㈠ 韭菜秋季怎么管理
要点一、立秋后韭菜的浇水施肥： 在立秋后天气转凉，光照充足，降水渐少，韭菜光合作用旺盛，快速生长，营养向根系积累，是壮苗养根的关键时期，所以秋季要加强水肥管理，有利于韭菜猛长，积累养分。先顺垄开沟，每亩施腐熟豆饼300～500公斤，优质农家肥750公斤，三元复合肥20公斤。施肥后盖土，浇两次水。 要点二、寒露后韭菜的控长： 在寒露以后天气渐冷，韭菜生长缓慢，此时应停止浇水和追施肥料，使韭菜营养早回根茎，积累养分。 要点三、霜降后韭菜催眠方法： 在霜降后在畦南侧前沿设一道向北倾斜1.3～1.5米的风障，降低畦温，迫使韭菜早休眠，减少营养消耗;立冬覆盖后，将风障改为向南倾斜15度，使南畦成暖畦。 要点四、立冬后韭菜的管理： 覆盖前清理畦内所有枯叶杂物，割去枯韭，结合浇水每亩施尿素20公斤。水下渗后搭小拱棚，覆盖薄膜草帘，每天上午9时揭开草帘，下午2时盖上，见阳光5小时左右，进行暗化处理。经3～5天，韭菜萌动后，揭开薄膜，用25%多菌灵可湿性粉剂或40%粉锈宁加水喷雾，防止韭菜灰霉病。施药后分2～3次覆土，覆土总厚度5～10厘米，韭菜出土后培根。11月下旬，韭菜长到35厘米时割第一刀，收后浇水施肥。
㈡ 韮菜重新栽种后怎样管理，
韭菜一般在阴历3月初下种，到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点，五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足，土要松，垡要细，畦宽五尺左右，墒宽一尺，墒深七八寸，田要爽水。
播种前要用水柳叶子沤水，少掺点煤油，浇灌一次，把蝼蛄呛出来拾干净；如果有地老虎，还要用氧化乐果对水浇灌。韭菜最喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、家杂灰或者饼肥。用饼肥时要先把菜籽饼沤熟，对水稀释再泼浇，施肥的时间最好在傍晚。
韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚时进行，要用快刀平泥割。割时，要按先后顺序排着割，割后用钉耙松土，把旁边的细上扒一点盖到韭菜桩子上，过一、两天后施一次肥。韭菜比较耐旱，如果天气过于干旱时要在早晨浇水。
要尽量争取韭菜早发芽，早上市。前一年冬天收刀要早，让尾刀韭菜叶子自然枯死，用粪渣、杂灰和碎草把韭菜盖一层，第二年开春后，把碎草和大垡块划掉，再追一交粪肥，就能使头刀韭菜出芽快。韭菜分岔力强，新栽的韭菜二三年时间每塘就能发展到三四十棵。发现密度过高要及时分棵移栽。
韭菜对温度适应范围广，长江以南四季均可露地栽培；长江以北韭菜冬季休眠，于冬季利用根茎中贮藏的营养进行温室囤韭、阳畦盖韭方法生产韭黄或利用韭菜抗寒、耐弱光的特性采用日光温室、塑料拱棚以及阳畦等保护设施生产青韭。冬季也是广东、广西韭菜软化栽培的适宜季节。种植韭菜可以直播和育苗。东北各省多用直播，其他地区以育苗为主。苗床选择中性沙壤土，精细整地，春秋均可播种。
中国南方用高畦栽植，华北用平畦，东北多采用垄栽。株高18-20cm为适宜定植的生理苗龄。定植期应避开高温雨季。平畦栽培，行距20-25cm，穴距12-15cm，每穴8-10株；垄栽行距25-35cm，穴距18-20cm，每穴20-30株。栽植深度以不埋没叶鞘为度。
定植后当年的管理：定植后浇水，新叶长出时适当追肥并浇水，促其发根长叶。夏季注意排水防涝，清除田间杂草。入秋后，进入旺盛生长时期，应分期追肥、浇水，促植株生长。韭菜的追肥应以氮肥为主，配合适量磷、钾肥。水分是影响韭菜产量和品质的重要因素，水分不足，纤维含量增加，丧失柔嫩特点。但田间积水易引起根茎腐烂。高温高湿易诱发病害。秋末，生长速度减缓，应控制浇水，防止恋青。冬季土壤失墒是韭菜越冬死亡的主要原因，高寒进区冬前浇水防寒越冬。
定植后二年以上的管理：正确处理收割与养根，当年产量与来年产量的关系才能获得连年高产。长江以北，早春返青后将根茎部位的土壤剔开，数天后再复原，以提高地温，消灭种蝇，促进根系生长，淘汰细弱分蘖。结合剔根，每年春季可以盖客土2-3cm，有利叶鞘伸长和软化。春季收割2-3次，每次收割后结合浇水追施速效氮肥，以恢复长势。炎夏，不适于韭菜生长，应加强肥水管理，防治种蝇危害，不留种的地块应及时采摘花薹。在当地韭菜凋萎前50-60天停止收割，使营养物质向根茎转移，增强越冬抗寒能务，为翌春返青生长奠定物质基础。北方计划冬季保护地栽培韭菜时，秋季不应收割，并于植株生长期间用竹杆将韭株围护起来，防止倒伏，使营养积累于根茎中。一般全年可收割4-5次，每次相隔25-30天，但夏季不宜收割。
采种：韭菜从第二年开始抽薹、开花、结子，一般选择3-4年生韭菜采种。采种田与生长田应定期轮换，连年采种长势难恢复。原种田应选择具有本品种特征，叶片数目多，分蘖力强，生长茁壮的做种株。良种田应片选，淘汰劣株。韭菜异花授粉，不同类型和品种的隔离距离为1000-2000米。花薹变黄时清晨采收花球，晾干、脱粒。
一、田间管理
韭菜返青后应及早清除地上部枯叶杂草，耧平畦面，整理畦埂，使植株基部能较好地接受阳光，提高地温，促进萌芽。当土壤解冻发出新芽时，可追一次粪稀水，促嫩芽新生。3～4天后中耕松土1次，将越冬覆盖的粪土等翻入土中。中耕松土可以提高土温，促苗生长，防除杂草。苗高15厘米左右再浇1次水，可提高春韭品质，随后收获。
