❶ 麻酱拌面怎么做
【配料】：芝麻酱、方便面（或粉丝）、辣椒油、芝麻油、黄瓜、芫荽（豆腐乳）、生酱油、陈醋、盐、鸡精、糖、大蒜和青葱。
[生产过程]：
1.首先，准备一个干净的碗，首先放入1汤匙稀释的芝麻酱（用油或沸水去除），稠度如上图所示。然后，加入适量蒜茸、葱、1汤匙生酱油、1汤匙陈醋、少许盐、鸡精和糖调味。如果可能的话，在家里加一汤匙豆腐奶，味道会更好。
2.对于喜欢辛辣食物的人，多加一匙辣椒油和一点芝麻油。充分混合后，将其放在一边备用。芝麻酱就要做好了。味道酸辣香甜。
3.将锅中的水煮沸，然后加入2块方便面，煮至6-7成熟，立即取出，迅速放入冷水中冷却（以最大程度地保持q炸弹和清爽的味道）。控制水分后，放入预先准备好的芝麻酱中。
4.然后，将适量黄瓜丝（解腻清爽）和芫荽放入碗中，戴上一次性手套，充分抓握并搅拌均匀。
❷ 拌方便面的酱汁怎么做好吃
原材料：
蒜蓉香辣酱一茶匙（5ml）、口味豆豉酱一茶匙（5ml）、生抽酱油一茶匙（5ml）、白砂糖1/2汤匙（3克）、油葱少量、熟芝麻少量。
作法：
1、提前准备一个小盘子，放进蒜蓉香辣酱（有蒜的香气）；
2、再放进口味豉酱（这里边也有芝麻油的香气）；
3、添加生抽酱油（这儿就无需加盐了，由于三种酱汁里边都是有盐）；
4、倒少量白砂糖，能够 提味；
5、葱15克切割成段，添加少量油，一直到葱出香气（假如感觉费劲，能够 立即倒些芝麻油就可以）；
6、倒进料汁中，别忘了再放些熟芝麻，这一料汁就搞好了；
7、锅中能够 立即放些水，一会儿，就可以煮面条了；
8、水开后，倒进鲜面条；
9、稍煮一会儿，用筷子拔散鲜面条，水开后再度淋少量水，水再度开过鲜面条就好了；
10、将鲜面条放到小盘子中（假如喜欢吃凉的，就过一下凉开水）；
11、按自身口感添加料汁就可以了。
❸ 方便面的做法，芝麻酱拌方便面怎么做好吃
主料康师傅方便面1包黄瓜30g西红柿20g 辅料香油适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量醋适量酱油少量白糖少量芝麻酱适量冰水20g辣椒油30g
步骤
芝麻酱拌方便面的做法步骤11.一包方便面
芝麻酱拌方便面的做法步骤22.烧锅开水，大火烧开
芝麻酱拌方便面的做法步骤33.烧开了把面放进去煮，软度根据自己的喜好定
芝麻酱拌方便面的做法步骤44.煮方便面的时候就可以先把黄瓜切了，斜刀切片，然后从中间切开
芝麻酱拌方便面的做法步骤55.把切好的片围着盘子摆一圈
芝麻酱拌方便面的做法步骤66.在切点黄瓜丝
芝麻酱拌方便面的做法步骤77.西红柿切丝
芝麻酱拌方便面的做法步骤88.在准备盘冰水
芝麻酱拌方便面的做法步骤99.方便面煮好了，捞到冰水里过下
芝麻酱拌方便面的做法步骤1010.然后捞在盘子中间
芝麻酱拌方便面的做法步骤1111.倒入适量的芝麻酱
芝麻酱拌方便面的做法步骤1212.加入盐、胡椒粉、鸡精、醋、少量耗油、酱油
芝麻酱拌方便面的做法步骤1313.加入冰水调均匀
芝麻酱拌方便面的做法步骤1414.最后撒在方便面上
芝麻酱拌方便面的做法步骤1515.在把黄瓜丝和西红柿丝撒在上面
芝麻酱拌方便面的做法步骤1616.最后把辣椒油淋 在上面即可
❹ 方便面怎么拌着好吃
方便面怎么和着酱料拌会好吃，如果你购买的就是拌面或者炒面之类的品种，自然是跟着说明书就可以做出一碗合适快速吃完的面。自己喜欢吃的东西也可以多加点，或者要添加营养的蔬菜和肉块，也可以另外加上。
如果你买了一桶桶装面，那么就要先把面泡软，然后把料包里的蔬菜和肉粒泡发，最后加上酱包和油汁包，加入一点点热水拌匀，这样就能够自制一碗类似的拌面了。
❺ 麻酱泡泡面的做法步骤图，麻酱泡泡面怎么做
用料
盐 适量
芝麻酱 一勺
黄豆酱 一勺
甜面酱 一勺
橄榄油 一勺
温水 小碗三分之一碗
泡泡面 30根
香椿 适量
西红柿 半个
麻酱泡泡面的做法
泡泡面，取三十根，加入温水浸泡二十分钟，全部泡软后捞出沥水，如果还有硬的，留在水里继续泡
搅拌至麻酱粘稠，放入沥过水的泡泡面，再次搅拌至每根泡泡面上都均匀的裹满麻酱，根据口味，加入适量盐，然后出锅
小贴士
这是一人份所需的配料，如果吃的人多，可以按比例增加配料的量。
里面所需加的菜可以根据自己的爱好随意搭配，黄瓜丝和豆芽也都不错。
❻ 请问一下麻酱杯面怎么做好吃
主料:面条、麻酱、花椒、蒜泥
辅料:盐、油、酱油、陈醋
折叠做法
1.麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀，一定要向同一个方向搅拌，调成麻酱糊
2.花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒，炸出香味后放酱油，马上关火热油遇到酱油会蹦油，注意不要烫到，放完酱油大约2到3秒就可以关火了
3.面煮好后放在冷水里，或用冷水冲一下
4.面控干水分放在碗里加入麻酱糊，花椒油，蒜泥和醋，花椒油一次不要放太多，不够咸的话再加，拌一拌就可以了