⑴ 请问麦当劳的店员领导（店长）工作辛苦吗是否稳定呢
工作倒是稳定，但是压力也是挺大的。作为领导的话，肯定要把下属管理好，但是上司也会催，你这个店的业绩，你又会催你下面的人。因为在快餐店的话，体力消耗还是大，而且很多都是90后，所以不好管理，会比较辛苦一点。望采纳！
⑵ 肯德基、麦当劳，管理组岗位的职责是什么
点击了解更多加盟项目首先肯德基、麦当劳的职位有：店长，店长助理，值班经理。
其中店长职责大体上有：
1、代表公司整体的形象
2、负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能， 用自己的行动、思想来影响员工
3、扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。
4、能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质。
5、掌握、学会、分析报表、数据。从而知道自己店面成绩的好坏，从而达成目标。
5、须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力。
店长助理职责：负责订货、排班 、设备维修 、管理团队、协助店长达到营业额
值班经理的职责如下：
1、管理餐厅的日常营运，保证餐厅在有序、稳定的状态下运行
2、做好餐厅的预估，从而达到资源的合理利用，控制餐厅成本
3、检查餐厅的物料是否齐全，确保产品所需原材料的齐全，确保产品制作有足够的原料，确保不断货
4、记录餐厅的损耗，控制餐厅成本
5、对正在上班的人员进行合理地分配，每个工作站都有一定的人数，避免一些工作岗位没有工作人员或者人员过多而影响工作效率。从而更好的适应客流高峰
6、确认产品的促销方案，是前台的建议性销售产生更好的效果
7、听取顾客反映，适时改造
麦当劳经理有一个，副经理四个，经理几乎总管所有东西，就是比较高级的那种，像什么策划案啊什么的，一个副经理管水电等东西，一个副经理管进货的，一个管人事，就是负责分工，还有排班表什么的，还有一个是管卫生的。总经理的工资大概有8000多。副经理要少一点。
先要有人推荐你，或者他招人的时候你直接说应聘经理或者副经理的职位。一般会有个实习期，他们会派你去其中一个分店工作一段时间，然后那边店的管理层人员会对你有一个考核和评价什么的。实习期间什么都要学，从厨房到卫生间的管理，大大小小的东西都要。实习期结束后，总经理和一个比经理还高级的管理人员，比如说中国南区经理会一起对你进行现场考试，他们会一个地方一个地方的考核，比如他们会带你去厨房，问你炸区的各种操作啊温度啊，然后又煎区的温度啊卫生啊什么的。最后如果通过就直接上岗。有些经理很变态，喜欢故意刁难，有时还要看运气什么的。 我记得普通员工的工资是7.5一个钟，训练员好像有9块多，管理层的好像有18块还是20多以上吧，大概就是这样子。点击了解更多加盟项目
⑶ 麦当劳全职员工是什么待遇一个月大约能多少
麦当劳全职员工的工资待遇基本在4000元以上；麦当劳全职员工具有较好的发展前景。转正后工作的越久工资就会越来越高，刚开始进去可能工资会低一点。其实刚开始进去工资相对于其他企业算是很高的。
随着各项外卖规范制度的出台，加上国家对外企等相关单位的限薪要求，麦当劳各项待遇相较以前有所下降，但总体上仍高于一般企业包括机关事业单位，按档次划分，应该处于当地工资待遇的高层水平。
另外，麦当劳营销部的工作岗位较多，是比较适合求职者提高自身能力的。良品铺子厂聘的项目建设管理岗、信息系统管理岗、综合管理岗等诸多岗位来看，只要同学们是所学的是相关专业，都可以在麦当劳的广阔平台上找到属于自己适合的位置。
(3)麦当劳管理岗怎样扩展阅读：
麦当劳上班的相关说明：
1、熟悉了解麦当劳的经营性质、生产产品流程、生产环境。
2、熟悉麦当劳的岗位工种及各种岗位的工作职责和工作要求。
3、学习掌握麦当劳的各项规章制度、劳动纪律，尤其是重点了解掌握自己从事的岗位必须胜任的工作任务要求及评定标准等。
⑷ 麦当劳见习经理去了都干什么啊特别累吗
餐厅内所有的事情都要做，特别累，一般来说见习期为半年，如果能顶得住压力和疲劳，转正后工资待遇比较高，也没那么累。
