㈠ 如何做好秋播大蒜的田间管理
（1）萌芽期从播种到初生叶出土前，若土壤湿润最好不浇水，以免土壤板结影响出土；若土壤失墒不能及时出土，可浇小水，然后耧松畦面以利发根出苗。（2）幼苗期从初叶展开到花芽、鳞芽开始分化，叶片分化完毕，总叶数不再增加。一般要经历冬前生长、越冬期和春季返青期3个时期。秋播大蒜这一阶段长达5～6个月之久，但其主要生长季节是秋末和初春。出苗后应适当控制浇水，以松土保墒为主，防止提前退母或徒长，促进根系向土壤深层发展。为保证大蒜幼苗正常越冬，土地封冻前浇冻水，浇冻水要适时而足量，通常以浇水后水能全部渗下地面不结冰为准。冬前再覆盖马粪或稻草保护幼苗安全越冬。壮苗的越冬标准是4叶1心，株高25厘米以上，土壤里的须根30余条，单株鲜重10克左右。
2月上旬以后，气温回升，当日平均温度达到7℃时，大蒜幼苗开始生长。在此之前，可在气温稳定在1～2℃以上时撤除盖草，撤除要依次进行，给幼苗一个适应的过程。此时可浇返青水，浇水不可过大，浇水时期要根据气候、茬口和栽培目的灵活安排，早春干旱、气温上升快可适当早浇；幼苗过旺，为防徒长应适当晚浇。浇水同时可结合施肥。此时进行浅中耕，可提高早春的土壤温度，切断土壤的毛细管，减少水分的蒸发。返青以后，气温仍较低，要经常中耕晒土，促进幼苗的生长。（3）蒜薹伸长期和鳞芽膨大盛期详细农事操作同春播大蒜的中后期管理。
㈡ 大蒜在秋天可以种植吗种植时有哪些注意事项
大蒜种植时间要根据环境温度来决定，一般大蒜最好在秋季9～10月份种植，大蒜喜欢在低温潮湿的环境下生长，大多数地区9～10月份时，气候会逐渐转凉，播种之前要掰开蒜头，把牙尖损伤的蒜瓣剔除掉，然后挑选完整而且粗壮的大中型瓣来做种蒜，要分级，根据大小，选择小而且是扁平的蒜瓣做栽培青蒜用。
大蒜也是一种比较喜肥的作物，越是肥沃的土壤，产量也就相应的越高，在笔者当地在大蒜种植前，通常都会施入大量的有机肥，其次每亩地在混入100斤左右的复合肥，针对根系比较少的可以使用一些生根的微生物菌肥，因为生物菌有治病防病的功效还有促根的功效。根系生长起来的时候，以后浇水要注意根系的保护，加强生根的意识。当大蒜出齐苗后，应做好田间的肥水管理和病虫害方面的防治。所以农友个人认为，种植大蒜时，选肥沃、松软、排水良好的沙质土壤为好，尽量不要重茬。
㈢ 种植大蒜的时候，应该如何进行田间管理
大蒜是我国重要的经济作物，有着降低血糖、预防感冒、抗疲劳作用、防治心脑血管疾病等药用功效，深受消费者的青睐，具有广阔的市场前景。而在大蒜的种植过程中，为了保证其产量和品质，做好大蒜的田间管理工作十分重要。那么，大蒜种植该如何管理？现将大蒜种植的田间管理要点介绍如下。
五、适期收获
1.收蒜薹：当薹伸出叶鞘6-7厘米时即可抽薹，一些长势强的品种因蒜薹较粗，抽时易断，可采用扎轴法，即用一竹签，先端削尖，抽薹时一手握住薹，一手用竹签扎入茎内（在假茎离地面5-7厘米处），切断蒜薹，然后将蒜薹抽出。
2.收蒜头：大蒜在蒜薹采收后约25天（假茎倒伏时）即可收获，其他假茎不倒伏的品种，可在基部叶片开始变黄、蒜头外层皮变薄时收获。成熟的大蒜如不及时收获，尤其是在遇雨、土壤湿度大的情况下，外层蒜皮极易变黑腐烂，且易导致散瓣。叶数多、假茎粗而长，收获时蒜薹粗、蒜头大、蒜瓣大，商品性较好。因此，播种时要尽量选择较大的蒜瓣做种。