浇水时间和浇水量的大小要根据当时天气和土壤墒情而定。土壤墒情好时，可在收第一刀后再浇水。每次收割后，都要中耕松土，耧平畦面，并随植株的生长逐步培土。韭菜除施用底肥外，还需“刀刀追肥”，即每次收割后都要追肥1～2次。追肥应在收割后3～4天进行，待收割的伤口愈合、新叶长出时施入，收割后立即追肥易造成肥害。追肥应以速效氮肥和人粪尿为主，可随水施入或开沟施入，粪稀水必须充分腐烂，以防蛆害。
3年以上的植株，还需进行剔根、培土等特殊管理：剔根，在早春韭菜萌发前进行。当惊蛰前后土壤已解冻时，用铁杆将根部土壤挖掘，深宽各6厘米左右，将每丛中株间土壤剔出，深达根部为止，露出根茎，剔除枯死的根蘖和细弱的分蘖，并将挖出的土壤摊于行间晾晒，然后再捏拢根茎，填入细土埋好。培土：培土应在早春土壤解冻、新芽萌发前进行；培土厚度随跳根的高度而定，一般每年培土3～4厘米。细土要求土质肥沃物理性好，并过筛后堆在向阳处晒暖后使用。
二、韭菜的虫害
韭蛆：春灌时可加农药毒杀，4月下旬即成虫羽化期可喷灭杀毙600倍液；5月上旬可用40%的氧化乐果800倍液灌根防治。蝼蛄和蛴螬属地下害虫：在3、4、5月份为害盛期，可在韭菜畦间用90%敌百虫150克30倍液，拌入炒香的麦麸或豆饼5千克，制成毒饵撒入畦间或在田间每隔3～4米刨一碗大的坑，放入毒饵后覆土，每隔2米左右刨1行，进行诱杀。
三、韭菜地化学除草
新根韭菜于芽前除草。用33%除草通乳油，每亩100～150毫升对水喷雾，有效期45～50天，用48%地乐胺乳油每亩200毫升，施药后浅中耕使药剂与土壤混合，有效期30天。当萌芽后韭菜地发生草荒的可用50%利谷隆可湿性粉剂，或25%除草醚乳油每亩750～1000毫升。老根韭菜抗药性强，韭菜每次割后伤口愈合，可用48%氟乐灵乳油每亩100～150毫升，或50%扑草净可湿性粉剂100～150克，33%除草通乳油每亩100～200毫升，25%除草醚乳油500毫升，48%地乐胺乳油每亩200毫升，50%除草剂1号可湿性粉剂每亩150克。上述药剂，任选1种，进行土壤喷雾，或用20%除草醚微粒剂1.25～1.5千克拌细土20～30千克撒施，也有较好的防治效果。
㈢ 惊蛰过后种什么菜
有很多的，比如小白菜，茄子，油麦菜，黄瓜，西红柿，生菜，草莓，茄子，豆角等等。
惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。我国民间素有惊蛰日吃梨的习俗。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。另外，咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛，饮食宜清淡，油腻的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。
惊蛰，古称"启蛰"，是二十四节气中的第3个节气，更是干支历卯月的起始;时间点在公历3月5-6日之间，太阳到达黄经345°时。《月令七十二候集解》：二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。
之前，动物入冬藏伏土中，不饮不食，称为"蛰"，到了惊蛰节天上的春雷惊醒蛰居的动物称为“惊”。
惊蛰后五日，仓庚就是黄鹂，黄鹂最早感春阳之气，嘤其鸣，求其友。仓为青，青为清，庚为更新，“昔我云别，仓庚载鸣”，文人由此也称它“离黄”，“离黄穿树语断续”就成了悲声。
㈣ 韮菜开花后期田间的管理
韭菜一般在阴历3月初下种，到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点，五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足，土要松，垡要细，畦宽五尺左右，墒宽一尺，墒深七八寸，田要爽水。播种前要用水柳叶子沤水，少掺点煤油，浇灌一次，把蝼蛄呛出来拾干净；如果有地老虎，还要用氧化乐果对水浇灌。韭菜最喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、家杂灰或者饼肥。用饼肥时要先把菜籽饼沤熟，对水稀释再泼浇，施肥的时间最好在傍晚。韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚时进行，要用快刀平泥割。割时，要按先后顺序排着割，割后用钉耙松土，把旁边的细上扒一点盖到韭菜桩子上，过一、两天后施一次肥。韭菜比较耐旱，如果天气过于干旱时要在早晨浇水。要尽量争取韭菜早发芽，早上市。前一年冬天收刀要早，让尾刀韭菜叶子自然枯死，用粪渣、杂灰和碎草把韭菜盖一层，第二年开春后，把碎草和大垡块划掉，再追一交粪肥，就能使头刀韭菜出芽快。韭菜分岔力强，新栽的韭菜二三年时间每塘就能发展到三四十棵。发现密度过高要及时分棵移栽。韭菜对温度适应范围广，长江以南四季均可露地栽培；长江以北韭菜冬季休眠，于冬季利用根茎中贮藏的营养进行温室囤韭、阳畦盖韭方法生产韭黄或利用韭菜抗寒、耐弱光的特性采用日光温室、塑料拱棚以及阳畦等保护设施生产青韭。冬季也是广东、广西韭菜软化栽培的适宜季节。种植韭菜可以直播和育苗。东北各省多用直播，其他地区以育苗为主。苗床选择中性沙壤土，精细整地，春秋均可播种。中国南方用高畦栽植，华北用平畦，东北多采用垄栽。株高18-20cm为适宜定植的生理苗龄。定植期应避开高温雨季。平畦栽培，行距20-25cm，穴距12-15cm，每穴8-10株；垄栽行距25-35cm，穴距18-20cm，每穴20-30株。