麦当劳餐厅见习经理是储备干部，有升职空间，而普通店员是餐厅基本工作者，一般不具有管理餐厅内部事物的权利。
优点：见习经理属于储备干部，通过培训以后考核合格即可以转正，成为经理。见习经理即是领导看到某员工有能力担任经理一职，但又不是十分确定能否胜任这一职位。若能完成目标或达到很好的效益，即可以转为正式经理；若没有达到领导的目标，即可能被撤掉这一职位。
缺点：麦当劳经理级别的员工是拿月固定工资的，而见习经理是工作最累却拿最少工资的人。而普通员工、训练员是计时薪的，多劳多得，所以工时多的员工有时候工资比见习经理还要高。见习经理的见习期一般是半年，半年内要学会所有技能，小到炸薯条、装可乐，大到一间餐厅的统筹运营，包括岗位安排、订货出货、成本核算等等。而且见习期的工服和普通员工一样，工作内容也一样，甚至更累，所以很多人因此铩羽而还。
见习经理都是公司外招的管理组人员,所以绝大多数的见习经理都是没有工作经验的,除去一少部分某些餐厅向公司内部推荐的员工之外.不用怕工作起来会吃力,全都是从零开始,从你进店第一天开始,餐厅的经理以及区域的督导就会给制定好一整套工作站或者区域管理的发展计划,其中还会包括定期的去麦当劳的训练部培训课程大约有三个多月的时间会学习基本的岗位操作，就是要学习所有员工的岗位，通过之后会进入值班管理的学习，得两到三个月，之后会参加一个课程，学习回来后就可以独立值班了。
⑸ 在麦当劳上班好不好
你好
，很高兴回答你的问题，
你的问题是
在麦当劳工作上班好不好，
首先必须告诉你，
麦当劳是一家大型的跨国连锁企业，
他们在餐饮业
特别是快餐业的位置
是首屈一指的。
所以
在里面当管理人员的话，
收入待遇还是很好的。
但是
如果在里面当服务员的话，
收入也就一般吧。
⑹ 麦当劳的人力资源管理
1、不用天才与花瓶
麦当劳不用所谓“天才”，因为“天才”是留不住的。在麦当劳里取得成功的人，都得从零开始，脚踏实地工作，炸薯条、做汉堡包，是在麦当劳走向成功的必经之路。这对那些不愿从小事做起，踌躇满志想要大展宏图的年轻人来说，是难以接受的。但是，他们必须懂得，麦当劳请的是最适合的人才，是愿意努力工作的人，脚踏实地从头做起才是在这一行业中成功的必要条件。在麦当劳餐厅，女服务员的长相也大都是普通的，还可以看到既有年轻人也有年纪大的人。与其他公司不同，人才的多样化是麦当劳的一大特点。麦当劳的员工不是来自一个方面，而是从不同渠道请人。麦当劳的人才组合是家庭式的，年纪大的可以把经验告诉年纪轻的人，同时又可被年轻人的活力所带动。因此，麦当劳请的人不一定都是大学生，而是什么人都有。麦当劳不讲求员工是否长得漂亮，只在乎她工作负责、待人热情，让顾客有宾至如归的感觉，如果只是个中看不中用的花瓶，是不可能在麦当劳待下去的。
2、没有试用期
一般企业试用期要3个月，有的甚至6个月，但麦当劳3天就够了。麦当劳招工先由人力资源部门去面试，通过后再由各职能部门面试，合适则请来店里工作3天，这3天也给工资。麦当劳没有试用期，但有长期的考核目标。考核，不是一定要让你做什么。麦当劳有一个360度的评估制度，就是让周围的人都来评估某个员工：你的同事对你的感受怎么样?你的上司对你的感受怎么样?以此作为考核员工的一个重要标准。
培训模式标准化
麦当劳的员工培训，也同样有一套标准化管理模式，麦当劳的全部管理人员都要学习员工的基本工作程序。培训从一位新员工加入麦当劳的第一天起，与有些企业选择培训班的做法不同，麦当劳的新员工直接走向了工作岗位。每名新员工都由一名老员工带着，一对一地训练，直到新员工能在本岗位上独立操作。尤其重要的是，作为一名麦当劳新员工，从进店伊始，就在日常的点滴工作中边工作边培训，在工作和培训合二为一中贯彻麦当劳Q.S.C&V黄金准则，Q.S.C&V分别是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Clean)和价值(Value)。这就是麦当劳培训新员工的方式，在他们看来，边学边用比学后再用的效果更好，在工作、培训一体化中将企业文化逐渐融入麦当劳每一位员工的日常行为中。
