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怎样做点心又好吃

发布时间: 2022-09-24 15:18:34

Ⅰ 好看又好吃的点心的做法

一、苹果饼




材料:红豆25g 玉米淀粉50g 椰浆15og 鲜奶250g 砂糖35g


做法:


1、红豆25g用开水浸泡半小时


2、放入锅内,加入清水煮约半小时至熟


3、将其余材料全部倒入锅内


4、用小火慢慢煮制,一边煮一边不时搅动以免结块


5、直至煮成粘稠成固态


6、加入事先煮熟的红豆,搅拌均匀


7、倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模


8、倒扣在盘上切件即可返回

Ⅱ 在家里可以做什么既简单又好吃的小点心

食物:小麦面粉、鲜奶油、风吹肉(盐肉)、圆葱、奶酪片、生鸡蛋,作法:小麦面粉150克倒进碗中放鲜奶油翻拌,加适量水揉成面团,洋葱切末,放烧热油锅炒出香味,放盐上、白胡椒粉少量,炒好起锅预留,奶酪片磨碎预留,风吹肉洗干净放锅中煮开捞起来切碎,将备齐的圆葱,肉,奶酪片打鸡蛋和面团翻拌再放电烤箱中烧熟就可以。

将红豆沙竖向放到擀面皮的正中间。运用保鲜袋协助,沿长变将擀面皮卷紧实,包起来红豆沙,随后放在冰箱里冷藏大概30min上下,使之冰硬。冷冻之后,用切割刀切割成尺寸均匀的段儿,刷过一层鸡蛋液,放入芝麻或黑芝麻粉。小烤箱,随后放进电烤箱,上下火160℃,中高层,15-18min上下,烤至呈金黄就可以。

Ⅲ 教你做9款简单又好吃的精致小点心 你知道哪些简单又好吃的精致小点心

1、用料:米饭,鸡蛋,盐。

做法:

步骤一:焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了);

步骤二:鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下;

步骤三:平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。

2、用料:紫薯,白芝麻,少许植物油。

做法:

步骤一:紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟;

步骤二:用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼;

步骤三:不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟;

步骤四:出锅时可以在撒点芝麻。

3、用料:鲜牛奶500g,蛋白3个,芒果2个,糖20g。

做法:

步骤一:牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉;

步骤二:用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶;

步骤三:倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀;

步骤四:蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可;

步骤五:芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑。

4、用料:新鲜木瓜,牛奶。

做法:

步骤一:木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁;

步骤二:牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3;

步骤三:放凉凝固即可使用。

5、用料:山药,蓝莓酱。

做法:

步骤一:山药带皮清洗干净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟);

步骤二:将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释;

步骤三:装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状;

步骤四:蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一点要充分搅拌均匀,淋在山药泥上。

6、用料:香蕉,南瓜,糯米粉。

做法:

步骤一:南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖;

步骤二:南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性;

步骤三:香蕉去皮后先切断,再切成细条;

步骤四:把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状;

步骤五:油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分。

7、用料:糯米粉300g,细砂糖27g,盐1撮,水约225ml。

做法:

步骤一:将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度;

步骤二:用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟;

步骤三:蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状;

步骤四:再将草莓包入即可。

8、用料:山楂500g,藕粉15g,白糖250g,水250g。

做法:

步骤一:山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核;

步骤二:锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂;

步骤三:待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥;

步骤四:将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡;

步骤五:15g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。

9、用料:红豆25g,玉米淀粉50g,椰浆15og,鲜奶250g,砂糖35g。

做法:

步骤一:红豆25g用开水浸泡半小时;

步骤二:放入锅内,加入清水煮约半小时至熟;

步骤三:将其余材料全部倒入锅内;

步骤四:用小火慢慢煮制,一边煮一边不时搅动以免结块;

步骤五:直至煮成粘稠成固态;

步骤六:加入事先煮熟的红豆,搅拌均匀;

步骤七:倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模;

步骤八:倒扣在盘上切件即可。

Ⅳ 好看又好吃的点心的做法

一、香炸米饭团

食材:米饭1碗,鸡蛋一个,面包糠少许,寿司醋适量

做法:

1、做好的米饭稍稍晾凉后加入1勺寿司醋和少量盐拌匀后捏成饭团,饭团要坚实一点儿;

2、鸡蛋打散,将饭团放入蛋液中,均匀的裹上一层蛋液,再裹一层面包糠;

3、热锅烧油,油五成热时放入饭团,表面炸至金黄捞出即可。

二、香蕉酥

食材:南瓜、香蕉、糯米粉,食用油

做法:

1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖

2、南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性

3、香蕉去皮后先切断,再切成细条

4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状

5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分

三、草莓大福

材料:糯米粉300g,细砂糖27g,盐1撮,水约225ml

做法:

1、将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度

2、用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟

3、 蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状

4、再将草莓包入即可

Ⅳ 点心怎么做好吃又简单

1、 全麦粉饼干:100克;2、 无盐黄油: 45克;3、粉状明胶: 10克;4、奶油奶酪: 200克;5、精制砂糖: 80克;

6、蛋黄: 1个;7、酸奶: 100克;8、柠檬汁: 2大匙;9、鲜奶油: 200毫升;9:直径18厘米圆模型一个。

准备工作:1、 使奶酪在室温下变软;

2、 在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡;

3、 在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。

第一步:1、 在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中;

2、 加入融化的黄油,用小铲子搅拌均匀;

3、 填满模型底部,放入冰箱冷冻。

第二步:1、 在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒;

2、 在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌;

3、 按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。

第三步:1、 将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度);

2、 将其一点一点地加入奶油奶酪中,用小铲子缓缓混合。

第四步:加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态;

最后:从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。

把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时;2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕斯(注意:一定要 是逐次,这样才能充分混合);

3.在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸汽弄得一塌糊涂;

4.把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温;

5.等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时;

6.最后取出装饰,美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。

1.把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,

搅拌约半小时到一小时;

2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕斯(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合);

3.把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻;

4.冷冻约四至五个小时后,即可取出装饰,可随意放上自己喜欢的水果或者饼干、巧克力;

5.美味的芝士蛋糕就这样新鲜出炉了!,变粘稠后可以再换木勺搅拌几下即可关火。

7.室温软化的芝士拌至顺滑,然后加入上一步的粘稠酱料,搅拌。

8.图为搅拌好的顺滑状态。

9.55g蛋白,分3次加入30g细砂糖,打至6分发(湿性之前的状态)

10.打好的蛋白分2次,加入步骤8中,橡皮刮刀拌匀,图为拌好状态。

11.倒入模具中。

12.隔热水烘烤,160度约60分钟左右,表面上色为较浅烘焙色即可,室温散热,冷藏至凝固后再脱模食用。

Ⅵ 简单又好吃的点心做法

导语:大家都知道中国的美食的种类非常的繁多,那么点心怎么做才是他的最美味的做法呢,我教你简单又好吃的点心做法大全吧。

紫薯丸子

紫薯含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动功能,清理人体中的有毒物质并排出体外,保持大便畅通。孩子适量食用可有效预防便秘。

材料:糯米粉150g,紫薯1个,油、豆粉各适量

做法:

1、将糯米粉和白糖装入碗中,放入适量的温开水和匀,放一点食用油,揉成光洁的面团。

2、紫薯蒸熟后,去除紫薯皮,将紫薯用勺子压成泥。

3、将面团楸成一个个小剂子,压平成圆状,放小勺紫薯在中间,包住紫薯,搓成圆球。

4、碟子上抹点食用油,将紫薯球排上,放入蒸锅中蒸20分钟。

5、趁热的时候放入豆粉中滚一下,晾凉即可食用。

蜜汁糯米藕

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效,但是由于莲藕性寒、偏凉,食用要适量。

材料:莲藕2节、圆粒糯米100g、冰糖

制作:

1.糯米用水浸泡三小时。

2.莲藕洗净去皮,从一头切下2厘米以上。

3.把藕放到瓶子里,把小漏斗放在藕孔里,取米,放米,用竹签不断地往下插米。全部灌满,把切下来的藕原封接合,用牙签固定。

4.将灌好的藕放入高压锅,同时放入红糖,冰糖,红枣,兑水淹没莲藕,炖40分钟即可。

5.把煮糯米藕的水盛出来勾芡。煮好的糯米藕拿出来切块摆盘,芡汁浇在藕上面。

香酥的反沙芋头

芋头富含淀粉,性平,味甘辛,具有补气益肾,和胃健脾,破血散结的作用。可治泻痢、肿毒。1岁以下孩子不建议吃。

用料:刨白芋头750克,生油500克,白糖400克,葱珠15克,花生仁末25克

制法:

1.将芋头切成6厘米长、2.5厘米宽的条状后,把炒鼎洗净上火,放入生油,侯油温热至约180℃时把芋头放入鼎里,炸至金黄色(要炸熟)捞起。

2.把葱珠倒入鼎里炒香,加入白糖和少许清水,直到糖浆滚至出现大白气泡。

3.将炸好的.芋头、花生仁末一起倒入鼎内,把鼎端离火炉,再用鼎铲边铲边用扇扇冷,至糖变成干白即成。

栗子红豆糕做法 步骤

1. 板栗洗净;

2. 放入锅中,加入水,以没过板栗为宜,大火煮开后,继续煮两分钟;

3. 将栗子捞出,投凉水;