栽植深度以不埋没叶鞘为度。定植后当年的管理：定植后浇水，新叶长出时适当追肥并浇水，促其发根长叶。夏季注意排水防涝，清除田间杂草。入秋后，进入旺盛生长时期，应分期追肥、浇水，促植株生长。韭菜的追肥应以氮肥为主，配合适量磷、钾肥。水分是影响韭菜产量和品质的重要因素，水分不足，纤维含量增加，丧失柔嫩特点。但田间积水易引起根茎腐烂。高温高湿易诱发病害。秋末，生长速度减缓，应控制浇水，防止恋青。冬季土壤失墒是韭菜越冬死亡的主要原因，高寒进区冬前浇水防寒越冬。定植后二年以上的管理：正确处理收割与养根，当年产量与来年产量的关系才能获得连年高产。长江以北，早春返青后将根茎部位的土壤剔开，数天后再复原，以提高地温，消灭种蝇，促进根系生长，淘汰细弱分蘖。结合剔根，每年春季可以盖客土2-3cm，有利叶鞘伸长和软化。春季收割2-3次，每次收割后结合浇水追施速效氮肥，以恢复长势。炎夏，不适于韭菜生长，应加强肥水管理，防治种蝇危害，不留种的地块应及时采摘花薹。在当地韭菜凋萎前50-60天停止收割，使营养物质向根茎转移，增强越冬抗寒能务，为翌春返青生长奠定物质基础。北方计划冬季保护地栽培韭菜时，秋季不应收割，并于植株生长期间用竹杆将韭株围护起来，防止倒伏，使营养积累于根茎中。一般全年可收割4-5次，每次相隔25-30天，但夏季不宜收割。采种：韭菜从第二年开始抽薹、开花、结子，一般选择3-4年生韭菜采种。采种田与生长田应定期轮换，连年采种长势难恢复。原种田应选择具有本品种特征，叶片数目多，分蘖力强，生长茁壮的做种株。良种田应片选，淘汰劣株。韭菜异花授粉，不同类型和品种的隔离距离为1000-2000米。花薹变黄时清晨采收花球，晾干、脱粒。一、田间管理韭菜返青后应及早清除地上部枯叶杂草，耧平畦面，整理畦埂，使植株基部能较好地接受阳光，提高地温，促进萌芽。当土壤解冻发出新芽时，可追一次粪稀水，促嫩芽新生。3～4天后中耕松土1次，将越冬覆盖的粪土等翻入土中。中耕松土可以提高土温，促苗生长，防除杂草。苗高15厘米左右再浇1次水，可提高春韭品质，随后收获。浇水时间和浇水量的大小要根据当时天气和土壤墒情而定。土壤墒情好时，可在收第一刀后再浇水。每次收割后，都要中耕松土，耧平畦面，并随植株的生长逐步培土。韭菜除施用底肥外，还需“刀刀追肥”，即每次收割后都要追肥1～2次。追肥应在收割后3～4天进行，待收割的伤口愈合、新叶长出时施入，收割后立即追肥易造成肥害。追肥应以速效氮肥和人粪尿为主，可随水施入或开沟施入，粪稀水必须充分腐烂，以防蛆害。3年以上的植株，还需进行剔根、培土等特殊管理：剔根，在早春韭菜萌发前进行。当惊蛰前后土壤已解冻时，用铁杆将根部土壤挖掘，深宽各6厘米左右，将每丛中株间土壤剔出，深达根部为止，露出根茎，剔除枯死的根蘖和细弱的分蘖，并将挖出的土壤摊于行间晾晒，然后再捏拢根茎，填入细土埋好。培土：培土应在早春土壤解冻、新芽萌发前进行；培土厚度随跳根的高度而定，一般每年培土3～4厘米。细土要求土质肥沃物理性好，并过筛后堆在向阳处晒暖后使用。二、韭菜的虫害韭蛆：春灌时可加农药毒杀，4月下旬即成虫羽化期可喷灭杀毙600倍液；5月上旬可用40%的氧化乐果800倍液灌根防治。蝼蛄和蛴螬属地下害虫：在3、4、5月份为害盛期，可在韭菜畦间用90%敌百虫150克30倍液，拌入炒香的麦麸或豆饼5千克，制成毒饵撒入畦间或在田间每隔3～4米刨一碗大的坑，放入毒饵后覆土，每隔2米左右刨1行，进行诱杀。三、韭菜地化学除草新根韭菜于芽前除草。用33%除草通乳油，每亩100～150毫升对水喷雾，有效期45～50天，用48%地乐胺乳油每亩200毫升，施药后浅中耕使药剂与土壤混合，有效期30天。当萌芽后韭菜地发生草荒的可用50%利谷隆可湿性粉剂，或25%除草醚乳油每亩750～1000毫升。老根韭菜抗药性强，韭菜每次割后伤口愈合，可用48%氟乐灵乳油每亩100～150毫升，或50%扑草净可湿性粉剂100～150克，33%除草通乳油每亩100～200毫升，25%除草醚乳油500毫升，48%地乐胺乳油每亩200毫升，50%除草剂1号可湿性粉剂每亩150克。上述药剂，任选1种，进行土壤喷雾，或用20%除草醚微粒剂1.25～1.5千克拌细土20～30千克撒施，也有较好的防治效果。韭菜无公害种植栽培管理技术进行韭菜的无公害化生产，应把农业技术和无公害防止措施放在首位，选用抗性品种、科学施肥浇水、温湿度调节、清洁田园、中耕除草、无土栽培、防虫网栽培等措施，既节省病虫防治成本，又不产生任何污染，达到无公害的生产要求。具体操作应抓好以下几方面的关键技术：1 无公害生产基地的环境要求1.1 基地土质宜富含有机质的沙质土壤，pH值在7.5以下，保水保肥能力强、通气性好，具备较好的排灌条件。1.2 基地周边3000m以内无工矿企业、医院等污染源，大气环境质量、农田灌溉水质、土壤环境质量符合无公害农产晶产地的环境质量标准。1.3 韭菜产地应是集中连片，前茬应避开葱韭类蔬菜，以提高韭菜生长势，减少病害发生。2 选择适宜当地生产要求的优良品种选用外观品质优良，营养丰富、风味浓郁且对当地病虫害抗性强，抗寒、耐热、分株力强的品种。保护地生产还要充分考虑品种特有的休眠性，秋冬连续生产应该选择不休眠型品种，如适宜衡水当地生产的平韭4号、津韭8号；冬季和春季生产应该选择浅休眠型品种，如当地种植较多的汉中冬韭、津韭1号；露地生产应选择深休眠型品种，如寿光独根红、天津大弯苗等。3 育苗播种与定植的技术要点3.1 育苗播种 因夏季炎热多雨，多选择春、秋播种。