‘壹’ 海带清洗方法
海带怎么清洗
1.摊开海带，抖掉沙子和盐，放在盆中用清水浸泡，倒入少量白醋、一勺碱面。
2.轻轻按压，使其完全浸泡，浸泡四个小时，四小时后轻轻抓洗，去掉杂质。
3.最后放在清水中清洗，揉搓几下。重复几次即可。
‘贰’ 海带上有泡泡
海带表面密密麻麻的水泡是可以吃的。这些水泡主要是经过煎煮之后的粘多糖。这些黏多糖经过煎煮之后从海带表面溶进水中,所以会产生一种起泡现象,可以放心食用,不需要担心。
吃了这种水泡,还可以有效的促进蛋白质的吸收,增强身体的免疫力。但是如果表面的水泡已经角化严重,考虑有可能是某些寄生植物导致的这种状态,建议剪掉以后再食用。
下面来看一道海带的做法：
海带排骨汤时，牢记4个技巧，煲出来的汤水鲜甜、海带柔软可口。
海带排骨汤
准备食材：猪排骨500克、海带结150克、生姜1块、食盐1勺、醋1勺。
做法
1、把排骨在水龙头下冲洗2次后，放入锅中，再倒入没过排骨的清水，把生煎切片后也放入，再倒入1勺料酒。
2、开大火把锅中水烧开给排骨焯水，然后捞出用温水冲洗掉浮沫后装入电压力锅中。
3、接着把海带结清洗后也放入锅中，再倒入没过食材1个手指节的温水。
4、放入一小勺食盐作为前期调味，再放入一勺食醋的作用是能够让海带煮出来柔软可口，盖上锅盖，再选择煲汤键，等待40分钟即可自动煲煮好。
煮好后， 出锅装碗，喜欢葱花的可以撒点葱花点缀增香，不喜欢的可以不放！一锅鲜甜美味的海带排骨汤就做好了。
在寒冷的天气里，在家煮上一锅海带排骨汤是不错的选择，汤鲜味美，钙含量也是十分丰富，非常适合冬天煮给家人喝。
海带营养价值
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。
在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大，吃海带则对此病有防治作用。
小提士：
1.海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。
2.海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3.海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。
4.新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。
5.海带中还含有大量的甘露醇。
‘叁’ 海带炖汤有泡沫腻子怎么消除
当锅里煮沸之后，你把浮在表面的泡沫用勺子钩出来就行了。
‘肆’ 炖海带时的泡沫怎么办
其实就是海带的粘液，要反复的洗洗，其实关系不大的，要是想没有的话，把海带倒面盆里加2大把免费反复搓洗冲干净就没有了。
‘伍’ 海带要怎么清洗
浸泡海带，放入有盖的容器内，盖好盖子，保持容器紧紧上下颠4-5分钟（海藻在容器夹具摩擦），然后洗两次即可。
另外：一洗几百斤，只有一个老办法：擦盐，腌制蔬菜，如揉搓，再用清水冲洗干净。更多有用。
海带，吃了大人和孩子都好，用海藻制成的菜肴是美味。但清洗海带。更困难，其实，你不用担心，最简单的方法是使用米汤（集中越好）浸泡海带，然后一个红色的泥土是下。海白菜，青菜或生肉珊瑚清洗可
做
秘诀一：碱烹调方法
成分：食用碱烧半锅
水水，倒入海带后打开，同时加入食用碱一茶匙。因为海带中含有一种特殊成分受热膨胀时，所以在水中加入海带。想的同时，你也需要注意调小火。时间煮海带
翻转在任何时候。均匀加热。后冷却器海带煮熟的泡沫在水面上。以后你吃的鱼清洗。
提示：锅中加入非食品基地太
提示2量：湿蒸法
在蒸汽清洁海带紫菜海带绝发生。 。蒸半小时放入电饭锅呻吟清水中浸泡蒸海带浸泡时间是晚上约12小时是时间
提示：浸泡海带的水用量要适当，以不超过海带
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提示三：
醋方法也可以煮醋海带只需15分钟，使海带迅速变软。 。
买或已干的头发在水面上。如果水泡干海带至少使用2-3小时，用干净的水完全浸湿，然后将水烧开，走进关于水的海带，海带所以洗干净。你可以洗一个很好的凉拌海带，可烧汤，油炸食品烹饪。
营养丰富的海带，多吃海带是很好的成人和儿童，与海带和蔬菜生产的美味。其实，你不用担心，最简单的方法是使用米汤（集中越好）浸泡海带，那就是下一个红色的泥土。海白菜，青菜或生肉珊瑚的清洗也可以做。
清洁混合煮很美味的炖
海藻是生长在海底所在的工厂，因此人们在地面上打捞上来的太阳，让自然会有有很多的灰尘，清洁它，我们可以先在冷水中浸泡约10分钟，然后拔出，浸在水倒掉，加水，再放入海带，加淀粉或大米适量面粉混合在一起多擦几次（糯米粉太白粉有效防尘高于海带拐杖微砂），摩擦后再度回升，然后又是两个水即可。
‘陆’ 海带怎么洗才能洗掉粘的东西
让海带柔软不粘可用以下方法：用淘米水泡发海带，即易发、易洗，烧煮时也易酥软；也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用了。另一种方法是把成团的干海带打开放在茏屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这样方法处理后的海带不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口
‘柒’ 怎样去除海带表面的粘液
海带煮后最好再用凉开水冲洗，能去除表面的粘液。
海带泡发时，表面会形成一层黏液，越新鲜的海带，粘液越丰富，这种黏液本身也是一种营养物质，不必刻意去除，只要把海带表面的杂质洗干净即可。不然很多营养物质都流失了。
‘捌’ 海带如何清洗
海带如何清洗
1、先用热水泡。泡海带是清洗海带的第一步，海带一般是从海里打捞上来的，上面不仅有许多的干燥的脏东西，这些东西呈黄色或者灰黑色，如果直接处理很难处理干净，所以一般都先用水把脏东西湿润松软，为了让污渍松软的更快更彻底，最好采用热水浸泡半小时。
2、然后再用刷子刷。用刷子刷的目的是更好的把脏东西除净，平时如果洗过海带的都知道，海带的表面会产生一种很滑的膜，用手很难洗净，但如果用刷子的话，用刷子头来回蹭掉，会简单的多，就是因为已经用水泡过。
3、可以用盐水再次杀菌。不可否认的是，只要是从海水里捞出来的东西都含有很多的复杂的生物，即便洗的很干净，事实上只是出去了表面的脏而已。如果这个时候用盐水浸泡10分钟，就能够起到很好的作用。
清洗海带别再用水煮，只需简单一招，海带干净又卫生，吃着更放心
其实，想要轻松省力的将海带清洗干净也不难，只需简单一招，海带就可以清洗的一干二净，健康卫生，吃着更放心。
首先，我们需要双手握住干的海带的两遍，慢慢的上下抖动海带，让海带上面的一些盐和沙子，还有其它的杂质可以抖掉。
‘玖’ 海带怎么清洗
1、首先清洗掉海带上的沙子和盐，放入盆中用温水浸泡，倒入少量白醋、一勺碱面。
2、轻轻按压，使其完全浸泡，浸泡四个小时后轻轻抓洗，去掉杂质。
3、最后放在清水中清洗，揉搓几下。重复几次即可。