① 燕麦牛奶素包最正宗的做法
前言
这款包子营养非常的丰富,作为早餐是非常的健康的。馅里面包含了有黄色食物，白色食物和黑色食物。是人体每天所需的微量元素来源。
材料
主料：燕麦50g、牛奶110ml、面粉200g、白砂糖30g、马蹄4个、香菇8个、玉米一条、木耳10g；
辅料：花生油适量、食用盐适量、酵母粉2g
燕麦牛奶素包
1
原材料。
2
把糖,酵母粉,牛奶,面粉混合。
3
揉成面团,醒发。
4
把马蹄,香菇,木耳,玉米用搅拌机打碎,混合后加入适量的盐和油。
5
把醒发了20分钟了面团分成10g剂子，擀成皮。包入适量的馅。
6
包成三角形或着你所喜欢的形状。
7
开锅后，蒸十五分钟即可。
小贴士
包子的皮一定要擀的比较薄，这样吃起来才好吃。
② 自制燕麦面包怎么做好吃又简单，做法图解
主料
酵母 ：2
面粉 ：150
燕麦：80
水 ：200
装饰面粉 ：适量
盐 ：1小撮
糖 ：20
第十步
10.送入预热好的烤箱170度，中层20分钟左右，表面金黄即可。
【CSY温馨提示】1.烘烤的温度和时间仅供参考，请以自家烤箱脾气调整。2.原方子是大麦和玉米，但是唛考虑到家人对玉米的口感，就没用上了。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
③ 燕麦面包怎么做才好吃
第1步、中种，即酵头，辅料表中的材料除去装饰用的面粉和盐，和成半流动面团。
第2步、放入冰箱冷藏发酵一夜，发酵时间最好有16个小时左右，网搜的学习经验。
第3步、燕麦粒稍微淘洗，加水煮熟。燕麦粒显得变大，有裂开花。
第4步、主辅料充分和在一起成团。
第5步、面团温暖发酵两倍大。
第6步、面团充分排气，再等量分成小团松弛。
第7步、取一份面团擀开成长形。
第8步、擀开的面团做成橄榄形状。
第9步、做好的燕麦面包生胚再次发酵变大。表面撒少许面粉装饰，最后面团在中间划一道口。
第10步、送入预热好的烤箱170度，中层20分钟左右，表面金黄即可。
④ 燕麦法包的做法，燕麦法包怎么做好吃，燕麦法包的家常
食材
主料
高筋面粉
200g
燕麦片
20g
辅料
白砂糖
10g
盐
2g
干酵母
4g
温水
135g
步骤
1.准备食材称量好
2.把食材倒入盆里拌成雪花状
3.面团揉至光滑和成面团醒发（我大概揉了十来分钟）
4.等面团醒发至两倍大即可
5.取出面团稍稍压一下叠成三折松弛15分钟
6.松弛好的面团排气压成厚片
7.再折成三折
8.把两端的口封住
9.翻面轻轻揉成一个球
10.烤盘的油纸上撒少量面粉，放上面团进行二次醒发至1.5到2倍大
11.在醒发好的面团上筛上面粉
12.用刀划出十字，我的刀不给力划的这么丑
13.再在面团上喷上水
14.放入烤箱中下层，200度预热5分钟烤22分钟
15.烤好拿出晾凉即可切片食用
⑤ 燕麦包怎么做
燕麦包子这种东西的作坊最关键是和面的步骤，因为和面关系到包子皮的松软以及包子的口感，至于包子馅的材料，我们可以根据自己喜欢的材料去定制。燕麦包子的包子皮是加入了燕麦片，让包子皮吃起来有麦片的味道。对于燕麦包子的做法，我们可以跟着下面的做法去做，然后将包子蒸熟就可以了。
燕麦奶香红豆包的做法：
材料：面粉，红豆馅，燕麦片，牛奶，白糖，酵母粉等
步骤：
1.把所需材料都准备好
2.面粉、燕麦片、酵母粉混合均匀，加入15克白糖，加入牛奶揉成光滑的面团
3.揉好的面团盖上保鲜膜醒发
4.面团醒发至两倍大即可
5.红豆馅分成大约每个50克备用
6.醒好的面团再次放在案板上揉匀
7.揉匀的面团分成小剂子(大小随意)
8.分好的小剂子分别揉匀揉透揉光滑，
9.擀成四边略薄中间厚的面皮，放入一份红豆馅。
10.收口，只要收紧不露馅即可，将豆包收口的一面朝下，蘸少许干粉放在面板上，整一下形就可以了
11.将包好的豆包放入锅中，二次发酵15至20分钟.
12.发酵好的豆包上锅蒸15分钟关火后3-5分钟再揭开锅盖即可。
有两种发面的方法：
1.用面肥发面(通常叫大碱发面)把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味，稍微有一点点碱味，再醒半小时既可，蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花点，一定要用凉水把包子放进去再通电.