苗床选用沙质土壤，每亩撒施腐熟优质有机肥6000kg、氮肥2kg、磷肥6kg、钾肥6kg，深翻人土。种子用40℃温水浸种12小时，洗净后用湿布包好放在16～20℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1～2次，60%种子露白尖即可播种。将催芽种子混2～3倍沙土（或过筛炉灰）撒在沟（畦）内，每亩播种4～5kg，上覆过筛细土1.6～2cm，播后立即覆盖地膜或稻草，70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。3.2 定植 春播苗在夏至后定植，夏播苗在大暑前后定植，以躲开高温多雨的7、8月份，秋播苗应在翌年清明前后定植。韭苗长到7～9片叶，株高达到18～20cm，分蘖数不超过2～3个，苗龄约为100～120天进行定植为宜。将韭苗起出，剪去须根前端，留2～3cm以促新根发育，再将叶子先剪去一段，以减少叶面蒸发。在畦内按行距18～20cm、穴距10cm，每穴栽苗8～10株，适于生产青韭；或按行距30～36cm开沟，沟深16～20cm，穴距16cm，每穴栽苗20～30株，适于生产软化韭菜，栽培深度以不埋住分蘖节为宜。4 肥水管理韭菜为嗜肥蔬菜，但施肥过多会造成污染，施肥原则为有机肥料与无机肥配比不低于1∶1，降低化肥用量，严防硝酸盐超标，收获前20天内不得追施无机氮肥。苗前2～3天浇一次水；从齐苗到苗高16cm，7天左右浇一小水，结合浇水每亩追施氮肥3kg；立秋后结合浇水施肥2次，每次追氮肥4kg；定植后苗高35cm以下时，每亩施10%～20%腐熟粪肥500kg；苗高35cm以上时，每亩施30%的腐熟粪肥800kg，加施尿素5～10kg、复合肥5～10kg；封冻前每亩撒施腐熟粪肥5000kg、磷酸二铵25kg、尿素25kg，然后浇足封冻水。5 病虫害防治以预防为主、农业防治为重，药剂防治以低毒、低残留农药为主，严格执行农药使用安全间隔期。韭菜主要虫害以韭蛆、潜叶蝇、蓟马为主，病害以灰霉病、疫病、霜霉病为主。5.1 韭蛆的防治 农业防治：糖酒液诱杀种蝇，按糖、醋、酒、水和90%的敌百虫晶体3∶3∶1∶10∶0.6比例配成溶液，每亩放1～3盒，随时添加，保持不干，诱杀种蝇。化学防治：在早春（3月上中旬）和晚秋（9月中下旬）进行灌根防治，用48%的乐斯本乳油2000倍液或40%辛硫磷乳油1000ml，或20%的吡，辛乳油1000ml，去掉喷雾器喷头对准韭菜根部进行灌药，然后浇水；或药剂用量加倍随浇水滴药灌溉或喷施。5.2 潜叶蝇的防治 农业防治：清洁田园，及时把被害叶片摘除，严禁从有虫区调入秧苗。药剂防治：在产卵盛期至幼虫孵化初期，喷75%的灭蝇胺5000～7000倍液，或2.5%的氯氰菊酯、20%的氯戊菊酯1500～2000倍液。5.3 蓟马的防治 农业防治：实行韭菜与非百合科蔬菜1～2年轮作，清除植株残体，增加中耕和浇水次数，采用地膜覆盖栽培，抑制害虫入土化蛹繁殖。化学防治：在幼虫发生盛期喷50%辛硫磷1000倍液，或10%吡虫啉4000倍液，或3%啶虫脒3000倍液。5.4 灰霉病的防治 农业防治：选用抗病品种，及时清洁田园，保护地生产及时通风排湿，选用无滴塑料薄膜覆盖，减轻滴水下落到韭菜叶片上。化学防治：每亩用10%的腐霉利烟剂260～300g，分散点燃，关闭棚室熏蒸一夜，或用50%异菌脲可湿性粉剂1000～1600倍液喷雾，7天1次，连喷2次。5.5 疫病防治 农业防治：所选地块施足底肥，雨季要注意排涝，地块注意轮作倒茬，保护地注意防风排湿。化学防治：可用5%的百菌清粉尘剂每亩1kg，7天喷1次。5.6 锈病的防治 农业防治：实行轮作，减少菌源，适当稀植，保持良好的通风透光，多施农家肥，适当增施磷、钾肥，及时中耕松土。化学防治：用16%三唑酮可澄性粉剂1600倍液，隔10天喷1次，连喷2次。6 收割储运与加工收割季节主要在春、秋两季，因夏季品质差，一般不收割，韭菜适于晴天清晨收割。收割时刀口距地面2～4cm，以割口为黄色为宜，割口应整齐一致，两次收割时间间隔应在30天左右，春播苗可于扣膜后40～60天收割第一刀，在当地韭菜凋萎前50～60天停止收割，定植当年为养根壮秧不宜收割，如有韭菜花要及时摘除。采收后马上进行整理，去掉韭菜下部的泥土、杂质和干枯烂叶，然后按一定重量标准分捆绑缚，码放到包装箱内。包装箱应保持干燥、清洁、无污染，运输中应做到轻装轻卸，严防机械损伤，短途运输严防日晒雨淋，长途运输注意防冻保温或降温措施，可在高帮敞篷车车厢底部先铺一层约33cm厚的冰，上面码两层菜筐，再放一层冰，再码菜筐，再放冰，车帮内倒挂两层棉被，并在顶部互相搭接，上面盖一层棉被，这样在春节前后经历7～10天的运输保鲜。韭菜的栽培与管理(一)育苗期的注意事项1、苗床选择及育苗要点。为了便于田间管理，生产出高产、优质的韭菜，一般采取育苗移栽的方法，不提倡撒播的方法。5月，选择地势平坦、土层深厚、地力肥沃、灌溉便利的地块搭建拱棚，拱棚高1.3-1.5m，跨度3-4m，土层深度0.2m，将苗床整平。每平方米用福尔马林30-50ml加水3kg喷洒于苗床，闷棚3天后将棚膜揭开透气，待气味散尽后播种。以每平方米20克种子的标准密度进行均匀撒播，覆盖0.02m厚度的面沙后进行灌溉(宜小水缓灌，忌大水猛灌，防止冲走种子)。苗床管理时日温保持在20-30℃间，不得低于15℃，夜温保持在8-10℃间，不得低于6℃，以促进种子在苗床尽快萌发，形成壮苗。