㈣ 大蒜种植技术和管理方法有哪些
1、整地施肥：大蒜比较喜欢酸性土壤，种植的时候，建议选择疏松、肥沃、排水性好的沙壤土，这样有利于大蒜根系吸收养分，然后整地的时候，要深耕30厘米左右，将腐熟的有机肥和尿素施入其中，保证肥料与细碎的土壤混合。
2、选种播种：播种的大蒜应该规则完整，没有病斑，籽粒饱满，经过催芽处理后，直接均匀播种到地块里，芽口一定要朝上，这样出苗速度快，播种后，覆*浇水，然后覆上细膜。
3、出苗管理：待大蒜出苗后，就要浇一次水，并施入尿素，促进大蒜幼苗生长，大蒜幼苗生长的过程中，要中耕除草，及时清除掉田间的杂草，保证大蒜茎叶快速生长。
大蒜种植注意事项
需要注意大蒜种植一定要适时，因为只有在合适的时间种植，大蒜才会正常的生长。如果种植的时间不当，那么大蒜一般就只会长叶子，地下鳞茎是不会生长的。而适合种植大蒜的时间是每年的九月下旬到十月上旬，所以我们在种植大蒜的时候一定要把握好这个时间段。
科学的种植密度对大蒜的产量和质量都有很大的好处，一般情况下，为了合理的利用土地资源，同时又能很好的提高大蒜的产量和品质，一亩地一般能种植两万株大蒜。也就是说种植大蒜的行间距约为二十厘米左右，株间距约为十五厘米左右。
㈤ 秋天播种大蒜想获高产，具体要抓好哪些要点
秋季大蒜生长期长、品质好、销量高、效益好，是许多大蒜种植户的首选蔬菜。秋季种植大蒜，前期温度较高，降雨量较少，不利于发芽出苗；生长中期，天气寒冷，气温低，冰雪多，影响生长发育，产量和效益可能受到影响。因此，为了保证大蒜安全越冬、优质高产，需要合理使用栽培技术，注意管理中的许多问题。秋季大蒜种植后，10月后应管理以下三个方面。
5.播种后，等待土壤水分，用乙草胺、二甲戊灵等药物封土。如果你想覆盖塑料膜，可以在施用除草剂后进行。
㈥ 大蒜是弦状须根，吸水肥能力较弱，秋季种植如何做好管理
大蒜又称为大蒜、大蒜、大蒜、葫芦、毒蒜、毒头大蒜，是大蒜植物的总称。半年生草本植物，百合、葱属、鳞茎入药。春夏收获，麻袋，通风处悬挂，阴干等待。让我们学习大蒜秋播栽培技术。大蒜是弦状须根。吸收肥料能力弱，鳞茎在土壤中生长膨胀，大蒜要选择土壤疏松、排水好、有机质丰富的地块种植。
耕种除草。播种前可以喷洒除草剂。芭蕉顺：对阻止大蒜田的庭院、烩菜、狗草等有效。50%的全网约为100 ~ 150克。岛津和阿特拉津：120 ~ 240克妙药。除草桶：35 ~ 68克妙药。以单子叶花本和杂草为主的大蒜田，每亩大惠利120 ~ 150克，播种后5 ~ 7天(发芽前)加入30 ~ 50公斤水稀释，晚上喷雾。以双子叶阔叶草为主的大蒜田每亩25%恶草龄120 ~ 150毫升，播种后7 ~ 10天(发芽前)加水40 ~ 60公斤，晚上喷雾。大蒜树苗的生长期，杂草刚萌芽就要耕种，清除杂草，还应及早拔除格鲁之间难以耕种的杂草，以免与大蒜树苗长胖。
㈦ 秋栽大蒜的田间管理有何技术要点
（1）追肥
