❶ 黄豆青椒炒饭的做法,黄豆青椒炒饭怎么做好吃
主料
米饭 :1碗
青椒 :3个
熟黄豆 :60
辅料
油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量黑
具体步骤
第一步
1.黄豆浸泡一晚上。煮沸煮熟透。然后装进密封碗冷藏起来,随吃随取。
第二步
2.热锅起油,倒入熟黄豆,翻炒
第三步
3.倒入青椒继续翻炒,
第四步
4.加入米饭,中小火慢慢炒。
第五步
5.米饭炒成一粒粒。
第六步
6.最后洒入食盐,胡椒粉。炒匀,出锅。开吃。
❷ 青椒炒黄豆的家常做法
青椒炒青黄豆做法步骤:
食材准备:青椒四个,青黄豆200克。其他配料的话,葱末、姜丝、盐、酱油、味精、白糖、植物油。
做法:1、青椒去蒂、子,洗净,切成丝;青黄豆用沸水煮5分钟,捞出,过凉。2、锅内倒入植物油烧热,放入葱末、姜末煸香,加入青椒丝炒熟,再放入青豆,加盐、酱油、白糖、味精炒透入味即可。
青豆中富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、广谱抗菌的作用。 青豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。
青椒炒青豆这道素菜,虽然用料简单,制作过程也不会复杂,但是口味却也很好,青椒的选择可以根据个人的喜好,买辣一些的或者不辣的。这道菜不怎么吃油,所以在炒制的过程中不要放太多的油,以免使整道菜油比水多,且浪费油。
青椒营养价值
1. 辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;
2. 辣椒含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;
3. 吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量;
4. 辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;
5. 辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢,达到燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用;
❸ 黄豆炒青椒怎么做好吃窍门
首先要把黄豆和青椒清洗干净,青椒切丁,起锅烧油放入葱姜蒜爆锅,放入海鲜酱油,十三香,盐,倒入黄豆和青椒大火翻炒,炒好后放入味精即可。
❹ 黄豆青椒炒肉做法
黄豆青椒炒肉的做法
1.
锅内不放油,放入黄豆、小火翻炒
2.
炒出香味,出锅
3.
青椒切好
4.
猪肉切片
5.
配料
6.
锅内放油,放入猪肉
7.
炒至微变色,放入葱姜
8.
放入青椒
9.
黄豆翻炒,加入少许醋
10.
最后放黄豆酱
❺ 青椒炒豆子的做法,青椒炒豆子怎么做好吃,青椒
主料 主料
豆子
豆子
250g
辅料 辅料
油适量盐适量姜适量蒜适量白糖半勺味精半勺青椒3个
做法 青椒炒豆子的做法
1准备一些豆子。青椒炒豆子的做法步骤1
2豆子洗净入锅中煮熟。青椒炒豆子的做法步骤2
3准备三个青辣椒。青椒炒豆子的做法步骤3
4豆子熟后沥开水。青椒炒豆子的做法步骤4
5青椒切段。青椒炒豆子的做法步骤5
6锅热油,下入姜蒜爆香,加入青椒炒断生。青椒炒豆子的做法步骤6
7加入豆子。青椒炒豆子的做法步骤7
8加入盐,味精,白糖调味翻炒均匀。青椒炒豆子的做法步骤8
9起锅装盘,撒上香葱。
❻ 青椒腊肠炒黄豆的做法有哪些
前言
好一个郁闷的周末,这个郁闷不是来自心情,而是来自天气,天,闷的厉害,更确切的说是潮湿,让人感觉浑身上下不干净,洗澡也无济于事,真想念干燥晴朗的秋啊,不过,也快要来临了。
今日七夕,感谢朋友给我的祝福,也感谢邀我一起过节的朋友,这样的节日,不过也罢。虽然谢绝,但心存感恩。
今天左眼跳的厉害,会有喜事的,呵呵,会有什么喜事呢?
材料
主料:黄豆200g、腊肠100g、青椒100g;
辅料:食盐适量、十三香适量、酱油适量、蚝油适量、味精适量、食用油适量、大蒜适量
青椒腊肠炒黄豆
1
准备青椒、腊肠和大蒜。
2
煮好的基础黄豆一份。
3
将青椒、腊肠和大蒜分别切粒使用。
4
炒锅放油,放入大蒜炸香。
5
放入腊肠煸炒出油,腊肠变的透明即可。
6
放入青椒翻炒,同时加入食盐、酱油、十三香、蚝油调味。
7
将煮好的黄豆倒入锅内。
8
翻炒均匀入味后,放入少许味精调味出锅,装盘食用。
小贴士
黄豆需要提前煮好,这样做的时候耗费时间少。
❼ 黄豆炒青椒怎么做好吃
首发 黄豆炒青椒的做法
黄豆炒青椒是一道家常素菜,一般是由新鲜的黄豆为主料做成的,今天教大家做这道青椒炒黄豆,一起来看看吧。
操作方法
01
最好是用刚刚收下来还没有晒干的黄豆,这样的黄豆炒出来味道才好,你要是实在没有新鲜的黄豆,那么取一些干黄豆浸泡一晚上,将其完全浸泡开浸泡透才可以,然后清洗干净。
02
青椒切成丝切成块或者长条都随便,你喜欢就好,准备一些葱姜,分别写成末待用。
03
锅里倒油烧热,然后把葱姜末放进去爆香,再把黄豆放进去,用小火不断的翻炒,期间可以加点水,不然黄豆炒不熟吃了会对胃肠不好的。
04
黄豆炒到吃起来面面的时候就算是炒好了,这是加一些生抽进去,然后把青椒放进去一同翻炒,加上食盐、味素以及一点胡椒粉翻炒出锅就可以了。