2、苗期水肥管理苗床干燥时可在晴天上午进行适当灌溉，宜小水缓灌，尽量避免浇水后遇到阴雨天气，出苗整齐后进行适当间苗，淘汰弱苗、带帽出土苗等一些不合格苗等，应及时对杂草进行拨除，在三叶以后要以控水肥为主，根据苗情可喷12582农信通网站一些叶面肥，进行壮苗，并适当蹲苗，此时应完全揭去棚膜(应注意冷冻等自然灾害)，使其适应自然条件生长。3、壮苗标准：苗龄60—80天以上，株高10—15cm，茎粗0.5-0.8cm，叶片宽大，叶色深绿，叶片及茎直立。(二)移栽及准备工作1、温室地块平整及施足底肥。韭菜根系发达，属喜水、喜肥性蔬菜，定植前每亩温室施优质有机肥5000-6000kg，磷、钾肥50-60 kg作为底肥进行撒施，随后深翻，并将地整平耙细，浇水待移苗。2、移苗：待韭菜达到壮苗标准后便可进行移栽。移栽前应先对苗床浇一次水，以便于起苗。在起苗时要注意保护好韭菜的根系，做到随起随移，不能使韭菜根系暴露于外界过久，降低成活率。移栽时在温棚先开沟，沟深5-6cm，沟宽5-8cm，定植时要将韭菜根系全部埋于土壤中，确保合适的密度。韭菜移栽后要及时浇灌缓苗水，宜小水缓灌，避免冲出移栽的韭菜。移栽后光照太强烈时，应注意采取遮阳措施，十月中下旬应及时覆盖棚膜。(三)田间水肥管理韭菜属喜水肥作物，移栽第一年要以培根壮苗为主，做到夏秋养根，冬春生产，不能过度收割。加强水肥管理，主要以氮肥为主，每次结合浇水追施碳铵、硝酸铵等氮肥15-20kg/亩，在收割前5—7天浇一次“增产水”。韭菜性喜冷凉，生长的适宜温度为12~24℃，在温室中由于湿度大，光照弱，高温会导致韭菜生长过快，叶片细嫩、抗病性下降，引起烂韭，因此在生产季内温度过高时要适当进行放风，温棚内要有通风设施，在每一茬收割后，要适当提高气温，以气温增加地温，促进韭菜尽快萌发生长。(四)韭菜的收割从扣棚到第一茬收割大约需40天左右，在一个生产周期内可收割3-4茬，每茬间隔时间约为20-25天。一般栽培较浅的韭菜可用铲子进行收割，栽培较深的可用镰刀收割，温室韭菜宜在早晨或晚上进行收割，最好在早晨未揭帘前进行收割，有利于保持韭菜的新鲜不打蔫，包装后不发热。韭菜栽培技术一、选用良种 韭菜周年栽培应选用高产稳产，抗寒性较强的宽叶型韭菜品种。二、整地施肥 育苗地应便于排灌，近l－2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，浇冻水，翌春顶凌耙耕以保墒。亩施腐熟农家肥4－5立方米。为防韭蛆，可用5％辛硫磷颗粒剂每亩2公斤，加干细土10－15公斤，均匀撒施，浅耕后细耙，整平作畦，畦宽1.2－1.5米，长7－10米，便于管理。三、适期育苗 韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播，以3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播，分两次覆土，第一次覆一层薄土，返潮后再覆第二次土，覆土总厚度2厘米。每亩用种量6－8公斤。覆土后盖层地膜，以利增温保墒，出苗后揭去地膜。一般1亩秧苗可栽植7－9亩菜田。四、秧田管理 苗高5厘米左右轻浇一水，及时松土；10厘米以后，可结合浇水溜施腐熟粪肥或追施尿素2－3次，并随水冲施辛硫磷乳油等杀虫药，以杀灭韭蛆等害虫。苗高15厘米后控制灌水，以防徒长倒伏。杂草应及时拔除或用除草剂处理。五、合理定植 选土壤肥沃排灌方便的地块，亩施腐熟农家肥4－5立方米，整平作畦。畦宽2－3米，每3畦一组，在其北侧设1米宽的防寒带。6月下旬至7月上旬移栽。定植前将须根末端剪掉，齐鳞茎理成小把。平畦穴栽，行距13－20厘米，穴距10－15厘米，每穴6－8株为宜。栽植时，以不埋没叶鞘为宜，栽植后踏实，及时浇水。六、田间管理 当韭菜新叶发出后应浇缓苗水，并中耕保墒，保持土壤见干见湿。入秋后，正值韭菜生长最旺盛时期，要充分供应肥水。以后气温逐渐降低，植株生长缓慢，保持地表不干即可。霜冻后即转入拱棚管理阶段。七、拱棚韭菜栽培管理 10月下旬地冻前搭好棚架，严霜前割一刀鲜韭后扣膜。先锄松畦面，晾晒3－4天，并铺施腐熟农家肥，沟施尿素和磷钾肥。结合浇水，用药灌根防治韭蛆，土壤稍干后扣膜。 用玉米秆栽置于防寒带上挡风防寒，并在韭棚四周挖制防寒沟，防寒沟距棚边10厘米，深50厘米，宽50厘米。沟内填满碎玉米秸或麦秸、麦糠等作隔热层，上面用土盖好、压实。以利于拱棚保温。 覆膜后于晴天浅锄一次，提高地温。生长期间，棚温白天保持15－20℃，夜间5－7℃。严寒期盖严棚膜，封住灌水口。扣棚后50－60天即可开始收割，第一刀韭菜一般在元旦或1月中旬收割，以后每隔30天左右收割一次。收割三刀后撤棚，转入露地栽培。八、收割 韭菜每年收割的次数，决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情。冬春季拱棚韭菜可收割3茬。秋季品质虽好，但为了培育根株，为拱棚生长奠定物质基础，以收割l－2茬为宜。 韭菜以7叶1心为割韭的标准。清晨收割最好。以割到鳞茎上3－4厘米黄色叶鞘处为宜。以后每割一刀应比前茬略高，才能保证正常生长。定植后前1－2年产量较低，3－6年为生长盛期，产量最高，10年后进入衰老阶段，应及时分株移栽。韭菜倒根的好处与方法一、倒根的好处：老根韭菜通过倒根重栽，可起到恢复更新的作用。继续发挥生产潜力；可做到废根利用，降低生产成本；比重新播种来得快；通过倒根移栽，可以保持品种纯度。二、倒根的方法：1、倒根时间：以夏季收割两刀后为最好，不宜再晚。