大蒜幼苗生长期虽有种瓣营养，但为促进幼苗生长，增大植株的营养面积，仍应适期追肥。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱，故追肥应施速效肥，以免脱肥而出现叶尖发黄。大蒜追肥一般3～4次，分为：
①催苗肥：大蒜出齐苗后，施1次清淡人粪尿提苗，忌施碳铵，以防烧伤幼苗。
②盛长肥：播种60～80天后，重施1次腐熟人畜肥加化肥，每亩20～30担（担为非法定计量单位，1担=50千克。），硫铵10千克，硫酸钾或氯化钾5千克。做到早熟品种早追，中晚熟品种迟追，促进幼苗长势旺，茎叶粗壮，到烂母时少黄尖或不黄尖。
③孕薹肥：种蒜烂母后，花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期。此期旧根衰老，新根大量发生，同时茎叶和蒜薹也迅速伸长，蒜头也开始缓慢膨大，因而需养分多，应重施速效钾、氮肥（复合肥更好）10～15千克。于现尾前半月左右施入（可剥苗观察到假茎下部的短薹），以满足需要，促使蒜薹抽生快、旺盛生长。
④蒜头膨大肥：早熟和早中熟品种，由于蒜头膨大时气温还不高，蒜头膨大期相应较长，为促进蒜头肥大，须于蒜薹采收前追施速效氮钾肥。例如，氮钾复合肥亩施5～10千克，若单施尿素，5千克左右即可，不能追施过多，否则会引起已形成的蒜瓣幼芽返青，又重新长叶而消耗蒜瓣的养分。追肥应于蒜薹采收前进行，当蒜薹采收后即有丰富的养分促进蒜头膨大。若追肥于蒜薹采收后进行，则易导致贪青减产。若田土较肥，蒜叶肥大色深，则可不施膨大肥。中、晚熟品种由于抽薹晚，温度较高，收薹后一般20～25天左右即收蒜，故也可免追膨大肥。
（2）水分管理
①齐苗期：一般播种1周即齐苗。追施齐苗肥后，若田土较干，可灌水1次，促苗生长。
②幼苗前期：幼苗期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期。大蒜齐苗后进入幼苗生长前期，由于齐苗后灌水1次，加之长江流域此期也正值秋雨较多的时期，因此，要控制灌水，并注意秋雨后田间的排水工作。
③幼苗中后期：以越冬前到退母结束为标志。此阶段较长，也正是大蒜营养生长的重要时期。越冬前许多地方降雨已明显减少，土壤较干，应浇灌1次。越冬后气温渐渐回升，幼苗又开始进入旺盛生长，应及时灌水，以促进蒜叶生长，假茎增粗。
④抽薹期：蒜苗分化的叶已全部展出，叶面积增长达到顶峰，根系也已扩展到最大范围，蒜薹的生长加快，此期是需肥水量最大的时期，应于追孕薹肥后及时浇灌抽薹水。“现尾”后要连续浇水，以水促苗，直到收薹前2～3天才停止浇灌水，以利贮运。
⑤蒜头膨大期：蒜薹采收后立即浇水以促进蒜头迅速膨大和增重。收获蒜头前5天停止浇水，控制长势，促进叶部的同化物质加速向蒜头转运。
（3）中耕除草
可于播种至出苗前喷除草剂。扑草净：对防除蒜地的马唐、灰灰菜、蓼、狗尾草等有效。50%的扑草净亩用药100～150克。西马津和阿特拉津：亩用药120～240克。除草通：亩用药35～68克。
