‘壹’ 眉豆怎么吃 眉豆怎么做好吃
1、眉豆去筋，斜切成丝；
2、葱姜切末，红椒切段，香菜切碎备用；
3、鸡蛋和蠓子虾酱搅匀；
4、起油锅，油热后，下入鸡蛋蠓子虾酱，翻炒成块后取出；
5、鱿鱼洗净切丝，在开水中焯一下，迅速过凉水，沥干水分备用；
6、起油锅，油温热时下入红椒段、葱姜末煸出香味；
7、下入眉豆丝大火煸炒，至眉豆丝变软变色；
8、下入焯水的鱿鱼丝和炒好的鸡蛋蠓子虾，烹入料酒和、盐，大火翻炒1分钟；
9、添加味精和香菜末兜匀，出锅即可。
‘贰’ 新鲜眉豆怎么做好吃
对于眉豆的做法，实际上最普遍的便是将其和不一样的食物配搭起来煮汤，那样是最能够 取现眉豆饮食疗法实际效果的一种作法，例如配搭鸽子，就非常合适女士服食。实际眉豆的做法文中作出以下详细介绍：
土伏苓眉豆煲鸽子
原材料：鸽子1只、土伏苓100克、眉豆适当、姜4片。
调味品：盐
作法：
1、提前准备所需原材料。
2、鸽子放宽水里氽去鲜血，捞出清洗。
3、将全部原材料放进汤煲中。
4、添加冷水。
5、冷水不必加太满，八成就可以。
6、坐火炉上火灾煲开，转文火煲2钟头。
7、添加适量盐就可以。
眉豆粥
原材料：粳米150克，眉豆50克，猪瘦肉250克，葱1条
作法：
1、米洗干净，猪瘦肉切割成颗粒状预留;
2、眉豆洗干净，用小水泡30分钟上下;
3、把全部原材料放入锅中，加1500ML上下的水;
4、用压力锅压15分上下，身心健康美味可口的早饭就出场了
花生仁眉豆煲骨髓
原材料：猪骨髓500G，花生仁、眉豆、、核桃仁、平菇、瑶柱、小枣、茯苓各适当
作法：
1.当心把猪骨髓的外套撕下，断开洗干净;
2.锅中适当的放水、生姜煮沸，放进骨髓焯水后跟别的原材料一起放进锅中，添加适量的水;
3.大火烧开后，转文火，2小时后放盐调料就可以
所述这种全是较为有特点的眉豆的做法，您能够 选择自己较为喜爱的方式 来开展实际操作，尽管一般人都能够服用眉豆，但是假如自身胃肠不好，常常有便秘产生的人来讲，并不宜服用过多的眉豆，不然便秘症状总是变重。
‘叁’ 眉豆的做法 教你眉豆的做法
1、主料：眉豆330克、精五花肉或精肉150克，配料：鲜红辣椒30克、葱5克、姜5克、蒜5克、干红辣椒5克、花椒3克，调料：植物油30克、郫县豆瓣酱20克、豆豉15克、酱油15克、料酒10克、清水30克、白糖3克、味精或鸡粉2克（可选）
2、选用当季的鲜嫩眉豆330克，择去边丝，清洗干净。一只眉豆根据长短，斜刀片成2-3段，这种大斜面刀工处理，便于入味。
3、根据个人爱好，选用精五花肉或精肉150克，切成薄片。如果能多少吃点肥肉，建议选用五花肉来炒这道菜，三层五花分明的精五花肉最佳，几乎没有什么肥肉，炒出来的肉片也滑嫩。
4、鲜红辣椒30克，清洗干净后，切成小菱形片；切葱花5克、姜片5克、蒜末5克；干红辣椒5克，剪成小段，准备花椒3克。
5、锅内倒入足量清水，大火煮沸。调入植物油5克、盐5克，可使焯水后的眉豆特别翠绿鲜活。保持大火沸腾状态，下入处理好的眉豆段，再次沸腾后，继续焯水1分钟，彻底把眉豆焯水成熟。用大漏勺捞出后，快速移至水管下面，把眉豆冲凉，防止余温继续加热，影响眉豆脆嫩的口感。
6、锅内倒入植物油30克，油温四成热，差不多120度时，下入精五花肉片或精肉片，小火滑炒变白。下入干红辣椒小段5克、花椒3克，炒出麻辣香味。下入姜片、蒜末、葱花，继续小火炒香。倾斜锅体，把油控下来，下入郫县豆瓣酱20克、豆豉15克，小火炒出红油。淋入酱油15克，炒出浓郁酱香味道后烹入料酒10克，鲜香四溢。下入焯水过凉的眉豆段、鲜红辣椒片，淋入清水30克，开大火，快速翻炒均匀。
7、调入白糖3克、味精或鸡粉2克（可选），再次翻炒均匀。停火，把做好的麻辣眉豆炒肉盛入浅盘，趁热上桌享用。
‘肆’ 眉豆怎么做好吃法大全
眉豆炒虾酱
可能很多人都吃过眉豆，因为眉豆已经成为了煮汤的一种很好的材料，而且味道极好。但如果你是一名吃货的话，就不能不吃过眉豆炒虾酱了，这道特色的菜肴，博得很多人的喜爱呢！那么它是怎么做的？
