‘壹’ 鸡蛋白面怎样做的做法
1.准备好适量面粉
2.把大蒜切成碎
3.往面粉碗里放入大蒜碎、盐、胡椒粉、再打入一个鸡蛋
4.再加入适量的清水顺着一个方向搅成面糊，面糊的稀稠程度判断，是用筷子挑起面糊可以成直线流下为好。
搅好的面糊没有颗粒，静置让其饧5分钟，这样做出的软摊口感更好。
5.坐锅烧油，油的量能涂满锅底即好，油热5成后保持小火把面糊倒进锅里，这时候轻轻晃动锅，让面糊均匀的沾满锅底。
注意刚倒进去面糊时千万不要用铲子去铲面糊。
6.静静等一会看到面糊的边缘有点翘起来了，说明底部已经成型了，这时候可以用铲子快速的把面糊翻面。
7.到另一面也煎的差不多了，再翻一次，看到两面金黄了，就好了。
这时可以用铲子在锅里把软摊分成若干份，可以出锅了。
8.乘盘，趁热吃
‘贰’ 鸡蛋煮面条怎么做好吃又简单
鸡蛋面是中国的传统面食之一，属于家常菜。制作这个汤面需要的原料很少，只有面条和鸡蛋。但是做出来的面条面质柔滑，清香扑鼻，有鸡蛋的香味还有小麦的醇香。鸡蛋面的做法简单快捷，非常适合赶时间的时候做。那么，鸡蛋煮面条怎么做好吃又简单呢?
鸡蛋煮面条怎么做好吃又简单
【材料】面粉/西红柿/蘑菇/鸡蛋/生菜
【调料】盐
【具体制作步骤】
1.根据自己的需要在空盆内加入适量的面粉，然后加入1小勺盐拌匀，加盐可以增加面的筋性。
2.面粉内加入凉水，边倒边搅拌，把面粉搅拌成面絮状。
3.揉成表面光滑的面团，然后密封醒面15分钟，使面团形成面筋。
4.醒好的面团分成两个小剂子，然后揉至表面光滑。
5.擀成厚度为一厘米左右的饼，然后两面都刷上食用油，把两张饼叠放在一起，盖上保鲜膜放冰箱冷藏至少2个小时。冬天温度低，就不需要放冰箱。
6.准备蔬菜，西红柿去皮洗净，切成小块。蘑菇洗净，大朵的撕小块，生菜去根洗净。
7.热锅凉油，倒入葱姜，小火炒出香味。
8.倒入西红柿，煸炒出汤汁。
9.加入适量的水，大火烧开后，把蘑菇倒入锅内。
10.面饼醒够2个小时，拿出一张放到面板上，用刀切成条状。
11.拿出一条，两手分别捏住两端往两边拉。
12.然后两手把面条提起，借助面板摔打，很容易就可以把面条拉长，喜欢细点的可以把面条折过来再摔拉一次，这样一根面条就拉好了。
13.如果速度慢，可以多做几根后一起下锅，如果速度快，可以拉一根往锅内丢一根。放心这个面条特别耐煮，不会煮断，早下锅和晚下锅的区别不明显。
14.面条全部入锅后，打入两个荷包蛋，盖上锅盖煮1分钟。
15.荷包蛋定型以后，加入盐调味，最后放入生菜，生菜稍稍断生就可以关火了。
下面准备一下自己爱吃的蔬菜，根据个人口味准备蔬菜，这样家人会更爱吃的，但是要记得放上猪肉和西红柿，因为可以用西红柿炒出汁水，这样汤汁会更加鲜香，加上猪肉，家人会更爱吃的。
六个月的宝宝能不能吃面条
这个时候是不可以吃面条的，因为六个月宝宝刚开始添加辅食，主要以米粉为主，米粉既容易消化，营养也比较全面，最适合这个时候宝宝吃。等到宝宝慢慢习惯米粉以后，在七八个月以后给宝宝吃一些柔软的面条，比如颗粒面以及碎面。
在宝宝刚开始吃面条的时候，最好是以儿童面条为主，现在一些儿童面条都是用很多的果蔬汁制作而成，不仅颜色比较漂亮，也比较受欢迎，在给宝宝吃的时候可以放一些西红柿青菜等等，能够使面条的味道更加好吃，但是不要放盐。
当然若家庭条件允许，给宝宝买婴幼儿专用的小面条较好。这种辅食小面条添加营养成分更适合这个阶段宝宝吃，而且不会含有过多防腐剂以及其他食物添加剂。让宝宝吃婴幼儿小面条，对健康发育会较有好处。