对以单子叶禾本科杂草为主的蒜田，每亩用大惠利120～150克于播种后5～7天（出苗前）加水30～50千克稀释，晚间喷雾。以双子叶阔叶草为主的蒜田，每亩用25%恶草灵120～150毫升，或24%果尔45～60毫升，于播种后7～10天（出苗前）加水40～60千克，晚间喷雾。蒜苗幼苗生长期，当杂草刚萌生时即进行中耕，同时也除掉了杂草，对株间难以中耕的杂草也要及早拔除，以免与蒜苗争肥。
㈧ 秋季红蒜苗的育苗期管理很重要，秋季红蒜苗期的管理措施有哪些呢
在蒜种的选择上，一定要选用外皮完整、个大均匀的品种，然后选择较大的外瓣做种。种植方面首先要确保土地的墒情，早期底肥以磷钾肥为主，氮肥相对要少一些;其次是农家肥的选择，越冬蒜苗最怕的就是冻害，当低温与阴雨天气同时发生时，这种冷湿的天气很容易使蒜苗受冻害。受冻后嫩叶容易发黄萎缩，严重的会直接死苗。种植大蒜时，不能种得太浅，会影响它的发芽。大蒜一般种植深度3-4厘米，大蒜种子播种后覆盖土壤，也可以开沟播种，播种后土壤厚度为2厘米。
极端低温天气大蒜是抗寒性相对较强的作物，能耐受短期-10℃低温。如果-10℃以下低温时间较长，或者极端低温天气，大蒜极易发生冻害死苗现象。在我们生活中蒜是时时刻刻常见的一种配料蔬菜，炒菜时都拿来跟菜炒， 非常的熟悉就是蒜。
㈨ 秋季种植大蒜户多，大蒜秋播栽培技术有哪些
大蒜属于喜凉作物，并且幼苗的耐寒性极强，正是由于这个特性，为大蒜越提供了必要条件。秋播大蒜的播种时间一般在秋分前后（九月下旬到十月上旬），具体时间根据当地的气候情况，蒜苗长出之后，要及时中耕松土，及时拔出杂草。天气干旱要及时浇水，施促苗肥。施肥可以施化肥，也可以施发酵的人肥尿，促进植株生长，在结蒜瓣的时候补充磷钾肥，促进蒜瓣膨大。
大蒜在播种时施足农家肥，只要蒜苗长势健壮，越冬前没必要再施肥。如果冬季家里烧火热炕有积攒起来的草木灰，可以顺手倒在大蒜畦子里，既能保暖，又能增加地里的钾肥含量，在蒜苗越冬后，可用磷酸二氢钾或芸苔素内脂兑水喷雾，促进蒜苗抽薹。在蒜薹收获后，要及时施追肥，以利于地下蒜头人生长。
㈩ 秋天播种大蒜时，如何进行科学的施肥管理
种植大蒜的时间快到了，记住这些管理措施，产量高蒜头又大
大蒜
大蒜种子，每瓣为一粒，根部冲下点播，不要搞错了哦（之前有朋友就把大蒜种反了，结果不出苗）。
田间管理
肥、水管理
大蒜追肥，一般以氮肥为主，需要氮、磷、钾平衡配施和微量元素肥相结合，才能使大蒜正常生长发育，和促进养分的吸收利用，达到增产增收的目的。
大蒜追肥一般分4个时期，即齐苗肥、返青肥、催薹肥、膨大肥。
A，齐苗肥，当大蒜齐苗后，追施一次人粪尿来提苗，这次施肥注意浓度不可过大。防止生长过旺和烧幼苗。
B，返青肥，冬后温度上升快，蒜苗返青后生长旺盛，需要较多的养分促进生长。亩用人粪尿适量和硫酸铵10公斤左右，硫酸钾5公斤左右均匀追施。
C，催薹肥，大蒜返青后进入迅速生长和种蒜腐烂时期，此时期是营养生长和生殖生长并进的时期，蒜薹和地下的蒜头都开始形成并长出和膨大。这一时期要重施氮、钾肥，或复合肥20公斤左右均可。
D，膨大肥，当蒜薹采收后，土壤养分集中供给蒜头，充足的养分可供蒜头充分膨大，提高品质。一般亩追施速效氮、钾肥10公斤左右即可。
大蒜喜湿怕旱，平时田间要保证足够的墒情，需要浇水提墒时，可在施肥时一同进行，这也是保证高产优质的措施。