1. 咋把生猪肉炒熟存放
先了解食物腐败变质的原因，了解了这个原因就知道如何把食物存放得更久了。原因：1、食物本身含有较高的营养物质，容易腐败。2、遇到细菌，更容易变坏。3、水份较多，滋生细菌。4、与空气接解氧化分解加快，加上温度高，更容易变生细菌。所以：食物变坏主要是细菌导致的。解决方法：隔绝空气，放在低温处存放。那么，如何把猪肉炒了存放呢：1、一般把猪肉切片或者切成小块，在锅里炒，加盐和调料，可以适当加生僵、辣椒、料酒等，但最好不要加醋，容易变酸，喜欢吃酸的可以以后再加。2、炒熟了后可以放在用开水烫过的容器里，水要察干。多淋些油，最好是油能浸过肉，待冷却后上面覆盖保鲜膜，放入冰箱。这样隔绝空气，细菌接触少。就保存得更久。