3、晋升机会公平合理
在麦当劳，晋升对每个人都是公平合理的，适应快、能力强的人能迅速掌握各个阶段的技术，从而更快地得到晋升。面试合格的人先要做4-6个月的见习经理，其间他们以普通员工的身份投入到餐厅的各个基层工作岗位，如炸薯条、做汉堡包等，并参加BOC课程(基本营运课程)培训，经过考核的见习经理可以升迁为第二副理，负责餐厅的日常营运。之后还将参加BMC(基本管理课程)和IOC(中间管理课程)培训，经过这些培训后已能独立承担餐厅的订货、接待、训练等部分管理工作。表现优异的第二副理在进行完IOC课程培训之后，将接受培训部和营运部的考核，考核通过后，将被升迁为第一副理，即餐厅经理的助手。以后他们的培训，全部由设在美国及海外的汉堡大学完成，汉堡大学都配备有先进的教学设备及资深的具有麦当劳管理知识的教授，并提供两种课程的培训，一种是基本操作讲座课程;另一种是高级操作讲习课程(AOC)。美国的芝加哥汉堡大学是对来自全世界的麦当劳餐厅经理和重要职员进行培训的中心，另外，麦当劳还在香港等地建立了多所汉堡大学，负责各地重要职员培训。一个有才华的年轻人升至餐厅经理后，麦当劳公司依然为其提供广阔的发展空间。经过下一阶段的培训，他们将成为总公司派驻其下属企业的代表，成为“麦当劳公司的外交官”。其主要职责是往返于麦当劳公司与各下属餐厅，沟通传递信息。同时，营运经理还肩负着诸如组织培训、提供建议之类的重要使命，成为总公司在这一地区的全权代表。
4、培训成为一种激励
麦当劳的培训理念是：培训就是让员工得到尽快发展。麦当劳的管理人员都要从基层员工做起，升到餐厅经理这一层，就该知道怎样去培训自己的团队，从而对自己的团队不断进行打造。麦当劳公司的总经理每三个月就要给部门经理做一次绩效考核，考核之初，先给定工作目标，其中有两条必须写进目标中，那就是如何训练你的下属--什么课程在什么时候完成，并且明确告诉部门经理，一定要培训出能接替你的人，你才有机会升迁。如果事先未培养出自己的接班人，那么无论谁都不能提级晋升，这是麦当劳一项真正实用的原则。由于各个级别麦当劳的'管理者，会在培训自己的继承人上花相当的智力和时间，麦当劳公司也因此成为一个发现和培养人才的大课堂，并使麦当劳在竞争中长盛不衰。
拓展
企业文化
一套与众不同的人事管理制度，必然产生一些独特的企业文化。
首先是团体观念。麦当劳公司的合作者们首先是“队员”，其次才像其他公司的人一样是雇员。团体观念在一个工作条件艰苦的行业中是十分重要的，在麦当劳，艰苦的工作条件和激烈的竞争，要求每个人有必要的谅解和容忍精神。
此外，麦当劳公司的工作人员中有许多是高水平的体育运动员，他们大大增强了竞争和团体精神。广泛而公平的竞争体现在公司的各个角落，团结友爱的观念也是十分必要的，而这些正是体育精神的基本要点。他们带来的另一优点是身体健康，这在麦当劳公司同样是十分必要的。
最后，麦当劳公司与众不同的重要特点是，如果人们没有预先培养自己的接替者，那么他们在公司里的升迁将不被考虑。麦当劳公司的一项重要规则强调，如果事先未培养出自己的接班人，那么无论谁都不能提级晋升。这就犹如齿轮的转动，每个人都得保证培养他的继承人并为之尽力；因为这关系到他的声誉和前途。这是一项真正实用的原则，可以想象，麦当劳公司因此而成为一个发现培养人才的大课堂。在这里，缺少的绝不会是人才。
综上所述，麦当劳公司在法国的成功，同样也是他们人事制度的成功，企业文化的成功。它们不仅仅为麦当劳公司带来了巨大的经济效益，带来了公司规模的飞速发展，更重要的是，它们为全世界的企业创造了一种新的模式，为全社会培养了一批批真正的管理者。
麦当劳管理办法
当劳的特许制度
麦当劳公司可以说是世界上最成功的特许组织了。在全世界它有一万家分支分店，大约每隔15 小时就有一家分店开张。
1， 分店的建立。每开一家分店，麦当劳总部都自行派员选择地址，组织安排店铺的建筑，设备的安装和内外装潢。
2， 特许费。受许人一旦与公司签订合同，必须先付首期特许费为2。25万美元，其中一半现金支付，另一半以后上交。此后，每年交一笔特许权使用费[年金]和房产租金。前者为年销售额的3%，后者为年销售额的8。5%。