2.用酵母发面(通常是快速发面法).配料：面粉500克，干酵母3克泡打粉5克，豆油1两，温水(250克--300克)根据面粉的吃水量，糖20克.做法：(1)将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑.(2)在坑内加入温水，放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.(3)待面醒好后，做成自己想做的包子，馒头，花卷.(4)把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟)
⑥ 好吃的燕麦瓣子包做法介绍
材料
原料：金像面包粉250克，白糖50克，盐2克，奶粉15克，鸡蛋35克，酵母3克，水100克左右，看情况加。黄油25克。
表面刷蛋液,燕麦麦各少许
做法
1,所有材料除黄油外倒入容器中,揉至光滑
2,再加入黄油,揉出膜，发酵好。
3,将面团分成五份
4,再将每份再分成三小份,共分15份。
5,然后将小剂子滚圆,
6,搓长条，
7,如果一时搓不长,可以盖上保鲜膜,醒一会儿再搓,就容易变长拉
8,取三份将头部捏紧,
9,编辫子，将第一条放在第二条上,
10,再将第三条放在第一条上,
11,然后将第二条放在第三条上,
12,依次操作,直到编好.收紧.
13,将小剂子放在烤盘上,
14,再次发酵。温度38，湿度85，
15,发酵好后，刷蛋液，撒燕麦片。
16,烤箱，175度预热，中层，烤10分钟左右
⑦ 燕麦软欧包怎样做，淡淡咸口，嚼劲十足，无油无糖越嚼越香
燕麦软欧包怎样做，淡淡咸口，嚼劲十足，无油无糖越嚼越香？
虽然气温高，面团发酵快，但是也正因为气温高，还没有揉出手套膜，面团环境温度已经超过28度。为了能减温，想尽各种办法。每一次制作面包还先要将液态食物放冰箱冷藏减温，再去面包机桶绑起冰袋降温，费力又费时间。若想品尝到美味可口的吐司面包，还真是不容易呢。
为了让自己与家人吃上更方便健康的烘焙点心，越来越多人加入到“蛋糕烘焙DIY”队伍中，自己动手做蛋糕烘焙已日渐成为一种热潮。但是，一直听见很多小伙伴调侃制作面包好难啊，实际上还真是有不少关键点呢。不同类型的酵种、如何出膜、原材料推广次序、怎样发酵……做面包的确不是一件简易容易的事情。
但是，前一段购买了几袋尼娅芙杂粮面包预拌粉。用这面粉做面包，不用繁杂操作，真的会一步解决！无需称重各种各样食物调料，仅需这一种小麦面粉，只需放水，揉一揉，就能烤成比烘焙店还需要好吃的杂粮面包呢！
第二步
将揉好一点的面团取下，放进电烤箱中，挑选发酵作用，35度发酵至2倍大。（电烤箱里加入一杯开水，增加湿度）面团发酵至2倍大，手指头蘸小麦面粉在面团顶端戳个洞，不坍塌且有略微收缩，发酵取得成功。
第三步
将发酵好一点的面团放到石板上敲打排气管，揉1-2min。然后将面团分为5份。各自圆滚，放到垫有锡纸的蛋糕模具上。
将烘烤盘放进电烤箱，挑选发酵作用，进行二次发酵；（如今高温天气，也可以直接室内温度发酵也很快）发酵好一点的吐司面包筛入适当小麦面粉，再换割包刀在上面割出纹路。然后将烘烤盘放进电烤箱中低层，上下火210度，25min，公布再放晾架子上放凉后入袋储存。燕麦面包公布啦，表皮松脆，里面绵软，好吃极了。做法简单，不费时间，那你也看一下吧。
⑧ 蒸燕麦包怎么做
在我们平时吃的米饭或是粥中加入一些燕麦也是一种好办法呢！为了让人体吸收各类营养，我们日常的主食不应只有大米，还应该食用一些粗粮如小米、燕麦等。在煮大米的过程中，加入一把燕麦，煮出的饭会别有一番风味哦！熬制甜稠可口的燕麦粥，搭配水果与牛奶，真是喜欢地停不下来啊！
除此之外，我们还可以用燕麦制作甜品哦！低脂的燕麦面包，美味的焦糖燕麦芝麻糖，甜酥的燕麦饼干，温暖的燕麦馒头卷等等，如此全能的食材，我们可千万不能弃用哦！
燕麦面包的做法
主料：高筋面粉500g。
辅料：燕麦适量，鸡蛋3个，黑芝麻少许。
调料：黄油20g，酵母5g，盐2g。
制作步骤：1. 将燕麦用开水泡30分钟，之后在面粉中打入两个鸡蛋，放入适量的盐、燕麦和酵母。2. 先将面粉揉成面团，再加入黄油揉，将其揉至表面光滑、不粘手后放在温暖的地方发酵。3. 待面粉发酵至原来的两倍大时即可，之后在面板上放油，把面放在面板上分成小块揉至小面团。4. 用擀面杖将小面团擀成长薄片，卷成卷。5. 烤箱底部放入开水，烤盘里抹油放上做好的面团，放进去发酵40分钟。6. 将烤盘拉出，在面团上刷蛋黄液撒上芝麻放入烤箱，烤制20分钟左右即可。
燕麦的适宜人群
燕麦，营养价值丰富，保健功效全面，经常食用有诸多好处，下面我们就来看看哪些人群适合食用燕麦吧！