2、具体方法：用四齿杈或镐头将韭菜根翻起来，选择无病虫、又有生长能力的根茎，剪去过长的须根，去掉没有分蘖能力及腐烂的根茎进行重新栽植。采用平床或垄沟栽都可以。床内穴栽的穴距8～10厘米，每穴10株左右，栽稀了产量低。垄沟穴栽：60厘米垄，苗带宽30厘米，栽4行。倒根移栽后的田间管理与育苗移栽相同寿光韭菜怎样移栽？寿光韭菜怎样移栽？韭菜幼苗长出4-6片叶，株高15-20厘米时，右以定植，在寿光县，韭菜移栽的时间一般安排在麦收前后（6月上旬至7月上旬）。实践证明，韭菜适期早栽，可在雨季来临前，早缓苗，早壮苗，壮苗又为优质丰产打好基础。定植前先整地，做畦并施肥做畦方法同直播畦做法。做畦后畦内每亩施入优质圈肥5000-7500公斤、过磷酸钙50-75公斤、尿素15-20公斤，使肥、土混合，整平，准备移栽。为起苗方便，定植前1天，视苗床干湿状况，泼浇一次小水，定植时，从定植畦的一端起，按30厘米的行距，南北向开小沟（沟向与韭畦方向垂直），沟深4-6厘米。寿光韭菜移栽时，一般不用成墩（每墩10-20棵苗）栽植，而是单株或双株栽植，将韭苗按1-2厘米的株距放入沟中，根部要平整、舒展，先填少量土覆盖根部，后顺沟浇水。水渗下后，将韭沟用土填平。开一沟栽一沟。定植完毕，再在全畦内普浇一遍大水，以促进缓苗。韭菜科学收割方法韭菜收割的茬次要适宜，一般每年收割4-5次，春季6月前收割2-3茬。夏季栽培韭菜要丰产主要在养根，让植株多产生分蘖，所以一般不收割，给秋季丰产打下基础。秋季一般可收割2-3茬，如果收割茬次过多，则会导致植株早衰，降低韭菜的产量和品质。冬季在韭菜萎蔫前30-40天停止收割，使其自然凋萎，以使根茎积累更多的营养物质，为植株越冬和来年生长创造条件。收割韭菜时，留茬的高度要适宜，留茬不要过低，一般在根茎处离地4厘米左右收割，刀口处呈黄色为宜。以后每收割一次，刀口应略微提高点。收割后2天内不宜施肥和浇水，以免刀口感染空气中的病菌而发生病虫害，造成烂根
㈤ 韭菜的种植技术和管理
韭菜种植
韭菜一般在阴历3月初下种，到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点，五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足，土要松，垡要细，畦宽五尺左右，墒宽一尺，墒深七八寸，田要爽水。播种前要用水柳叶子沤水，少掺点煤油，浇灌一次，把蝼蛄呛出来拾干净；施肥的时间最好在傍晚。韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚时进行，要用快刀平泥割。割时，要按先后顺序排着割，割后用钉耙松土，把旁边的细上扒一点盖到韭菜桩子上，过一、两天后施一次肥。韭菜比较耐旱，如果天气过于干旱时要在早晨浇水。要尽量争取韭菜早发芽，早上市。前一年冬天收刀要早，让尾刀韭菜叶子自然枯死，用粪渣、杂灰和碎草把韭菜盖一层，第二年开春后，把碎草和大垡块划掉，再追一交粪肥，就能使头刀韭菜出芽快。韭菜分岔力强，新栽的韭菜二三年时间每塘就能发展到三四十棵。发现密度过高要及时分棵移栽。
韭菜管理
一、施足有机肥
春季施足有机肥，是露地韭菜一年生产中的大事。春季是露地韭菜施肥的最好季节，由于其生长期很长，需要大量肥料供给，所以春季要开沟施足一年的有机肥。施入豆饼、芝麻饼、棉籽饼等长效全能肥料掺和腐熟的有机肥，深度15～20厘米，然后覆土踩实，松土，平整畦子，清除枯叶，表面撒上2厘米厚沙子，有利于割除韭菜，长韭菜茎。然后大水浇透一次，防止施肥后“透风”。
二、中耕松土
韭菜返青后应及时清除地上部枯叶杂草，耧平畦面，整理畦埂，使植株基部能较好地接受阳光，提高地温，促进萌芽。中耕松土，可以提高土温，促苗生长，防除杂草。每次收割后，都要中耕松土，耧平畦面，并随植株的生长逐步培土。
三、肥水管理
韭菜浇水次数和浇水量的大小要根据当时天气和土壤墒情而定。土壤墒情好时，可在收第一刀后再浇水。韭菜除施用沃叶菌肥做底肥外，还需“刀刀追肥”，即每次收割后都要追肥1～2次。追肥应在收割后3～4天进行，待收割的伤口愈合、新叶长出时施入，收割后立即追肥易造成肥害。追肥应以速效氮肥和人粪尿为主，可随水施入或开沟施入，粪稀水必须充分腐烂，以防蛆害。
四、韭菜剔根、培土
对于三年以上的韭菜植株，还需进行剔根、培土等管理。一是剔根，在韭菜萌发前进行，用铁棍将根部土壤挖松，深宽各6厘米左右，将每丛中株间土壤剔出，深达根部为止，露出根茎，剔除枯死的根蘖和细弱的分蘖，并将挖出的土壤摊于行间晾晒，然后再捏拢根茎，填入细土埋好。二是培土，培土应在新根萌发前进行，培土厚度随跳根的高度而定，一般每年培土3～4厘米厚。要求将土质肥沃的沙壤土，过筛后堆在向阳处晒暖后使用。
在韭菜全程用肥使用沃叶功能肥会使韭菜生长旺盛，多茬口。
㈥ 韭菜种植技术
韭菜为百合科葱属多年生宿根蔬菜，原产亚洲东南部，我国各地到处都有栽培，适应性强，抗寒耐热，南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，等地下部进入休眠，春天表土解冻后可继续萌发生长。
1.整地施肥
韭菜育苗地应便于排灌，近1～2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，浇冻水，翌春顶凌耙耕以保墒。亩施腐熟农家肥4～5立方米。为防韭蛆可用5%辛硫磷颗粒剂每亩千克，加干细土10～15千克，均匀撒施，浅耕后细耙，整平作畦，畦宽1.2～1.5米，长7～10米，便于管理。
