有一股鱼腥味，这个时候只需要在砧板上洒一点食醋，然后再放在阳光下晒干，最后再用清水清洗一下即可。
5.砧板已发霉
可以用钢丝球先把霉点清洗掉，再用开水清洗一遍，然后再在砧板上洒一些盐，反复擦洗几遍。然后再清洗一遍，再在砧板上倒一些食醋，再放在太阳底下晒干，最后清洗即可。
贴板使用注意事项
1.每次用完贴板需及时清洗干净
洗完之后，尽量放置通风，或者阳光可以照射到的地方，保持砧板的干燥，避免细菌的繁殖。
2.避免砧板两面使用
因为另一面经常接触台面，台面的细菌会更多，会导致大量的细菌直接带入到食物当中。
3.避免发霉发黑了还在使用
木质砧板用久之后就会发霉、发黑，这个时候需要及时更换砧板，长期使用，会导致大量的霉菌进入食物，影响身体健康。一般，一块砧板使用2-3年更换一次是最好的。
4.避免生熟砧板混合用
大部分家庭都只会用一块砧板，混用砧板中会匿藏各种致命菌经交叉感染，经过食物进入消化道，容易引起消化系统以及其他疾病。最好是准备三块砧板，一块用作切生食，一块用来切熟食，一块用来切蔬菜。
关于什么菜板不发霉的这个问题，其实各种材质的菜板使用久了都存在发霉的问题，只是可能平时大家没有注意到，有些材质的的菜板发霉了也表现得不是太明显。所以我们还是需要保护好菜板，这样才能给我们带来更加健康放心的生活哦!大家以后要是遇到这样的问题就可以根据小编的方法来进行防止菜板发霉，菜板要是洗不干净的花会间接影响到大家的身体健康，所以大家应该重视起来。
④ 砧板发霉了怎么办
木菜板长霉清洁方法：
材料准备：发霉菜板，白醋，食盐，80度开水。
1、在发霉菜板的霉斑处倒上白醋（白醋具有杀菌灭菌的功效）。
(4)怎样清洗砧板上的霉点扩展阅读：
一、木质砧板的优缺点
1、优点：
厚实，有韧性，有刀感，不伤刀，不易变形，纯天然材料；适合剁肉馅或者处理大块骨头。
2、缺点：
吸水性强，保养不当容易发霉；产生的刀痕易藏污纳垢；使用时间久会产生木屑。
二、竹制砧板的优缺点
1、优点：
易清洗和风干，相对木质的不易发霉、掉渣，耐用，质地轻；适合切熟食或蔬菜水果。
2、缺点：
使用时间久容易开裂；太硬、缺少韧性，会伤刀刃，所以也不适合切硬物；拼接的竹制砧板，有较多的小缝隙，容易滋生细菌。
三、塑料砧板的优缺点
1、优点：易清洗和风干，不发霉，价格低，轻便；适合切熟食或蔬菜水果。
2、缺点：
容易产生刀痕，清洗不干净也会藏污纳垢；质地较硬，伤刀，不适合切硬物；会掉屑，不耐高温，易变形，使用寿命短。
四、砧板的选购
1、木质砧板：选购由整木制成的而不是拼接的木质砧板，不要购买复合木材拼接的。Ps：整木制成的砧板木纹顺畅，砧板完整无拼接痕迹和缝隙。尽量选择银杏木（白果木）、榆木、榉木、蚬木、桦木或柳木的木质砧板。
2、竹制砧板：认准大品牌、整竹制成的竹制砧板。
3、塑料砧板：最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料砧板。选择大品牌、大的商超购买。
⑤ 案板上发霉了怎么清洗
准备材料：小苏打、盐、白醋
具体步骤：
1、首先把小苏打洒在菜板发霉的地方。
⑥ 菜板发霉怎么洗解决方法介绍
对于平时自己做饭烧菜的人来说，如果自己家使用的是木质菜板，那么难免会遇到菜板发霉这样一个小难题。如果不清理掉菜板上的霉菌不仅影响菜板的美观，还直接影响我们的饮食卫生，对于长出来的霉菌我们可以用水和洗涤剂等清洗掉，但往往还是会留下很多无法去除的霉斑。那么应该如何清洗才能够将发霉的菜板洗干净呢?下面就请大家跟着小编一起来了解。
清洗方法
1、洗烫法，用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一，若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了。
2、紫外线消毒，把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上(这种方式要格外注意，因为过度暴晒会使砧板开裂)。
3、每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，并保持每周往菜板上撒一次盐;
4、化学消毒，一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右，然后用清水冲洗干净。
5、春季因空气潮湿，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其立放置在通风处晾干。如果接触面不太通风，那么砧板就容易发霉致使发黑。所以我们可以把竹砧板放在一个像碗类的器皿上或者砧板架，接触面小但同时还能支撑住砧板。这样砧板就不会发霉了。
6、竹筷子有霉点去除的最好办法是用清洗锅碗用的不锈钢清洁丝在有霉点的地方用力磨擦几下即可，用砂纸也行。但是砧板上有了霉点，如果是较浅的霉点可以用上述方法，但是如果因为木质的砧板易于渗透发霉较厉害的话就要用刨子刨下一小层才行。清除了霉点的筷子和砧板都要用水好好冲冲再用。而用水洗或者煮，会减少霉点，但是都不会彻底清除掉霉点，还有用盐水清洗也是非常有效。
7、若菜板已生老霉，可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒，以防其变形，而影响使用。
希望上面的方法对大家会有所帮助，大家平时在使用菜板时也要多注意保养，预防菜板发霉。在每次使用完菜板以后，洗干净、刮干净(尤其是切完肉)，搽干，挂到空气流动的地方。倘若嫌木质菜板发霉清理起来太麻烦的，小编建议别用木质或竹子的菜板，像不锈钢，玻璃，陶瓷等材质的菜板方便清洁，还能防止发霉，除了硬度原因不能用陶瓷刀以外，价格，适用性都很好，款式也多。