‘叁’ 煮鸡蛋面条怎么做好吃
自己做的鸡蛋煮面条的做法
1.准备好一块面条和三个鸡蛋。 葱适量，起油锅，把鸡蛋打进去。往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。
2.煎好的鸡蛋，放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。把所有煎好的鸡蛋都倒进去。把面条放进去。煮一分钟，用筷子把面条挑散开来。等所有面条都散开，洒上点盐花和葱花，即可上盘。
常食用面食有很多好处，首先，含有抗癌物质。面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、肌肤癌、肠癌、食道癌等都有抵制作用。
其次，面食能够养心气。小麦性平，味甘。中药里面有个“淮小麦”，就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和，但如果作为一种食物来说，对体质具有一定的改善也是十分难得的了。都说人要心宽，除了自己对情绪的调节以外，食物的辅助作用也是不可小觑的，凡事容易钻牛角尖的人，可以适当多吃一些面食，能够促进心气平缓。
再次，面食易消化,热量高，能够抵御饥饿，面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲劳。
不过，通常都有面食容易导致发胖的说法，因为面食营养丰富，因此，在大量的食用后容易发胖，但是对于基本的日常三餐是完全没有问题的。
凡事应有度，任何食物都是如此，这个世上从来都没有最好的食物，只有最好的食物搭配，因此不论再喜欢吃面食都要注意营养的均很哦。
‘肆’ 面条和鸡蛋怎样煮好吃
主料面条2块鸡蛋3个辅料油适量盐适量葱适量生菜1棵鸡精适量
步骤
鸡蛋煮面条的做法步骤11.准备好所需的材料
鸡蛋煮面条的做法步骤22.起油锅，把鸡蛋打进去，等煎好底下那面的时候，在蛋黄上洒点细盐。
鸡蛋煮面条的做法步骤33.生菜洗干净，葱切成很细的葱花仔。
鸡蛋煮面条的做法步骤44.把煎好的鸡蛋和面条放进锅里。
放上适当的水。一起煮。
用锅铲把面条松开。
鸡蛋煮面条的做法步骤55.把生菜放进去。
鸡蛋煮面条的做法步骤66.洒上点鸡精。
鸡蛋煮面条的做法步骤77.把葱花洒上去，OK，美味的早餐来了
‘伍’ 如何煮鸡蛋面好吃又简单
如何煮鸡蛋面好吃又简单
食材
面条 300g
鸡蛋 100g
姜 5g
葱 5g
1
准备面条适量备用；
方法/步骤
‘陆’ 鸡蛋白面怎样做的做法
食材
鸡蛋一个
面粉适量
水适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
锅里放水煮开（我用的电饭锅，因为我家没有别的饭锅。最好不要用电饭锅火太慢）水消耗的不多，按平时饭量加水即可。
2
煮开水的同时用一个碗里面加水适量再加入几勺白面。搅拌成比牛奶略稠的汤状。最好搅拌的里面没有面疙瘩。
3
水开后把面水倒入，略搅拌一下盖上盖子再次煮开。这时候千万不要走开。很快就会溢锅的。
4
鸡蛋用筷子打散后加点白水再打几下。打匀就好不要打太久。千万不要用打蛋器打。我这个就是用打蛋器打的。可能是打蛋器打的太碎的关系。蛋液煮出来都泡了。口感不好。溢锅后把打好的蛋液转圈倒入锅中。不要搅拌。
5
等水再次沸腾蛋花开始陆续自己飘上来。担心有鸡蛋粘锅底就用勺子沿锅底刮一圈。等再溢锅鸡蛋白汤就做好了！