2.适期育苗
韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播，以3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播，分两次覆土，第一次覆一层薄土，返潮后再第二次覆土，覆土总厚度2厘米，每亩用种量6～8千克。覆土后盖层地膜，以利增温保墒，出苗后揭去地膜。一般1亩秧苗可栽植7～9亩菜田。
3.秧田管理
韭菜苗高5厘米左右轻浇一水，及时松土。10厘米以后，可结合浇水溜施腐熟粪肥或追施尿素2～3次，并随水冲施晶体敌百虫每亩0.5～1千克，以杀灭韭蛆等害虫。苗高15厘米后控制灌水，以防徒长倒伏。杂草应及时拔除，在苗高12厘米左右时亩用0.5～0.75千克25%除草醚防除，或在播种后出苗前亩用0.15千克33%除草通乳油喷雾处理地表。
4.合理定植
韭菜定植选土壤肥沃排灌方便的地块，亩施腐熟农家肥4～5立方米，整平作畦。畦宽2～3米，每3畦一组，在其北侧设1米宽的防寒带。6月下旬至7月上旬移栽，定植前将须根末端剪掉，齐鳞茎理成小把。平畦穴栽，行距13～20厘米，穴距10～15厘米，每穴6～8株为宜。栽植时以不埋没叶鞘为宜，栽植后踏实，及时浇水。
5.田间管理
韭菜新叶发出后应浇缓苗水，并中耕保墒，保持土壤见干见湿。入秋后，正值韭菜生长最旺盛时期，要充分供应肥水。以后气温逐渐降低，植株生长缓慢，保持地表不干即可。韭菜需要中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰。光照过强，温度过高，纤维多，品质差。
6.适时收割
韭菜定植后前1～2年产量较低，3～6年为生长盛期，产量最高，10年后进入衰老阶段，应及时分株移栽。每年收割的次数，决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情，以7叶1心为割韭的标准，清晨收割最好，以割到鳞茎上3～4厘米黄色叶鞘处为宜，以后每割一刀应比前茬略高，才能保证正常生长。
拓展资料
韭菜，别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。被子植物门Magnoliophyta、单子叶植物纲 Liliopsida、天门冬目Asparagales、葱科Alliaceae、葱属Allium韭A. tuberosum。叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
㈦ 怎样栽培韭黄
1、选择优良品种 选择适合本地播种的优良品种，一般选择具有生长快，产量高，耐寒、耐肥、抗病、分蘖能力强、叶片宽厚的青韭。
2、地块选择 韭黄栽培选择要用土壤肥沃，土层深厚，有机质含量高，排灌条件便利的地块。
3、整地作畦 韭菜只是种一次，多年收获的蔬菜，之后不用翻耕，所以在播种前一定要深翻土层，以利于根系发育，一般土层深达30cm左右，深翻以后要暴晒一个星期左右。将地整平，大块的土打碎，精整地作畦整地时不施或少施基肥，之后根据地的大小做成南北的凸凹畦。然后在作畦时要考虑浇水问题，根据地块的大小把地做成小块可在田中加“十”字沟，四周开围沟以利于浇水。
4、种子处理 用50℃左右的水浸泡种子24小时，这不是催芽，水不易过多，这样每天用清水洗一次，经过2~3天，在2~3℃的多菌灵干湿粉剂拌种待用，种子露白时既可播种。
5、播种期 春播一般在3月下旬~4月中旬，秋播一般在8月下旬~9月中旬。韭菜一般在每年的春秋两季播种和栽培。在每667m2播种用量2.5~3 kg,播种在畦面上按75cm的行距开好东西向，底面平整，深18~20cm左右的播种沟即形状为凸凹形。挖松沟底，再把沟底轻轻压平并撒一层薄薄的细沙把土壤空隙填平。再次精心整平，以免防止种子出苗不齐，种子播种要覆盖均匀深度要一致，播种后盖一次薄薄的细沙，直至种子不外露厚度为0.5cm。接着再用充分腐熟的人粪尿浇盖籽，每667 m2需用50%的人粪尿1500kg。
6、定植 每667m2需5500株左右，忌与葱蒜类蔬菜连作，韭菜是多年宿根蔬菜，种一次多年收获，每667m2施厩肥2500~3000kg，过磷酸钙45kg，深翻细耙。定植时，宜用铁锨铲苗可减少伤根，保持须根3~5cm,叶片6~15cm。定植中的韭菜不收割，已培养健壮的株丛，使之具有强大吸收和同化器官，既可积累养分过多又为以后几年的生长发育，高产打下基础。入秋后进入旺盛的时期，应分期追肥，浇水促进植株生长，追肥应以氮肥为主，配合一定量的磷钾肥，一般每6~7天浇水一次，8~10天追肥一次，以满足韭菜的生长发育需要。
7、田间管理
（1）肥水管理 韭黄常年生长需肥量根据不同栽培目的和不同时期的生长特点及对水肥的要求，合理施肥浇水，有促有控，灵活运用，主要做到春天重施土杂肥，控制浇水。7~8月中旬注意排涝，不施肥，秋季前期水肥齐促，中期控制肥水，后期停水控长，到10月下旬浇一次透水。另外及时清除田间杂草和少施勤施肥 当韭苗长到8~10cm左右应追肥一次20%的腐熟人粪尿，过20天后再追肥一次之后每过10天浓度与上次一样进行追肥一次，韭苗长到40~50cm时施肥浓度稍微加大再施入少量尿素，如果苗势弱，植株叶片薄，茎的粗度不够理想可追施有机复合肥，每667m2地用30kg。田园里的杂草要及时清理，做到早除勤除，保持畦面无杂草。
（2）病虫害的防治
韭黄韭蛆的防治
