⑴ 青椒炒鸡胸肉的做法
青椒炒鸡胸肉：
主料：鸡脯肉300g、青椒6个、熏豆干4个。
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生粉适量、料酒适量、老抽少量。
1、鸡脯肉切丝，加生粉、盐、胡椒粉、料酒。
⑵ 鸡脯肉炒青椒怎么做窍门
黑皮鸡枞菌，鸡脯肉，青椒，红椒，洋葱，盐，鸡汁，淀粉，油，白胡椒粉，料酒，香油。
做法：
鸡脯肉洗净，切成薄片，放入碗中腌制，加一勺料酒、一点白胡椒粉、半勺盐和一点鸡汁，搅拌均匀，腌制15分钟。
放入一勺淀粉，拌匀。如果比较干，可以加一点水，搅拌均匀，上浆，这样炒出来的鸡肉更嫩滑。
青椒、红椒、洋葱洗净，切成小块。
黑皮鸡枞菌洗净，切成片状。该菌肉质鲜嫩，口感独特，营养价值高。
锅内倒油，开火烧。再往上浆好的鸡脯肉里面加一点油，搅拌均匀后倒入锅内，快速炒散，炒至鸡脯肉变色后盛出。
待鸡脯肉炒好后，倒入青红椒、洋葱、黑皮鸡枞菌，翻炒均匀。
炒熟后，倒入刚才盛出的鸡脯肉，炒匀。最后淋入一点水淀粉勾芡，再加一点点的香油增香、提亮，炒匀就可以出锅了。
⑶ 鸡胸脯炒青椒怎么做如何做好吃
主料
青椒适量 鸡胸脯肉适量
油适量 盐适量
花椒面少许 孜然少许
酱油少许
鸡胸脯炒青椒的做法步骤
7.即可出锅
⑷ 鸡胸炒青椒怎样制作好吃
准备的食材：
主食材：胸肉300克、青椒两个
副食材：葱花少许、蒜末少许、姜末少许、蚝油少许、料酒少许、老抽少许、生抽少许、淀粉少许、水少许、蛋清少许、鸡精少许、白糖少许、香醋少许。
制作的步骤：
第一步把青椒洗净切成丝，切葱花、蒜末、姜丝备用。
第二步将鸡胸肉切成丝，没有鸡胸肉，猪瘦肉也可以，肉切的粗细和青椒差不多就可以。
第三步把把肉放到一个大碗里，放生抽、再加入半小勺老抽、料酒1勺、水淀粉少许，最后加入鸡蛋清和1勺食用油抓拌均匀腌制10分钟。
第四步起锅放入凉油，放入鸡肉丝，用筷子快速滑散，快速翻炒几下变色就出锅装盘备用。
第五步起锅烧油，把葱花蒜末和姜末倒入爆香，再倒入青椒丝快速翻炒。
第六步把肉丝倒进去，放入白糖，鸡粉。从锅边淋点香醋和盐翻炒几下立刻出锅装盘，美食即成。
小窍门：
1. 青椒和肉切的不要太细，也不要太粗，这样都影响口感。
2. 喜欢吃辣椒的可以把青椒换成尖椒也可以放点小米辣。
3. 浆肉丝的时候，手来抓拌均匀，朝着一个方向搅上劲儿，这样肉才更鲜嫩
⑸ 青椒炒鸡脯肉怎么做好吃
青椒炒鸡脯肉的做法步骤
1青椒洗净掰好，鸡脯肉切块备用
2葱切好备用
3锅中放油
4放入肉块煸炒
5肉煸炒变成白色后盛出备用
6锅中放油
7放入微量花椒
8放入备用葱花
9放入青椒
10放入适量生抽
11将煸炒好的肉块倒入锅中
12放入适量盐及鸡精
13装盘即可
⑹ 辣椒炒鸡胸脯肉的家常做法
青辣椒鸡胸肉
向日葵小姐吖
青辣椒鸡胸肉的用料
鸡胸肉（鸡腿肉） 青辣椒（红辣椒也可） 青椒 盐（少量也可不放） 酱油 味精或鸡精少许（也可不放） 胡椒粉少量（十三香）
青辣椒鸡胸肉的做法步骤
步骤 1
1.将鸡胸肉切成小块放入碗中备好（切肉小技巧：把鸡胸肉先放入冰箱冷冻冻三十分钟左右，稍微有一点点硬的时候最好切块了，而且大小相对会均匀很多奥🤗）
步骤 2
2.将青椒，青辣椒切丁。（因为我在家没找到红辣椒所以就用青辣椒代替。🌶️青椒是不辣的那个，青辣椒是辣辣的奥～如果介意吃辣要慎入）
步骤 3
3.关键的一步来了～将油烧至8⃣️分热，放入鸡丁，炸熟～（喜欢吃硬一点的可以炸两次，但一定要掌握火候，千万不要变成黑煤球吖^_^，另外油炸时一定要注意安全，千万别烫到自己💪🏻）
步骤 4
4.将锅中多余的油倒出来，留一点够炒即可。放入青椒青辣椒翻炒至七分熟，加入炸好的鸡丁，放盐酱油味精十三香，大火翻炒出锅～
⑺ 教你家常青椒炒鸡胸肉，酥脆爽口，香辣下饭，你学会了吗
说到鸡胸肉，应该是减肥人士最爱的肉食了，鸡胸肉含有丰富的蛋白质，而且所含热量非常低，能长时间提供饱腹感，是减脂健身的非常适合的肉类食材。鸡胸肉是鸡身上最大的一块肉，但是如果烹饪处理不好的话，口感肯定是又干又柴的，鸡胸肉在烹饪之前一定要先将鸡胸肉处理一下，将鸡胸肉用调料、鸡蛋清、淀粉腌制，这样做出来的鸡胸肉入味又嫩。
5、倒入炸制好的鸡肉，开中大火不断翻炒大概2分钟左右 ，炒至青椒断生就可以关火出锅了，盛入盘中，这道简单的家常青椒炒鸡胸肉就做好了，吃起来外酥里嫩，开胃又下饭。
⑻ 鸡胸肉炒青椒怎么做好吃
鸡胸肉炒青椒含有丰富的维生素，对孩子的成长有着很大的好处，而且很有脂肪比较少，不用怕发胖
小贴士
青椒不用炒的时间过长，保存了它的维生素
⑼ 鸡胸肉炒青椒的做法
鸡胸肉炒青椒的做法如下：
主料：青椒2个、胡萝卜1根、鸡胸肉2块、毛豆米250克
辅料：食用油适量、料酒适量、葱姜少许、食盐1小勺、白糖1小勺、生粉1汤匙
1、青椒和胡萝卜洗净后，切小丁备用。
⑽ 青椒炒鸡脯肉怎么做好吃，青椒炒鸡脯肉的家
主料
鸡脯肉
300克
青椒
6个
熏豆干
4个
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
生粉
适量
料酒
适量
老抽
少量
步骤
12.青椒鸡脯肉出锅了