‘柒’ 新手怎么煮鸡蛋面好吃
主料：面条200克、鸡蛋2个、菜椒2个。
辅料：油5克、生抽15克、陈醋15克、葱1棵。
1、菜椒切丝，葱切葱花。
‘捌’ 鸡蛋煮面条怎么做好吃
鸡蛋煮面条的制作方法是比较简单的，鸡蛋可以做荷包蛋，也可以煎鸡蛋，无论是哪一种做法，鸡蛋中的营养物质都不会流失的，反而还可以补充营养。那么鸡蛋煮面条怎么做好吃？
鸡蛋煮面条怎么做好吃
鸡蛋水煮面
原料：面粉、鸡蛋、青菜、葱花、生抽、盐、油。
做法步骤：
第1步、把200克的面粉加适量的水搅拌均匀。
第2步、把面团擀成薄片，撒上面粉防粘，再对折，用刀切成一条条的。
第3步、把切片的面条撒上一些面粉防止粘住一起。
第4步、锅里水烧开，把面条放入煮七八分熟捞出。
第5步、锅里烧开水，然后转最小火，把鸡蛋敲入盖上盖子，小火焖到3-5分钟，这样做出来的水煮蛋不会破很完整，煮熟的面条捞出后过冰水或者冷水，这样面条很有筋道。
第6步、锅里放入油，把葱白放入煸香，加入生抽，盐，然后倒入一碗水。
第7步、把煮过的面条放入，烧开后撒上葱花。
第8步、把小油菜烫熟放入，把鸡蛋摆上即可食用。
鸡蛋被评为‘最营养早餐’是有道理的。因为人体在经过一夜的新陈代谢后，急需补充营养，而且鸡蛋是有很多营养物质的食物，具有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，铁等矿物质和微量元素，都是人体所必须的物质，在早晨吃鸡蛋可以满足人体一天的营养需求，特别是在搭配上面，可以选择主食，牛奶，或者是豆浆和蔬菜肉类等食物，共同搭配成为营养均衡的早餐。”
在营养学界，鸡蛋一直有着“全营养食品”的美称。“世界上最营养早餐”的殊荣。鸡蛋除了人们都知道的多种的营养素以外，还有丰富的氨基酸，大家知道氨基酸有什么用的作用吗，它是非常强力的抗氧化剂，可以可以帮助人体抵抗衰老的，而且一个蛋黄的抗氧化剂可以相当于一个苹果，可以想象它的重要性。
煮鸡蛋不会过多的流失鸡蛋的营养价值，而且这样吃的话营养全，而且油脂比较少。所以更适合吸收和利用，而且煮鸡蛋的营养价值要比其他的食用方法高很多的，所以更适合中国人的口味，有人早上喜欢吃煎鸡蛋，这样虽然美味，但是油脂比较多，不利于吸收，所以大家在平时的时候要注意如何搭配。
百搭食材鸡蛋也有相克食物
禁忌一：鸡蛋与白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
禁忌二：鸡蛋与豆浆同食。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃。鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
鸡蛋分为蛋壳、蛋白、蛋黄，用于食用的主要是蛋白与蛋黄。蛋白里边富含蛋白质，每100克蛋白里含有10克的蛋白质。中医研究：蛋白具有清热解毒的功效。另外，如果你的头发偏油性，可以用蛋白来清洗。皮肤感觉干燥不适，可以自制蛋白牛奶蜂蜜面膜，能够有效缓解你的肌肤干燥问题。
蛋黄里边含有的营养物质有很多，其中卵磷脂具有修复脑细胞的功能，防止记忆力衰退，有助于大脑智力的发育，但是鸡蛋里也含有胆固醇，有些胆固醇较高的人就应当注意少吃鸡蛋黄了。中医研究：蛋黄主要有滋养、润燥、补血、养阴等作用。另外呢，头发缺乏营养，发质干枯的人，可以用鸡蛋黄加以滋养。对于一些长时间干咳的患者来说，服用开水冲鸡蛋黄治疗的是非常有效的。