3， 合同契约。特许合同的期限为20年。公司对受许人有以下责任：在公司的汉堡大学培训员工，管理咨询，负责广告宣传，公共关系和财务咨询，提供人员培训的各种资料，教具和设备，向特许分店供货时提供优惠。
4， 货物分销。麦当劳公司不是直接向特许店提供餐具，食品原料，而是与专业供应商签订合同，在由它们向各个分店直接送货。
麦当劳的基本政策 麦当劳的基本政策有7大要素：
1， QSCV —Quality，Service，Cleanese，Value[质量，服务，卫生，价值]，此条也是麦当劳的最高政策。对其他行业都会有很大的影响。
2， TLC—Tender，Love ，Care [细心，爱心，关心]
3， Customer’s be First [顾客永远第一]
4， Dynamic,Young,Exiciting [活力，年轻，刺激]
5， Right Now and No Excuse Business [立即动手，做是没有借口]
6， Keep Professional Attitude [保持专业水平]
7， Up to You [一切有你]
通过以上的努力，可以达到以下几项效果：
1， 在整个公司中建立了共同的价值观。
2， 强化了分店的独立的特性。
3， 提高了受许人的工作意愿。
4， 在短时间内训练好员工，减低他们的流动率。
5， 对多样化的市场及质量的变化极为敏感。
6， 对培养中层经理人员相当有效。
7， 养成工作人员能及时做出正确决定的习惯。
8， 促进组织及人才活用。
总部和分店的合作关系
首先，麦当劳公司收取首期特许费和年金都较低，大大减轻了分支店的负担。
其次，在采购方面，总部始终坚持让利的原则，即把采购中得到的优惠直接转让给各特许分店。这是期增进受许人的团结，鼓舞士气，加强总部与分店合作的一种重要方式。
再次，麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品牟取暴利。而许多其他的特许组织都通过强卖产品的方式来获得主要的利润，这就造成了总部和分店的利润冲突。
麦当劳的营销策略
1， 商品策略。 因为受许人必须先到汉堡大学培训一段时间，方可营业，这就保证了麦当劳快餐店出售的食品都严格执行规定的质量标准和操作程序。例如，炸薯仔条所用的薯仔是专门培育，精心挑选的，还要经过适当的储存时间调整淀粉和堂的含量，放在可调温的油锅中炸制，炸好后立即卖给顾客，若在7 分钟内未售出，则将其报废。
2， 服务策略。 麦当劳快餐店努力创造温馨气氛。店堂内尽量避免喧闹和闲逛，适合全家宁静地就餐。他的作为舒适宽敞。服务员热情周到，效率很高。
3， 卫生策略。 麦当劳制定了严格的卫生标准，如工作人员不准留长发，妇女必须地发罩，顾客一走就马上清洁桌面，落在地面的纸片要随时拣起来，是店堂内始终保持清洁的环境。同时，对商品本身的卫生也十分讲究，严格执行各项消毒程序，保证高质量的原料投入的加工。
4， 价格策略。 尽管麦当劳质量有保障，但也不随意抬高价格，信守物有所值，是麦当劳的顾客花较少的钱，不仅享受优质的商品和服务，而且还能享受舒适的环境。
申请麦当劳特许权的一些重要问题
一， 麦当劳公司寻找潜在的受许人资格要求是什么？
1， 企业家的精神和强烈的成功欲望；
2， 较强的商业背景，尤其是处理人际关系和财务管理的特殊技能。
3， 愿意参加培训项目，并要全力以赴，可能需要一年以上。
4， 财务资格。
二， 3300000元港币，一个新餐厅。
三， 不提供任何财务支持。 资金可通过传统的信贷解决。
四， 不向合伙人或投资人出售特许餐厅业务，[对亲戚，朋友没有任何责任]。受许人必须具备独立的财务资格，并将其全部的精力和时间投入到餐厅的日常精已经活动中去。
五， 盈利取决于：销售额，地点，经营成本，和受许人对经营管理和控制能力。
⑺ 在麦当劳当见习经理好吗
见习经理和员工没有太多可比性，见习经理是要求学历(大专以上)的外招人员，进店之后就是管理组的成员.与从员工一点一点升迁直至管理组相比相当于走了一条捷径.但从见习经理升迁到第二副经理之后，所有的二副就都是公平的了，不论你是怎样升上来的，如何发展还要靠自己.
