1. 韭菜籽如何泡酒
1、摘取成熟的韭菜籽，就是韭菜的种子，清洗干净，整体花束进行清洗，然后阴干。
2、摘取成熟的韭菜籽，把韭菜籽炒熟。炒熟的韭菜籽泡酒效果更好一点。
3、纯粮食白酒，要求高度数。一般55度以上，比例是一斤白酒，放入差不多1两韭菜籽。韭菜籽不要放入太多，过多的话，体虚的人受不了，容易上火，烧心。
4、把韭菜籽放入装有白酒的坛子或罐子中，最好使用玻璃容器，密封起来，放在阴凉处就可以了，中间不要打开品尝。
5、一直密封7天时间，七天之后，就可以直接饮用了，注意一般是饭后饮用，不要过量呀，一小杯就可以了。
6、在白酒中，也可以加人其它的中药，比如枸杞，一斤白酒加入1两的枸杞，这样泡制的药酒效果会更好。
2. 韭菜子的吃法
韭菜子常见的吃法是韭菜盒子，做法如下：
准备材料：韭菜、面粉、鸡蛋、油、葱、盐、姜末、水。
一、将300克韭菜子清洗干净，控水备用。