韭蛆防治灌药露地栽培韭菜5月中下旬至6月初和8月下旬至9月上旬两个阶段分别喷药2—3次即可，保护地韭黄可在覆盖后搂完枯枝烂叶等杂物后即可喷一次药，以后每收割一刀喷1—2次，揭棚后按露地防治方法进行。
韭黄灰霉病的防治
清洁田园：覆盖前要清除枯萎落叶和杂草，以后每收割一茬后要搂净落叶尤为病叶，并集中销毁。
适时通风降低湿度：高湿利于病害的发生和蔓延，降低湿度可对病害有一定的抑制作用。因放风排湿和室内保温有矛盾，就在中午前后放风。
药剂防治：用百菌清或多菌灵杀菌剂防治韭黄灰霉病。在韭黄长到5—10cm 高时喷药一次，可有效防治灰霉病。
㈧ 惊蛰过后种什么菜
1、芹菜
芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不耐高温。干燥可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为4℃，最适温度15～20℃，15℃以下发芽延迟，30℃以上几乎不发芽，幼苗能耐－5～－7℃低温，属绿体春化型植物，3～4片叶的幼苗在2～10℃的温度条件下，经过10～30天通过春化阶段。惊蛰后温度适宜芹菜的播种，因此惊蛰后适合芹菜的种植。
2、薯仔
薯仔利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16～22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10～13℃（土温16～18℃），高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至－2℃即遭冻害。
3、生菜
生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃－20℃，生育期90－100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18－22℃，高于30℃时几乎不发芽。植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15－20℃生长最适宜，产量高，品质优；持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。
4、葱
葱起源于半寒地带，对温度的适应范围较广，喜冷凉不耐炎热，在冷暖的条件下，可获得较好的产量和质量。最适宜大葱生长的温度范围是13－25℃，最高能耐45℃的高温，葱耐寒能力较强，最低可耐－20℃。春化温度2－7℃，一般完成春化的时间为7－10天。温度在2－5℃范围种子可以始发芽，最适宜种子发芽的温度为15－20℃，在此范围内，温度越高发芽越快。
惊蛰种菜注意事项
1、保护地蔬菜作物的栽培管理
对节能型日光温室栽培的越冬黄瓜、西葫芦、番茄、辣椒的管理应进行中耕划锄，提高地温增加透气性，促进新根生长。在管理上要结合防病进行叶面追肥，对受冻害或长势较弱（沤根）的作物要尽快换茬提高春季产量。
2、做好病虫害防治
由于温度低，阴天较多，灰霉病、叶霉病、霜霉病、早疫病、晚疫病、根腐病发生较为普遍，要及时喷施各类杀菌剂，防止病菌扩散造成更大危害。
㈨ 韭黄一年四季都有，多少天收割一次呢
韭黄的收割时间在“立春”小拱棚覆盖的韭黄一般40－50天收割头刀。这是在小拱棚里面种植韭黄的收割时间，而韭黄一般50－75cm收割。每次割后均留茬1－2cm。当年新韭一般收割 1－2刀，一般不再收割。
韭黄收割后的管理
韭黄在“惊蛰”前，尤其是春节前韭黄收割完最后一刀，为了防止冻死韭根，不要浇水。可以采取保留培土保温或着采用扒出培土盖碎草、薄膜等办法保温。“惊蛰”以后，将培土等防寒物料清除畦外，趁湿划锄畦面，亩施三万斤土杂肥，暂不浇水，顺韭垄灌药，预防韭蛆危害，使韭黄安全缓慢生长养根
（2）种植的土壤要肥沃韭黄的，生长过程中，是需要很多肥料的，因此要选择一块儿比较肥沃的土地来种植韭黄，而且土壤的排出性要好。因为韭黄是要完全避光繁殖的。因此要搭好架子并用遮光布遮挡。这样培育出来的韭黄颜色才是黄白色的，这样的品种会更好一些。
（3）保持土壤湿度，韭黄在生长过程中是需要足够的水分。因此一定要多浇水，保持土壤的湿度，这样更有利于。韭黄的生长也能让韭黄生长的更旺盛，不过要避免土壤积水，否则会造成根部溃烂的情况。这对于韭黄的生产是非常不利的。
（4）适当移植通过播种好后成长上来的韭黄。株植有的会比较密集，而这时候要及时发现及时移植。这样才能保证每株韭黄都有足够的生长空间，这对于韭黄的生长是非常有利的，要适当。将韭黄移植，这样才能保证有更好的生长环境对于韭黄的生长，才更有好处。
（5）做好防虫准备，韭黄的种植过程中一定要做好防虫准备，否则很容易。让其遭受到虫害，这样对于韭黄的生长来说是非常不好的，因此要在日常生活中多检查。这样才能让起生长的更好一些，如果出现虫害要及时将其杀死。使用农药，这样才能保证所有韭黄都很健康。
㈩ 惊蛰过后可以种韭菜吗你觉得好成活吗
惊蛰过后可以种韭菜，我觉得好成活。
惊蛰一般发生在农历一月底到二月初之间，这个时候已经是立春之后了。气温开始回升，“惊”就是惊雷，所以这个时候雨水比较充足，农历二月左右很多地方已经是万物复苏，进入了春耕的季节，这个时候种植这种菜最好不过了。
在农村，几乎家家户户都会种一些这种菜，割了还能再长，何乐而不为呢？最后一次割这种菜应该在霜降前，然后盖好，等待来年发出新芽。希望我的回答可以帮到你。