1、眉豆去筋，斜切成丝；
2、葱姜切末，红椒切段，香菜切碎备用；
3、鸡蛋和蠓子虾酱搅匀；
4、起油锅，油热后，下入鸡蛋蠓子虾酱，翻炒成块后取出；
5、鱿鱼洗净切丝，在开水中焯一下，迅速过凉水，沥干水分备用；
6、起油锅，油温热时下入红椒段、葱姜末煸出香味；
7、下入眉豆丝大火煸炒，至眉豆丝变软变色；
8、下入焯水的鱿鱼丝和炒好的鸡蛋蠓子虾，烹入料酒和、盐，大火翻炒1分钟；
9、添加味精和香菜末兜匀，出锅即可。
‘伍’ 眉豆怎么做好吃 眉豆好吃的做法
1、食材：眉豆适量、大蒜适量、糖适量、醋适量、盐适量、生抽适量、烹调油适量。
2、眉豆切丝，大蒜切碎。
3、烧一锅水，淋一勺烹调油，下入眉豆丝煮开。
4、捞出过凉。捞出淋水。
5、烧锅倒油，下部分蒜碎炒
6、将生抽、醋、盐兑成味汁
7、下焯过水的眉豆翻炒。
8、下入余下的蒜碎。
9、倒入料汁，翻拌均匀。
10、放一点儿糖和胡椒粉，翻炒均匀。
‘陆’ 眉豆怎么做好吃又简单
这个眉豆的话，你可以放点排骨一起煲汤，是非常美味的，或者直接煮好了以后用蒜子炒着吃
‘柒’ 眉豆怎么做着好吃
方法/步骤1
1：
眉豆切丝，大蒜切碎。
2：
烧一锅水，淋一勺烹调油，下入眉豆丝煮开。
3：
捞出过凉。
4：倒掉水
方法/步骤2
1：
烧锅倒油，下部分蒜碎炒
2：
将生抽、醋、盐兑成味汁
3：
下焯过水的眉豆翻炒。
4：
下入余下的蒜碎
5：
倒入料汁，翻炒均匀
6：
放一点儿糖和胡椒粉，翻炒均匀。
‘捌’ 峨眉豆怎么做好吃
峨眉豆做法一，
眉豆土鱿蒸肉饼
材料
"免治猪肉 200克","眉豆 20克","土鱿 1只","葱 10克","【猪肉腌料】： ","生粉 2茶匙","绍兴酒 1茶匙","生抽 1茶匙","砂糖 1茶匙","胡椒粉 ¼茶匙",
做法
1:将眉豆浸水2-3小时至软身，沥干备用
2:将土鱿浸水直至软身
3:将土鱿切碎
4:将葱切碎备用
5:准备一个大碗，加入生粉、绍兴酒、生抽、砂糖及胡椒粉腌20分钟
6:加入土鱿碎及眉豆拌匀
7:将肉饼加入碟中，大火蒸约12-15分钟至全熟
8:出炉洒上葱花即成
做法二，木瓜眉豆鸡脚汤
材料
"木瓜(小) 2个","眉豆 3元","花生 3元","鸡脚 12只"
做法
1: 木瓜去皮去籽，切块备用。 眉豆花生洗净，花生泡热水备用。
2: 鸡脚净净去掉指甲，汆水备用。 滚水下眉豆及花生，再下鸡脚及木瓜。 煲半小时至汤渐变浅米色，慢煲至出味。
3: 再煲大概半小时，落盐调味即可。
做法三，眉豆花生煲鸡脚
材料
眉豆30克，花生30克，鸡脚6只，瘦肉100克，红枣5粒，陈皮0.25块，姜1片，盐适量
做法
1.眉豆和花生用清水浸4小时。
2.鸡脚去甲洗净焯水。
3.瘦肉洗净后切块焯水。
4.红枣用清水浸软。
5.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。
6.将所有原料放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
7.加入适量盐调味即可。
做法四，粉葛眉豆骨头汤
材料
猪骨600克，粉葛1个（450克），眉豆半碗，蜜枣2个，胡萝卜1个
做法
1.骨头请卖肉档口代斩件，回来自己氽水后，冲洗干净浮沫
2.粉葛去皮，切块；胡萝卜去皮，切块；眉豆洗干净，蜜枣用水冲洗一下
3.把骨头、粉葛块、胡萝卜块、眉豆、蜜枣一起放进锅里，大火煮开后，转中小火煲1.5~2小时
4.放盐调味就可以啦
‘玖’ 眉豆怎么做好吃
做法一：眉豆糕
材料：眉豆50g、粘米粉60g、玉米淀粉20g、油、食盐、白芝麻、葱花、胡椒粉 、白糖15g
步骤：
1、将眉豆隔夜浸泡十二个小时，第二天放进沸水锅里面煮，时间大概一个小时，将眉豆煮软；
2、将粘米粉和玉米淀粉倒进锅里，然后加入清水100ml，一起搅拌均匀；