Ⅰ 火龙果果盘漂亮做法
一、火龙果需要把皮上边多余的枝去掉,两头需要切平,方便最后花朵立起来!
Ⅱ 请问火龙果如何搭配背景颜色
搭配背景,既然是背景当然要突出主题了。背景是一个陪衬,故此陪衬一般的来说不能喧宾夺主,前面是红色,你还放红色当然就把主体淹没了。试一下换个其他颜色的背景,也可以给火龙果加一个边框来和背景区分,你这个背景和主体没有分开,虽说颜色统一,但缺乏视觉的冲击力。一般的原则无非是,同类色,对比色(色相对比 冷暖对比 还有明度对比 纯度对比等等)一般对比色的使用可以使前景和背景拉开,但有时对比过于强烈显得突兀,但同类色 类似色和调和色 有时有过于呆板,前后分不开。要避免这些就要适当的进行调整。比如通过其他的加边框,变化线条颜色,柔化等方法做到即美观又能达到目的。
Ⅲ 火龙果这样做,好吃好看又洋气,你吃过吗
可爱的女孩子,爱情和面包都会有的,在琳琅满目的面包橱窗里,一眼就看到那个美丽的火龙果软欧,粉嫩的颜色,甜蜜的滋味,总是能带给人恋爱的感觉。热情的红色、Q弹的口感,软萌的外表下,是一颗甜蜜丝滑的奶酪夹心。
这些每天新鲜出炉的“柔软甜蜜”,可以开启一整天的元气,也能抚慰一天的劳累。不管是营养满满的早餐,还是闲暇愉快的下午茶,一杯热茶,一块火龙果软欧,甜蜜在舌尖绽放,闭上眼睛,魔法生效,美少女的神奇历险记,就开始上演。
材料准备
主面团材料:
高筋面粉 350g
波兰面种 100g
火龙果汁 165g
淡奶油 50g
黄油 35g
细砂糖 30g
水 20g
炼乳 10g
盐 4g
酵母 4g
奶酪馅面团:
奶酪 180
糖粉 50g
葡萄干 35g
奶粉 15g
Tips:
1、打发面团的时候,一定要注意控制面团温度,最终的面团起缸温度控制在26℃以内,夏天室温太高,可以用冰水和面;
2、任何烤箱都必须提前预热,至少15分钟左右,这会直接影响面包直接上色;
3、具体的烘烤时间和温度要根据自家烤箱的情况进行灵活调整。
Ⅳ 怎样使火龙果馒头不退色使得做出来的馒头鲜红亮丽一增加美观和食欲!
火龙果馒头在蒸之前蒸锅提前加热一下后关火。
火龙果中含有花青素,花青素遇热之后会分解,所以用火龙果染色的馒头在蒸制的时候自然就会变色,如果想给馒头染色可以选择紫薯,或者在和面时加入少量红曲粉增色。红曲粉是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成的天然色素,对身体无害,一般人群均可食用。
(4)怎样做才能让火龙果的颜色好看扩展阅读:
火龙果馒头食用注意事项:
对于疲劳的上班族来讲,馒头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好,还提高了营养价值。
人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力、营养神经的天然解毒剂,也是消除疲劳必不可少的营养素,对慢性疲劳综合征的人尤其有益。
Ⅳ 火龙果和面,蒸熟后颜色变淡了,有什么办法可以固色
平常水果除了直接吃之外,我们也可以利用它的特性来制作各种各样的美食,比如利用水果的颜色就能做出颜色好看的美食,像是火龙果,木瓜,草莓,黄桃等等这些带有颜色的水果。要说到颜色比较好看的水果应该是火龙果吧?红色的火龙果,颜色特别鲜艳,带有黑色的小点点,做成食物让人更加有食欲。
结语。
如果大家在蒸火龙果馒头的时候,想要拥有火龙果的颜色又不想加入一些添加剂,那么我们就可以制作这一款小饼了,小火慢煎,煎制成熟,这个火龙果的颜色,没有受到影响,还是那么好看。如果喜欢的朋友一定要试一试这个做法。
Ⅵ 火龙果色和什么颜色最搭配
火龙果色有红色、白色。
黑色是最搭配。
火龙果食谱
火龙果沙拉
制作:火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用,把橙汁淋入火龙果四周,最后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。
火龙果糯米糕
