㈠ 能否指点下瓜仔肉怎样做
主料3人份
猪腿肉300克
酱包瓜1根
辅料
洋葱(白皮，脱水)1个
柿子椒1个
黄椒1个
食盐少许
花雕酒适量
淀粉少许
白糖2克
色拉油适量
步骤0
材料集合图：
事先准备：
步骤1
烹饪技巧
包瓜有很重的咸味，口味淡的，不用再加入盐调味了；糖不建议省略，加一点不仅可以中和咸味，也可以使口感更柔和些，不再是单纯的咸味
可以搭配的蔬菜有很多，随你喜好
若是喜欢，可以在出锅后调入少许芝麻油增香
㈠ 能否指点下瓜仔肉怎样做
主料3人份
猪腿肉300克
酱包瓜1根
辅料
洋葱(白皮，脱水)1个
柿子椒1个
黄椒1个
食盐少许
花雕酒适量
淀粉少许
白糖2克
色拉油适量
步骤0
材料集合图：
事先准备：
步骤1
烹饪技巧
包瓜有很重的咸味，口味淡的，不用再加入盐调味了；糖不建议省略，加一点不仅可以中和咸味，也可以使口感更柔和些，不再是单纯的咸味
可以搭配的蔬菜有很多，随你喜好
若是喜欢，可以在出锅后调入少许芝麻油增香