没有经验是否吃力这个问题，我刚才说到了见习经理都是公司外招的管理组人员，所以绝大多数的见习经理都是没有工作经验的，除去一少部分某些餐厅向公司内部推荐的员工之外.不用怕工作起来会吃力，全都是从零开始，从你进店第一天开始，餐厅的经理以及区域的督导就会给你制定好一整套工作站或者区域管理的发展计划，其中还会包括定期的去麦当劳的训练部培训课程，所以这个问题根本没有必要担心.
英语方面，其实就和其他行业大部分的职位差不多了，对你的英语水平并没有太多硬性的要求，但如果你的英语水平比较好，肯定是会有用武之地的，毕竟是一技在手.
呵呵还有什么不明白的可以补充提问，我会关注尽力解答，祝你成功.
⑻ 肯德基、麦当劳 管理组各岗位的职责是什么
首先肯德基、麦当劳的职位有：店长，店长助理，值班经理。
其中店长职责大体上有：
代表公司整体的形象
负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能， 用自己的行动、思想来影响员工 。
扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。
能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质
掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏
指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力
店长助理职责：
负责订货
排班
设备维修
管理团队
协助店长达到营业额
值班经理的职责如下：
管理餐厅的日常营运，保证餐厅在有序、稳定的状态下运行
做好餐厅的预估，从而达到资源的合理利用，控制餐厅成本
检查餐厅的物料是否齐全，确保产品所需原材料的齐全，确保产品制作有足够的原料，确保不断货
记录餐厅的损耗，控制餐厅成本
对正在上班的人员进行合理地分配，每个工作站都有一定的人数，避免一些工作岗位没有工作人员或者人员过多而影响工作效率。从而更好的适应客流高峰
确认产品的促销方案，是前台的建议性销售产生更好的效果
听取顾客反映，适时改造
⑼ 评价麦当劳各级管理人员人力资源管理角色和职责
最本质的一点，麦当劳的管理是员工管经理。别的地方是老板检查工作，唯有麦当劳（肯德基也是）是员工指使老板工作。员工可以喊：“经理，来改一下单，谢谢！”“经理，人手需要加强，谢谢！”这种从业务需求角度出发，带动整个管理链条的方式是被验证最积极有效的。
⑽ 麦当劳的见习经理如何
还不错。
一般来说见习期为5-8个月。第一个月主要就是基础的工作站，所有的岗位按照训练流程安排并且通过SOC单鉴定。
第二个月开始会进行打烊工作站以及训练员的鉴定，简单来说就是你从别人教你到你可以按照训练四步骤教别人了。
第三个月开始就会进入到区域管理，分三大块：产区，柜台，大堂。这里会需要一到2个月的时间，但是如果你前两个月的基础不扎实到了这里就要吃苦头了，根基不扎实后面就会很辛苦。
简介
麦当劳遍布全球六大洲119个国家，拥有约32000间分店，在很多国家代表着一种美式生活方式。由于是首间和最大跨国快餐连锁企业，麦当劳已是公众讨论关于食物导致肥胖，公司道德和消费责任焦点所代表的快餐文化，被指责影响公众健康，例如高热量导致肥胖，以及缺乏足够均衡营养等。很多人抨击其为垃圾食品。
法国以本国饮食文化为荣，很多人敌视麦当劳，视它为美国生活方式入侵代表。在美国，每个高速公路出口附近就有一家麦当劳分店。此外更提供无线上网服务。麦当劳开心乐园餐免费赠送玩具，如迪士尼电影人物玩偶，对儿童颇具吸引力。