4. 剥去栗子外壳;

5. 将剥好的栗子掰碎;

6. 分次放入料理机内,加牛奶打成栗子泥;

7. 将打好的栗子泥放入面包桶内;

8. 放入细砂糖、黄油及炼乳;

9. 启动面包机“果酱”程序,进行搅拌,直至栗子泥凝结成团;

10. 1栗子泥微微放凉至不烫手,分割成30g的小份;

11. 取事先做好的红豆馅,分割成20g的小份;

12. 将栗子泥压扁,中间放入红豆馅,使栗子泥包裹住红豆馅,搓圆;

13. 将包好的栗子红豆圆放入糖粉中滚一下;

14. 放入月饼压模内;

15. 将压模直接按在案板上,用力按下后,压出花纹,轻轻提起模子,就可以了;

栗子红豆糕小贴士

1、先用热水煮栗子,随即放入冷水中浸泡,是为了更快更方便的剥去栗子果壳;

2、栗子中加入牛奶的量,根据实际情况增减;

3、栗子泥打磨后,可以再进行过筛,成品会更为细腻,我偷懒,省略了这一步,成品有细碎的栗子颗粒;

4、糖的量可根据自己喜好添加,方子的量作为参考,我觉得刚合适;

5、我家的面包机,果酱程序为一小时五分钟,以上的量我用了约一个半程序,可根据量以及含水状态调节制作时间;

6、红豆馅的做法,请看这里。这次的红豆馅,多加了些糖,额外还加了些奶粉进去,味道还是不错滴;

7、搓好的栗子圆放进糖粉中滚一下,为了防粘,压模后花纹清晰;

8、若手边没有月饼模子,直接滚圆后压扁即可,省略最后三步;

9、家里没有面包机的同学,可以将打好的栗子泥放入不粘锅中翻炒,注意要不停翻炒以免糊锅;

Ⅶ 教你做9款简单又好吃的精致小点心

甜点是人们生活中非常喜欢的一种美味食物,甜点作为一种美味小吃,甜点的种类非常的多,面包、点心、糕点等都是常见的甜点,甜点的口味多香甜,当然不同的甜点之间还会表现的柔软、香脆等,下面教你做9款简单又好吃的精致小点心的制作方法是什么?
点心是一种美味的甜点、小吃,点心的制作方式非常的简单,蛋煎饭团、紫薯饼、香芒双皮奶、木瓜撞奶、药泥甜品、香蕉酥、草莓大福、山楂糕以及红豆椰汁糕是简单好吃的九款小点心,小点心的优势就是制作简单,自己就可以在家制作,人们一般在制作的时候准备好相关的食材以及工具就可以制作出来,小点心可以当做饭后的甜点食用,也可以用作早餐食用。

蛋煎饭团是9款简单又好吃的精致小点心之一,蛋煎饭团的制作方法是先要事先的焖好米饭,把焖好的米饭晾凉,揉成小饭团,找个小盆打入鸡蛋放盐搅拌均匀,饭团在鸡蛋液中进行翻滚,平底锅烧油,放入饭团煎至饭团两面金黄就可以出锅了。

Ⅷ 如何自制好吃的点心

第一步:准备食材。普通面粉200克、玉米淀粉50克、白糖20克、熟花生碎50克、花生油125毫升、小苏打3克、鸡蛋2个(一个放入面团中,一个用来刷在酥饼表面)、装饰用的黑芝麻适量。

第二步:把一个鸡蛋和花生油混合,搅拌均匀。

第三步:把白糖放入盆中,搅拌至融化。

第四步:把面粉、玉米淀粉、小苏打筛入盆中,然后翻拌均匀。

第五步:把熟花生碎倒入盆中,翻拌均匀。

第六步:揉成光滑的面团,如图。

第七步:取适量的面团到手里,然后揉圆,如图。

第八步:压扁,放到铺有烤纸的烤盘中,如图。

第九步:在酥饼胚表面刷一层全蛋液,可以中刷正中间的位置。接下来,往蛋液上撒少许黑芝麻,如图。酥饼胚到这一步就做好了。

第十步:将整个烤盘放入预热好的烤箱,上下火170度烤15分左右。

第十一步:烤好后取出晾凉,即可开动。

多说几句

1、 配料中的熟花生碎,是前段时间做月饼时剩下的,这个有卖现成的。大家也可以在家把花生炒熟或者烤熟后去皮,然后,把花生仁放到保鲜袋中用擀面杖压碎,这样效果也是一样的。

2、 不同的面粉,吸水量是不一样的。将所有的粉类放到盆中,翻拌完如果感觉比较干的话,可以再适当的加一些油。

3、 油我用的是花生油,大家也可以换成玉米油一类的,味道比较小的食用油。

4、 放一点小苏打,可以让烤好的酥饼口感更酥香。

Ⅸ 15种美味点心的做法

点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表“点点心意”。自此以后,“点心”的名字便传开了,并一直延用至今。那么,大家知道点心怎么做好吃吗?下面我为你介绍15种点心的做法。

一、奶味香蕉蛋羹的做法

原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。

做法:

1、香蕉去皮用勺子压成泥;

2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀;

3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀;

4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

二、香蕉饼 的做法

原料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。

做法:

1、将材料调成饼糊;

2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;

3、煎香一面后,翻一面继续煎。超级简单哦!