制作:火龙果1个,乌梅8颗,青瓜块150克,糯米糕200克,蜂蜜适量。将火龙果去皮切块,乌梅去核,青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中,加蜂蜜即可。
龙果虾仁
制作:虾仁100克,火龙果200克、杨桃,香斤,盐适量。将火龙果挖心备用,虾仁加盐腌一会,坐锅点火倒油,放入虾仁煸炒,放入火龙果、杨桃翻炒,加盐炒熟即可,撒上香斤即可。
火龙果方
食材:牛奶320毫升,玉米淀粉40克,火龙果50克,绵白糖25克,椰蓉适量,橄榄油少许,炼乳少许
步骤:火龙果去皮,切小块,放入榨汁机中,火龙果搅拌成汁,大约20秒,取一个干净的碗,将玉米淀粉倒入牛奶中搅拌均匀,再加入绵白糖搅拌融化,加入火龙果汁,搅拌均匀,过两次细网筛,过筛后的奶糊特别细腻,将奶糊倒入小奶锅中,保持小火,不停地搅拌,尽量让奶糊受热均匀,奶糊渐渐开始浓稠,搅拌到顺滑状态后,立即关火离火,以免余热将奶糊弄得过干,容器底部抹少许橄榄油,将奶糊倒入容器,表面尽量抹平,等凉后盖上盖子密封,放入冰箱冷藏2到3个小时凝固,将保鲜盒取出后倒扣在砧板上,就可以轻松脱模了,奶糕切成2厘米大的小方块,撒椰蓉到盘子中,裹上椰蓉,好吃又好看。
火龙果冰淇淋
食材:火龙果100克,牛奶150毫升,奶油150克,蛋黄2个,细砂糖60克
步骤:火龙果切出果肉,放料理机直接打成果汁渣,取100毫升用,打好后放冰箱冷藏数小时,蛋黄打散加入牛奶和细砂糖,小火慢煮边煮边搅直到浓稠千万注意不要直接煮成蛋花汤,凉后放冰箱一样冷藏数小时,奶油加少许细砂糖打发一下,淡奶油或重奶油都可以,最后把冷藏过的材料倒在奶油里搅拌下,要是嫌冰淇淋不够结实,可以再拿去小冻会,想要美观可以放盘子里,旁边再摆上一些果粒放上一片薄荷。
火龙果奶昔
食材:红心火龙果,200克牛奶,250毫升,炼乳,10克,蜂蜜3克,薄荷叶1朵
步骤:将红心火龙果的果肉挖出来,加入牛奶,用料理机打碎,加入炼乳,加入蜂蜜,转移到杯中,放上薄荷叶装饰即可。
火龙果果酱
食材:红心火龙果600克,白砂糖30克,柠檬半个
步骤:火龙果剥去皮,将去皮的火龙果切成小块,切好的火龙果和白砂糖一起放入锅中,小火边煮边翻炒,将果肉煮化,水分基本蒸发,变得浓稠时挤入柠檬汁,再煮1分钟即可出锅,放凉用瓶子密封保存。
火龙果炒虾球
食材:火龙果1个,虾仁100克,荷兰豆30克,玉米粒30克,食盐1茶匙,水淀粉适量
步骤:将虾仁焯水备用,然后将玉米粒和荷兰豆也焯水备用,火龙果去皮后,切成小块备用。接着起锅加油烧热,放入玉米粒和荷兰豆,再放入虾仁,加入1茶匙食盐,大火翻炒均匀,然后放入火龙果,淋入少许水淀粉,然后翻炒上薄芡即可出锅。
Ⅶ 火龙果馒头用什么来固色火龙果馒头如何固色
1、火龙果馒头可以在和面的时候加入一点红曲粉或者是食用碱,这样才能让火龙果颜色保持不变;主要原料有面粉500克、糖30克,酵母5克、牛奶、仙人果果汁、抹茶粉,黑芝麻少许。
2、火龙果馒头是一道美味的面点,馒头加入火龙果,不仅颜值爆表,而且口感非常清甜,很有嚼劲;该美食主要通过将馒头放入锅中蒸制而成。
Ⅷ 火龙果怎么切才好看呢又简单
火龙果有很多种切法,下面有几种,你可以做个参考,都挺好看的。
方法1,首先把火龙果的肉刺去掉,切去两端的果皮,把火龙果对半切开,竖切3刀,横切2刀,找一个锋利的瓷碗,轻轻一碰,果肉就掉到碗里了,方便又不沾手,也可以用盘子或者杯子接着,吃的时候插上牙签,这个方法超级简单,招待客人很实用。
方法2,火龙果对半切开,横切3刀,竖切3刀,直接插上牙签即可食用,简单又方便。这个方法适合和闺蜜或者老公,一人一半分着吃,亲密又省事。
方法3,火龙果切成4瓣,竖切5刀,用刀沿着果皮分离,再摆出这样的造型即可,吃的时候插上牙签,好看又方便,这个方法适合招待小朋友,小朋友一般都喜欢形状新颖的食物,把水果切好看的造型也能让小朋友多吃一些哦。
方法4,火龙果去掉两端的皮,45度斜角切到中间位置,尽量对称,切好后掰开,这个切法适合用来对待女朋友,形状漂亮浪漫,像玫瑰花一样好看,如果你这样切给女同学吃,很快她就会变成你的女朋友哦。
Ⅸ 放什么可以使火龙果面粉蒸出来更鲜艳
可以用食用色素,更健康一点的红色,也可以用甜根菜汁,甜根菜汁颜色比火龙果汁的颜色更鲜艳。