三、芹菜叶鸡蛋饼 的做法

做法:

1、芹菜叶摘好洗净切碎;

2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状;

3、平底锅烧热,放少许油;

4、放入面糊,扒平煎至微黄;

5、反面煎至微黄;

6、放在砧板上切开装盘。

四、苹果蛋饼 的做法

原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量

做法:

1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;

2、将苹果去核,切成花片;

3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;

4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。

五、火腿番茄奶酪鸡蛋卷 的做法

做法:

1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;

2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出;

3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;

4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。

六、 DIY 蛋黄焗南瓜 的做法

做法:

1、南瓜削皮去籽,切长条;

2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水;

3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热;

4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;

5、最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。

七、腰带吐司卷 的做法

材料:

白吐司4片,马铃薯1个,红萝卜1条,青豆仁20公克,苹果1/4颗,起司片4片,美奶滋适量;

做法:

1、马铃薯蒸熟,捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿;

2、苹果洗净,连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用;

3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀,做成内馅备用;

4、取片白吐司,铺上作法3中的内馅,再依照卷寿司的方式将土司卷起,最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。

八、法式巧克力吐司 的做法

材料:

白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量;

做法:

1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁;

2、将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态;

3、将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火;

4、将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。

九、焗烤吐司披萨 的做法

材料:

吐司1片,起司丝20公克,茄汁蘑菇肉酱适量;

做法:

1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后,撒上起司丝;

2、将作法1放入烤箱,以180℃烤约5分钟即成。

十、香蕉吐司卷 的做法

材料:吐司面包,香蕉,寿司帘,油,炼乳,桂花蜜;

做法:

1、准备吐司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和土司一样的长度;

2、把吐司放在寿司帘上,再把香蕉放在吐司上,利用寿司帘把香蕉卷在吐司里,然后卷紧,这样就可以了;

3、可以用很多很多油炸,或者少许油煎一下,所以我懒得用好多油,叫少许油煎到金黄就可以了;

4、然后切成片,装盘;

5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜,不过其实我觉得不用了,这样就很好吃了。

、糖片吐司 的做法

材料:切片吐司4片,无盐奶油2大匙,粗砂糖2大匙;

做法:

1、将吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用;

2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。

十二、鲜奶炸吐司 的做法

材料:

全蛋2颗,鲜奶200㏄,花生粉2大匙,细砂糖1大匙,厚片吐司2片

做法:

1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用。

2、将吐司边切除后,先切成小方块状,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀。

3、取锅,倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后,捞起沥油。

4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。

十三、鲔鱼沙拉口味吐司茶点 的做法

材料:

白吐司2片,白煮蛋1个,罐头鲔鱼1/2罐,美奶滋适量,黑胡椒适量,匈牙利红椒粉少许,小黄瓜片16片;

做法:

1、白煮蛋切小丁,与鲔鱼拌匀后,再加入美奶滋及黑胡椒拌匀为鲔鱼沙拉;

2、将每片吐司修剪出4个圆形,共计8小片,每片先涂上少许美奶滋,依序放上2片小黄瓜,加上捏成球形的鲔鱼沙拉,再撒上匈牙利红椒粉即可。

十四、吐司鲜奶炒蛋 的做法

材料:

吐司3片,鸡蛋4个,鲜奶100㏄,葱花1大匙,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,太白粉1茶匙;

做法:

1、吐司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备用;

2、鸡蛋放大碗里加盐打散,备用;

3、将作法1及2的材料混合,并加入葱花拌匀;

4、烧热油锅,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟,盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。

十五、冰淇淋蜂蜜吐司 的做法

材料:厚片吐司1片,冰淇淋1球,蜂蜜1大匙;

做法:

1、将厚片吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金黄色即可;

2、取出作法1的吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状,放上冰淇淋后,再淋上蜂蜜即可。

Ⅹ 简单好吃的糕点做法

您好

  • 1

    蛋煎饭团

    原料:米饭、鸡蛋、植物油。

    做法:1.做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。2.鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。3.平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。

  • 2

    紫薯饼

    原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。

    做法:1.紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。2.用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。3.不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。4.出锅时可以在撒点芝麻。